關於 人蔘糯米雞燉湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#O八新韓食
📍地點：台中、彰化皆有分店
🌏地址：台中市西屯區西屯路三段277號
🕗營業時間：11:00~22:00 .
👤低消 ：無
📞聯絡：0424616816
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#三人豪華套餐
價格：1199元
內含鍋物一份、主食一份、前菜一份、湯品一份、麵包三顆、飲料三杯
這家套餐的份量還蠻多的
而且無服務費無低消
三人套餐就很足夠四個人吃了
#龍蝦部隊鍋
價格：龍蝦加價200元
分數：🌕🌕🌕🌗
評語：在部落鍋上面放上整隻龍蝦
視覺感上就超震撼的
湯底可以選擇不辣的大醬湯
或是帶一點點微辣的韓式辣醬
有選擇恐懼的人也可以選擇雙醬口味
那基本上韓式醬就是有點味增的感覺
湯頭喝起來很開胃
裡面除了基本的豬肉以外
還有紡魚、章魚、蛤蜊、白蝦、算是蠻豐富的
底下還有韓國拉麵喔
煮了要趁早吃不然一直遺忘在下面會泡爛😂
#海陸炸醬麵
價格：套餐加價110元
分數：🌕🌕🌕
評語：原本套餐是豬肉炸醬麵
為了畫面豐富我加價了110元升級海鮮
麵上頭就變成了滿滿的料
底下的炸醬麵沒有像韓國的這麼甜
是比較偏台式改良的
口味清淡一些
#爐烤雙醬豬肋排
分數：🌕🌕🌕🌗
評語：切起來總共有6支肋排
份量超級大的可以吃到滿滿的肉
完全是前菜裡面最划算必點的項目
口味上甜甜的帶一點微辣還有點孜然香氣
#人蔘糯米雞燉湯
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：人蔘雞湯真的很讚
濃白色的湯頭看起來就很誘人
喝下去滿滿的鮮甜味
人蔘的中藥味不會很重
怕中藥味的不用擔心
雞肉也被燉煮到很爛可以輕鬆地咬開
#口袋香料麵包
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：最愛這種韓國麵包了
口感咬勁十足
第一口咬下去會覺得太硬
然後越嚼會香
漸漸得上癮停不下來那種😂
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美食美景都在這👉@solo_guide
🔍 #SOLO台中
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#solo的玩樂指南 @ O八韓食新潮流 台中中科店

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大家一起吃東西就是好吃～
這餐廳念「O八」，
唸錯變「零爸」（台語，笑～）
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這家雖說是韓式料理，
但覺得是帶著臺客魂的韓式料理，
吃起來有台式料理味道，
而跟韓式的作法很match，
特別喜歡雙醬烤魚，
吃起來酸甜，
下面的鍋巴焦脆卻不太硬，
蘸上魚的醬汁吃起來不膩。
另外附上的口袋麵包，
其實咬起來是饅頭口感，
越嚼越香。
套餐可以自由選擇，
全部評價來說他的主食還是最為有份量，
其他東西如沙拉、炸醬麵之類份量覺得很少。
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+ o八韓食新潮流四人豪華套餐1799$（前菜-烙烤雙醬豬肋排+口袋香料麵包+胡麻醬鮮脆沙拉/ 主食-鍋巴雙醬烤魚+牛肉炸醬麵/ 飲品任選四/ 湯品-人蔘糯米雞燉湯+馬鈴薯豬骨燉湯）
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先來預習一下北歐的湯和麵包餐😁（明明下週可能要天天喝湯配麵包）（希望北歐的湯有這好喝）

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1.桂圓紅棗茶
材料
桂圓 30公克 dried longan 30
紅棗 10顆 red date
冷水 450ml water 450ml
作法
1. 桂圓、紅棗放入陶瓷杯中。
2. 倒入冷水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，燉煮40分鐘即可。

2.冰糖杭菊茶
材料
杭菊 2公克 florist's daisy 2g
冰糖 適量 rock sugar q.s.
枸杞 15公克 goji berry 15g
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 杭菊、冰糖與枸杞放入杯中。
2. 倒入溫開水，
3. 轉至燉煮，燉煮12分鐘即可。

3.黑糖薑茶
材料
乾薑片 15公克 dried ginger 15g
黑糖 2大匙 dark brown sugar 2tbsp.
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 乾薑、黑糖放入陶瓷杯中。
2. 倒入溫開水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，燉煮12分鐘即可。

4.香菇雞湯
材料：
雞肉塊 200公克/chicken 200g
香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g
薑片 5公克/ginger 5g
水 適量/water q.s.
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法：
1. 雞肉放入燉杯中，倒入熱水，浸泡約1分鐘，再倒除。(小標：熱開水汆燙，去雜質腥味)
2. 杯中繼續放入香菇、薑片，將水倒至杯身八分滿。
3. 選擇燉湯，燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

5.糙米燉雞湯
材料：
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
糙米 20公克/ brown rice 20g
紅棗 5顆/red date 5pc
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法：
1. 雞肉塊放入燉杯中，倒入熱水，浸泡約1分鐘，再倒除。
2. 放入其餘材料，將水倒至八分滿，蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯，燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

6.人參燉雞湯
材料：
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
蔘鬚 3公克/ ginseng 3g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
水 適量/water q.s.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法：
1. 雞肉塊放入燉杯中，倒入熱水，浸泡約1分鐘，再倒除。
2. 放入其餘材料，將水倒至八分滿，蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯，燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

7.蓮子紅棗銀耳湯
材料：
蓮子 30公克/ lotus seeds 30g
紅棗 6顆/ red date 6pcs
泡發銀耳 40公克/ white fungus 40g
冰糖 20公克/crystal sugar 20g
70℃溫水 360公克/water 360g
作法：
1. 燉杯中放入所有材料，加入70℃溫水，再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能，煮至時間結束即可。

8.桂圓紫米粥
材料：
桂圓 12公克/ dried longan 12g
紫米 50公克/ purple rice 50g
圓糯米 20公克/ short-grain glutinous rice 20g
水 420公克/water 420g
二砂糖 適量/light brown sugar q.s.
作法：
1. 燉杯中放入所有材料，加入70℃溫水，再蓋上杯蓋。
2. 選擇煮粥功能，煮至時間結束。
3. 依口味加入適量的二砂糖拌勻食用即可。

9.黑糖薑汁地瓜湯
材料：
地瓜丁 180公克/ sweet potato 180g
薑片 15公克/ginger 15g
水 400公克/water 400g
黑糖 適量/dark brown sugar q.s.
作法：
1. 燉杯中放入所有材料，加入70℃溫水，再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能，煮至時間結束即可。
3. 依口味加入適量的黑糖拌勻食用即可。
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