Search
會開始想做歐式麵包起因於，台北來了一個世界冠軍麵包師父陳耀訓的麵包埠，耀訓師從高雄來台北開店，這種大師級的店，我一定不會錯過～
記得有一次剛好遇到大師接受媒體訪問時，他述說希望能把歐洲的麵包文化帶給習慣米食的台灣人，而且感覺他對做麵包充滿深深的熱情啊～（他説到都快握拳了）
店𥚃的法棍是法國石臼麵粉做的麥香十足，不過常常歐式麵包買下來，都快噴掉半張小朋友😂大家有同感嗎？
於是我想是否可以做比較簡易版本的居家歐式麵包，在家不出門就可以出爐～所以就開始買了一堆書做研究（以前讀書都沒那麼認真🤣）
而且我也想在烘焙路上加入歐式麵包，也是我想訓練小孩的咀嚼能力，到現在除了甜麵團外，他們也十分可以接受這樣的歐包去體會麥香～沒想到你們的接受度也很高❤️
之前有粉絲朋友私訊我說，她做了德式小餐包後，全家吃了之後竟想念起全家一起去德國旅遊的日子，就是吃這樣的味道，我真的很開心，我記憶中的味道沒走味~
最近的天氣好熱，明天我來分享好吃的😋不要錯過唷！
#四家超人氣可頌比一比 #從外形到剖面 #從奶油到層次 #吉可頌 #陳耀訓的麵包埠 #Purebread #麵包林里 #有請生活玩家徐銘志Eric開講
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
https://youtu.be/pqXQiVlGGy4
#四家超人氣可頌比一比 #從外形到剖面 #從奶油到層次 #吉可頌 #陳耀訓的麵包埠 #Purebread #麵包林里 #有請生活玩家徐銘志Eric開講
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
高雄回憶巴黎波波到台北 陳耀訓 · 麵包埠 果然不負眾望。有推薦的麵包可以留言或私訊史蛋唷~史蛋IG：https://www.instagram.com/stenegg.c/陳耀訓麵包 ... ... <看更多>
陳耀訓 ・麵包埠Yoshi 台灣麵包領域人才輩出、屢摘桂冠繼吳寶春、王鵬傑等人寫下歷史將台灣麵包技術推上世界舞台台灣師傅多次橫掃國際獎牌, ... ... <看更多>
陳耀訓的麵包埠 在 陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY - Facebook 的推薦與評價
陳耀訓 ·麵包埠YOSHI BAKERY， 台北市。 89014 個讚· 2605 人正在談論這個· 5150 個打卡次。陳耀訓，鹿港人，2017年第六屆Mondial du pain世界麵包大賽冠軍、2019年創立 ... ... <看更多>