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我長這麼大，今年才知道「菠菜」是南部的長年菜，（北部的長年菜是芥菜）..我其實沒這麼愛吃菠菜，不過用這方式煮的菠菜我願意多吃幾口啦XDDD
這篇文來的有點晚，但是元宵之前都是過年啊，哈!!
來試試這道招財進寶的「金銀蛋菠菜」唷!!!
#菠菜 #長年菜 #食譜 #金銀蛋菠菜
食譜：http://susu8824.pixnet.net/blog/post/113748560
【星期一】
涼瓜炆豆腐牛肉
蝦粒魚肉伴玉環
蠔皇肉醬燴薯蓉
粟米豆腐蚵仔羮
https://bit.ly/2Fv8PjC
【星期二】
三杯花椰菜
椒麻雞扒
自製墨魚粟米春卷
螺片四神湯
https://bit.ly/3hqa0y7
【星期三】
粟米片脆香雞翼
蒜苗番茄煮魚
青豆角炒鮮菇
菠菜皮蛋蝦皮湯
https://bit.ly/3k8ELcK
【星期四】
雪裡紅炒百頁豆腐
辣子雞軟骨
金銀蒜粉絲蒸扇貝
雙蟲草花南瓜瘦肉湯
https://bit.ly/3kfSfU6
【星期五】
素食打拋豬
雞油菌蒸雞
黃金銀魚仔
哈密瓜紅蘿蔔雞腳湯
https://bit.ly/35KSq5U
【星期六】
忌廉蘑菇肉丸鍋
椒絲腐乳炒通菜
蜜糖菠蘿烤雞扒
絲瓜大蜆湯
https://bit.ly/33FVE80
【星期日】
名廚 #李志偉 菜單！
水東芥菜桂花魚骨腩肉片湯
均安頭菜雲耳蒸桂花魚片
鳳眼果冬菇炆雞
欖菜海茸炒四季豆
https://bit.ly/3iImR0m
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食譜： http://bit.ly/2TLMrWh
材料：
熟皮蛋1隻
菠菜半斤
熟鹹蛋1隻
上湯250毫升
蒜子6粒
做法：
1.
蒜頭壓開，菠菜切段，鹹蛋和皮蛋切粒。
2.
燒熱油，加蒜頭，分次加菠菜，加上湯，放入鹹蛋和皮蛋，蓋上煮1分鐘，加鹽和糖調味。
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