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高質感又超好吃的月餅禮盒😍
價格還十分親民的55烘培室，還不買爆！！
獨家口味「剝皮鑲鐵蛋」，乍聽超奇怪的🤣
想不到我ㄧ吃愛上🙈內餡吃起來是綠豆沙和肉鬆完美混合，剛剛好的鹹甜不膩口，剝皮鐵蛋意外超級好吃！！如果有單賣鐵蛋的話，我會想買一盒～～
其他口味表現也都很棒，酥鬆餅皮，香甜內餡
「金月奶黃酥」：香甜奶黃豆沙餡，混合鹹蛋黃的口感也是不膩口，中間的麻糬我很愛！
「香酥菠蘿蛋黃酥」：菠蘿皮我本來就很愛，紅豆沙偏甜，混合鹹蛋黃應該剛剛好，只是我自己不愛整顆的蛋黃，挑掉吃了🤪
「綠豆椪」和「小月餅」：傳統必吃口味，其實就是顆粒比較粗一點點的綠豆餡和超細緻白鳳豆沙餡，每年必吃！
下單記得備註又又➡️ https://pse.is/3gz5we
®️2021/09/09
✨#台中鹹食 ✨
之前吃到超厲害威靈頓牛排就是這家😍
法式下午茶也好好吃啊❤️
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[#裕元花園酒店 ]
位於#中港交流道 旁的地標精品酒店🏨
挑高寬闊的酒店大廳還看得到世界地圖！
映入眼簾的白色雲梯和高聳書牆讓人忘了時間流逝🥰
一樓的玫瑰烘焙坊打通的用餐空間很舒服～
八樓的景觀餐廳還能看到夜景也很厲害👍
想吃下午茶或法式料理的可以參考看看喔！
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🔺裕元花園酒店1F-玫瑰烘焙坊
烘焙坊提供創意甜點、手感烘焙、飲料及各類簡餐，今天來介紹厲害新品甜點給大家🙋🏻♂️
⏰供應時間：13:00-17:00
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#茉莉柚香 $380
金黃高塔外型也太美了吧😳
以莎布蕾脆餅為基底加上雪白的茉莉香堤內
包覆著頂級日本柚子的香甜內餡🍐
還吃得到台灣柚子果肉和蜂巢密塊！
吃起來香甜清爽搭配檸檬咖啡更match好吃欸💯
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🔺裕元花園酒店8F-映景觀餐廳
嚴選台灣在地食材融合法式烹飪的手法，詮釋高規格法餐。
⏰供應時間：11:30-14:00 17:30-21:00
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#套餐 $2,280/每人
每個套餐包含：開胃小點、冷前菜、前菜、湯品、熱前菜、主餐、甜點、茶點
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🔺開胃小點
第一道開胃小點就好吸睛！有酪梨塔塔、馬鈴薯雪茄 、鰻魚三明治，馬鈴薯雪茄外脆內軟好特別，鰻魚三明治烤的外面焦脆也很不錯👍
🔺冷前菜
這道超級好吃！使用鮭魚、綜合小生菜、柳橙、柚子醬汁，鮭魚吃起來真的超嫩入口即化！尾韻還有柳橙和柚子的香甜超好吃😋
🔺主餐
威靈頓牛排(加價$420)：台中居然也吃得到威靈頓牛排！使用牛排、法國鴨肝、黑松露、馬鈴薯泥、牛肉醬汁，一刀切下去會先吃到鴨肝的滑順濃郁，還有牛排本身的肉香，加上黑松露香氣提味層次很豐富啊🥩
櫻桃鴨胸：使用櫻桃鴨胸、松本茸、彩色甜菜根、抱子甘藍、柳橙櫻桃醬，鴨胸肉很柔軟，還能吃到甜甜的柳橙櫻桃醬，更襯托鴨胸的鮮甜🍒
威靈頓牛排、
🔺甜點即興曲-橙花甜芋
餐後甜點也好漂亮！使用石頭當成食器超美的～擺上橙花香提、馬卡龍等小甜點，每一口都能吃到主廚的用心！香草糖漬地瓜鬆軟綿密也很不錯唷🍠
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📮地址：台中市西屯區台灣大道四段610號
☎️電話：04-2465-6555
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
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📍台北市-文山區
「Boulangerie Shan Wei 山崴烘培」
✔️黑芝麻鹹蛋黃 $75👍推
整體的香氣和油脂都非常的足夠，油脂是來自鹹蛋黃的，芝麻的餡料又非常的濃郁，口感酥、鬆、軟好吃，有創意的同時又兼具的美味🌛！
✔️香菇滷肉綠豆酥 $75👍推
吃起來鹹鹹甜甜的，綠豆綿密香甜，內餡香菇滷肉調味好，有點像在吃台灣傳統小吃中常見紅蔥頭、滷肉的味道🇹🇼。
✔️榛果巧克力杏仁 $75
很漂亮的螺紋形狀蛋黃酥，外皮香酥，底層還有堅果增添風味與不同口感，內餡則是香甜濃郁的榛果巧克力內餡，榛果和巧克力香都有出來🥰！
✔️鐵觀音柑橘螺紋 $75
與鐵觀音專家張協興獨家研發的新口味，很有特色的月餅🍃。
用聞的就可以聞到很香醇的鐵觀音香，入口後除了有鐵觀音香之外，還可以吃到糖漬過的柑橘乾🍊。
不用搭配茶飲也可以吃到帶有茶味的點心🍵！
🔸常溫保存三到五天，冷藏保存五到七天，冷凍保存兩道三周，常溫保存要放在陰涼乾燥處，也可以加熱，使用烤箱先預熱180度，表面噴開水再烤，口感更加酥脆唷！🔥
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🗺116台北市文山區木柵路四段143之3號
🚇捷運木柵站號出口
⏰週一至週五：10:00-22:00
週六至週日：08:00-22:00
☎️02-22305827
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃木柵站
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豆沙鍋餅是道經典點心，大人小孩都愛吃，今天簡單哥就要教大家如何在家自己做，焦香酥脆搭配香甜內餡，絕對讓你越吃越涮嘴！
影片授權：簡單哥(https://youtu.be/WQyIbMD00B4)
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00:00 開場
00:31 清腸好組合 五種乾果香谷脆片$159 100%鮮乳原味優格$99
02:10 甜包全系列 家樂福奶黃包/麥香芝麻包/芋泥包$45
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07:08 煎鍋系列 家樂福青蔥餡餅/紅豆餡餅$86 熟鍋貼$85
09:32 炸物點心 進口冷凍馬鈴薯球$119
10:54 甜點系列 家樂福巧達起司爆米花$46 沙其馬$129
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《所需材料》
中筋麵粉All purpose flour 80g
牛奶milk 60ml
水water 60ml
奶油butter 60g
雞蛋egg three 3粒
砂糖、鹽 適量 sugar、salt Moderate amount
杏仁粒 Almond grain
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《閃電泡芙》
今天要來和大家分享一款「外酥脆、內滑順」的甜點啦！
這款甜點之前就有做過了，不過這次製作的樣子把它變成長條狀的，然後在表面灑上「杏仁粒」一起去烘烤增加不同的口感啦！
口感吃起來有酥脆的外殼還有香甜滑順的內餡，這次還特地把內餡的一部分口味改成「咖啡口味」的，口味吃起來很特別有香濃的咖啡味超讚的👍👍
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