今天又一位愛小孩的媽咪魚粉點菜時間
希望可以分享小小孩也能吃的料理
之前冬天的時候其實有分享過這道湯品
營養又健康的 #番茄蔬菜湯
大家可以再跟著我複習一遍
而且也非常適合減脂或減肥中的人吃
滿滿的都是蔬菜,即便不調味也很夠味
硬要調味的話就是放點鹽巴和黑胡椒就好
像這樣好學好做好簡單好方便
端上桌還超有面子的菜你不學真的沒天理💢
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
牛番茄 ...一顆
番茄罐頭 ...一罐
洋蔥切塊 ...適量
紅蘿蔔切塊 ...適量
高麗菜 ...適量
杏鮑菇 ...適量
小玉米 ...適量
【番茄蔬菜湯做法如下】
❶熱鍋,適量的油,先將洋蔥和紅蘿蔔炒軟,加入牛番茄後繼續炒軟,等牛番茄開始釋出茄紅素後起鍋。
❷內鍋放進其他準備好的蔬菜,將剛剛炒好的蔬菜倒入,加入一罐番茄罐頭,水量加至和食材表面高度一樣即可,外鍋一杯半至兩杯的水,跳起後即可。
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今天是魚粉點菜還債時間
之前很多人留言說想要看各種電鍋雞肉料理
之前分享過滷雞翅的作法
今天直接升級成全雞料理了!
來吧 #電鍋悶雞 🐔🐔🐔
一樣也是參考網路影片後的實作分享
因為好做好學所以分享給更多人
也請容許我複製那段老話(咳咳
這道完全沒有難度
多數時間都是在等食材醃製和燉煮
過程只能用“好無聊”來形容
但這段時間你就可以去做家事追劇遛狗了
也算是一道簡單到極致的懶人料理
沒錯!
像這樣好學好做好簡單好方便
端上桌還超有面子的菜你不學真的沒天理💢
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
全雞 ...一隻
青蔥 ...適量
薑片 ...適量
醬汁 ...蠔油x6+醬油x3+米酒x3+砂糖x1(小時候吃便當用的湯匙)
【電鍋悶雞做法如下】
❶全雞用醬汁醃製冷藏一小時備用
❷內鍋底層鋪上蔥段和薑片,把全雞放上去,部分醬汁灌進肚子內,剩餘醬汁淋在上頭,外鍋三杯水。
❸中途開蓋把雞肉翻面或是再把醬汁淋回雞肉表面,之後等待電鍋開關跳起即可。
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今天分享的是電鍋點菜最多人留言的
#白木耳蓮子湯
食材好取得,全聯全部都有賣
這道甜湯完全沒有難度
多數時間都是在等食材泡水和燉煮
過程只能用好無聊來形容
但這段時間你就可以去做家事追劇遛狗了
也算是一道簡單到極致的懶人料理
重點!一鍋到底的作法你不學真的沒天理💢
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
白木耳 ...30-40克(份量可自行調整)
蓮子 ...80克(份量可自行調整)
枸杞 ...適量
紅棗 ...適量
【白木耳蓮子湯做法如下】
❶白木耳乾需事先泡水2-3小時,若是乾燥的蓮子需事先泡水至少1小時
❷白木耳乾泡開後去除黃色地頭切成小塊加入內鍋,依序將蓮子、枸杞和紅棗一併放入,外鍋3-4杯水(米杯),跳起後可用冰糖、黑糖或砂糖調整甜度,即可上桌。
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