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🐔9/6-12團購料理雞王 - 好評二次開團
🔥好評加碼 🌝超值中秋烤肉組

上回的團購雞肉，真的收到非常熱烈的反饋
我們是不是沒有騙大家꒰ ᐡᴗ͈ ̫ ᴗ͈` ꒱
肉質鮮美，超級方便料理，還超好吃！
廚藝0分，都能簡單料理的雞肉料理包
價格也是超級優惠！
因為這個雞肉太喜歡，評價太高
闆娘為了大家取貨方便還去買了冷凍庫
想讓大家可以取貨方便！！

這次又新推出『🌝超值中秋烤肉組』
無肉不歡～居家烤肉首選！
讓你中秋省去準備食材的時間
更不用辛苦整理食材
幫你醃製好好的真空包裝
解凍就可以開始夯肉了 🔥🔥🔥

這是直接跟雞肉大盤合作的
想必價錢真的超級划算，大家一起團起來‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

『宅家吃雞四件組』
🔥物超所值團購價$388

✔️紐奧良烤雞翅*10
✔️香草去骨大雞腿*2
✔️日式照燒鮮嫩雞腿排*2
✔️清爽檸檬大雞胸*2
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『🌝超值中秋烤肉組』
🔥物超所值團購價$429

✔️終極隱藏版炭烤雞腿排*2
✔️紐奧良炙烤二節翅*10
✔️胡椒鹽小雞腿*10
✔️三杯雞軟骨*200g
✔️日式秘醬串燒雞心*4串

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🎉凡購買烤肉組合都可優惠加購
★客家鹹豬肉一大條 $130
★XL頂級薄鹽鯖魚 $90
（拜託+起來，有夠優惠！）

#再說一次只有mitoe寶寶才擁有的幸福價

‼️商品完全無添加、防腐劑、味精、人工添加物通通沒有！
現在大家只要動動手指就可以宅配到府
真的方便又省時，又可以避免接觸人群
宅家的美好 如此簡單！

每包都是真空包裝
可以延緩食品氧化營養流失+減緩微生物的生長與繁殖，再加上低溫冷凍保存
可以維持商品的新鮮，就像現煮好的美味狀態！

🔥最後怎麼料理呢！？
商品皆是幫大家醃製調味過的
不管是鍋子煎、微波、電鍋、烤箱、氣炸鍋⋯ 通通沒問題👌🏻
超級方便～

★超省時，最快2-3分鐘就可端上桌
★廚藝零分懶人主婦大救星
★無需動腦的美味料理

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✔️門市取貨
MM Baby:
高雄市新興區仁智街234號

🚚冷凍宅配收費
✔️外縣市一律黑貓配送
1-2組$160
3組以上$290

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🌶🌶🌶🌶
#辣妹都愛吃辣 🌶
發現我家附近新開了一家
川字九十號 #川味滷味涼菜
身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過

滷味款式選擇超多
好香、好誘人😻
每一樣我都好想夾進籃子裡....
通通打包帶回家狂嗑😆

🔺滷味部份我點了：雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉
滷到非常香、非常的入味
光在店裡夾選時就覺得快香死
切好老闆會淋上它們特調的醬汁
和招牌的 #油潑辣子🌶
拌一拌麻辣香氣四溢
吃起來超級過癮😛
家中不吃辣的兩老都吃到好起來
邊吃變擦鼻涕也硬要夾😂
個人覺得好適合當下酒菜呀！🍻

🔺綜合涼菜：
加入了海帶絲、小木耳、蓮藕、豆干絲、紅蘿蔔、小黃瓜絲
灑上蔥花和花生
酸酸甜甜辣辣的口感
實在太開胃啦😍我個人超愛♥
醬汁好吃到我拿來拌飯🍚
這道必點👍大推、激推、狂推
愛吃辣的朋友，一定要來嘗鮮

菜單上有我最愛的 #香麻口水雞
本來想買的。。
但想吃要提前一天訂購才有
只好下次再買啦😢

有別於一般偏死鹹的台式滷味
川味滷味呢！加入冰糖、鹽、大骨高湯、特殊中藥材去熬煮
滷完加入特調醬料和油潑辣子
口味獨特，好吃不膩口
夠麻、夠辣，吃完口齒留香😋

油潑辣子又稱為油辣子🌶
在四川是基本調味料
很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬
都一定會用到的調味料

美味的以油潑辣子
#麻而不膩、#辣而不燥
非常適合拌麵、炒菜、沾水餃、紅油抄手、加涼麵也好對味

喜歡吃辣的朋友
也可以單買油潑辣子回家料理

🎉🎉即日起至9/30 止，私訊 #川字九十號 粉專打上：「跟著吱吱兒愛吃辣！」
即可獲得9折券，滿200即可使用
結帳時出示給服務人員即可。

【哪裡買】
🛒蝦皮賣場：
https://shopee.tw/chuanzino.90?smtt=0.0.9
👑粉絲團：
https://www.facebook.com/chuanzi90/

【店家資訊】
🔺中原店地址：台北市中山區中原街138號
營業時間：禮拜一～禮拜六16:00-23:00 （禮拜天為公休日）
聯絡電話：0916670311

🔺總店地址：台北市中山區松江路26巷11號
營業時間：禮拜一～禮拜五
15:00-20:00（休國定假日）
聯絡電話：2542-8835 劉先生

#麻辣滷味 #四川菜
#川味料理 #四川料理
#油辣子 #辣椒油 #辣油
#開胃菜 #下酒菜 #四川味
#純手工製作 #道地四川味
#跟著吱吱吃美食

#這整篇是養泉去骨雞腿排的詳細介紹與料理建議！大家訂購完成之後請務必自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（在備註欄內可以指定“出貨給黑貓的出貨日”）
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下單前請大家不要緊張，一定都會有貨，大家在下單之前請務必要想清楚哦因為一律都無法幫大家改單或拆單！
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另外呀，#若選擇轉帳匯款的朋友們請您要記得抽時間去完成匯款哦，#千萬別惡意棄單呀，#若需要取消重訂，#請您直接聯繫廠商客服哦。
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#我們家裡的直立式冷凍櫃有２大個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的養泉去骨雞腿排與西西里香料烤雞還有特濃和蒜味雞高湯啦！
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❤❤❤現在呢，婷婷要來跟大家詳細介紹的是我們家最愛的套組：
⭐️養泉『 去骨雞腿排任選七件：組合價910元』⭐️
（原價每包170元，團購組合價平均130元）
✅✅✅『 婷婷老實樹：個人最推最愛這組<~絕對必買！而且 強烈建議大家務必直接買兩三組以上，真的絕對不會後悔啦！』
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⭕️養泉化學無添加風味去骨雞腿排，目前共有六種口味：
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✅風味去骨雞腿排_九如香水檸檬：
寶島國境之南的「綠翡翠」孕育於香水檸檬之鄉-屏東九如，是燦金陽光下令人難忘的清影。特選紅羽雞深浸晶瑩果肉，造就美好鮮嫩的肉質及香氣，最受歡迎腿肉部位細心去骨，全肉帶皮入味醃製，果香與馥郁肉汁完美合奏，早、午、晚三餐皆開胃。
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，海鹽，白胡椒，九如香檬汁
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✅風味去骨雞腿排_椒麻雞心椒：
有限的時間，無速限的口腹之慾，絕代雙椒能為你一兼兩顧，不只給足心靈撫慰，更要注入身體滿滿維生素和加速循環動能，由花椒、台灣本土雞心椒霸氣搭擋，辛口醃製小農特選紅羽雞去骨腿肉，減油乾煎或裹粉酥炸兩相宜。
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，海鹽，花椒粉，辣椒片，黑胡椒粉，小茴香粉，花椒粉，五香粉，雞心椒粉，辣椒碎
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✅風味去骨雞腿排_坦都里咖哩：
源自北印泥窯燒烤好味，被印度總理納入國宴料理後風靡全球。精選紅羽雞多汁腿肉，超過10種風味香草調和，逬發舌尖上的繽粉火花！最涮嘴的濃郁咖哩，上至麵飯、下至麵包饅頭無往不利，打開你對香氣的視野！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，海鹽，糖，黑胡椒粉，辣椒粉，蒜粉，黑胡椒粒，蒜粒 ，匈牙利紅椒，花椒粉
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✅風味去骨雞腿排_羅勒紅椒：
好好和親愛的吃頓飯，有如散步南歐香草園的悠哉！混合義式羅勒、匈牙利紅椒粉、香蒜、海鹽，多層次的滋味現在只需一個步驟，為生活充電、為健康加分，雞汁沾麵包或配米飯，佐以任何小菜就是快速可口的寵愛料理。
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，蒜粉，海鹽，辣椒粉，羅勒葉，匈牙利紅椒，花椒粉
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✅風味去骨雞腿排_柚子胡椒
清爽迷人的柚子胡椒風味來囉！身體無負擔的輕食新選擇！韓國鮮柚熬煮成的清爽黃金柚子醬，金黃透亮並散發清爽柚香，搭配純釀造醬油與精選香料醃製而成。淡雅清香的鹹甜美味，每口都帶著淡淡的果香，細膩柚子風味和清爽口感，是春夏輕食的好選擇！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉、韓國柚子醬(韓國產柚子、天然柚子精油、蜂蜜、果糖、檸檬酸)、鹽、胡椒粉、純釀造醬油、花椒粉、五香粉
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✅風味去骨雞腿排_奶油芒果
選用來自台南玉井的金煌芒果，果肉豐厚飽滿，帶著最誘人的橘黃色光澤和清雅香氣，夏天喜愛吃芒果的朋友們不可錯過的新鮮必嘗好滋味，將新鮮果肉、奶油、精選香料及調味料混和後，與紅羽土雞肉一同醃製手工摔打，淡淡優雅金煌芒果香氣，超級合拍！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉、食鹽、糖、陳皮粉、金煌芒果泥、辣椒、玉米澱粉、奶油(無鹽)、甘草、胡椒、洋香菜葉、蘿勒碎葉
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⭕️每包容量：250 公克±10 克
每包都一大片超厚實真的超划算又好好吃
⭕️所有醃肉的美味醃料，『都是用新鮮香料用心製作』，並以『最新鮮肉品直接醃漬』製作完成，再以『零下40°C 急速冷凍 』，並用『日本進口殺菌袋真空包裝』。
⭕️養泉的包裝非常有質感又讓人安心呀。婷婷每次都會 把每一包直立排排站整齊擺放在冷凍櫃抽屜內，料理時就會非常方便取用。
⭕️未拆封的冷凍保存期限為１２個月（ 任何食物都是趁鮮食用風味最佳 )
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⭐️ #去骨雞腿排的建議料理方法：
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1. 請前一天拿到冷藏，確定完全解凍之後，可直接用平底鍋加少許油熱鍋，直接將雞腿排放入鍋中乾煎至熟，即可食用。我自己覺得直接油煎的料理方式最美味！但是萬一趕時間或是太熱，用烤箱也是很棒的料理方式哦＃婷婷今天的照片裡有示範教，一口氣要教大家兩種絕對不失敗的料理小眉角，請一定要點進照片去看哦
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2. 完全解凍之後，可放到耐熱烤盤上，直接放入烤箱，
用上下火約２００℃，燒烤約２０－２２分鐘，即可食用。
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但是，有時候我趕時間或是臨時晚上很餓實在來不及等退冰呀，怎麼辦？這時候，婷婷自己就會不退冰取出去骨雞腿排，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，直接用上下火約２００℃，燒烤約３５－４０分鐘，即可食用。各家烤箱火力不同，以上燒烤時間僅供參考）這樣烤出來的雞腿排一樣好吃哦
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如果用氣炸鍋，建議完全解凍之後，可直接用２００℃氣炸約１８－２０分鐘就完成囉。（因為我家沒有氣炸鍋，所以建議大家可以自己試試看時間哦）
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3. 解凍之後，將去骨雞腿排取出，先切成大塊狀，再裹上少許日本炸雞粉或是地瓜粉，放入油鍋中油炸，再將餘油瀝乾，就變成超級無敵好吃的炸鹽酥雞囉！
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以上這幾種料理方法，是婷婷會這樣料理的方式，還請大家自行截圖參考哦！至於，官方資料裡的隔水加熱或是微波加熱，我個人是連試都不會試啦，哎唷，因為我不用試，用空想的也知道，如果用隔水加熱或微波這種料理出來的雞腿排，根本就是完全辜負了它的美味呀（#拜託請照婷婷建議的方式去料理才不會辜負了這去骨雞腿排的美味呀 ）
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婷婷強烈建議這個套組大家可以直接帶三組或四組以上回家！因為我們下次開團補貨且讓大家收到時都已經是１２月中旬了（以後每隔三個多月婷婷會固定開團讓我們大家一起補貨），所以請相信我，三組或四組這樣的份量真的不會太多啦。
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#像婷婷每次補貨我自己都是固定補貨４組套組（對，也就是２８片，單片真空包裝可以讓大家直立整齊擺放）至於，口味部分：『 椒麻雞心椒＆坦都里咖哩＆九如香水檸檬 』這三種口味完全並列我們家最愛啦！
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婷婷自己每次幾乎都是固定買：８包椒麻雞＋８包坦都里咖哩＋８包九如香水檸檬＋２包柚子胡椒＋２包奶油芒果』給大家做參考！不過這真的只是我個人口味啦～像我有好姐妹家裡，就真的是每種口味都超愛的！
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所以，去骨雞腿排這個套組，基本上不管是哪一種口味的調味都真的在高水準之上而且每一片的去骨雞腿排都好厚實又大片，只是我們家更偏愛其中三種口味而已。
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另外，這六種口味，只有椒麻雞心椒“”有一點點微辣感“”，如果你喜歡 卡啦雞腿堡的那種微辣爽感你一定會超愛這口味 ，我們家是超愛啦。
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而像是坦都里咖哩也是並列我們家超愛之一，坦都里咖哩本身一點也不辣，超過10種秘密香草調和而成的濃郁滋味，自己在家真的很難醃出這種美味滋味啦。
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至於，九如香水檸檬口味，就是超清爽入味啦，有非常清新開胃的檸檬果香，這款應該是大人小孩通通都一網打盡的美味，當然也是並列我們家的超愛囉！
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⭕️養泉全系列製品，都是使用有安心履歷的上等雞種製作而成的（ 養１５０天的紅羽鮮嫩土雞 ），絕對不打任何抗生素更不添加任何化學製品，全系列製品的品質與口感，絕對不是坊間常見的肉雞可以相比的哦（市面上很多肉雞都有一種莫名的腥臭味而且軟趴趴的口感，我自己不是很喜歡，養泉的鮮嫩土雞腿肉就絕對不會這樣！）
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至於這次團購的贈品部分：這次婷婷特別拜託養泉，請破例給我們這團超貴的正品品項當做贈品：『#只要購買任何一套團購套組每一組都隨貨送一包市價２５０元超好吃好喝的老火雞湯煲（有土雞腿肉） 』換句話說，買２組任何套組，就會隨貨贈送２包 ...以此類推
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⭕️這次開團，『 #不管買多少都是冷凍免運 』～光是這一點，我們就賺到了，因為黑貓冷凍運費很貴的！
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萬一你這幾天想想忽然覺得可能訂太少或是想要加買，
就請直接再次訂購一張新訂單加買就好啦！
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但是 #所有訂購好的訂單通通都無法拆單也無法改單哦
當然 #同一張訂單的商品更不能分批出貨哦（要分批出貨的，請訂購兩張訂單並分別指定不同的出貨日哦）最後，婷婷要拜託大家，#請大家務必要仔細確認欲訂購的商品再提交訂單哦，謝謝大家
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⭕️若您沒有指定出貨日，廠商在出貨時，只要是同一個地址的訂單，養泉在出貨時就會自動一起合併出貨哦！所以， #想要錯開收貨時間的朋友們，一定要在每張訂單的備註欄位那邊，寫上指定的出貨日哦，請務必要留意這點！(#若您沒有備註指定日期，#養泉將會依照訂單付款的順序陸續安排出貨哦）
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⭕️選擇匯款的朋友們，請您一定要記得抽時間去完成匯款哦，如果要取消重新訂購都可以直接跟客服說哦，千萬別惡意棄單呀

快，還沒下手嗎？別再猶豫了，現在就一起來團購好好吃的養泉吧
❤❤❤養泉的好肉好湯，團購連結：
https://inoshikachou.1shop.tw/TC0826
錯過這次，下次要等到１２月下旬才會再次開團囉，真的會隔四個月哦，所以這次請一起買好買滿，更要聰明訂購兩張以上的訂單哦！

鷹嘴豆營養出眾, 三大功效, 特別適合三類人士. 鷹嘴豆脤氣怎麼辦? 營養師示範鷹嘴豆食譜, 氣炸鍋焗鷹嘴豆.
#營養師媽媽Priscilla #鷹嘴豆怎麼吃 #鷹嘴豆食譜

00:00 鷹嘴豆
01:28 鷹嘴豆營養
02:30 三類人士特別適合多吃鷹嘴豆
02:36 減肥人士
03:35 高膽固醇人士
03:49 素食者
04:38 什麼人不適合吃鷹嘴豆
04:44 解決方法
05:16 鷹嘴豆泥
05:56 氣炸鍋焗鷹嘴豆製作示範

使用食材:
Eden organic Garbanzo Beans, https://bit.ly/2MgTVkH

免費下載:
功能食物保健餐單: https://deft-thinker-8848.ck.page/61adf16d3e

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營養師媽媽的嬰幼兒美味食譜 (電子版)
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銷魂下酒菜「三杯雞雜」！肉汁迸發香氣四溢

「雞雜怎麼去腥？」
「推薦的下酒好菜？」
大叔的拿手下酒菜，其實只要掌握幾個關鍵
自己在家煮出這道菜並不難喔
用暖香馥郁的麻油，將薑片和蒜片煸出迷人的辛香
加入醃得入味、多汁Q彈的雞雜
一口咬下肉汁迸發香氣四溢💦
蔥段香氣厚韻融合九層塔翠綠餘韻
搭配爽口到不行的啤酒🍻
就是一道色香味俱全的頂級饗宴😍😍😍

🥬食材
🔸雞肉 (從中劃刀)
🔸雞心 (劃刀再切片)
🔸雞胗
🔸雞佛
🔸蔥段
🔸薑
🔸蒜
🔸辣椒
🔸九層塔

🧂調味料
🔹米酒
🔹香油
🔹鹽
🔹胡椒粉
🔹麻油
🔹醬油
🔹糖

🍳作法
/各食材處理
1️⃣雞胗、雞心加入米酒去腥，加入少許鹽、胡椒粉醃製，水滾後放入川燙 (去腥、軟化、胡椒粉保留香味)
2️⃣沸騰後撈起，用水沖過洗掉雜質後備用
3️⃣雞佛煮沸，變色即可撈起備用
4️⃣雞肉川燙15分鐘即可撈起備用
/烹調
1️⃣倒入少許香油，依序加入薑、麻油、蒜頭、蔥、蒜
2️⃣爆香後加入雞肉，炒到金黃，加入辣椒、雞心、雞胗炒過入味，再加入少許米酒
3️⃣倒入少許水、醬油、糖、胡椒拌炒
4️⃣最後加入雞佛、蔥炒，起鍋前加入酒、九層塔即可完成


#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#三杯雞雜
#下酒菜

＃好餓一日燒鳥店
＃日式基礎醬汁 ＃烤明太子馬鈴薯 ＃雞肉丸串 ＃日式串燒
＃好餓中秋烤肉特輯 part2

大家安安阿！！

好餓這週上菜開了間一日串燒店，一整個玩開了。雖然是 ＃全雞拆解，工程浩大，不過可以吃到不同的部位有些部位吃起來真的很棒，比如雞頸肉真的很特別，本身帶油，肉裡面有管，吃起來有很不同的彈性。又或是把雞頸皮包在腿肉的外側，又酥又香又軟嫩。整張的雞皮沾醬汁烤酥，然後搭配蔥薑醬一起吃。雞心管更是無敵，整串一下子就吃光了～～～真的很好玩，也非常有正統燒鳥店的風格，如果你也跟我一樣瘋狂，真的可以試試看^^

當然直接買分切好的雞肉回來，是絕對沒有問題的。 好餓建議買仿土雞，台灣正統的土雞，肉質怕太硬了，但這次我買的是好市多的梅山土雞，吃起來還滿嫩的，比較偏向仿土雞的質感。 或是你很了解自家附近土雞的肉質，那當然也就沒有問題。 雞心和雞胗非常推薦，雞心可以把心管和心的部位做分切，記得要把血塊清洗乾淨，然後泡30分鐘左右的清酒，在醃漬日式基礎醬汁大約20分鐘，非常非常好吃。 但影片沒有拍出來，因為有醃漬醬汁的食材，煙超級大….這次真的被室內燒烤給嚇到了XD！

烤明太子馬鈴薯非常好吃，記得要先把馬鈴薯蒸熟，抹上明太子醬後，下火烤，不用很久，明太子熱了，就可以開吃了。 記得別烤太乾，就沒有那麼香了。 以前我是買整支的綠竹筍回來，搭配這種方法吃，更讚！ 不過買不到新鮮的～～就改用馬鈴薯了^^

至於雞肉丸串，這次做的比較基礎，但也很建議大家試試看，超愛的！ 只要雞肉新鮮，不需要過度的調味，利用烤的時候沾附著醬汁，整體就會很多汁，很鮮甜了！大家可以多花一些巧思，但記得雞肉泥不能太濕，不然你就無法成型上串了。

好餓自己是準備了幾種配料，包含蘿蔔泥、薑泥、日式芥末和七味粉，他們可以互相交互搭配，吃起來就會變的很豐富。 日式牛排丼的蔥薑醬大家還記得嗎？ 把蔥花放進一點姜泥，灑鹽之後澆上一些香油，也是超級推薦。

本來還有一套煮鹽的功夫，是燒鳥店專用的，但好餓這次覺得拍的太多題材了，就先放棄，大家直接用好的鹽來做鹽味串燒就好，我個人推薦把岩鹽和海鹽合併起來用，口味會更棒。

這次是吃串燒，我忍不住，邊考就邊吃起來了，所以沒有最後的盛盤照XD，就只好給大家看看空盤子，真的太好吃～～

連續兩週燒烤題材，希望能幫上一些忙，讓大家更知道中秋的時候可以怎麼準備不一樣的烤肉嘍！


謝謝，祝大家有個美好週末。

＃好餓燒鳥店
＃好餓廚房