自從傻強回家後,我就很勤勞地下廚,幾乎天天開伙。想要讓他感受不只會在空中飛,在床上滾(嗯?),還會信手捻來就三菜一湯,多才多藝的me。三個願望一次滿足,果然是娶到賺到。
早上起床,他說「今晚去吃 Peter Luger 好嗎?」
他484不想再忍耐我的廚藝?(點菸)
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Peter Luger 是我覺得紐約最具代表性的餐廳之一。
任何人如果看了旅遊書或部落格推薦,又抱著摘米其林星星的心情來,大概都會很失望。
這是一家百年老店,餐廳位置在布魯克林區威廉斯堡南邊還沒發展起來的區域,服務常常被人詬病,內部裝潢老舊,被肉汁噴濺的盤子直接上桌,不收信用卡、燈光不美、氣氛不佳......。
哈囉!這才是真正的紐約!
喜歡網美餐廳、精緻餐飲、一餐要吃三小時、享受高檔服務的人,紐約有很多這種餐廳,但絕對不會是 Peter Luger。
拜疫情所賜,當天打電話去,居然還訂得到位置。
我剛運動完,有點油的頭梳成馬尾,穿著瑜珈褲和球鞋,素顏走進餐廳。隔壁桌(放心,離很遠)是五個三十歲左右的男子,有的戴著棒球帽,有的穿著皺皺的上衣,和完全沒有型的牛仔褲。後面桌(也離很遠)是一家四口,爸爸看起來很久沒刮鬍子,媽媽穿著刷毛運動服,兩個孩子抱著手機目不轉睛。服務生們還是一樣老,一樣面無表情。
沒有觀光客的 Peter Luger,餐廳氣氛更加自在,每個人都好輕鬆隨性。這就是紐約客的「巷口鹽酥雞」,不假掰的家鄉味。
第一口咬下去,肉汁在口腔裡蔓延開來。餐桌上的我們彼此確認過眼神,心領神會,一時無法言語,因為忙著吃。
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出門前其實發生了一個小插曲。
「明天要考試,我不去。」
我翻了個白眼,覺得尼歐只是用考試當藉口,不跟我們出門吃飯。
「是你喜歡的 Peter Luger 誒。」
「那你幫我帶回來。」
「不要,外帶就不好吃了。」
「沒關係我自己去買麥當勞。」
我感到心中的怒火即將爆發,於是回房間獨處。
想起了升高二的暑假。
才從關島家庭旅遊回來,爸媽立刻又訂了機票要去香港。
高中生暑假不用補習,還可以出兩次國,在那個年代應該會被同學羨慕吧。
「我不要去。」
當年的我就是這麼欠揍。
其實不記得理由是什麼了,大概只是覺得可以一個人在家過夜很酷。
爸媽不斷試著說服我一起去香港,最後本屁孩回了一句「不要以為你們帶我出國玩我就會很開心。」
看看自己以前的德性,就覺得尼歐根本比他生母好太多。
我理了理情緒,走出房門。
「你不去沒關係,我會幫你外帶。」
是不是真的要準備考試其實不重要,重要的是他表達了不願意。曾經叛逆過的我,也明白勉強沒有任何意義。
青少年真的很難相處。但有時候他們需要的也許不是相處,而是同理。
#紐約日記
鬍記鹽酥雞 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文
#2020新年快樂
倒數的跨年夜怎麼能沒有鹽酥雞和啤酒呢?!
一樣八點一到馬上吆喝艾寶刷牙漱口準備上床,故事機給它開下去,讓它去睡眠艾寶,30分鐘不到媽媽正式下班....Yes!!!
雀躍的端出事先準備好了鹽酥雞,再煎個干貝,開一罐啤酒,手機轉個跨年直播,悠閒享受著這寧靜的一刻...
不過看了幾輪卻發現台上那些藝人自己卻認不出幾個....😅😅😅
我看我還是繼續追我的劇好了!!!😂
2019我一樣平凡踏實的過了...
很認真的當媽媽,很認真的當老婆...
2020年開始,我也要試著認真的當自己...
試著做自己想做的任何事...
試著嘗試自己想做卻害怕嘗試的事...
試著挑戰自己一直覺得辦不到的事...
最重要的,試著開心的過每一天!!!!
一直習慣用料理來記錄我的生活,也陸續的持續了近十年...
謝謝此刻還在這裡的妳們...😘
不嫌棄的話,請繼續陪著我走下去...
以料理來交流也交友😊
新年快樂!!!!🎉🎉🎉🎉
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鬍記鹽酥雞 在 海馬老爸的嚐遊日記 Facebook 的最佳貼文
#溫哥華食記 再見,犀牛魚
一般寫食記都是介紹新開張的餐廳。我今天卻要介紹一家即將結束營業的館子:Rhinofish Noodle Bar。
沒錯,名字就叫做《犀牛魚麵吧》。還記得兩年前六月下旬的那個午後,店主David Wu在開幕媒體活動中,站在廚房吧台後以略為靦腆的口氣說道:之所以叫作犀牛魚,是期望我們與眾不同,有著犀牛的勇氣,讓顧客像魚隻在水中優游的快樂。
Rhinofish以台式餐點為主,落腳在溫哥華市的唐人街Main Street上,是極為大膽且聰明的選擇。主攻牛肉麵、花雕雞麵、炸醬麵等麵點,外加多樣的台灣小食,諸如鹽酥雞、甜不辣、米糕等。
猶記得開幕當天,在溫哥華長大的台灣青年David在空檔跑來我座位旁,落腮鬍臉上顯現萬分歉意地說:不好意思,因為前一晚臨時停電,幾個員工又no show,我們在廚房忙到今天凌晨.... 如果味道不符合您口味,請多包涵,我們一定會努力改進....
當天David 誠摯的口氣與聲調猶如昨日,如今犀牛魚已經在唐人街站穩腳跟,菜色多元口味穩定,吸引不少華裔老饕前往,在洋人社群也有頗有名氣,可說是溫哥華東區的台菜一哥。
半個月前忽然傳出犀牛魚即將歇業,不久也在媒體上看到正式公告,7/29 將是犀牛魚營業的最後一天。從臉書上得知,David即將全家搬遷回亞洲,展開新的生活。
如果你是犀牛魚的常客,如果你還沒造訪過犀牛魚,試試他們的牛肉麵,看看這家裝潢漂亮、風格清新的台灣麵吧,把握最後兩天的機會吧!
再見犀牛魚,再見。溫哥華又少了一家好味道台菜小館,婉惜。
🍜🍜🍜 Rhinofish Noodle Bar 🍜🍜🍜
Address: 550 Main St, Vancouver, BC V6A 2T9
Telephone: (604) 428-3389
Website: https://www.rhinofishnoodlebar.com/
#溫市笑應 #RhinofishNoodleBar #台灣牛肉麵 #唐人街
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