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Q: 馬鈴薯puree好餓廚房 HowCook 在Facebook 的評價

＃day317＃就是愛醬汁 ＃凱薩沙拉醬＆＃花椰菜Puree安安，下週就是母親節嘍～~～ 😁🥰 我老媽自從來吃了幾次我的減醣料理後，愛的要死，跟我說，中餐她在行，但西餐就好陌生了，所以有空就要跟我學學幾道簡單又好吃的^^我說，西餐喔～～of course 當然是先玩醬汁啦😎其實基本的西餐元素很簡單，食材在台灣也好取得，只要多放點不同的顏色，把餐盤裝飾的漂亮一點，看起來就很吸引人了如果想要味道更豐富一些，最方便快速的，絕對脫離不了五花八門的各式醬汁，那可是西餐的靈魂啊！！ 所以在好市多入手了一組新的調理棒要送給她，當作母親節的禮物^^，而且人年紀有了，手速一定不夠快XD～～還是用電動的好，真是太興奮了，好餓媽這輩子還沒打過醬汁耶，哈哈哈哈～～ 順便剛好就利用這個機會，做一次台灣人粉喜歡的 *凱薩沙拉醬*，為各位介紹基礎dressing的打法，還有puree的利用方式，很簡單就可以讓菜色整體的質感瞬間上升對了，還特地的分成了超快速和從頭到尾，兩個版本，敝人是煞費苦心吶^^ 各位施主！！ （所以別忘了點讚訂閱外加小鈴鐺～ㄏㄏ，耶等等？ 這裡好像不是YoutubeXD）如果～～今年 你也想在家裡來頓好吃的母親節大餐，跟家人一起享用的話，那別錯過了這次的醬汁特輯喔^^記得，打開照片看文字說明，細節和心得都寫在上面^^核果鮭魚排＆山芹辣椒馬鈴薯＆彩椒玉米筍自製煙燻鮭魚＆凱薩沙拉醬＆花椰菜pureePS： 好餓的媽媽叫做好媽媽，掌櫃就叫做好掌櫃...（後面以此類推）.........當我親朋好友真爽，為啥只有我叫好*餓* 🥳😎😅🤣🤣😜🤪＃母親節主餐第一發😘＃今年就待家裡過節防疫🤩＃自製煙燻鮭魚有發過食譜喔🥳

Q: 馬鈴薯puree好餓廚房 HowCook 在Facebook 的評價

＃day161＃週末辦桌＃全都是減醣菜週末，在家辦了一整桌請客，因為體重一直僵持不下，所以就事先告知我只能出減醣菜。 大家居然是一陣叫好，說在螢幕前看了那麼久，終於有機會好好的品嚐。既然如此，就特別把好餓廚房出現過的菜色，做了一次小集合！！沒想到，在廚房奮戰的同時，菜一上桌就馬上被清空了，沒有一道被冷落的。想來個大合照完全不可能，都快看到盤子旋轉了XD，只好跟他們說盡量幫我拍一些照片存檔，最後還是跟不同人要的😆😋 因為吃到沒空停下來～～哈哈哈哈 真的真的超開心，這幾個月因為認真要減重，又不想要失去好餓廚房的重心，所以很努力的發想好吃的減醣菜色，希望可以讓想要減重的人都吃的好又吃的開心。 雖然一人辦桌挺累的，但被這麼多愛吃的人肯定，真的是尾巴都要搖擺起來了呢^^ 家裡的小廚房實在不夠我用，餵食速度太慢了，期盼以後能有個專業廚房，再給我個砲爐和二廚，我就能一次上20道^^ps:然後很認真的說，誰快去開個減醣辦桌，真的會紅捏😋＃藥膳羊肉鍋＃黃金流沙蝦＃小魚乾豆豉龍鬚菜＃絞肉版乾煸四季豆＃蝦醬羅旺子九層塔竹蛤＃清蒸大石班＃薑悶小卷＃爆炒羊肉空心菜＃酥烤德國豬腳＃日式炒水蓮＃馬鈴薯puree＃紅豆芋泥甜湯＃梅酒＃Moscato＃起司蛋糕＃減醣菜全桌成功＃給我來個砲爐吧＃非常需要洗碗機＃一人上菜跟打仗差不多＃好餓減醣食譜

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馬鈴薯puree 在好餓廚房 HowCook Facebook 的最佳貼文

By 好餓廚房 HowCook

2020-05-01 20:00:03 有 717 人按讚

＃day317
＃就是愛醬汁
＃凱薩沙拉醬＆＃花椰菜Puree

安安，下週就是母親節嘍～~～ 😁🥰

我老媽自從來吃了幾次我的減醣料理後，愛的要死，跟我說，中餐她在行，但西餐就好陌生了，所以有空就要跟我學學幾道簡單又好吃的^^

我說，西餐喔～～of course 當然是先玩醬汁啦😎

其實基本的西餐元素很簡單，食材在台灣也好取得，只要多放點不同的顏色，把餐盤裝飾的漂亮一點，看起來就很吸引人了

如果想要味道更豐富一些，最方便快速的，絕對脫離不了五花八門的各式醬汁，那可是西餐的靈魂啊！！

所以在好市多入手了一組新的調理棒要送給她，當作母親節的禮物^^，而且人年紀有了，手速一定不夠快XD～～還是用電動的好，真是太興奮了，好餓媽這輩子還沒打過醬汁耶，哈哈哈哈～～

順便剛好就利用這個機會，做一次台灣人粉喜歡的 *凱薩沙拉醬*，為各位介紹基礎dressing的打法，還有puree的利用方式，很簡單就可以讓菜色整體的質感瞬間上升

對了，還特地的分成了超快速和從頭到尾，兩個版本，敝人是煞費苦心吶^^ 各位施主！！（所以別忘了點讚訂閱外加小鈴鐺～ㄏㄏ，耶等等？這裡好像不是YoutubeXD）

如果～～今年你也想在家裡來頓好吃的母親節大餐，跟家人一起享用的話，那別錯過了這次的醬汁特輯喔^^

記得，打開照片看文字說明，細節和心得都寫在上面^^

核果鮭魚排＆山芹辣椒馬鈴薯＆彩椒玉米筍
自製煙燻鮭魚＆凱薩沙拉醬＆花椰菜puree

PS：好餓的媽媽叫做好媽媽，掌櫃就叫做好掌櫃...（後面以此類推）.........當我親朋好友真爽，為啥只有我叫好*餓* 🥳😎😅🤣🤣😜🤪

＃母親節主餐第一發😘
＃今年就待家裡過節防疫🤩
＃自製煙燻鮭魚有發過食譜喔🥳

Tags: 馬鈴薯puree day317 就是愛醬汁凱薩沙拉醬花椰菜Puree 母親節主餐第一發今年就待家裡過節防疫自製煙燻鮭魚有發過食譜喔

好餓廚房 HowCook

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大家好，我是好餓！雖然不是無時無刻都在肚子餓，但我想也差不多了我熱愛料理也喜歡攝影，更愛到處走走探索新的食材，這裡會有很多我的紀錄～留給現在和未來的自己^^ 祝餓動力永遠與你同在 Peace!!

馬鈴薯puree 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的最佳貼文

By Ting's Bistro克里斯丁

2020-04-06 19:00:00 有 283 人按讚

廚神當道影片沒提到的爆炸多細節！解析我如何做出戈登成名菜「馬鈴薯鑲海鱸」?｜克里斯丁聊料理

製作這道料理所需要的食材跟複雜性絕對是我至今最困難的挑戰之一！花了許久時間研究自己打下的食譜歡迎各位參考啦～食材比例需要多少我也只是自己憑感覺粗抓，各位如果真的想要試做可能也得自己抓分量啦～ #masterchef #GordonRamsay #廚神當道

Minestrone
* 義式培根pancetta 切塊
* 西芹切丁
* 紅椒切丁
* 黃櫛瓜切小塊
* 結球茴香切丁
* 碗豆
* 小紅洋蔥
* 羅勒葉
* 檸檬皮
* 彩色小番茄
* 裝飾小葉
* 雞高湯

Potato-crusted Sea Bass
* 育空馬鈴薯 0.2cm厚
* 鱸魚片去皮
* 百里香
* 大蒜
* 無鹽奶油
* 小茴香花粉
* 打發蛋白刷在鱸魚與馬鈴薯的接合處

White Bean Puree
* 紅蔥頭
* 橄欖油
* 大蒜
* 白豆
* 雞高湯

Clam
* 蛤蜊
* 蒜片
* 紅蔥頭
* 百里香
* 白酒

食譜作法
1. 中小火預熱(白豆)湯鍋，紅蔥頭切細
2. (白豆)湯鍋加入橄欖油，放入紅蔥、蒜末煮軟後加入白豆、雞高湯煮滾轉小火收汁、調味
3. 義式培根切小塊放入平底鍋逼油，紅洋蔥切塊入湯鍋煮軟
4. 西芹、紅椒、結球茴香切丁，櫛瓜切小塊，小番茄對半切開入湯鍋。
5. 湯鍋加入雞高湯與碗豆煮至微滾，加入羅勒葉蓋在湯頭上，轉小火收汁、調味
6. (蛤蜊)平底鍋中火預熱，加入橄欖油、蒜片、紅蔥與百里香至半透明後加入蛤蜊，蓋鍋蓋輕輕搖晃
7. 蛤蜊開前加入白酒、點火炙燒至酒精燒乾，重新蓋上鍋蓋直至蛤蜊打開、瀝乾取出
8. 將收汁呈濃稠狀的白豆放入食物調理機，以低速打成泥
9. (魚)平底鍋以中強火預熱。用模具將馬鈴薯切成小圓筒狀，並以削薄片機切成約0.2cm厚的薄片
10. 將鱸魚白肉面刷上薄薄一層打發蛋白，再將馬鈴薯片以魚鱗狀覆蓋整面魚肉
11. 將(魚)平底鍋舉起，馬鈴薯面朝上，鍋面朝下顛倒貼合馬鈴薯，再轉過來回到爐火上加入橄欖油並調味，過程中切勿搖晃鍋子。適時加入百里香、大蒜增添風味。
12. 將羅勒葉從湯鍋取出，關火刨入檸檬皮，試吃調味
13. 馬鈴薯煎上色之後，小心地用刮刀翻面，放入奶油進行淋油
14. 白豆泥鋪在盛盤中間，周圍小心地淋上蔬菜湯，將蛤蜊擺放在湯圈上，並以小葉菜裝飾。中心放上鱸魚，魚肉上撒上些許小茴香花粉即完成

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Tags: 馬鈴薯puree masterchef GordonRamsay 廚神當道

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馬鈴薯puree 在好餓廚房 HowCook Facebook 的精選貼文

By 好餓廚房 HowCook

2019-11-26 19:40:19 有 1,025 人按讚

＃day161
＃週末辦桌
＃全都是減醣菜

週末，在家辦了一整桌請客，因為體重一直僵持不下，所以就事先告知我只能出減醣菜。

大家居然是一陣叫好，說在螢幕前看了那麼久，終於有機會好好的品嚐。既然如此，就特別把好餓廚房出現過的菜色，做了一次小集合！！

沒想到，在廚房奮戰的同時，菜一上桌就馬上被清空了，沒有一道被冷落的。想來個大合照完全不可能，都快看到盤子旋轉了XD，只好跟他們說盡量幫我拍一些照片存檔，最後還是跟不同人要的😆😋 因為吃到沒空停下來～～哈哈哈哈

真的真的超開心，這幾個月因為認真要減重，又不想要失去好餓廚房的重心，所以很努力的發想好吃的減醣菜色，希望可以讓想要減重的人都吃的好又吃的開心。

雖然一人辦桌挺累的，但被這麼多愛吃的人肯定，真的是尾巴都要搖擺起來了呢^^

家裡的小廚房實在不夠我用，餵食速度太慢了，期盼以後能有個專業廚房，再給我個砲爐和二廚，我就能一次上20道^^

ps:然後很認真的說，誰快去開個減醣辦桌，真的會紅捏😋

＃藥膳羊肉鍋
＃黃金流沙蝦
＃小魚乾豆豉龍鬚菜
＃絞肉版乾煸四季豆
＃蝦醬羅旺子九層塔竹蛤
＃清蒸大石班
＃薑悶小卷
＃爆炒羊肉空心菜
＃酥烤德國豬腳
＃日式炒水蓮
＃馬鈴薯puree
＃紅豆芋泥甜湯

＃梅酒
＃Moscato
＃起司蛋糕

＃減醣菜全桌成功
＃給我來個砲爐吧
＃非常需要洗碗機
＃一人上菜跟打仗差不多

＃好餓減醣食譜

Tags: 馬鈴薯puree day161 週末辦桌全都是減醣菜藥膳羊肉鍋黃金流沙蝦小魚乾豆豉龍鬚菜絞肉版乾煸四季豆蝦醬羅旺子九層塔竹蛤清蒸大石班薑悶小卷爆炒羊肉空心菜酥烤德國豬腳日式炒水蓮紅豆芋泥甜湯梅酒 Moscato 起司蛋糕減醣菜全桌成功給我來個砲爐吧非常需要洗碗機一人上菜跟打仗差不多好餓減醣食譜

好餓廚房 HowCook

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馬鈴薯puree 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文

By Ciao! Kitchen

2020-08-30 10:00:10 有 43,235 人看過有 1,915 人喜歡

這個食譜不用傳統油炸方式，而選用烤箱做出口感酥脆、內部多汁日式炸雞(karrage），用烤的更健康、低卡之外，製作的方式也比較簡單，只要記得預熱烤箱就可以每一次得到金黃色澤的日式炸雞成品唷！

食材 / Ingredients：
200 g 去骨雞腿肉 / boneless chicken thigh
1/2 小匙鹽 / salt
1/2 小匙砂糖 / sugar
適量米酒 / cooking rice wine
1 大匙醬油 / soy sauce
1 大匙十全味噌 / yellow miso （使用十全味噌原味版本）
2 大匙味醂 / mirin
1 大匙砂糖 / sugar
1 小匙蒜泥 / garlic puree
1/2 小匙薑泥 / ginger puree

麵衣 / Batter：
1 顆全蛋 / whole egg
1 小匙日式美乃滋 / mayonnaise
4 大匙馬鈴薯澱粉(太白粉) / potato starch ＊見註1
1/2 小匙泡打粉 / baking powder ＊見註2
鹽、黑胡椒 / salt, black pepper

佐料 / Sides：
1 片檸檬片 / lemon slice
適量七味粉 / shichimi togarashi
適量高麗菜絲 / shredded cabbage
適量日式美乃滋 / mayonnaise

食譜在這邊：https://ciao.kitchen/baked-karaage/

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馬鈴薯puree 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答

By Ting's Bistro克里斯丁

2020-04-04 12:20:06 有 93,314 人看過有 1,777 人喜歡

#masterchef #GordonRamsay #廚神當道

製作這道料理所需要的食材跟複雜性絕對是我至今最困難的挑戰之一！花了許久時間研究自己打下的食譜歡迎各位參考啦～食材比例需要多少我也只是自己憑感覺粗抓，各位如果真的想要試做可能也得自己抓分量啦～

Minestrone
* 義式培根pancetta 切塊
* 西芹切丁
* 紅椒切丁
* 黃櫛瓜切小塊
* 結球茴香切丁
* 碗豆
* 小紅洋蔥
* 羅勒葉
* 檸檬皮
* 彩色小番茄
* 裝飾小葉
* 雞高湯

Potato-crusted Sea Bass
* 育空馬鈴薯 0.2cm厚
* 鱸魚片去皮
* 百里香
* 大蒜
* 無鹽奶油
* 小茴香花粉
* 打發蛋白刷在鱸魚與馬鈴薯的接合處

White Bean Puree
* 紅蔥頭
* 橄欖油
* 大蒜
* 白豆
* 雞高湯

Clam
* 蛤蜊
* 蒜片
* 紅蔥頭
* 百里香
* 白酒

食譜作法
1. 中小火預熱(白豆)湯鍋，紅蔥頭切細
2. (白豆)湯鍋加入橄欖油，放入紅蔥、蒜末煮軟後加入白豆、雞高湯煮滾轉小火收汁、調味
3. 義式培根切小塊放入平底鍋逼油，紅洋蔥切塊入湯鍋煮軟
4. 西芹、紅椒、結球茴香切丁，櫛瓜切小塊，小番茄對半切開入湯鍋。
5. 湯鍋加入雞高湯與碗豆煮至微滾，加入羅勒葉蓋在湯頭上，轉小火收汁、調味
6. (蛤蜊)平底鍋中火預熱，加入橄欖油、蒜片、紅蔥與百里香至半透明後加入蛤蜊，蓋鍋蓋輕輕搖晃
7. 蛤蜊開前加入白酒、點火炙燒至酒精燒乾，重新蓋上鍋蓋直至蛤蜊打開、瀝乾取出
8. 將收汁呈濃稠狀的白豆放入食物調理機，以低速打成泥
9. (魚)平底鍋以中強火預熱。用模具將馬鈴薯切成小圓筒狀，並以削薄片機切成約0.2cm厚的薄片
10. 將鱸魚白肉面刷上薄薄一層打發蛋白，再將馬鈴薯片以魚鱗狀覆蓋整面魚肉
11. 將(魚)平底鍋舉起，馬鈴薯面朝上，鍋面朝下顛倒貼合馬鈴薯，再轉過來回到爐火上加入橄欖油並調味，過程中切勿搖晃鍋子。適時加入百里香、大蒜增添風味。
12. 將羅勒葉從湯鍋取出，關火刨入檸檬皮，試吃調味
13. 馬鈴薯煎上色之後，小心地用刮刀翻面，放入奶油進行淋油
14. 白豆泥鋪在盛盤中間，周圍小心地淋上蔬菜湯，將蛤蜊擺放在湯圈上，並以小葉菜裝飾。中心放上鱸魚，魚肉上撒上些許小茴香花粉即完成

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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
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■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
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■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
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■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
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馬鈴薯puree 在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文

By 糖餃子Sweet Dumpling

2020-02-08 20:15:00 有 12,466 人看過有 299 人喜歡

Hi, everyone. :) Today we'll show you how to make the most comfort soup: Creamy Corn Chowder.

Chowder is a type of soup or stew, it has a creamy base and chunky in texture. Corn chowder made with sweet, fresh corn, onion, celery, potatoes, bacon, and heavy cream. This soup is comfort in a bowl, and includes a whole dimension of flavor, texture and protein.

It’s all in one and easy to make soup! No one can resist it. Hope you enjoy this video. Bon appetit!

This is an #ASMR ver, you can check out the other v er that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/e3LQ_TQstIY
------------------------
Creamy Corn Chowder Recipe

☞ Yield: 4 servings, each serve is 200ml

✎ Ingredients
sweet corn 2 ears (220g)
half onion
garlic 1
celery 1 stick
small potato 1
bacon 4 strips
heavy cream 120ml
bay leaf 1
thyme a little
water 600ml
all-purpose flour 12g
salt 4g
black pepper 1tbsp

✎ Instructions
1. Slice the kernels off the corn cobs, and rotate the cob and repeat until all are cut. Set the corn and cobs aside.
2. Divide kernels in two bowls evenly. Put one bowl of kernels into the food processor for the purée.
3. Place a stock pot, add the cobs and bay leaf, pour 600ml water, and bring to a boil.
Once boiling, cover, and reduce the heat to low, allow to simmer for 30 mins.
4. Strain the stock and allow to cool.
5.Cut away the stem end of half onion, and keep the root end, then peel the papery skin
peel the papery skin, chop into small pieces.
6. MInce the garlic finely.
7. Remove the stringy of celery, and cut into small pieces.
8. Peel the potato, then slice into uniform pieces, and cubing the potato. Keep the size same with celery.
9. Dice bacon to small pieces.
10. Heat the bacon over medium low heat, stirring occasionally until crisp, about 10 mins. Remove and drain. Reserve some for garnish.
11. Add garlic and onions, cook until soften. Add celery, stir for 1 min, then add flour, stir until a paste forms.
12. Pour the stock, stir slightly.
13. Add the corn puree, kernels, potato, thyme, crisp bacon and heavy cream. Bring the chowder to a boil, then reduce heat to low, simmer until the potatoes are tender, about 12-15 mins.
14. Seasons with salt and black pepper before serve. Enjoy.
-----------------------------------------------------------------------
#comfortFood
#chowder
#eastrecipes

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糖餃子Sweet Dumpling

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#5. 復刻世紀名廚侯布雄經典料理馬鈴薯泥 - LiFoodLab

而說到這，就不得不提起已故的法國名廚侯布雄先生Joël Robuchon及其風靡美食界的經典之一：馬鈴薯泥Purée de Pomme de Terre。

#6. 大廚招牌菜：Joël Robuchon 的招牌馬鈴薯泥 - MICHELIN Guide

Robuchon 的招牌馬鈴薯泥（purée de pomme）只用了四種簡單材料：馬鈴薯、奶油、牛奶、鹽。這也代表了他的料理精神，多數菜色只用三四種材料。

#7. 超美味馬鈴薯泥的奧義！！業界流傳的米其林三星餐廳侯布雄食譜

La purée de pomme de terre du Chef Robuchon. 薯泥，可說是西餐料理中最常見的配菜之一，看起來極簡單，卻也佔不可或缺的地位。

#8. 洋芋泥怎麼做才好吃？跟著法餐主廚用五步驟做出鬆軟綿密薯泥

薯泥怎麼做除了選對馬鈴薯品種，也需留意烹調技巧。 ... 主廚製作好的滑順洋芋泥(薯泥)在這裡→ https://eshop.laone.com.tw/products/potato-puree.

#9. IKEA的馬鈴薯泥mashed potato作法- 日本男子的日式家庭 ...

你需要準備的食材（2-3人份） ... 將馬鈴薯放入水中煮軟。剝皮後用搗泥器或湯匙搗成泥狀。 ... 接著在耐熱容器中放入奶油及牛奶，500W(中火)微波加熱1分鐘。

#10. 冷凍原味薯泥LUTOSA FZ MASH POTATO - 聯馥食品

備註: 1. 此商品僅供業務通路客戶訂購，恕不開放零售。 2. 若需訂購請連繫您所屬聯馥業務人員或洽客服專線。

#11. 原味馬鈴薯泥2.5Kg - 高萓食品

產品介紹. Products View. 首頁; 產品介紹; 雜貨類- 馬鈴薯/ 洋蔥圈/ 炸起司條; 原味馬鈴薯泥2.5Kg. 原味馬鈴薯泥2.5Kg. Plain Mashed Potatoes ...

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#14. mash中文(繁體)翻譯：劍橋詞典

mash 翻譯：將（食物）搗成泥狀，把（食物）搗爛，搗碎, 嚴重損毀, 馬鈴薯泥（同mashed potatoes）。了解更多。

#15. 奶油土豆泥 - Don't Starve Wiki

奶油马铃薯泥是一个属于蔬菜类的食物，只在多人版饥荒当中出现。它需要两个马铃薯和一个大蒜，需要20秒才能煮熟。 ... I LOVE mashed potatoes. 奶油馬鈴薯泥是一個 ...

#16. Mashed potatoes 馬鈴薯泥人 - Wellcast

Mashed Potatoes 馬鈴薯泥材料：（約8人份）馬鈴薯（土豆）4磅（未削皮），鹽1小匙，無鹽奶油1/4磅（一條），鮮奶油（heavy cream）半杯，白胡椒粉適量。

#17. 100827 張馬鈴薯泥圖片、庫存照片和向量圖 - Shutterstock

Plate of mashed potatoes with sausages and green peas. Vector illustration cartoon flat icon isolated. 土豆泥，在深色木質質樸背景下鑄鐵鍋煮熟泥，.

#18. 馬鈴薯擠花終於來還債了大家的馬鈴薯是不是等到發芽啦 ...

馬鈴薯泥（蒸熟+過篩）potato puree 200g 沙拉醬(美乃滋) mayonnaise 10g 以上攪拌均勻即可（顏色請自行添加色粉或色膏）

#19. Mashed potato and gravy - 馬鈴薯泥與肉汁@ GourmetFood

「有連假，弄個好久沒吃的mashed potato行嗎？｣「不但可以，還要做上次搭配烤牛肉的濃肉汁。｣其實馬鈴薯泥搭配肉汁是標準的西方簡單料理，通常會搭著roast beef來吃， ...

#20. 寶寶食譜：蔬菜牛肉泥（12~18個月） - BIO PLANÈTE

紅蘿蔔2小根馬鈴薯1個紫皮洋蔥1/8 個牛絞肉20 克細香蔥2枝. BIO PLANETE亞麻仁油1茶匙. 作法. 1. 將紅蘿蔔和馬鈴薯去皮，然後切成小塊。將四分之一的洋蔥切碎。

#21. 偽馬鈴薯泥Mashed Cauliflower - 沒想到花椰菜幾可亂真！低卡 ...

偽馬鈴薯泥Mashed Cauliflower - 沒想到花椰菜幾可亂真！低卡低碳高纖低醣生酮- Sophie's Keto Choice. 偽馬鈴薯泥MASHED CAULIFLOWER. Visit. Save. More like this.

#22. Joyoldelf 重型馬鈴薯搗碎器,不鏽鋼整合式搗碎 ... - Amazon.com

Amazon.com: Joyoldelf 重型馬鈴薯搗碎器,不鏽鋼整合式搗碎器廚房工具和食物搗碎 ... as vegetable yam puree, carrot yam puree, purple sweet potato dessert, etc.

#23. LUTOSA路透莎原味馬鈴薯泥〔冷凍〕 - AJ 歐美食鋪

冷凍商品不適用超商取貨付款，一律用黑貓宅急便出貨！ 7-11冷凍取件運費99元/件，歡迎洽客服人員訂購！☆ 【有疑問歡迎加入官方line或電洽客服，由專員為您解答！】

#24. 薯泥英文

薯泥饼"英文翻译potato cakes "马铃薯泥"英文翻译mashed patatoes; mashed potatoes; mashedpotatoes; potato puree "马铃薯泥香肠"英文翻译potato ...

#25. 百變蔬菜泥，國際名廚10 招拿手好技法

purée -robuchon副本.jpg. 喬爾·侯布雄和招牌馬鈴薯泥，圖片來源：atabula. 他顛覆了傳統的馬鈴薯碎，僅用馬鈴薯加奶油、牛奶和鹽，就做出了無比絲滑的 ...

#26. 留名法菜青史「血鴨」和「薯泥」其實各有2種！ - 工商時報

... 血鴨」與「馬鈴薯泥」，食饕與吃貨必想到法國頂級餐廳〈銀塔〉的〈榨鴨〉，以及「世紀名廚」侯布雄（Joel Robuchon）的〈經典馬鈴薯泥〉（Puree ...

#27. 經典薯蓉【香滑鬆軟有秘訣】 Classic Mashed Potatoes

經典薯蓉製作圖Classic Mashed Potatoes Procedures. 做法: 馬鈴薯去皮切丁塊。放入加了少許鹽的滾水中，加蓋煮約15 至20分鐘（時間視乎馬鈴薯的大小而定。

#28. mashed - 優惠推薦- 2023年1月| 蝦皮購物台灣

荷蘭製Maggi Mashed Potatoes 馬鈴薯泥清爽法式酸奶油薯泥兩袋x 兩人份新品. $195. 新北市新店區 · 台灣現貨｜Tendersweet南瓜泥822g Mashed Pumpkin｜南瓜醬｜南瓜 ...

#29. 產品| 餡料類 - 麥之田食品

Banana puree. 香蕉泥. Curry filling. 日式咖哩餡. Cheese Potato paste. 馬鈴薯乳酪餡. White radish 香根蘿蔔餡 ... Pumpkin puree. 原味南瓜泥 ...

#30. 马铃薯泥-翻译为法语-例句中文 - Reverso Context

他们从没为了什么严重的事争吵过，除了... 要吃马铃薯泥或马铃薯馅料喝茶或咖啡以外. Ils ne se sont jamais disputés à part pour des broutilles du genre "purée ...

#31. 马铃薯泥Mashed Potato 食譜與作法by Innana - Cookpad

马铃薯泥Mashed Potato 的詳細作法：不必出门，在家里也能吃到西式早餐~ mashed potato!

#32. 冷凍馬鈴薯泥當常備菜解凍再加熱風味不變

這時不妨可以製作成馬鈴薯泥（mashed potatoes）放入冷凍室保存，鎖住鮮味。「馬鈴薯泥」的口感鬆軟滑順，作為主餐、配菜和點心都很亮眼！

#33. Mashed Potatoes（奶油馬鈴薯泥）我心目中的西餐第一配菜

英國人下班後通常喜歡喝一杯啤酒再回家。因此在英國幾乎到哪都找得到Pub/Bar，每家Pub餐單上一定都有Bangers and Mash, 其實就是香腸跟馬鈴薯泥.

#34. 名．店．新．菜．單－江振誠：留名法菜青史的血鴨有兩種！

#35. [離乳] 4M 第六款食材馬鈴薯泥Potato Puree - Hello Piggy

分裝至冰磚盒或者現吃(老實說我立馬裝了一點來當消夜吃哈)，完成！順便一起學學英文吧，potato 馬鈴薯，puree原文是法文purée，（菜，肉，果）食物泥的 ...

#36. potato puree - SCIdict学术词典-在线专业词典

【potato puree】的中文译词：马铃薯泥; 【potato puree】的相关专业术语翻译：High-amylose potato 高直链淀粉马铃薯; potato protein meal 马铃薯蛋白粉; ...

#37. 《改造大神料理》侯布雄馬鈴薯泥 - 差旅人妻的日常

人妻已不記得是從哪學到侯布雄馬鈴薯泥的作法，彷彿是某次去上法國主廚朋友的課，下課後順路一起搭捷運的路上，隨意聊起而得知的做法。由於自己沒有那種〝極致癖〞， ...

#38. 马铃薯、薯泥加工器 - eBay

What other foods can be used in a potato ricer? A ricer has many uses in the kitchen besides making traditional mashed potato dishes. It is often used to press ...

#39. 侯布雄薯泥

Robuchon 的招牌馬鈴薯泥（purée de pomme）只用了四種簡單材料：馬鈴薯、奶油、牛奶、鹽。這也代表了他的料理精神，多數菜色只用三四種材料。他在2014 ...

#40. 偽馬鈴薯泥Mashed Cauliflower - 沒想到花椰菜幾可亂真！ ...

偽馬鈴薯泥還可以與其他食物譜出許多變化，我利用它做了奶油可樂餅，口感一級棒！ ... 偽馬鈴薯泥Mashed Cauliflower – 沒想到花椰菜幾可亂真！

#41. 0983. 【副食品】青江菜馬鈴薯泥寶寶食譜How To Make Vegie ...

【副食品】青江菜馬鈴薯泥寶寶食譜How To Make Vegie Puree│HowLiving美味生活. mikelucky. 相关推荐. 查看更多. 敲开后，没想到里面是这样的！ 12.5万 6.

#42. AA 馬鈴薯麵疙瘩/ Potato Gnocchi - 河洛企業股份有限公司

商品介紹：AA馬鈴薯麵疙瘩是義大利傳統且常見的麵食之一。由馬鈴薯泥製成(含量高達80%)，加上小麥粉、水、米粉和香料等，麵體外觀有明顯的紋路。

#43. （7个月）白马铃薯泥@Austria white potato puree

（7个月）白马铃薯泥@Austria white potato puree. By MIOMIO - 12:36 PM. 做法： 1）白马铃薯一粒，洗净削皮切块，然后蒸至熟约30分钟 2）放凉后搅拌成泥白马铃薯

#44. 【食譜】慢煮嫩雞胸佐肉豆蔻馬鈴薯泥(Sous vide chicken ...

【食譜】慢煮嫩雞胸佐肉豆蔻馬鈴薯泥(Sous vide chicken breast with potato puree) ... 作法：. 1.混合所有慢煮嫩雞胸的材料，放入真空袋中醃漬15分鐘， ...

#45. 佳敏企業有限公司．甜甜圈-巧貝/馬芬/鬆餅/杯子蛋糕/果醬/水果 ...

... 鬆餅/杯子蛋糕/果醬/水果餡料/蛋塔/餡餅/塔類/海綿蛋糕/慕絲/冰淇淋/水果派/蛋糕/內餡填充/馬鈴薯泥/湯/醬料/餡醬/沙拉/肉醬填充機. ... 馬鈴薯泥(POTATO PUREE).

#46. 馬鈴薯泥英文- 英語翻譯

馬鈴薯泥英文翻譯: mashed patatoes…，點擊查查綫上辭典詳細解釋馬鈴薯泥英文發音，英文單字，怎麽用英語翻譯馬鈴薯泥，馬鈴薯泥的英語例句用法和解釋。

#47. 馬鈴薯泥粉的價格推薦- 2023年1月| 比價比個夠BigGo

還有馬鈴薯壓泥器、起司馬鈴薯醬、農心馬鈴薯豬骨、馬鈴薯蘑菇赤阪濃湯、金寶馬鈴薯蘑菇濃湯。 ... 荷蘭製Maggi Mashed potatoes natural 馬鈴薯泥薯泥粉8 人份新品.

#48. 蒜蓉芝麻馬鈴薯泥

Image for GARLIC SESAME MASHED POTATOES ... 放在室溫下靜置，同時準備馬鈴薯。輕輕將馬鈴薯去皮 ... 可以將馬鈴薯泥放進餐碗裡，淋上胡麻油，再撒上蔥花和烤芝麻。

#49. 土豆泥食谱| Vitamix

蜡质马铃薯的典型例子就是“育空”黄金和红土豆。要通过5200 料理机脉冲，请选择变速档3，并使用on/off 开关快速启动料理机，然后关闭。保存土豆泥的一个小技巧是将其裹 ...

#50. 马铃薯puree图片大全 - 未来素材

#51. 馬鈴薯泥的英文....potato puree - EngNoteTaTa

因為很喜歡看煮菜的節目，所以默默地學到不少煮菜的用字，今天來分享馬鈴薯泥/potato puree，puree這個字可以跟很多食物結合，像是tomato puree/蕃茄 ...

#52. 马铃薯泥mashed potatoes的做法 - 心食谱

马铃薯泥mashed potatoes. 材料. 材料A：. 马铃薯 potato - 500g. 牛奶 / 鲜奶 fresh milk - 125ml. 牛油 butter - 34g. 盐salt - 1小匙(可依个人口味调味).

#53. 火山馬鈴薯泥by 愛米食旅生活雜記 - 愛料理

也可以試試看 · 美國馬鈴薯-香料薯泥蝦餅 · 馬鈴薯泥 · 馬鈴薯泥｜Mashed Potatoes ...

#54. 法式薯泥Mashed Potato】吃到罪惡感一千二百萬啦

゜・。+*夏日最好來點輕食．．．今天來點薯泥吧！！不同於日式馬鈴薯沙拉的做法，法式薯泥加了奶油、鮮奶油，如此都是為了增加薯泥入口的香醇滑順感 ...

#55. 急凍蔬菜馬鈴薯餅【宜家風味】Frozen Mashed Potatoes Patties

近日讀者說很喜歡宜家家俬的蔬菜馬鈴薯餅，就在收到信息的前幾天，肥丁剛剛品嚐過這道瑞典美食，本來也想著在家製作，做一堆放在冰箱冷凍，隨時拿出來 ...

#56. 鹽醃漬香料鮭魚&爐烤千層馬鈴薯/ SALMON GRAVLAX ...

馬鈴薯千層/ POTATO PAVE · +NT$150 · 酪梨切丁/ AVOCADO DICE · +NT$60 · 酪梨醬/ AVOCADO MASH · +NT$60 ...

#57. potato-puree - 必应词典

必应词典为您提供potato-puree的释义，un. 马铃薯泥；

#58. 「英文有聲繪本」搗碎馬鈴薯《Mash the Potatoes》

聽繪本請點擊下方音頻《Mash the Potatoes》《搗碎馬鈴薯》Dad loves the turkey.爸爸喜歡火雞。Mom loves the pie.媽媽愛餡餅。I love the potatoes.我愛馬鈴薯。

#59. Puree 中文 - G4U

"potato puree"中文翻译马铃薯泥.1.纯的，纯粹的；清一色的(opp. mixed)…，查阅pure的详细中文翻译、例句、发音和用法等。 pure中文_pure是什么意思 ...

#60. JR Purée - 江行初雪

JR薯泥的作法並非秘密，早有食譜出版，清楚明白。自從在他店裡吃過之後，回家忍不住依樣畫葫蘆。主原料只有三，馬鈴薯、奶油、牛奶。

#61. Category:Mashed potatoes - Wikimedia Commons

Media in category "Mashed potatoes". The following 191 files are in this category, out of 191 total. -2019-12-22 Roast turkey served vegtables, ...

#62. 官方LINE - 燚條柴

油封馬鈴薯|炭烤蘆筍|薑味紅蘿蔔泥|嘉義梅醬肉汁. Confit potato, grilled asparagus, carrot puree with ginger aroma, Chia Yi plum. 馬鈴薯與市場煎魚Daily Catch ...

#63. 【巴黎藍帶廚藝學校】食譜分享Resette【Carré d'agneau en ...

【Carré d'agneau en persillade , salade Champêtre et purée de ... 馬鈴薯煮至熟透，去皮、攪碎、過篩，隔水加熱下奶油攪拌，下熱牛奶攪拌。

#64. Mashed Potato 马铃薯泥粉 200g / 2.39kg

Mashed Potato 马铃薯泥粉 200g / 2.39kg · 1. Measure boiling water and salt into mixing bowl. · 2. Using Whip attachment, set mixer on low speed. Slowly add ...

#65. mashed - WordReference.com 英汉词典

mashed - WordReference.com 英汉词典. ... I make my mashed potatoes with milk and butter. ... 弗莱德往马铃薯泥上浇了些浓汁。 mash n, (combination) ...

#66. 奶油馬鈴薯泥 - Potatoes | Potato Nutrition

加入鮮奶油乳酪、奶油和牛奶的奶黃色薯泥，鬆軟又綿密，是一道完美百搭的配菜！食材. 美國黃肉馬鈴薯1134克; 軟化的奶油1/2杯; 鮮奶油乳酪85克 ...

#67. 炸薯條的金黃關鍵是水分！從經典到創意的多款馬鈴薯料理 ...

... Mashed Potato 米糊狀的馬鈴薯泥9:23 Stand Mixer Potato 桌上型攪拌機馬鈴薯泥9:48 Food Processor Potato 食物調理機馬鈴薯泥10:22 Pommes Purée Potato 法式薯 ...

#68. 全攻略7 日飲食 - 家庭健康服務

4 馬鈴薯蓉Potato puree/mash. This method applies to sweet potato, pumpkin, carrot, other root and melon-type vegetables, e.g. hairy melon. 這方法也可用於：.

#69. 西餐基礎烹調: 烹調方法與原理| 誠品線上

... Soup）玉米奶油濃湯（Cream of Corn Soup）6.2 泥湯（Puree Soup）青豆仁醬湯附麵包丁（Puree of Green Pea Soup with Croutons）蒜苗馬鈴薯冷湯（Vichyssoise ...

#70. 【puree】什么意思_法语puree在线翻译成中文_有道词典

Puree 马铃薯泥Quenelle 用鸡蛋和干面包丁做成的鱼肠或鸡肉肠，做成蛋形的食物也用这个字Râble 羊或兔子的背脊肉Ragoût 蔬菜炖肉... 基于1个网页-相关网页.

#71. 馬鈴薯帕爾馬火腿餡餅配菠菜蘑菇V.S.O.P醬- Picture of Antonio ...

... Spinach, Mushroom and V.S.O.P Sauce 雞肉卷，馬鈴薯帕爾馬火腿餡餅配菠菜 ... Sous-vide Codfish, Chorizo and Basil broth, White Bean puree and Fennel 低溫.

#72. Knorr Instant Mashed Potatoes 500G 马铃薯泥 X 12

B16086-12 - Knorr Instant Mashed Potatoes 500G 马铃薯泥. Reviews (0). view all. back. 0. 0 reviews. There are no reviews for this product. Information.

#73. 土豆泥(Mashed Potato)又名馬鈴薯泥 - 華人百科

土豆泥(Mashed Potato)又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻， ...

#74. 辣味西班牙烤馬鈴薯Patatas Bravas - 草葉集的部落格

1.材料馬鈴薯、西班牙La Chinata煙燻紅椒粉、橄欖油、蕃茄泥(tomatoes puree)、海鹽、小茴香(時蘿）、香芹（parsley)、迷迭香(rosemary)。 2.做法用橄欖 ...

#75. 創意料理-味噌漬兩種鮪魚Bruschette普切塔with 毛豆Puree

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#76. 马铃薯泥-食品添加剂复合物的机械和微观结构特性对 ... - X-MOL

This paper studies the applicability of extrusion-based 3D printing for constructing novel shapes from potato puree and the effects of four ...

#77. 【娘娘私廚】手殘也能成大廚，馬鈴薯泥（電鍋料理）

馬鈴薯泥Mashed Potato 電鍋料理。（圖片來源：陳佩嫻）. 現在外食的人越來越多，除了要美味餐點，挑選的餐廳也要有質感的裝潢、餐點最好還要有裝飾擺 ...

#78. 爱达荷独家菜谱 - Idaho Potato Asia

三烤A-1酱汁爱达荷马铃薯 ... 香烤爱达荷马铃薯、椰菜花与鹰嘴豆配卡拉马塔橄榄油醋汁 ... 荷马铃薯泥派与培根玫瑰. Mashed Idaho Potato Pie with Potato Bacon Roses ...

#79. 照片素材（圖片）: Pomme puree, a photo of a bowl of mashed ...

Pomme puree, a photo of a bowl of mashed...[77461227]，此圖庫照片素材（圖片）具有馬鈴薯，土豆，食物的關鍵詞。此照片素材是Plateresca / (No.1353036)的作品。

#80. 人生該像馬鈴薯- 藝文副刊 - 中時新聞網

米其林三星名廚侯布雄（Joel Robuchon）逝世時，在臉書讀到幾篇悼念文，篇篇提及他的薯泥（Puree de pommes de terre），「我的一切，都有賴於這些馬鈴薯 ...

#81. 滋味西蘭花馬鈴薯稀糊 - Philips

滋味西蘭花馬鈴薯稀糊. 我們為您準備了斷奶建議、烹調新鮮素材食譜和餐膳意見，讓您的寶寶站在健康成長的起跑線。份量可製作350 毫升約4 份（每份75 克）, ...

#82. Receitas de Purê de Batata - Google Play 應用程式

在Google Play上享受最好的土豆泥配方。所有食譜都是免費的，不需要互聯網連接即可打開。查看馬鈴薯泥配方的完整列表. BAROUS POTATO PUREE

#83. K力's 幸福芳程式: 【副食品】 4-6M馬鈴薯米糊（冰磚派）

馬鈴薯又被歐洲人稱作大地的蘋果，營養豐富且熱量只有白米的一半，種類眾多，不管是含糖量多的或是含澱粉量多的馬鈴薯，只要馬鈴薯和十倍粥/水一起打泥， ...

#84. 【給廚房白痴的食譜】Buffet 常出現的「奶油馬鈴薯泥」 - 報橘

而薯泥的作法太多種了，我們直接做零失敗料理版。準備材料：. 1. 馬鈴薯（1-2顆） 2. 彩椒、玉米筍、藍莓、 ...

#85. Super Creamy Mashed Potato 超幼滑薯蓉

Mash the potatoes with forks or potato masher, then go through a fine sieve. Add in milk and butter, mix well and it is done. 將馬鈴薯去皮，切成 ...

#86. 【在家自制马铃薯泥超Easy!】只需几粒土豆, 牛奶, 盐, 就可以做 ...

马铃薯泥Mashed Potatoes做法分享，真的不输给外面卖的~

#87. 【马铃薯泥DIY】简单容易，只需5分钟，一家大小都爱吃的 ...

吃快餐超爱吃马铃薯泥mashed potatoes的大大们快一起喊Hooray吧！因为自己在家就可以DIY马铃薯泥啦！简单健康而且不用花钱出去吃！等什么？

#88. 马铃薯泥Mashed Potatoes 做法分享！超简单的！

马铃薯泥Mashed Potatoes 做法分享！超简单的！ August 8, 2018. 【马铃薯泥】. 每一次都是在KFC才吃到这个. 从来没有想过自己做. 酱汁超简单. 而做马铃薯泥更不用说了.

#89. 復刻世紀名廚侯布雄經典料理馬鈴薯泥

「食物越簡單越超凡」侯布雄曾在那時候的高級餐廳裡，樸實的馬鈴薯是不會上桌的。Robuchon 的招牌馬鈴薯泥（purée de pomme）只用了四種簡單材料： ...

#90. 馬薯泥

如果煮的时间过长，馬鈴薯中的直链淀粉会从细胞中游离出来，使馬鈴薯泥变粘。 ... 土豆泥（Mashed Potato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到 ...

#91. Perfect Potato Soup Recipe - The Pioneer Woman

While they're cooking, grab the potatoes! PO-TAY-TOES? Boil 'em, mash 'em, stick 'em in a STEW? (Name that movie.).

#92. 薯泥愛吃鬼巧達

Mashed potato and gravy - 馬鈴薯泥與肉汁馬鈴薯• 奶油• 荳蔻粉• 牛奶• 牛大骨• 雞骨架• 紅蘿蔔• 洋蔥3小時4人份Philip Lo 偽月餅的地瓜薯泥馬鈴薯1條• 紫薯粉20克（ ...

#93. The BEST Potato Soup! | Gimme Some Oven

omit the flour and 2 tablespoons of grease/butter, and instead, puree half of the soup to thicken it; use skim milk; use turkey bacon (although ...

#94. 線上教育訓練- 西式料理- 五星美國馬鈴薯泥

1:1的奶油比例去調配馬鈴薯薯泥，大多都在高級餐廳才能品嘗到。當您在品嘗時，可嘗到濃稠度極高的馬鈴薯泥，入口即化，十分綿密細緻。除了馬鈴薯的口感外還帶點奶油的 ...

#95. Malavida Menu Delivery in Taipei - Uber Eats

慢烤五花肉佐地瓜泥Slowly roasted pork belly with sweet potato puree ... 香料鴨胸佐味增南瓜醬與紅棗/馬鈴薯千層Roast duck breast, pumpkin purée, red date gel, ...

#96. 怕胖無需挨餓！熱量只有140大卡的馬鈴薯泥，嘴饞也不罪惡！

△裡面竟然還吃的到麵包丁和蔬菜！搭配薯泥香濃綿密的濕潤口感，真的超好吃的，吃完也很有飽足感呢！

#97. 蔬菜馬鈴薯小寶粥-100g - --鈞媽御食堂副食品及寶寶粥專賣

馬鈴薯、香菇、地瓜、黑豬肉、大骨湯，用單純的食材甜，慢火熬燉煮出一碗香醇的黑豬肉粥，大骨湯天然食材的香味，讓寶寶一口接一口吃，小寶寶粥無任何調味， ...

#98. 食品科學詞彙 - 第 255 頁 - Google 圖書結果

... 馬鈴薯餅 potato peeler 馬鈴薯去皮機 potato puree 馬鈴薯泥 potato starch 馬鈴薯澱粉 potato tuber 馬鈴薯塊莖 potato whisky 馬鈴薯威士忌(酒) potaufeu 沙鍋 ...

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