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文/城邦書虫總經理 林福益
小時候有戴過夜光手錶嗎?看著表盤上的數字與指針在黑暗中透出微弱螢光,感覺既新奇又潮炫。但說起夜光這項技術,在1920年代歐洲戰事期間可是用於飛機上的夜光儀器,或是槍械上的瞄具、船艦的指南針等軍事裝備。由於表盤繪製精細度攸關人命,無疑地需要完美無缺的繪製能力。
當年就有一群十幾二十多歲的女孩,加入了夜光表盤繪製的工作。她們每天都用含有鐳粉的塗料,以極細的駱駝毛筆,精準地畫在小小表盤的數字上。為了加速工作效率、確保品質,女孩們習慣將畫筆放進嘴中舔尖,不斷重複著「舔、沾、畫」的動作,只求能多完成表盤成品,換取頗豐厚的薪資。
但是,沒人告訴這群鐳女孩,鐳所產生的游離輻射會對人體造成致命的危害,甚至有三分之一的女工死於癌症。更可惡的是,雇用女工們的美國鐳企業,故意隱匿了這些資訊,即使最後雙方對簿公堂,還用了各種不實手法卸責。那些原本該是閃耀年華的鐳女孩,以生命照亮了美國勞工職業災害最黑暗的一段歷史,讀來唏噓不捨,至為沈痛。
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★歡迎在2021/10/6(三) 中午12:00前
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「你覺得在現代資訊這麼發達,像鐳女郎這種工安或者食安事件還容易發生嗎?」
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※得獎名單將於2021/10/06(三) 晚上20:00前公布於粉絲團
※得獎名單會直接在原活動貼文上,以「留言」的方式公布。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,凌群大作動 動畫手法表現 《穿古越今—大稻埕漫遊趣》,3 月 2日-28 日,在台北市松山區八德路三段 25 號台北市藝文推廣處一樓大廳展出,3 月 5 日上午 10 點 30 分舉行開幕儀式,歡迎各界蒞臨參觀。 2020 年創作《大稻埕漫遊趣》凌群花費一年時間,收集資料、現場實地拍照,以生動有...
食安事件2021 在 教你做點心、蛋糕與美食 Facebook 的最讚貼文
勿忘初衷
2009年 結束美國迪士尼餐廳實習與芝加哥蛋糕裝飾學習,在木不子心中投下廚房夢的種子。返台從事專職家教老師(高三時的夢想是當化學補教名師,還取了藝名-周期表 XD),協槓進行料理部落格撰寫,偶爾距辦廚房料理聚會。
2011年 在補習班教理化看見學生晚餐亂吃或是不吃很無奈,有了返回校園攻讀營養系學位的想法。
2012年有了具體的廚房夢
不分男女老幼、貧富貴賤,每個人都有認識食物與享受料理的權利與義務!
https://www.cupcookstudio.com/2012/06/blog-post_21.html
持續當著化學家教老師,持續寫著料理部落格,那些年食安事件也一個一個連環爆。
2015年 當了新手全職媽媽,人生感到超卡關。
2017年 大寶進入幼兒園,木不子考取北醫保健營養學系當大齡學生
2020年 營養系畢業,順利通過營養師國考 (謝天謝地)
生活各種考驗與修練,木不子一直在想是否有更好的營養學分享方式,也一直拖延著......
2021年 面對人生無常,莊子和日本仛寂教會木不子許多。計畫永遠趕不上變化,學習擁抱不確定。
謝謝過去讀過木不子文章的每一個你,現在回頭看過去的食譜文章有很多要改進的地方,真是年少輕狂,謝謝大家的體貼包容。經過這些年的沉澱與學習,期許更優質的食譜料理文章,並勿忘初衷。
PS: 木不子第一個學位是清華大學工業工程與工程管理學系,高三生填卡時其實也懵懵懂懂,現在回頭看工業工程追求最佳整體效益的精神,在面對生活和職涯都很受用。
食安事件2021 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
【#線上收聽 為什麼近年嬰幼兒食品食安事件頻傳?】
2021年3月台灣傳出以工業用氮氣封存嬰幼兒米餅後,讓許多父母人心惶惶,深怕寶貝的健康因此受到不良影響。然而不只台灣,美國近期也發生嬰幼兒食品遭重金屬污染的事件。面對嬰幼兒食品食安事件我們又該如何自保?聽食月和食餓月娓娓道來!
#識食物者為俊傑
食安事件2021 在 hulan Youtube 的精選貼文
凌群大作動 動畫手法表現
《穿古越今—大稻埕漫遊趣》,3 月 2日-28 日,在台北市松山區八德路三段 25 號台北市藝文推廣處一樓大廳展出,3 月 5 日上午 10 點 30 分舉行開幕儀式,歡迎各界蒞臨參觀。
2020 年創作《大稻埕漫遊趣》凌群花費一年時間,收集資料、現場實地拍照,以生動有趣的漫畫,繪製貫串古今的大稻埕街景,從 1920 年代的延平北路到 2021 年熱鬧鼎沸的迪化街,涵蓋趣味盎然的創意動畫、豐富的歷史故事、台灣文化習俗及在地產業故事,以多元角度帶領觀眾穿越百年,探尋大稻埕的前世今生。
凌群表示,義美公司非常重視藝文活動及環境保護,多年來與協會互動密切,合作愉快。
凌群指出,在 2013-2015 年間,台灣爆發嚴重的食安事件,各家食品廠商前仆後繼淪陷,唯獨義美沒有出現紕漏,被稱譽為食品界的「最後良心」。義美深諳食品衛生的重要性,不斷地強化食品安全的風險管理,早於 2005 年成立的「食品安全研究室」,斥資幾千萬來營建升級,檢測原物料和生產品的優劣,並將全球新發現的有毒物質納入檢測項目,這些對品質要求的控管,都是要保障消費者飲食的權益。
食安事件2021 在 米列希安事件簿- 嚮導& Day 1 「分食的話2倍」 - YouTube 的推薦與評價
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