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4/24 快來 #VOGUE風格野餐日 #國泰人壽 攤位玩耍🙌
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「香草常見5大問題 讓你👩🏫一次搞懂種植方法」
許多小農對香草總是又愛又恨😧，愛的是它香氣迷人又能料理，恨的是稍不注意就枯黃死掉，這次我們🕵️♀️蒐集了幾個大家常見的問題，快來一起看看，你是否也曾遇過呢！
❓我是香草新手，建議用播種還是幼苗開始種植呢？
🅰️因考量香草種子不易發芽，建議新手可先從挑選喜愛的植物購買幼苗，進行換盆或組盆讓植物成長，屆時再利用扦插、壓條、分株等方式進行繁殖。
❓到底哪種香草植物最好種植？
🅰️植物要長的好，最重要是依照自己的種植習慣與環境，香草多喜歡多日照與水分，如果你很愛澆水、環境光線充足，薄荷與羅勒是你最佳選擇，日照若有限，則可嘗試檸檬香蜂草。
❓栽培香草時要選擇什麼介質跟肥料呢？
🅰️種植香草相對蔬菜來說，需要排水性良好的介質，建議可使用泥炭土混入珍珠石或發泡煉石等排水性強的介質，讓根部不易積水且透氣。添加肥料方面，若我們香草要食用，可盡量使用有機肥料，並掌握寧可少不要多，就不易造成肥傷。
❓我的香草可以每天都幫它澆水嗎？
🅰️答案是不一定，因為澆水是要依盆栽土壤的乾燥程度決定，在土壤表面乾燥時再一次澆透盆栽。因為不同香草與不同氣候環境，都會使土壤乾燥速度不同，像同棟大樓高處迎風與低處背風也會有差別。
❓我家栽種的香草經常出現蟲害，該怎麼預防？
🅰️我們都愛香草的香氣時，多數蟲蟲卻不喜歡，所以相對蔬菜來說，香草的蟲害較少，平時我們可噴灑一些辣椒水、苦楝油等天然驅蟲液來預防，遇到時則要盡快清除蟲害位置，並適時噴灑稀釋肥皂水，避免蟲害範圍擴大。
不曉得你還遇過什麼另你頭疼的香草問題呢？快留言跟大家分享，我們也能幫你想想辦法喔！
🤔目前精油較常見的四種萃取方式分別有
1⃣蒸餾法→最常見的方式，花朵、香草、種子類等可以以此方式獲得精油，同時以蒸餾方式還能萃得「純露」。
2⃣壓榨法→常見於柑橘類精油，壓榨後利用離心力分離果汁與精油。
3⃣溶劑萃取法→主要用於萃取率低的精油種類，例如玫瑰、安息安等。
4⃣超臨界萃取法→以二氧化碳(CO2)來分離，不過萃取後的質地濃稠，且氣味與上述三種方式不同。
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《未曾許諾的花園》
旋律譜成曲
心情寫成詩
故事畫成圖
「你選擇回到我身邊，我將用一輩子愛你」
曲 歐陽娜娜
詞 王小苗
是那隻 狐狸 嗎
繞過海邊圍起的籬笆
窗台上
薄荷葉混雜著迷迭香草的芬芳
鼻膜間 一陣癢
蒲公英種子一去無返
是時候 也該擁有 深邃的秘密
關燈開燈 月光拋物線飛揚
你時而明亮 時而隱藏
紅橙黃綠 藍靛紫黑
我記不得 你的臉龐
Oh young hearts break into stars
Oh young souls still can't find the way home
野葡萄 惡魔角
手握鑰匙的人著迷地
跳支舞
一滴露水分裂成兩個相似的我
告訴我 你名字
我將為你演奏春雷前
行進的交響曲
但無法為你許諾一座
紅玫瑰 盛開著
荊棘銷聲匿跡的花園
蝶蟻蜜圍繞
羅曼史最終章 河流淌不結霜的花園
你從背後 拿出一朵
Oh young roses never stay
Oh young lovers never go away
我們是否還能夠再相遇
即便我很確定你是我
最愛最愛最愛的
我會鬆手 讓你去任何地方
在我與自由之間 如果
你選擇回到我身邊
我將用一輩子愛你
Oh young roses never stay
Oh young lovers never go away
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這就是一個種植VLOG
影片裡我只有在2020/03播種一次
但是陸陸續續發芽了半年
現在還有大家影片裡看到的新芽
是在幾天前自己又長出來的😂
真的覺得非常的奇妙
3月播種第一個禮拜都沒發芽
容器用錯了，心裡沒看見發芽也有點挫折
第二個禮拜過後開始看到嫩芽時真的太開心了
都是一樣的環境但生長速度也差很多
種植物的過程到採收真的很有趣
不過太專業的植物問題我也沒有辦法解惑
專業的可能要去”香草田園尼克“那裡留言
（他好專業我好喜歡他的影片）
但我還是很歡迎大家交流自己種植心得唷～～～
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►合作邀約歡迎寄到： ava080249@gmail.com
說到蔬食料理界的首選香料蒔蘿(Dill)
想到蒔蘿鮭魚(Dill)、蒔蘿醃酸黃瓜(Dill)
這集和你分享蒔蘿(Dill)的故事和運用哦!
蔬食風潮來襲
美味跟健康絕不衝突
顛覆刻板印象的養生之道
這集我們就來介紹和蔬菜最搭的
👉蒔蘿(Dill)
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第28集
蔬食天生一對的蒔蘿(Dill)
又叫洋茴香、土茴香或是刁草
蒔蘿籽(Dill seed)就是蒔蘿乾燥後的種子
蒔蘿(Dill)是一種非常古老的香草
以前的人常用蒔蘿(Dill)泡茶來幫助入睡
最早出現在印度
後來從地中海沿岸傳去歐洲各地
現在主要產地是地中海和東歐
雖然蒔蘿(Dill)長得很像甜茴香
但氣味卻和甜茴香不同
乾燥的蒔蘿籽(Dill seed)香氣依舊
味道清爽甘甜
再加上一點刺激性的辣味
蒔蘿籽(Dill seed)非常適合搭配各式料理
但蒔蘿籽(Dill seed)如果過度加熱
會失去它獨特的風味
所以較常用在醬汁、沙拉還有醃漬類
有名的(Dill)特色蔬食料理
例如美國很流行做蒔蘿醃酸黃瓜(Dill)、
希臘的酸奶蒔蘿黃瓜醬(Dill)、
印度的傳統豆仁濃湯(Dill)
蒔蘿(Dill)蔬菜湯、蒔蘿(Dill)馬鈴薯沙拉、蒔蘿(Dill)烤蔬菜總匯
蒔蘿(Dill)除了料理之外
還能做成?
你看影片了嗎😁
0:00 蒔蘿(Dill)開始
0:58 蒔蘿(Dill)
1:33 蔬食蒔蘿(Dill)
2:31 蒔蘿(Dill)的運用
3:10 蒔蘿(Dill)熱敷包
#蒔蘿 #dill #蔬食料理
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