【日本鳥取．晨早境港紅楚蟹拍賣・海膽丼做早餐】
在鳥取，除了松葉蟹，仲有紅楚蟹！
蟹精繼續出動！！
前幾天在賀露港看完松葉蟹拍賣，這天則誓要到境港看埋紅楚蟹拍賣！有所不同的是，這天是參加境港水產振興協會辦的「境漁港見學ツア－」（即係 參觀境港漁市場Tour）。戴著小黃帽出發！
全日本能捕獲最多的紅楚蟹，就是在境港！所以來這裡看紅楚蟹拍賣的情況就無錯嘞！漁民一般都是圍繞在山陰地區800至1800米深的水域範圍內捕捉紅楚蟹，到最後漁船就會回到境港進行拍賣。我們這天就看到740箱紅楚蟹放在海傍待賣，場面也挺壯觀！跟賀露港拍賣松葉蟹不一樣，這邊的拍賣是投暗標，所以現場都非常安靜。拍賣按蟹的大小重量分出等級，競投者都是靜靜的寫下標價，價高者得。有趣的是：工作人員只會喊出標價最高的競投者編號，而不會公佈價錢！如此沉默對戰，我們從旁觀戰也得乖乖屏息隔蟹觀火。
看完紅楚蟹拍賣，喂呀！～好肚餓！日本司機先生大力向我們推薦要去市場裡的一家食堂（お食事処 かいがん）吃早餐。
果然聽當地人講無錯！
我們一行人，想食蟹定食有蟹定食，我呢，見到海膽丼就雙眼發光！無論食蟹還是食海膽，兩者份量都多得很！而且都好抵食！我的海膽丼和朋友那份大大隻蟹箝魚生特選海鮮丼，每份單品都只是¥1600(連味噌湯）！！加上米飯還可以選擇醋米或是白米飯，飯和海鮮都非常好吃！這個早餐又是另一個高潮所在！實在好幸福呀！
境港水產振興協會
地址：鳥取県境港市昭和町9番地33 流通会館內
電話：＋81 0859-44-6668
早市競標見學時段：07:00-07:50
（也有另外兩段一般見學時段 ：09:00-09:50、10:00-10:50)
人數：最小2人、最多10人，每人¥300 （一人不接受預約）
網址：https://sakaiminato-suisan.jp/
電郵：suisan@joy.ocn.ne.jp
註：
1. 沒有預約是完全不能進入拍賣漁市場範圍，導遊只會一些簡單英文。
2. 請留意休息日為：星期日及公眾假期、8月12-17日、12月21-1月10日
3. 必須提前網上預約！雖然網上說最少於參觀日2天前預約，但礙於周日及公眾假期及非辦公時間，協會均未能即時回覆郵件，所以還是建議大家最好早3-4天預約比較好。
4. 每年7-8月沒有捕蟹，當然也沒有蟹拍賣！但也可參觀漁市場。
5. 全部參觀者必須戴著大會預備的小黃帽參觀，參觀期間嚴禁吸煙及喝酒。
6. 雖然見學由07:00開始，還是建議大家06:45到達現場集合。導遊會先帶大家在漁市場走走，看看整個漁市場狀況；然後最後集中看紅楚蟹拍賣。請各位參觀者自律，切勿影響到現場工作人員工作情況。
お食事処 かいがん
地址：鳥取県境港市昭和町9-20
電話：＋81 0859-42-4414
營業時間：07:00-15:00(平日）、07:00-16:00(周六日及公眾假期）；逢周二休息。
網址：http://www.kai-gan.com
🦀🎥IG睇拍賣現場：
https://instagram.com/p/BqV4xKOg4BK/
親愛的粉絲讀者們：
召集蟹朋友！share這個Post到你的wall上，讓更多去鳥取的朋友都知道除了松葉蟹外，這裡還有紅楚蟹等緊大家黎開餐㗎！咁到底紅楚蟹同松葉蟹邊隻蟹我鐘意食多啲呢？之後有個post再話你知鬥過鹿死誰手！
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