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無糖QQ餅
今天來教大家做敲碗很久的寶寶版無糖麻糬麵包！
沒有放糯米改用木薯粉這樣也可以做出QQ的口感喔❤️
👉適合10M+有咀嚼能力的寶寶 BLW寶寶可依咀嚼能力提早給予
材料
🔸椰漿80g
🔸無鹽奶油20g
🔸低筋麵粉15g
🔸木薯粉70g
🔸配方奶粉15g
🔸蔓越莓乾約20g
🔸雞蛋一顆
小提醒
✔️加入低筋麵粉需要讓麵糊成團如果是液體狀就再開火加熱直到變成固體
✔️果乾一定要先把它切得碎碎的才不會超級難擠喔
✔️蛋液要慢慢加入觀察麵糊的狀況去做調整
✔️一歲以上的寶寶可以加一點糖會更好吃
這一個QQ餅也可以做成長條狀很好抓握不會很難咀嚼(微Q口感)
口味因為加入了椰漿多了一股淡淡的椰子香味頒頒吃了很多😆
不太適合久放會變硬 需要當天食用完畢喔
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鍋寶氣炸鍋7L~免用預拌粉韓國麵包(內有氣炸鍋和烤箱做法)
術後才過一個禮拜，還不敢用眼太多，尤其是看近的，現兩眼出現老花，看近不清楚，所以寫字、看電腦感覺都吃力，最近也很少在看電腦，醫生要我多訓練看遠看近，對退化的眼睛有幫助，為了減少看近用眼的疲勞，目前也只能久一點才po一篇。
蠻喜歡口感Q韌的韓國麵包，喜歡吃的就會想自己做做看，但一般看到的做法都是用預拌粉，終於試出不用預拌粉，也能做好吃的韓國麵包，而且冷了口感也不會乾硬，也不會太韌，這口感比市售的韓國麵包我更喜歡，感覺味道也更香，其實做法並不難，和泡芙的做法很像，但用的材料不同 ，韓國麵包因為有加樹薯粉，所以就有軟Q的口感，我調一份麵糊，分別用氣炸鍋及烤箱烤，因加熱的原理不太一樣，做出來的外形也不一樣，但口感相同，氣炸鍋的成品是圓球狀，而烤箱是半圓形，兩者都可以做但用的溫度不一樣，我覺得好吃，不用預拌粉也方便做，大家可以試試看。
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/481885079-%e9%9f%93%e5%9c%8b%e9%ba%b5%e5%8c%85
**鍋寶好食光市集
鍋寶萬用健康氣炸鍋7L(含配件組) http://bit.ly/2TgCDVD
往右滑可以看到更多照片➡️
#O八新韓食
📍地點：台中、彰化皆有分店
🌏地址：台中市西屯區西屯路三段277號
🕗營業時間：11:00~22:00 .
👤低消 ：無
📞聯絡：0424616816
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#三人豪華套餐
價格：1199元
內含鍋物一份、主食一份、前菜一份、湯品一份、麵包三顆、飲料三杯
這家套餐的份量還蠻多的
而且無服務費無低消
三人套餐就很足夠四個人吃了
#龍蝦部隊鍋
價格：龍蝦加價200元
分數：🌕🌕🌕🌗
評語：在部落鍋上面放上整隻龍蝦
視覺感上就超震撼的
湯底可以選擇不辣的大醬湯
或是帶一點點微辣的韓式辣醬
有選擇恐懼的人也可以選擇雙醬口味
那基本上韓式醬就是有點味增的感覺
湯頭喝起來很開胃
裡面除了基本的豬肉以外
還有紡魚、章魚、蛤蜊、白蝦、算是蠻豐富的
底下還有韓國拉麵喔
煮了要趁早吃不然一直遺忘在下面會泡爛😂
#海陸炸醬麵
價格：套餐加價110元
分數：🌕🌕🌕
評語：原本套餐是豬肉炸醬麵
為了畫面豐富我加價了110元升級海鮮
麵上頭就變成了滿滿的料
底下的炸醬麵沒有像韓國的這麼甜
是比較偏台式改良的
口味清淡一些
#爐烤雙醬豬肋排
分數：🌕🌕🌕🌗
評語：切起來總共有6支肋排
份量超級大的可以吃到滿滿的肉
完全是前菜裡面最划算必點的項目
口味上甜甜的帶一點微辣還有點孜然香氣
#人蔘糯米雞燉湯
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：人蔘雞湯真的很讚
濃白色的湯頭看起來就很誘人
喝下去滿滿的鮮甜味
人蔘的中藥味不會很重
怕中藥味的不用擔心
雞肉也被燉煮到很爛可以輕鬆地咬開
#口袋香料麵包
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：最愛這種韓國麵包了
口感咬勁十足
第一口咬下去會覺得太硬
然後越嚼會香
漸漸得上癮停不下來那種😂
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美食美景都在這👉@solo_guide
🔍 #SOLO台中
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韓國麵包 太 硬 在 [麵包] 韓國QQ麻糬麵包- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版 https://blog.xuite.net/xiaoyan094/minijun/308330790
前陣子買了Panasonic的105T麵包機，
一開始照著附的食譜試做了好多吐司，後來也有嘗試試著做別的小餐包，
都還蠻成功的，可惜的是我都忘了拍照起來onz
很久以前見過是在大潤發(還是家樂福?)的烘焙坊看見，覺得超級奇妙的一款麵包
口感非常有軔性，外層硬硬的，裡面QQ的像麻糬。
這陣子發現有蠻多人都在分享韓國麵包的做法，看了看覺得好像不太難，就自己做囉～
材料：
韓國麵包預拌粉250克、高筋麵粉50克、奶粉25克、黑芝麻20克、油50克、雞蛋一顆、
醬油10克、牛奶100毫升、糖20克
做法：
1、粉類過篩。
2、所有的材料通通丟進「105T」用行程30（烏龍麵麵糰模式攪拌）
只打10分鐘攪拌均勻。（沒有麵包機可以幫忙攪拌，自己手揉也可以唷～）
3、從麵包機裡取出麵糰，烤箱預熱200度10分鐘（烤箱為晶工7300）。
4、麵糰分割成10等份（我沒有刻意量重量，就差不多差不多大小XD）
（切麵糰的刀子要稍微抹一點油，不然很難切，麵糰會黏在刀子上.....）
5、入烤箱180度10分鐘，取出表面噴水（每顆大約噴10下），再入烤箱，
烤箱這時調成150度，烤30分鐘即可。
註：
烤好後，我沒有立即取出，有在烤箱裡悶個5分鐘左右才取出，
表皮脆脆酥酥，裡面QQ的非常好吃～
做法非常簡單又好吃，而且可以和家中小朋友一起動手做，非常有趣唷～
在假日下午時，泡杯茶再配上一顆自己做的QQ的韓國麵包，超級幸福的啊!!!!!!
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