#換到家裡繼續烤😆
這次中秋連假
沒有出遊跟大家人擠人😂
選擇用烤肉烤到飽
連續吃讓小人吃到膩(一段時間應該不會想再吃烤肉)😅
沒想到~
他們不但沒有吃到怕😆
這群人還烤到最後
用剩肉、剩菜、剩飯,全都炒成一盤什錦炒飯
一人一口有人一大碗(還真好吃
整桌食材吃光光(剛剛好
#真的是太離譜的一群(不知道又餓了多久😅
以前在家裡(用電烤盤烤肉
空氣清淨機總是會顯示PM2.5超標
馬上開始強力運轉😆
這次我們改用
卡式爐搭配烤盤+移動式抽油煙機
味道確實有降低
空氣清淨機依然正常運轉
聲音就像風扇的聲音(聽久也習慣不惱人😆
有了這台
以後可以常在餐桌鐵板燒
#真是不錯☺️(移動式油煙機預定10/27會開團)
連續三天烤
說實話,真的沒有膩
反而更喜歡😂
室內有冷氣
在自己熟悉的環境
跟自己愛的人在一起
聚在一起有說有笑
大家分工合作,收拾善後
#疫情讓家人的心更凝聚在一起
#珍惜每次相聚時刻
#真的還好有掃拖地機和洗碗機
#人生中已少不了它們
#每次聚餐後都會再度發現它們的好🥰(讓我好輕鬆❤️
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,最近自己很喜歡像這樣的一分鐘料理影片 不知道大家看不看的習慣 我看料理影片很喜歡按快轉,每次都15秒15秒的快進 因為我只想看重點介紹 不要講那麼多廢話,趕快教我怎麼煮吧!!!! 所以我自己做出來的影片也會偏簡潔有力類型的 只能說,被自己的風格影響很重啊😂 骰子牛肉,不知道大家喜不喜歡吃 我們家是...
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中秋家裡不開火
到冷氣涼涼的餐廳
吃燒烤吃到飽也是很可以~
想吃多少蝦蝦 都自己撈!!!
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鐵板燒自己炒 在 Facebook 的最佳解答
這個週末就是中秋連假了~
在開心慶祝之餘也別忘了遵守防疫規定喔!
防疫期間應景烤個肉也是必須的!
但也不是每個人家都有合適生火烤肉的地方,
如果你又剛好害怕生火生得灰頭土臉、
滿屋子搞得油煙味散不去~😩
其實只要一台插電型的烤盤就可以避免這些惱人的問題。
momo獨售的 #象印 #分離式雙烤盤鐵板燒烤組 EA-KEF20
是我的首推之選~
裡面附有兩種烤盤:傾斜溝槽式烤盤、深型烤盤,
鈦陶瓷塗層不易沾黏外,烤盤和本體保護盤都可以直接水洗,
烤肉吃膩時,可以隨意變換烤盤,
煎、炒、煮、烤、燉讓居家烤肉輕鬆又多變~
傾斜溝槽式烤盤貼心的傾斜設計可以讓多餘的油脂集中在溝槽裡,
讓燒肉🥩吃起來不會太油膩~
蔬菜類🥦也可以沾點肉的油脂下去烤,
不會太乾、而且烤起來更香~
比較會生水的海鮮類🦐也不用怕混到其他食材,
只要用餐巾紙稍微將溝槽的水份吸掉,
還是可以優雅地邊烤邊喝點小酒與家人話家常呢~😉
深型烤盤可以當煎盤或是煮火鍋、關東煮、壽喜燒~
3.5公分的深度讓能見度大提升
小孩可以迅速自己夾菜,
大人容易掌握食材的熟度
食材都保留原本的鮮甜最好吃了😋
假日的早晨,
煮婦也可以放心的賴個床讓爸爸好好發揮一下!
煎個法式吐司、蘿蔔糕、蛋餅啊之類的~
下午的時候可以讓小孩煎煎鬆餅當下午茶甜點🥞
因為它的烤盤設計低於本體,
所以小孩在大人的陪同下也是可以操作的喔~
不會直接碰到烤盤讓小孩燙到~這點設計超貼心❤️
小孩們也會因此覺得有趣又有成就感~
Zojirushi 象印分離式鐵燒烤組是8月才上市的新品喔~
而且只有在 momo購物網獨家販售✨
現在中秋烤肉季特惠價$4990,趕快手刀下單!!
跟家人一起來場質感居家火烤料理吧~❤️
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#象印 #ZOJIRUSHI #新品上市 #料理神器 #煎炒燉煮烤一台搞定 #分離式鐵板燒烤組 #momo獨售
{本篇是廠商邀約分享文}
鐵板燒自己炒 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
最近自己很喜歡像這樣的一分鐘料理影片
不知道大家看不看的習慣
我看料理影片很喜歡按快轉,每次都15秒15秒的快進
因為我只想看重點介紹
不要講那麼多廢話,趕快教我怎麼煮吧!!!!
所以我自己做出來的影片也會偏簡潔有力類型的
只能說,被自己的風格影響很重啊😂
骰子牛肉,不知道大家喜不喜歡吃
我們家是還蠻喜歡的,畢竟煎煮烤炸都很好用
所以基本上冷凍櫃放個3-4包都純屬正常發揮
煎過之後加一點醬油、黑胡椒就成了最常見的鐵板燒風味
這就是一道 #黑胡椒洋蔥骰子牛
你以為很難嗎?真的一點也不
不然去吃鐵板燒的時候怎麼有辦法那麼快在你面前做出來
所以說啊,真的別把料理想的太複雜
慢慢地多接觸,你就會知道,其實調味料常用的就那幾樣
變來變去也就是那幾種口味不斷套用而已
料理很好玩的,希望大家都能夠從排斥到接受,最後慢慢地愛上
或者是直接愛上我們這個粉絲團,我也是很歡迎啦😆
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
骰子牛 ...一份
洋蔥 ...半顆(切絲或切塊)
其他 ...鹽巴、醬油、蒜末、黑胡椒、米酒
🍳【黑胡椒洋蔥骰子牛的做法如下】
❶ 骰子牛用餐巾紙擦去表面多餘血水,用少許的鹽巴及黑胡椒抓醃靜置大約5分鐘即可。
❷ 熱鍋,鍋內不放油,骰子牛下鍋煎至表面上色後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋加入洋蔥及蒜末炒香,加入醬油、米酒各2湯匙,黑胡椒、半碗的水煮滾,加入骰子牛收汁至喜歡的程度後即可盛盤上桌。
※想要香氣更重的可以在起鍋前加入一小塊無鹽奶油。
※黑胡椒的量不能太少,畢竟這道叫黑胡椒洋蔥骰子牛,黑胡椒要夠多才會香。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
鐵板燒自己炒 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
-
#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
-
2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
-
在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
-
你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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鐵板燒自己炒 在 關韶文 關關 Youtube 的精選貼文
「民以食為天,吃飯皇帝大。」
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這陣子體重正式進入三級警戒,因為在家的日子裡,有時候自己的廚藝也沒這麼好,又懶得準備一人份的炒青菜,偶爾就直接叫外送,沒想到現在外送越來越高級,在家裡什麼都吃得到!
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相信這段時間,餐廳業者真的很辛苦,不論是昂貴的食材、員工的人力成本、餐廳的店租,每一個人都叫苦連天,希望可以透過我們的分享,也讓你們找到有興趣的餐廳,增加「在家吃飯」的樂趣。
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希望我們可以一起度過這段艱難的日子,迎接美好的未來。
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#外送vlog #橘色涮涮鍋 #麻辣鍋
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嘉義縣朴子市竹圍里南通路三段728號, Puzi City, Taiwan. . +886 5 366 0650. . 營業中. . 評分· 4.9(75 則評論). . 查看更多有關鮮炒鐵板燒的資料. ... <看更多>
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