型男小主廚小龍來上菜～
颱風天沒有出門採購，用家裡僅有的少少食材完成了美味可口的香腸炊飯；話說龍爸和小龍不虧是完美主義的處女座，炊飯明明就很好吃、小龍吃了卻說還好！(害燥？🤔)
小龍8Y11M7D
香腸炊飯 在 洪小龍 Facebook 的精選貼文
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房，也在其Youtube影片中提到，來做孩子們喜歡的香腸玉米炊飯，材料做法都簡單，吃起來就像炒飯一樣，粒粒分明，讚喔！、★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://w...
香腸炊飯 在 Facebook 的精選貼文
蔣公宅家煮～ 一鍋小香腸炊飯
最近接近大暑，天氣炎熱，小朋友難免胃口不好，提不起勁吃飯🥱。不過，只要將小朋友喜歡的小香腸煎得油香上色，拌炒一些辛香料及鮮蔬。最後一起跟生米一鍋煮熟。開蓋時那迷人的香腸米飯香早就讓小朋友乖乖坐好等吃飯惹🤤🤤🤤
1）蒜頭、洋蔥、玉米筍，鮮香菇切小丁，紅蘿蔔切碎米，長豆切約1～2公分。泰國米2杯（量米杯）泡水10分鐘，洗淨瀝水備用。
2）小香腸少油煎上色取出備用。熱鍋加油1大匙先蒜碎煎至上色，加入洋蔥、紅蘿蔔炒香，再加入泰國米炒熱後，加入米酒50cc翻炒均勻。接著，加入鮮香菇、玉米筍、長豆略炒。
3）最後，加入2杯（量米杯）水及魚露或醬油調味，大火煮滾，上蓋轉最小火燜煮10分鐘。時間到後，關火繼續燜10分鐘。最後保持上蓋，開中火約1分鐘（燒出鍋巴），開蓋用盛飯匙拌勻即完成。
#蔣公宅家煮
#防疫宅家煮
#台式小香腸
#一鍋炊飯
香腸炊飯 在 Facebook 的精選貼文
😆煮到厭世😆
疫情的關係不少人在家裡顧小孩
不免要煮煮煮+洗洗洗😒
最近真的是煮到厭世呀
有時候會叫UERBEAT點個麥當勞
但是也無法餐餐速食
有天看到朋友做鮭魚炊飯
剛好冰箱有
我上網查了菜單後..
覺得網路上說的簡單都不簡單呀😆
後來我懶的那麼多步驟
有了一套喵式炊飯～～～🎉
沒想到居然可以好吃!!
掃空呦👏🏻
炊飯真的是有很多種變化
只要在飯上面加上主食,就可以變成
鮭魚炊飯 ,雞腿炊飯，香腸炊飯........
端午節要到了
很多南部名肉粽都無法送上雙北
訂的不到的朋友
可以用小喵的作法試看看五花肉炊飯
加上甜辣醬就可以很有肉粽FU呦😆
我的肉粽今天終於上了宅配
不知道端午節那天能不能送到
如果送不到我就來"五花肉炊飯"
安慰我的心
炊飯食材
1.各種主角: 鮭魚/ 雞腿 / 香腸 任選一種
2. 配菜:
冰箱有什麼拿什麼出來: 紅蘿蔔,金針菇,茭白筍
3.炊飯靈魂人物:乾香菇
4.米:1杯半
✍🏻炊飯作法:
1.洗米灑乾放入電鍋(小喵家是小米電鍋)
2.乾香菇6-7朵洗過後泡水軟化後切丁( 香菇水記得保留)
3.香菇水+10ML醬油
4.紅蘿蔔,金針菇,茭白筍切丁
5.將香菇水倒入電鍋(水量 米1: 香菇水 1又1/4),
6.將紅蘿蔔,金針菇,茭白筍，香菇依序放在米上面
7.最上面放主角
8.小米電鍋選米飯香甜煮30分鐘
9.時間到攪拌鬆飯就完成啦~
PS:如果是用大同電鍋的朋友放入電鍋，外鍋加1米杯水，蓋鍋蓋，按下電源
跳起，再悶10分鐘即可。
#炊飯 #各種炊飯
#接下來看我各種煮
#小喵廚房 #煮婦上身
#在家防疫 #沒事不要出門
#外出工作的大家一定要做好防護
#全島一命 #大家加油
#記得二天量一次體重
香腸炊飯 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
來做孩子們喜歡的香腸玉米炊飯，材料做法都簡單，吃起來就像炒飯一樣，粒粒分明，讚喔！、★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
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香腸炊飯 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天的影片是10分鐘就能做好的簡單蛋包飯的製作方法。
前一天剩下的飯也可以簡單地做出來，因為不會用油，也不會用平底鍋，所以想快點做午飯的時候很方便很好吃。
如果有微波爐的話，基本上可以用家裡的材料做，請一定要試試喔！
〜材料（2人份）〜
●米飯 2碗
●德國香腸（or火腿）
●洋蔥 4分之1
●紅蘿蔔3分之1
●番茄醬 3大匙 +α
●高湯粉（我用的是日本茅乃舎的【減鹽蔬菜高湯】）
●鹽 適量
●胡椒 適量
●蛋4顆 100g
●美乃滋 1小匙
【影片內Lekue烘焙用矽膠模】
●我的樂天Room → https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
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#日本人夫婦在台灣 #簡短食譜 #歐姆蛋包飯
香腸炊飯 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
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#賽食譜｜#煲仔飯
去香港大家都必吃的煲仔飯，
疫情在家自己動手做起來吧！
鍋巴的形成其實不會太困難，
藉由土鍋本身的熱度來說，是非常容易形成的，
選擇臘肉或是香腸的時候，可以根據自己的喜好挑選肥瘦，
我通常都會挑選恰到好處的，想要鹹香一些，
臘肉多一些，想要香氣濃一些，臘腸就多一些~
｜食材：
臘腸 4條
臘肉 1/2條
青江菜 2-3株
雞蛋 1顆
蔥花 適量
｜醬汁調味品：
植物油 1匙
芝麻油 3匙
白米 250g 根據家裡人的份量決定，250g約3-4人份
醬油 2 茶匙
醬油膏 1 茶匙 如果沒有醬油膏，可以使用0.5的白砂糖替代
｜作法：
1.先將土鍋內鍋抹上一層植物油，並將清洗好的白米瀝乾水份放入鍋內，加入1:1的水，浸泡1小時
2.浸泡的同時可以處理食材，將臘肉切成薄片狀（0.2-0.3公分）、臘腸斜切成片
3.一小時後，直接開大火將土鍋煮滾，沸騰後轉微小火再悶煮3分鐘
4.三分鐘後，在鍋邊淋上芝麻油，這是鍋巴形成的關鍵
5.加入臘肉與臘腸與青江菜、雞蛋，蓋上蓋子關火悶10-15分鐘
6.這時候來準備醬汁，醬油2茶匙、醬油膏一茶匙、芝麻油1茶匙、冷開水2茶匙，攪拌均勻
7.15分鐘後開鍋將醬汁淋入煲仔飯中，灑上蔥花，攪拌均勻即可出鍋。
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