🏠美食:食養時養養膳系列水餃
食養時養主打男人餃-超香韭菜跟元氣餃-麻辣水餃的獨特口味!
👑男人餃(20入) $320 現在特價只要240元
整顆水餃裡面塞了滿滿的韭菜跟豬肉。
韭菜跟豬肉的比例得宜,一口咬下,會先感受到滿嘴的韭菜香。
愛吃韭菜的朋友們不能錯過。
豬肉越嚼越香的口感也是我很喜歡的一部分!!
因為韭菜本身的水分很多,有些韭菜水餃會做到整顆水水的口感不好,但他們家的不會!
👑元氣餃(20入) $320 現在特價只要240元
這款元氣餃是設計成麻婆口味的,先就口味而言就非常特別。
吃起來會麻,但卻不會感覺到辣,肉非常扎實而且有咬勁。
第一層香味是麻,咬起來肉感很讚,最後一抹花椒的香會留在嘴巴中,我超愛。
BY THE WAY,
我平常在吃飯是吃小辣,如果不吃辣的朋友可能要斟酌一下。
這次介紹的這兩款食養時養-養膳系列水餃,元氣餃跟男人餃。
因為我平常就是吃韭菜水餃,特愛韭菜的味道!!!
而麻辣口味的元氣餃我則是一吃就愛上!!
韭菜水餃我自己在吃的時候,會沾上一點胡椒跟辣椒醬油膏,微甜的醬油膏和辣椒會更帶出韭菜的香味!
而我吃元氣餃的時候,不沾醬就蠻好吃的,沾一點醬油膏甜甜的也很搭!!
雖然他們家的水餃不是說特別大顆,但裡頭的餡料卻是很扎實。
尤其他們用的豬肉,真的可以說是越嚼越香!!
------------------------------------------
想看更多美食和住宿資訊,可以追蹤⬇️
🔹部落格👉https://taiwantravelers.com.tw
🔹Instagram👉https://www.instagram.com/blacksugar_twtraveler/
🔹FB粉絲團👉 https://www.facebook.com/blacksugar2021twtraveler
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【韭菜盒子!揉麵團要「三光」,小火煎超飄香】 超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場~✨ 阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來 不僅教你讓麵團更帶Q勁的訣竅 連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪 完整一套通通告訴你,讓你收穫滿滿💯 煎出來的餅皮金黃香酥,完全不油膩 濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤 --------...
「韭菜香」的推薦目錄:
- 關於韭菜香 在 歐疼吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
- 關於韭菜香 在 Facebook 的精選貼文
- 關於韭菜香 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
- 關於韭菜香 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
- 關於韭菜香 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
- 關於韭菜香 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
- 關於韭菜香 在 古早味韭菜煎餅_韭菜營養麵粉香,眷村媽媽的味道 - YouTube 的評價
- 關於韭菜香 在 張媽媽八寶韭菜盒- 滿滿的韭菜香....心中只有幸福.... 金黃的 ... 的評價
- 關於韭菜香 在 【房市陣陣韭菜香】超級房仲回頭給你補一槍「我就說了吧」 的評價
韭菜香 在 Facebook 的精選貼文
來了!市場人氣水餃6分鐘超快速上桌🔥
來新北逛菜市【 生鮮蔬菜批發零售 】 韭菜豬肉水餃,真的是狠角色,個人也是傳統市場水餃的熱血愛好者,這次吃的新莊公有市場老字號新鮮現包韭菜豬肉水餃更是讓我驚豔到一個不行👍
韭菜餡應該是目前吃過最有誠意的,使用正港台灣黑毛豬,天然健康食安掛保證,餡料一整個爆滿,入口多汁韭菜香氣極濃,而且皮薄又Q還很大顆!就算不沾醬也很夠味😋
重要的是烹調完全不需技巧,水滾下水餃6分鐘起鍋,有夠快啦!一袋50粒裝,我們大概兩天就吃光了.......😆
想吃的朋友別錯過這次優惠呦!
⏰優惠時間:09/27 -10/11
優惠連結:https://lihi1.cc/jRr73
#來新北逛菜市 #菜市場 #買菜 #電子菜籃 #上班買菜下班取菜 #水餃 #韭菜水餃
韭菜香 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
泰和樓位於中正紀念堂旁,店家的餐點以東北料理為主,是從爺爺流傳下來的道地好味道!最知名的就是他們的「東北酸菜白肉鍋」了!其他品項還有蒸餃、絲瓜蝦仁湯包以及飯後必吃的豆沙鍋餅
#東北酸菜白肉鍋 $750
酸菜白肉鍋是使用帶有小煙囪的銅鍋容器烹煮,加熱非常快,端上來時裝著滿滿的螃蟹、鮮蝦、蚵仔以及雞肉丸和青菜,在開始用餐前我一定會先喝一口湯,湯頭融合海鮮的鮮甜以及酸菜的酸甘滋味,尾韻還會微微帶點回甘的感覺,十分清爽而且很開胃
#鮮蝦蒸餃 $150
蒸餃內除了有包鮮蝦外還有韭菜,外皮厚度適中,吃起來鮮甜、富有湯汁,意想不到的好吃!
#絲瓜蝦仁湯包 $140
湯包內包有絲瓜塊、蝦仁和肉末,與常見的湯包相比多了絲瓜的脆與多汁,但口味偏清淡一點,沾一點醬料後還不錯
#蔥油餅 $65
蔥油餅的蔥量滿多的,外皮煎得香脆也不會油膩,厚度剛好不會讓人難以咀嚼,表現中規中矩
#韭菜盒子 $75
餅皮內有韭菜、冬粉、蛋皮與肉塊,一口咬下可以吃到滿滿的內餡,韭菜香氣非常濃郁,又可以吃到外面脆脆的餅皮,非常推薦大家點兩份來享用 !
#叢林雞 $210
叢林雞使用店家特調的醬料,油雞上加了許多了蒜蓉、辣椒等調味料,醬汁吃起來又酸又辣非常夠味,雞肉肉質細緻軟嫩,雞皮更是Q彈,這道也是店家拿手菜之一
#涼拌菜心 $170
使用白菜菜心製成,菜心口感滿嫩的,還有搭配豆干絲、花生,最後拌上酸酸的醬汁,吃起來滿開胃的
#豆沙鍋餅 (紅豆泥) $150
豆沙鍋餅有紅豆泥、綠豆沙以及芋泥口味,這次我們點了紅豆泥口味,鍋餅外表灑滿黑白芝麻後煎的金黃酥脆,送來時充滿芝麻香氣,裡面包裹著綿密的紅豆泥,吃起來不死甜,是老少咸宜的口感
⏰營業時間:11:00–14:00 及 17:00–20:30
☎️聯絡方式: 02-2391-3688
🏠地址: 台北市大安區杭州南路二段61-20號
📍#橘子吃小籠包
📍#橘子吃大安
#泰和樓 #小籠包 #小籠湯包 #台北美食 #台北小籠包 #中正紀念堂美食 #中正紀念堂 #大安區美食 #台式料理 #台北中式 #台北台式 #soupdumplings #酸菜白肉鍋 #酸菜鍋 #台北火鍋 #東北料理
韭菜香 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【韭菜盒子!揉麵團要「三光」,小火煎超飄香】
超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場~✨
阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來
不僅教你讓麵團更帶Q勁的訣竅
連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪
完整一套通通告訴你,讓你收穫滿滿💯
煎出來的餅皮金黃香酥,完全不油膩
濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅中筋麵粉 600g
✅韭菜 350g
✅雞蛋 2顆
✅金鉤蝦 40g
✅油條 1根
✅冬粉 2捆
調味料:
✅二砂糖 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 3小匙
✅香油 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅油(炒蛋) 2大匙
✅鹽(麵團) 1小匙
✅水(麵團) 250cc+100cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.麵粉加入鹽、溫水攪拌,用手揉成麵團(可視情況補水)
2.拿至桌面揉1分鐘,再放回盆中蓋上濕抹布醒麵,靜置30分鐘
3.將韭菜切成顆粒狀、冬粉泡冷水後切細條、油條切小塊、金鉤蝦泡米酒水15分鐘,全部放碗中
4.熱鍋加油倒入蛋液,開大火炒成細碎狀,再下金鉤蝦炒1分鐘,關火離鍋冷卻後倒入碗中
5.下紅蔥頭醬、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、香油調味,攪拌1分鐘,製作餡料
6.將麵團揉成長條狀,再捏成小麵團,桌上沾點粉將小麵團桿成麵皮
7.包進餡料後將空氣壓出,並用碗稍微修整邊緣
8.熱鍋加油放入韭菜盒,開小火煎酥香即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#韭菜盒子
#韭菜盒
#韭菜
#揉麵糰
#麵糰
#三光
#皮薄料多

韭菜香 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【海鮮煎餅!餅皮香酥這樣做】
今天要來跟大家分享這道「海鮮煎餅」
一般提到海鮮煎餅就會想到韓式🇰🇷
阿慶這次特別跳脫了韓式煎餅的作法💥
結合阿慶獨家的小秘訣!餅皮更酥、味道更鮮🦐
再加上特調萬用醬,簡直絕配🤤
讓大家不用上餐廳
在家就能輕鬆做出升級版的「海鮮煎餅」喔!
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
沾醬材料:
✅醬油 5大匙
✅二砂糖 4大匙
✅白醋 3大匙
✅蒜頭 4顆
✅水 3大匙
✅熟白芝麻 1大匙
✅辣椒粉 1小匙
✅香油 1大匙
✅蔥花 15g
✅洋蔥 25g
麵糊材料:
✅低筋麵粉 110克
✅玉米粉 2大匙
✅在來米粉 2大匙
✅蛋 1顆
✅水 1杯
✅鹽 1/3小匙
✅天然鮮味粉 1/3小匙
✅香油 1大匙
配料:
✅韭菜 50g
✅洋蔥絲 45g
✅香菇 35g
✅蚵仔 100g
✅透抽 120g
✅現剝白蝦仁 3隻
✅油 2大匙
✅熟白芝麻 1/2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅韓式泡菜 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.使用磨泥器分別將蒜頭、洋蔥磨成泥狀並倒入碗中拌勻。
2.依序加入醬油、白醋、香油、水、二砂糖、辣椒粉、熟白芝麻、蔥花拌勻,調製醬汁。
3.切洋蔥絲、韭菜、香菇放入碗中,再加入白蝦仁、透抽,下白胡椒粉、熟白芝麻拌勻備用。
4.取另一碗依序加入低筋麵粉、玉米粉、在來米粉、蛋、水、香油、鹽、天然鮮味粉拌勻製作麵糊倒進碗中。
5.熱鍋加油下麵糊,蚵仔裹麵糊後下鍋小火煎,煎餅定型後轉中火上色搶酥。
6.起鍋後切片,配上泡菜、蔥花、沾醬即可享用。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#海鮮煎餅
#韓式
#煎餅
#香酥
#醬汁
#點心
#麵糊
#萬用醬
#海鮮
#韓式煎餅

韭菜香 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife
📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

韭菜香 在 張媽媽八寶韭菜盒- 滿滿的韭菜香....心中只有幸福.... 金黃的 ... 的推薦與評價
滿滿的韭菜香....心中只有幸福.... 金黃的麵皮脆中帶有點韌性....一咬下去內餡五彩繽紛的...鵝黃的蛋碎 ...雪白的冬粉...滷到入味的...(自己講到都餓了) ✨完全不 ... ... <看更多>
韭菜香 在 【房市陣陣韭菜香】超級房仲回頭給你補一槍「我就說了吧」 的推薦與評價
【房市陣陣韭菜香】超級房仲回頭給你補一槍「我就說了吧」 - 前面給你喊高,後面讓你自己看著辦。市場陣陣韭菜香,賠是你賠,趴數還是要照收的。 ... <看更多>
韭菜香 在 古早味韭菜煎餅_韭菜營養麵粉香,眷村媽媽的味道 - YouTube 的推薦與評價
古早味 韭菜 煎餅_ 韭菜 營養麵粉香,眷村媽媽的味道_章新漫談,深夜上菜# 韭菜 ,#煎餅,#麵糊. ... <看更多>