鮮奶饅頭麵包機【34號給磝實驗廚房】在Facebook 的評價

Q: 鮮奶饅頭麵包機【34號給磝實驗廚房】 在Facebook 的評價

九點，突然很想弄個黑糖饅頭當明天早餐！快速製作少量饅頭時，我都是用電鍋蒸饅頭~以下步驟完全細步解析不失敗～不要再說你不會做饅頭了哦！【黑糖鮮奶饅頭】①麵包機拿出來，秤入材料(一鍋到底)②黑糖粉45g+自炒黑糖蜜10g+冷水60g 搖一搖③+酵母3g+中粉250g+低粉50g+牛奶100g=設定揉打10分鐘④拿出麵團手揉出光滑面，整圓鬆弛五分鐘⑤桿長40×20cm(30×30比較胖)(自己要吃 趕時間 隨便桿好 無需太在乎細緻度啦~氣泡什麼的就當做沒看到啦)⑥翻面噴點水霧，長邊捲起，切一切(可4大或8小~切成小饅頭也是可以)，貼蠟紙放入蒸籠(底部放一塊沾濕擰乾的紗布)⑦電鍋保溫狀態，倒入300cc(米杯1+½)熱水，蒸籠放上去，上蓋後發⑧通常發個20~30分鐘(今天稍微過發了)(抱著愛撒嬌的貢丸寶貝聊天博感情~聊到海枯石爛忘記饅頭在後發...)⑨拿起蒸籠，再倒入100cc(米杯½)熱水⑩放上蒸籠，蓋上包布蓋，按下啟動開關二十分鐘。。。。。。。。。⑪開關跳起，插根筷子小細縫，2~3分鐘開蓋純手工~天然完全無添加香噴噴~燒呼呼的饅頭完成出爐！#貢丸你可以不要這麼急嗎！#看到我在做饅頭為了想吃而不去睡覺...#貢丸終於吃到了的幸福表情♡

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鮮奶饅頭麵包機在【34號給磝實驗廚房】 Facebook 的精選貼文

By 【34號給磝實驗廚房】

2016-12-01 23:50:36 有 7 人按讚

九點，突然很想弄個黑糖饅頭當明天早餐！
快速製作少量饅頭時，我都是用電鍋蒸饅頭~

以下步驟完全細步解析不失敗～不要再說你不會做饅頭了哦！
【黑糖鮮奶饅頭】
①麵包機拿出來，秤入材料(一鍋到底)
②黑糖粉45g+自炒黑糖蜜10g+冷水60g 搖一搖
③+酵母3g+中粉250g+低粉50g+牛奶100g=設定揉打10分鐘
④拿出麵團手揉出光滑面，整圓鬆弛五分鐘
⑤桿長40×20cm(30×30比較胖)
(自己要吃趕時間隨便桿好無需太在乎細緻度啦~氣泡什麼的就當做沒看到啦)
⑥翻面噴點水霧，長邊捲起，切一切(可4大或8小~切成小饅頭也是可以)，貼蠟紙放入蒸籠(底部放一塊沾濕擰乾的紗布)
⑦電鍋保溫狀態，倒入300cc(米杯1+½)熱水，
蒸籠放上去，上蓋後發
⑧通常發個20~30分鐘(今天稍微過發了)
(抱著愛撒嬌的貢丸寶貝聊天博感情~聊到海枯石爛忘記饅頭在後發...)
⑨拿起蒸籠，再倒入100cc(米杯½)熱水
⑩放上蒸籠，蓋上包布蓋，按下啟動開關

二十分鐘。。。。。。。。。

⑪開關跳起，插根筷子小細縫，2~3分鐘開蓋

純手工~天然完全無添加
香噴噴~燒呼呼的饅頭完成出爐！

#貢丸你可以不要這麼急嗎！
#看到我在做饅頭為了想吃而不去睡覺...
#貢丸終於吃到了的幸福表情♡

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【34號給磝實驗廚房】

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這是愛給磝ㄟ貢丸媽一人作業的手作灶咖♥ 【34號給磝實驗廚房】沒有請聘過任何工作伙伴～若有人聲稱在此工作過皆為詐騙！請不要相信！且與本廚房沒有任何關係。

34號！是我在家自學烘焙接觸開始時當時的住家門牌號碼。因為愛給磝地搞?

鮮奶饅頭麵包機在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答

By Saisai’s Daily Channel

2021-08-18 13:58:43 有 139 人看過有 0 人喜歡

在家的時候做起了泡芙，
本來是想打一些先奶油搭配，但鮮奶油沒有成功，
就順勢只好做起了卡式達醬，
一起來看看吧 :)

\ 義美感泡芙 Puff /

* 食材：
無鹽奶油 Unsalted Butter · 45g
牛奶 milk · 50ml
水 water · 50ml
鹽巴 salt · 1g
砂糖 sugar · 1g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour · 55g
雞蛋 egg · 2顆

* 作法：
① 將奶油、牛奶、水、鹽巴、糖一起放入鍋中，用小火的方式煮滾
② 滾後離火加入低筋麵粉，並且快速的攪拌均勻
③ 攪拌均勻後，再次小火加熱15秒後，壓平成糰後離火
④ 將兩顆雞蛋打散，分多次加入麵糰中，每次都要拌勻才加入下一次（速度要快，加速散熱）
⑤ 攪拌完成的麵團放入擠花袋中，在烘焙紙上擠出適當大小
⑥ 烤箱210度，烤15-17分鐘
（180度小烤箱也可以自己把時間往上加3-5分鐘試試看）
⑦ 出爐後放涼，擠入卡士達醬即可完成！

-

\ 卡式達醬 Pastry Cream /

• 食材”
雞蛋 egg ·1顆（或兩個蛋黃）
細砂糖 sugar ·50g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour ·30g（可用15-20g）
牛奶 milk ·200ml

• 作法”
① 將雞蛋與細砂糖拌勻（不一定要完全無顆粒）
② 過篩30g低筋麵粉後拌勻，有些濃稠為正常現象（喜歡稀一些的卡士達醬，可以調整為15-20g）
③ 200ml牛奶中小火加熱到周圍有小氣泡即可（不可過熱）
④ 分多次加入麵糊中，速度要快的攪拌，有助於散熱
⑤ 攪拌後倒入鍋中，繼續小火加熱
⑥ 過程中繼續攪拌，會漸漸變成濃稠狀
⑦ 待它變為滑順即可倒出冷卻食用！

➰

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・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
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鮮奶饅頭麵包機在 LamaShania Youtube 的最佳貼文

By LamaShania

2021-06-11 12:00:14 有 31,752 人看過有 603 人喜歡

#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰
冰心維也納麵包是團購熱門商品，吃起來很柔軟，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。其實我們也可以在家
自己製作喔！
使用「麥典實作工坊麵包專用粉」來製作冰心維也納麵包，不僅簡單好操作，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」好多年，發表的食譜多是用它完成的。因為它的雙層小包裝設計，是專為家用烘焙開發
的。而且除了可以做麵包外，還可以取代中筋麵粉，製作中式饅頭、包子、蔥油餅等。
多介紹一點「麥典實作工坊麵包專用粉」:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，純粹小麥製作完成，讓自己與
家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放
心。
❤️專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮
1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光
對麵粉的影響。讓家庭烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️輕鬆揉麵糰，手揉超方便
麥典實作工坊麵包專用粉，是小麥粉心粉，吸水性佳，打麵糰時，就能感覺到麵粉跟水結合得很好，形成的筋性強，有彈性
，容易操作，若家中沒有攪拌機，也很適合手揉。
做出來的麵包，兼顧拉絲性Q彈與鬆軟，很好吃，特別符合台式麵包麵糰的特性。
(手揉方式,可以參考麥典333揉麵糰)
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，在製作麵粉過程中，採用物理性冷凍除蟲製程，不同於一般化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。(這是
他們的專利技術喔)
❤️方便購買
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜歡網購的朋友，也能在下面連結
中買到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
(有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友，之前的文章在這兒喔
https://reurl.cc/208Yrn )
看完麥典實作工坊麵包專用粉的特性，接下來就讓我們一起動手做冰心維也納麵包吧。
---------------
冰心維也納麵包
■麵糰材料
280g 麥典實作工坊麵包專用粉
20g 低筋麵粉
100g 鮮奶
100g 冰水
30g 砂糖
3g 酵母
3g 鹽巴
35g 奶油
■冰心奶油餡

發酵奶油 150g
煉乳 60g
糖粉 15g
所有材料混合均勻，用打蛋器打到泛白，之後放入冰箱冷藏備用。
■操作步驟
1.放入麵包機啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
如果是用攪拌器，這份量對大多攪拌器來說都算少，建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速2分鐘之後放入奶油，慢速2分鐘，快速5-7分鐘(每一台機器
不同但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2.取出麵糰，分割成8等分，排氣滾圓，休息10分鐘
3.取其中一個麵糰，擀成橢圓形之後捲起來，收口捏緊，在麵糰表面畫出幾道紋路。
4.於溫度35度左右室溫發酵50分鐘。
5.預熱200度預熱完成烘烤11分鐘麵包上色之後就好了
6.麵包涼了之後，從側面頗開，塗抹上適量的奶油餡，就完成了！
本篇與 @麥典實作工坊合作
#麥典實作工坊麵包專用粉

雙潔淨標章家用烘焙開發輕鬆手揉麵糰雙潔淨標章 cleanlabel 麥典實作工坊麵包專用粉

LamaShania

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辣媽Shania -- 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』畢業於政治大學金融所為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程有挫折有驚喜, 人生因此更加豐盛！部落格 http://www.lamashania.com/ 粉絲專頁 http://www.facebook.com/LaMaShania IG http://instagram.com/lamashania 團購社團辣粉17購 https://www.facebook.com/groups/192287091388006 telegram 頻道 https://t.me/lamashania 烘焙執照：烘焙丙級執照 - 麵包烘焙丙級執照 - 西點重要著作 --『新食感！麵包機變出85道中西料理』 ****榮登博客來2015年度飲食類書籍第7名 --『新食感2！包吃包玩麵包機』 ****榮登博客來2015年度飲食類書籍第15名 --『辣媽的中西式早午餐』2016/5/25發行 --『辣媽的百變菠蘿』2017/6/7發行比賽經驗 2015年代表臺灣到中國廈門參加『松下烘焙大賽』獲得第二名烘焙教學經驗 1. 手繹工作坊與Panasonic麵包機合作舉辦麵包機示範教學 2. NC5美好理所當然講師 3. 天母樂學烘焙教室講師 4. 義興烘焙教室講師 5. 艾佳烘焙社 - 竹北中和店講師 6. 戀戀家工作室講師 7. BellaVita廚藝教室麵包講師 8. 大同生活館烘焙教室講師 9. 台南蕃茄親了土司烘焙教室講師 10.台中染染烘焙教室講師 11.桃園創新科技大學一日講師相關媒體報導電視媒體 --女人234固定來賓 --東森新聞報導電鍋妙用 --中天新聞報導鬆餅機的妙用/ 創意年節拌手禮 --57健康同學會介紹蛋殼的妙用 --我要當歌手＆金牌麥克風歌唱選手 --用點心做點心介紹麵包機食譜 --別讓身體不開心如何挑選天然的奶油 --三立婆媳當家介紹創意料理-冰粽雜誌報導 --Smart雜誌2014年以麵包機達人介紹麵包機 --Baby Life育兒生活雜誌介紹早午餐料理

鮮奶饅頭麵包機在 LamaShania Youtube 的精選貼文

By LamaShania

2021-01-31 21:00:13 有 32,430 人看過有 516 人喜歡

食譜材料配方 Ingredients
黑糖麵團 brown sugar dough
中筋麵粉 all purpose flour 400g
鮮奶 milk 220g
黑糖 brown sugar 40g
速發酵母 instant yeast 4g

投料 1 filling 1
桂圓 dried longan 30g
核桃 baked walnut 15g (烤過)

投料 2
黑芝麻 18g
葡萄乾 15g
南瓜子 baked pumpkin seeds 15g (烤過)
枸杞 goji 適量 appropriate

全麥饅頭
中筋麵粉 all purpose flour 120g
全麥麵粉 whole wheat flour 80g
鮮奶 milk 115g
砂糖 sugar 15g
速發酵母 instant yeast 2g

黑糖麵團
1.所有麵團材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，或是『烏龍麵糰』(總行程約15-20分鐘)
2.趁揉麵的時候，將核桃撥成小塊，桂圓撕成小塊。
3.揉麵完之後，將麵團分成兩個等分，其中一等分切成小塊，與投料材料放入麵包機，重啟『揉麵』約5分鐘，直到材料分布均勻。如果還是沒辦法均勻，就先取出來用手扮均勻。
另一等份黑糖麵團，可以將它桿平之後，放入投料用手揉均勻

4.麵團休息5-10分鐘，分別分割成5等分。直接搓成圓形，將所有饅頭放在饅頭紙上，放入水波爐發酵30-50分鐘不等(用35-40度發酵)，發酵到約原本1.5倍大。
5.蒸籠可以用冷水開始，開中火蒸約6分鐘之後，轉中小火再蒸10-12分鐘，如果鍋蓋已經有孔洞，就不需要架個筷子在鍋蓋旁邊。開蓋的時候，請留一點小縫，讓蒸汽慢慢散出之後，再開蓋。
6.水波爐(大波)可以選擇功能17,蒸煮約20分鐘。完成之後，可以將們慢慢打開，讓蒸汽慢慢散出。
=============================

全麥饅頭

1.所有麵團材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，或是『烏龍麵糰』(總行程約15-20分鐘)

2.麵團休息5-10分鐘，分別分割成4等分。直接搓成圓形，將所有饅頭放在饅頭紙上，放入水波爐發酵30-50分鐘不等(用35-40度發酵)，發酵到約原本1.5倍大。
3.蒸籠可以用冷水開始，開中火蒸約6分鐘之後，轉中小火再蒸10-12分鐘，如果鍋蓋已經有孔洞，就不需要架個筷子在鍋蓋旁邊。開蓋的時候，請留一點小縫，讓蒸汽慢慢散出之後，再開蓋。
4.水波爐(大波)可以選擇功能17,蒸煮約20分鐘。完成之後，可以將們慢慢打開，讓蒸汽慢慢散出。

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*速發酵母粉不用特別選牌子，就是找”速發酵母粉”就對了! 13248560_1019030964812545_1178987904843338724_o. 【作法】: （要做鮮奶饅頭或黑糖饅頭請參照上方材料，步驟都 ...

#30. 怎么在家做出细腻柔软的牛奶馒头（无需手揉面零失败面包机版）

闺蜜聚会，刚聊到平时家里早餐吃什么的烦恼，我说我们家最常吃的牛奶馒头，红糖馒头，我自己做，超级简单，都不用自己亲自手揉面，直接扔面包机就好了 ...

#31. 【お料理】麵包機簡單做牛奶饅頭 - 莎莎醬

這天挑戰用麵包機做饅頭，抱著失敗的嘗試心態，沒想到還能做出不錯吃的饅頭(這是第二次作品，外表還是有皺，未來繼續努力). 這一個月，非常想吃鮮奶 ...

#32. 巧克力鮮奶饅頭[精工] - 樂樂日記- 痞客邦

全部材料丟到精工麵包機，按行程13中華麵團，這行程大概揉麵12分鐘。全程在旁，發現這行程會快揉慢揉，應該是模仿手揉的動作，和其他一般行程還有行程17的 ...

#33. [麵包機裡的世界]鮮奶饅頭~~終於成功~同場加映情人節晚餐 ...

做饅頭比麵包簡單,但我一向不愛抓比例,憑感覺的結果就是要試很多次.....我自己亂抓的配方:中粉500g酵母1.5匙溫水50g冷水50g鮮奶100g果乾少許1.

#34. 麵包機版超鬆軟牛奶饅頭的詳細做法 - 大廚網

1將牛奶隔水溫熱至體溫，白糖和酵母放入牛奶中靜置15分鐘，激活酵母活性。 2將1步驟中的溶液倒入麵包機桶內，將麵粉也一起倒入，用筷子輔助攪拌均勻至 ...

#35. 紫薯雙色饅頭 - Panasonic

酵母加入牛奶內攪拌。順序把中筋麵粉、糖、鹽、酵母牛奶、及油倒入Panasonic麵包機內，選擇「餃子皮麵糰」模式(1次15分鐘)，搓揉2次，共30分鐘至麵糰光滑。

#36. 手作的美味-鮮奶饅頭｜VickyHsieh | 媽咪拜MamiBuy

牛奶 225ml. 2.奶油或沙拉油30g. 3.中筋麵粉675g. 4.砂糖30g. 5.鹽巴1/2茶匙. 6.酵母粉2茶匙. Step1:將所有材料依序放入麵包機選擇「揉麵/發酵」或是手 ...

#37. [麵包機食譜] 中西合璧完全不違和, 讓小娃一口接一口的起士 ...

除了鮮奶饅頭, 偶而也會加入地瓜, 芋頭等等去做變化, 或者是搭配肉鬆& 蛋, ... 帶著Panasonic SD-BMT 1001-T 變頻麵包機 & 寶寶一起玩麵粉, 做饅頭 ...

#38. 博客來-麵包機做饅頭、吐司和麵包：一指搞定的超簡單配方之外

用麵包機做饅頭鮮奶饅頭全麥饅頭黑糖地瓜饅頭芋香葡萄乾饅頭紅麴起司饅頭高纖堅果饅頭蔥花捲芝麻包起司葡萄乾司康香菜番茄司康白蘭地巧克力餅乾香蕉蛋糕瑪格麗特披薩萬 ...

#39. 高鈣超司饅頭簡單作好美味@ 核桃麻療癒烘焙

高鈣♡超司饅頭♡ 有一種餓叫『阿木怕你餓』所以，最近都在做防疫存糧又怕父女倆吃腻， ... 除了起司片以外的材料放入麵包機，攪拌模式打15分鐘.

#40. 自製鮮奶小饅頭 - Hankering Winning - 痞客邦

自從上次有位在美國的朋友送我自製的一袋饅頭我兒子吃了之後每天都在問我可以也做饅頭給他吃嗎? ... 鮮奶150g ... 全部材料統統放在麵包機裡面.

#41. 破解手工小饅頭好吃秘訣

1.將中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中，再將酵母粉加入拌勻（如圖1）。 2.將鮮奶徐徐倒入作法1中並拌勻（如圖2）。 3.將作法2的 ...

#42. 【麵包機食譜】是早餐也是點心的牛奶饅頭與巧克力饅頭

今天的饅頭作法與材料都非常簡單，但老實說擀麵糰擀到手很酸...如果老公願意幫忙擀就太棒了. ☆牛奶饅頭與巧克力饅頭☆. (食譜參考胖胖麻牛奶小饅頭， ...

#43. 【米媽嬰幼兒料理】免泡打粉牛奶饅頭 - Oh! 爸媽

自家製的牛奶饅頭既簡單又健康，確保沒有任何添加劑。可以作為健康早餐，茶點，小食。就算用手搓，也只是8-10分鐘的時間，如果家有麵包機代搓， ...

#44. 【P牌麵包機】蔓越莓鮮奶饅頭第一試 - Sylvia's Fantasyland

今天換一下口味，來做饅頭! 材料: 高筋麵粉100g 低筋麵粉150g 全麥麵粉50g 蔓越莓40g 鮮奶180ml 砂糖30g 鹽1/4小匙酵母粉2.5g 材料全部丟進去，

#45. 【小雨幼兒食】麵包機、手作麵包、包子、饅頭索引表 - 小雨麻

麵包類＞手作麵包蜂蜜迷迭香佛卡夏百變創意的法式鹹派＼焗烤麵包堅果亞麻仁籽迷迭香佛 ... 【小雨幼兒食】麵包機、手作麵包、包子、饅頭索引表 ... 鮮奶饅頭、堅果包.

#46. 【茉莉麻私房食譜】富含高鈣蛋白質的麵點- 起司鮮奶饅頭捲

速發酵母...... 4g. 【食材- 內餡】起司片…… 8 片（若不加內餡則可做成鮮奶饅頭）. 【使用器具】鋼盆（手揉版）或麵包機（機器揉）

#47. 香蕉鮮奶饅頭Banana Milk Mantou - Laura's Kitchen 蘿拉廚房

麵團分為兩等份，其中一份加入一點薑黃粉攪拌均勻(用麵包機攪拌5分鐘)， ... 饅頭的成分非常單純，低糖低油，再加上用全鮮奶製成，給孩子當早餐或點心 ...

#48. 【食譜】饅頭實驗-地瓜牛奶饅頭+黑糖牛奶饅頭 - 愛吃鬼芸芸

以下是鮮奶地瓜饅頭的配方! 牛奶165g. 中筋麵粉200g. 低筋麵粉100g. 細砂糖70g. 油5g. 酵母5g. 老麵70g(註一) (撕小塊跟其他材料一起丟麵包機).

#49. 「鮮奶饅頭麵包機」+1

「鮮奶饅頭麵包機」+1。[105T麵包機x電鍋]起司饅頭&鮮奶饅頭.40.JPG.狂做饅頭，狂發饅頭文，我是饅頭人.-起司饅頭-中筋麵粉200g水100ml砂糖30g鹽1小匙,鮮奶小饅頭是胖 ...

#50. 麵包機做饅頭、吐司和麵包：一指搞定的超簡單配方之外

麵包機基礎配方＋Q軟饅頭配方＋隔天仍鬆軟好吃中種配方麵包機新手入門&進階，一本就搞定！ ... 用麵包機做饅頭; 鮮奶饅頭; 全麥饅頭; 黑糖地瓜饅頭; 芋香葡萄乾饅頭 ...

#51. 地瓜鮮奶小饅頭 - Amanda生活美食料理

延伸閱讀 · 檸檬戚風蛋糕-低糖-低油-不加膨鬆劑-美味健康 · 芝麻戚風蛋糕-高鈣、天然、低糖、低油 · Panasonic變頻製麵包機-手揉口感鬆軟Q彈美味 · VITO多功能 ...

#52. 親子DIY》彩色鮮奶小饅頭食譜×口罩造型饅頭~簡單揉一揉好吃 ...

只要省略加色粉的步驟就是原味鮮奶小饅頭哦！親子DIY》彩色鮮奶小饅頭食譜×口罩造型饅頭~簡單揉一揉好吃又好玩！口罩饅頭, 小饅頭, 親子DIY, 造型饅頭, 饅頭DIY, ...

#53. 普攏拱廚房-白神山酵母鮮奶饅頭 - 來自日本的箱子的部落格

普攏拱廚房-白神山酵母鮮奶饅頭 ... 就讓我們直接進入鮮奶饅頭的步驟吧 ... 並把有剩餘的牛奶及準備好的植物油or橄欖油也通通的加入麵包機容器中吧.

#54. 鮮奶饅頭from Eupho Café - 愛在廚房

如果希望奶味更濃，可以把部分麵粉替換成奶粉或奶精粉。使用冰鮮奶，是因為攪拌過程容易使牛奶變酸，所以最好不要用溫牛奶。 3. 我的主麵團是用麵包機 ...

#55. HBK-150 Q彈牛奶吐司＆黑糖鮮奶饅頭

鮮奶 160g＋中筋麵粉300g(水手牌)＋黑糖90g＋橄欖油10g＋酵母粉7g. 把材料通通丟進麵包機裡 1.選擇行程15揉麵高速 20分鐘.

#56. 【理娘動手做】Pansonic麵包機食譜_牛奶巧克力饅頭

【理娘動手做】Pansonic麵包機食譜_牛奶巧克力饅頭做麵包做好一陣子了，想要改個口味，心血來潮了做個饅頭試試，第一次做挑選自己熱愛的口味「牛奶 ...

#57. 鮮奶饅頭、包子 - CHALG 5 LOVE

我都有分包冷凍肉餡的好習慣，要做包子時，只要拿下來一包，退冰到稍軟，尚未完全解凍時最好操作了! [作法]. Step 1 所有材料丟進麵包機，選pizza dough ...

#58. 鮮奶香蕉(造型饅頭) 5條 - Cash媽咪碎碎念(搬遷至Blogger)

2️⃣ 將所有的材料依順序放入製麵包機，香蕉泥 ➡️ 鮮奶 ➡️ 酵母 ➡️ 糖 ➡️ 麵粉 ➡️ 油，然後設定揉麵團 15分鐘。 3️⃣ 麵包機完成揉麵團 ...

#59. 鮮奶饅頭 - 書妝打扮- 痞客邦

鮮奶 200ml. 橄欖油15g. 鹽少許. 酵母粉7g. 1.將所有材料放入麵包機後，用烏龍麵模式揉麵，15分鐘後取消。再重複一次烏龍麵模式15分鐘揉麵，整理成光滑 ...

#60. [麵包機] 豆漿白饅頭 - 薰衣草巷9號- 痞客邦

這批饅頭吃起來的口感跟鮮奶饅頭很像，比較綿密。文章標籤.

#61. 面包机做牛奶馒头-哔哩哔哩 - bilibili

第一次用面包机做牛奶馒头. ... me&美善品料理机| 做奶香面包馒头包子南瓜汤| 期待通过小美成为厨神的一天！（此时发视频的我已经通过炒锅成为厨神了 ...

#62. [麵包機]黑糖饅頭(麵包麵糰) - imyichun的部落格

還沒買麵包機時，假日親子烘培遊戲除了做鬆餅就是做饅頭了參考阿芳老師的3杯麵粉品項14 麵包麵糰中筋麵粉300g 食用油1大匙砂糖3大匙鮮奶180ml 酵母 ...

#63. 鮮奶菜頭(造型饅頭) 7顆 - Cash媽咪碎碎念

《準備材料》中筋麵粉…… 300 g 鮮奶…… 160 g 砂糖 …… 25 g 酵母粉…… 3 g 植物油…… 8 g 紅麴粉…… 適量抹茶/ 菠菜粉…… 適量作法：

#64. 奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤 - 下厨房

在面粉四周倒入牛奶。用面包机“饺子皮”程序，揉面8～10分钟，面粉成团就好，不要揉太久。（适合夏天）如果是冬季，室温低，那就将所有材料倒进面包 ...

#65. 【麵包機食譜】鮮奶小饅頭Panasonic SD-BMT1000 - 小藍泡泡

不用辛苦揉麵糰就可以自己做饅頭材料︰鮮奶180g高筋麵粉100g低筋麵粉200g無鹽奶油15g有機蔗糖15g玫瑰鹽4g酵母粉3g 作法︰將所有材料放入麵包機中﹐ ...

#66. 【食譜】黑糖小饅頭，中式早餐在家輕鬆做！（麵包機版本）

我喜歡饅頭一口咬下，鬆軟中其實帶點嚼勁。 ... 鮮奶 60c.c ... 所有材料全部放入麵包機中，按下攪拌麵團模式，攪打成團後放在麵包機裡靜置約30分鐘。

#67. 【烘焙】黑糖鮮奶饅頭 - Lumi Workshop - 痞客邦

材料：中筋麵粉300g、黑糖30g、金燕子酵母3g、液體油6g 鮮奶約165cc(水份約55~60%) ... 所有材料放入105T麵包機容器中，使用品項30，約15分鐘。

#68. 麵包機也適用~蔥花饅頭之同場加映堅果鰻頭&蔓越莓饅頭

下午又做了蔥花饅頭給綺綺跟綺爸當早餐做法真的很簡單,自己做饅頭安心又健康喔!! 麵團所需要的材料: 牛奶240ml 中筋麵粉400g 糖40g 酵母4.5g 鹽3g ...

#69. 鮮奶白饅頭(白神酵母) - 紗里奈和風學園Sarina's Studio

<<鮮奶白饅頭(白神酵母)>> 材料：中筋麵粉 250g 鮮奶 100g 水 35g 糖 3g 鹽 2g 即溶白神酵母 4g 做法： 1. 將所有材料投入麵包機內容器。

#70. 我的麵粉日記-<麵包機>手工鮮奶小饅頭 - shuan的生活雜記

高筋麵粉500G. 鮮奶250-260G. 糖40G. 塩少許. 酵母粉8g(這次我放10g). 油一匙(我沒有放,我覺得沒放比較好擀). 把所有配料放進麵包機裡約1小時30分 ...

#71. 蔓越莓鮮奶饅頭1 - 燕子的小天空- 痞客邦

蔓越莓鮮奶饅頭1 ... 牛奶揉成糰再加入沙拉油揉勻,放入抹油盆中 ... 後記: 其實今天的饅頭是失敗的,都怪自己偷懶,丟給麵包機去揉麵發酵,因為.

#72. [麵包機]小饅頭示範#麵包機#小饅頭 | 鮮奶饅頭麵包機

自己動手做烘培後，鮮奶饅頭在我家的人氣程度一直高居不下，我會先用麵包機打麵團(品項30烏龍麵行程)，再手做整型，每一次做12個，一蒸好， ... Read More ...

#73. 『嬰幼兒食譜』適合孩子的簡易麵包饅頭14道懶人包整理

鮮奶 ——————————–300cc 5.鹽———————————–0.5g 6.即發酵母粉————————-5g. step1.將材料倒入麵包機或蛋盆. step2.將所有材料混合搓揉成一個光滑不黏手 ...

#74. 黑糖鮮奶饅頭（老麵版） - 雙十節的幸福，締造耶誕夜奇蹟

材料：老麵麵糰：130g中筋麵粉：390g速發酵母：1 1/2t鮮奶：200ml黑糖液：100ml ... 黑糖鮮奶饅頭（老麵版） ... 以前我都是把材料丟進麵包機就走人.

#75. 花朵鮮奶饅頭 - 茱兒的甜蜜派對

饅頭麵糰之麵包機作法：. 中筋麵粉250g，砂糖30g，鮮奶135c.c.，鹽1/4 tsp，倒入麵包機. 酵母粉1小匙(麵包機附的量匙)倒入麵包機上方酵母粉盒.

#76. 白饅頭Chinese Bread Buns/Mantou食譜 - 甜琛廚房

設定模式：程式8 麵粉攪拌及發酵根據以下排序順序放入麵包機內，加熱鮮奶至溫熱，加入砂糖、鹽、中筋麵粉，在麵粉中間挖一個小孔放入酵母；1小時30 ...

#77. 鮮奶小饅頭 - 烘焙新手實驗室

麵包機只是拿來做吐司，做久了也會膩常在FB 社團看到做饅頭的分享，也想來換換口味試試看經過前兩次的失敗經驗，饅頭做到第三次才成功

#78. Carol教的老麵鮮奶饅頭 - 艾美麗- 痞客邦

饅頭，真是好玩有趣的東西阿，當你做了第一次成功後，後面就可以接著來邊玩邊改良口味^^。 ... 鮮奶饅頭，我一樣把材料丟麵包機揉麵& 第一次發酵。

#79. 【玩玩麵包機】麵包機做饅頭！ - Joan's Secret Garden - 痞客邦

入手T105麵包機之後，我們家的早餐就每天都是吐司雖然有變化不同的口味， ... 冷的南瓜泥180g(也可添加鮮奶進去,鮮奶+南瓜=180g就可以了).

#80. 奶香馒头（面包机揉面） - 京细菜谱

用手揉面做馒头挺累的，今天我们就用面包机揉面，解放双手，轻松多了。食材. 中筋面粉 250克. 纯牛奶 140克.

#81. 麵包甜品 - 7-ELEVEN

酸菜麵包. 使用在地酸菜. 區域販售. 熱量278.9kcal ... 草莓煉乳軟法麵包. 區域販售. 熱量358kcal ... 草莓牛奶棒. 奶香馥郁，細緻鬆軟. 熱量295kcal.

#82. FamilyMart 全家便利商店

紐奧良風味烤雞鮮蔬三明治. 原價$49元. 熱量200kcal / 個 ... 職人手工感螺旋麵包香軟Q彈，捲入紐西蘭奶油，表面撒上澳洲海鹽，一口咬. ... 使用鮮乳坊桂芳鮮乳，日本.

#83. 台灣好農有機蔬果，台灣水果，大湖草莓，生鮮漁貨，CAS認證 ...

台灣好農主推有機蔬菜，尋找台灣在地有機蔬果，除了有機蔬菜之外，更多了大家喜愛的大湖草莓，蜜蘋果，愛文芒果，文旦，中秋文旦，鳳梨，香蕉，芭樂，釋迦，金棗， ...

#84. 牛奶饅頭做法

中筋麵粉100克、細砂糖15克、鹽巴少許、酵母2克、鮮奶適量、酪梨油適量（可用其他植物油6.將作法5的麵糰對切成2大塊（如圖6）。 7.將作法6的麵糰搓揉成 ...

#85. 黑糖饅頭麵包機 - Zs2sybiracy

食材準備及做法(可做10-12個) 中筋麵粉150g 全脂牛奶110cc 無鹽奶油5g 白糖10g (減糖做法) 鹽巴1小撮酵母1g 配料：軟化無鹽奶油5g、青蔥1.將黑糖和水混合 ...

#86. 高雄超值住宿從住房到退房都在吃!24hr咖啡廳.豐盛宵夜.早餐還 ...

康橋的自助洗衣坊設備超讚，洗衣機加烘衣機、以及燙衣板、衣架、洗衣籃、 ... 這一區有豆漿、鮮奶、穀物麥片，旁邊還有包子、饅頭，麵包、吐司、可 ...

#87. 鮮拾-生鮮聰明買、鮮拾有好康，加入會員即贈$50購物金

鮮拾提供本地最新鮮的魚貨、蔬果、肉品，每日還有更多超人氣辦公室團購熱銷品限量限發送，新會員首次購買現折$50，限時募集中．

#88. 南瓜饅頭carol - 2023 - hanker.pw

【食材】小麥粉500g、南瓜泥125g、牛奶140g、乾酵母4g，（只使用這些食材 ... 文章鮮奶饅頭做法,饅頭做法阿基師,南瓜饅頭carol,南瓜饅頭麵包機[網路 ...

#89. 南瓜饅頭carol - 2023 - haircut.pw

【食材】小麥粉500g、南瓜泥125g、牛奶140g、乾酵母4g，（只使用這些食材製作的南瓜 ... 饅頭精采文章鮮奶饅頭做法,饅頭做法阿基師,南瓜饅頭carol,南瓜饅頭麵包機[網路 ...

#90. 湯種饅頭- 2023

的詳細作法： Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-湯種全麥鮮奶雜糧饅頭!!! 加了湯種的饅頭,口感很鬆軟好吃! 簡單樸實的味道,給小朋友吃很健康呢!~

#91. 2023 湯種饅頭- zorkuk.online

的詳細作法： Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-湯種全麥鮮奶雜糧饅頭!!! 加了湯種的饅頭,口感很鬆軟好吃! 簡單樸實的味道,給小朋友吃很健康呢!~

#92. 2023 南瓜饅頭carol - hakuk.online

pancake 南瓜饅頭carol 南瓜饅頭carol 怪獸與牠們的產地netflix 5g 30g ... 精采文章鮮奶饅頭做法,饅頭做法阿基師,南瓜饅頭carol,南瓜饅頭麵包機[網路 ...

#93. 2023 南瓜饅頭carol - leritos.online

礙於影片長度的關係，一些要注意的細節今天的南瓜饅頭也是參考Carol的食譜 ... 文章鮮奶饅頭做法,饅頭做法阿基師,南瓜饅頭carol,南瓜饅頭麵包機[網路 ...

#94. 麵包機貢丸- 2023

用手沒辦法打出肉漿,但如果你家有麵包機也可以做,我試了,也可以做出和攪拌器同樣口感的貢丸,家中有麵包機的朋友也可以嘗試 ... 食材：鮮奶、細砂糖、水煮鮪魚罐頭、鹽…

#95. 白饅頭carol - 2023

Nov 30. 12月になりました！. とうとう2022年最終月！.blogspot.com/2022/03/blog-post_8.html 根據以下排序順序放入麵包機內，. 加熱鮮奶至溫熱，加入砂糖、鹽、中筋麵粉 ...

#96. 麵包機貢丸- 2023

饅頭只有我們兩個人吃，需要攪拌的麵團不多，麵包機真的很剛好。 ... 食材：鮮奶、細砂糖、水煮鮪魚罐頭、鹽… 簡易貢丸，另類的感動，獨特的做法， ...

#97. 麵包機貢丸- 2023

饅頭只有我們兩個人吃，需要攪拌的麵團不多，麵包機真的很剛好。 ... 請按下【CC 【自製貢丸】鮮甜q彈有嚼勁！ ... 食材：鮮奶、細砂糖、水煮鮪魚罐頭、鹽…

#98. 麵包機貢丸- 2023 - hairbrush.pw

食材：鮮奶、細砂糖、水煮鮪魚罐頭、鹽… 簡易貢丸，另類的感動，獨特的做法，輕鬆的享受，大大的滿足。利用麵包機製作貢丸，不用費很大的力量，也可以做出QQ有彈性的 ...

#99. 麵包機貢丸- 2023 - Harmonious

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