#智慧建築 #消防設備 #煙霧偵測器 #UL217 #Arduino
【最嚴格的「煙霧偵測器」監管法規來了!參考設計在此】
基於節能減碳與安全舒適,智慧建築正在普及。現代建築採用的合成材料可能會在火災意外發生時,因悶燒而產生致命煙氣;一旦遇有緊急情況,能進行疏散的時間將會更少。與此同時,新的防火規範規定應盡可能減少誤報,並在真正發生火災時更快發出警報,這迫使煙霧偵測市場不斷創新。煙霧探測器可以挽救生命,但前提是使用得當;美國在配備煙霧探測器的房產中,近四分之一 (23%) 的死亡發生在煙霧探測器不工作或因頻繁誤報而被禁用的情況下。
全球現有五大煙霧偵測器認證標準:UL 268、UL 217、EN 14604、BS EN 54、ISO 7240。其中,UL 268 和 UL 217 涵蓋美國和加拿大的相關法規,是目前最嚴格的測試標準,要求透過技術 (演算法) 有效區分聚氨酯泡沫墊燃燒產生的指定煙霧濃度,以及燒焦漢堡所產生的煙霧濃度 (烹飪和蒸氣導致的干擾警報測試)。使用雙波長偵測系統可減少干擾警報,具有低訊號測量的高訊噪比 (SNR) 和寬動態範圍則有助於更好地識別煙霧類型。
煙霧探測器製造商面臨四個關鍵挑戰:更高的性能以減少誤報的頻率,從而導致消費者禁用或關閉設備;新的監管要求 (UL217、EN54/14604);需要頻繁更換電池的功耗;以及縮減煙霧偵測器尺寸,以便將煙霧偵測集成到其他建築控制系統中 (例如:疏散或緊急照明系統) 並實現美學吸引力。使用電池驅動的偵測設備還要求低功率以延長使用壽命或增加主迴路中的設備數量;另對於無線網路而言,更快發出警報意味著需要採用低延遲網路。
綜合考量,光學技術可支援實現更高的動態範圍,不僅提高可靠性,還可縮小外型尺寸或降低功耗。亞德諾 (ADI) 將類比前端 (AFE)、雙波長 LED 和光電二極體整合到一個小封裝中,極大簡化了光學設計並減少煙霧偵測器的佔用空間。該方案使用 Mie 散射方法,使 LED 更靠近光電二極體;這減少了電路板尺寸,並允許使用更小的煙霧偵測器,在建築上更適合住宅和商業用途。光電二極體和 AFE 的集成還提供高環境光抑制和寬動態範圍,更好地減少誤報。
此外,AFE 和集成設計可實現更好的電源管理,以延長電池壽命、支援感測器及無線產品設計;集成設計使用兩種顏色來區分顆粒大小,提高檢測和分類煙霧類型的能力,可在廚房和浴室等具有挑戰性的環境中排除干擾源。ADI 還開發了通過 UL 217 測試及驗證、具備超過千種火災和煙霧的測試資料集和演算法的煙霧偵測器參考設計,旨在滿足 UL 要求、加快開發週期、降低成本和專案風險。
演示影片:
《Smoke Detection》
https://www.analog.com/en/applications/markets/intelligent-buildings-pavilion-home/building-safety-security-solutions/smoke-detection.html?ADICID=BNAD_AP_P370102_502185703-309309741-6366906-154803406
#亞德諾ADI #CN0537 #ADPD188BI #Accumold28800X
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常看我直播的粉絲同學都知道,我以前在做麵包或包子饅頭時,常常都會在桌面上鋪上一張矽膠墊來做揉麵,因為我的中島桌面是防火耐高溫美耐板,我問過設計師它是屬於有塗層的材質,長期來說建議還是不要將食材直接放置於桌面操作比較好,另外也有許多人的中島廚房桌面都會使用人造石的材質來製作,其實以人造石來說大多數都還是使用化學物質來合成加工,都是不建議直接將食材放置操作的,但是用過揉麵墊的人都知道,揉麵墊厚度薄而且沒有重量,在揉麵的過程當中常常會捲曲或者是翹翻起來,用到後來都會起睹蘭⋯⋯
所以我原本就一直在找揉麵墊,試用到鎮一大理石後我馬上就愛上他們家的產品,尤其是大理石料理板我跟小紀老師都超級喜歡用的!不管是揉麵、做麵條、包子饅頭、餃子皮等等,食材直接接觸也非常的安心,而且用來拍料理及甜點的成品照也是很美~❤️
很多人都會問為什麼需要特別買一塊料理板,和一般家裡的大理石廚房檯面有什麼不同呢?天然大理石在自然形成下無法避免孔洞、裂縫等等,一般板材的標準製程都是會統一上化學合成膠來填補這些表面瑕疵,讓大理石板看起來非常平整光亮,這樣的大理石板,通常會用來做建材使用,包含廚房檯面裝潢、地磚、壁磚等等⋯
如果是人造石材,更是直接使用化學物質來合成加工,這樣經過化學處理的表面,用來直接接觸食材,長久下來是有安全疑慮的
鎮一大理石擁有30年專業生產大理石餐廚用品的經驗,外銷出口到世界各地,因此通過國際多項食品容器級檢驗合格,石材皆採用台灣花蓮當地大理石材,大理石的特點為堅固耐用、高質感又好清潔、表面無任何化學加工,符合安全無毒標準,而且不經過化學補膠的大理石料理板,必須挑選非常完美的石材原料來製作,所以數量有限,每一塊鎮一大理石料理板都是獨一無二的花紋,每一塊的大理石紋路都非常漂亮,使用起來不僅吃得安心,心情也非常好啊~
✔️我最喜歡的就是 #揉麵必備的鎮一大理石料理板
經過多層拋光的大理石料理板,表面非常光滑,相較其他材質較不易沾黏麵團,使用後可用濕布擦拭清潔就可以,不用擔心會有細縫卡汙垢或是發霉的問題,另外天然大理石低溫的特性,也能較容易讓麵糰維持低溫的狀態,特別是處理奶油量較高的麵團很有幫助,還有用來做巧克力調溫也非常的適合哦~
料理板有多種尺寸,可以依據家中可放置的位置來挑選尺寸,大理石都有一定的重量,放置定點後不建議大家常常移動它,#我的大理石料理板是60乘40公分大的,我是直接放在中島上,平時也可以把其他東西放在料理板上面,放置熱鍋、食材、切菜板等。把它當一般桌面使用,等於就是桌面的一部分,就不用另外收納了。
✔️再來我心中的第二名就是 #大理石麵棍
活動手柄麵棍,適合用較大份量的麵團,鋁柄的材質非常耐用,用來壓牛軋糖、雪Q餅,或者擀饅頭的三折三擀時就非常的方便!我上次直播做巧克力雙色小饅頭就是用這個桿麵皮,超級省力又非常容易將麵皮推開,喜歡做饅頭的人一定要買這一隻。
✔️另外 #直式麵棍 很輕巧,做一般小麵包的整形非常實用,相較於木頭或塑膠材質,更安全無毒、好清洗,也不用擔心發霉問題。
✔️還有 #可調式麵棍組合,搭配食品級矽膠圈,有四種厚度(2、4、6、8mm)可以做調整,像是製作餅乾、塔皮、派皮等需要桿出厚薄一致的麵團時就非常的簡單方便了。
✔️接著是我做蛋糕甜點最常會用到 #大理石蛋糕轉台
鎮一大理石的轉台有低腳跟高腳兩種,我自己因為會常常需要做蛋糕裝飾,所以我選擇高腳蛋糕轉台較方便操作,大理石蛋糕轉台重量很夠,旋轉時不會在桌面上亂跑移動,而且中間軸心的部分連結的非常滑順,輕輕轉一下就能很順暢地轉動,這對做蛋糕裝飾非常的重要,相信有用過一般塑膠蛋糕轉台的人都能深刻體會那種很難用的痛點,另外蛋糕轉台也能選購附保鮮蓋,保鮮蓋是壓克力材質很輕巧,完成的蛋糕可以直接加蓋保存非常方便又美觀。
我們這一次試用鎮一大理石的產品後覺得非常滿意
也推薦給喜歡大理石產品的粉絲同學們
鎮一大理石平常如果有折扣大概都只有95折而已
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(最後購物車結帳時才會顯示最終折扣價~)
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另外官網的線上烘焙展下單完成後
還有購物金10%回饋在下次購物就可使用
相當於是等於8折的優惠了耶~
有需要的朋友可以趁著這次烘焙展的優惠活動購買喔!
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#翔太の卡將的廚房日記
防火 廚房 墊 在 菲比的小廚房 Facebook 的最佳貼文
純分享,
無業配的廚房分享❤️
給有需要的煮婦們參考呦👍🏻
這次的廚具更換,
我把
所有知名的廚具親自
一家一家全看了一次,
(自己的荷包自己顧🤣)
等了兩個月,
廚具才運回台灣,
這次⋯
新添了洗碗機
更換了抽油煙機。
這家廚具的背板,
都是珐瑯材質,
所以,
只要是磁吸小物,
都能吸上去👍🏻👍🏻
琺瑯面板的好處,
非。常。好。清。洗!
被油噴到,
用抹布擦一擦就好了,
省下
非常多!非常多!非常多!的清潔時間,
(講了三次非常多,就知道有那麼多呀)
而且
不容易有小強🪳,
超重要的呀❤️
收納量也是超級膩害,
只能說~
日本人的頭腦很好❤️
瓦斯爐沿用建商附的,
上次玻璃面板爆破,
我有障礙,
所以
舖了一片防火防油紙。
請忽略廚房腳踏墊,
(防水防油,好清洗)
這是我長時間在廚房不會累的關鍵,
我好像
可以進一個貨櫃來團購齁🤣
廚房照的細節,
有興趣的人,
可以點進去看看呦❤️
#菲比的小廚房
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#煮婦的夢想廚具
#屬於我的小天地
#記得左右兩邊的珐瑯背板一定要加
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