食感思感 #思思吃全聯 #全聯抹茶季
《全聯抹茶季開跑》
期待已久的全聯抹茶季終於來啦！
這次和我喜愛的“108抹茶茶廊”聯名
合作推出多款甜點
每樣看了都好想吃呀！
這次不只有抹茶還有焙茶喔！
思思昨天下午很幸運
在全聯的換檔日
提前買到熱騰騰的新品
今天一早第一件事就是產出食感
分享給大家！
抹茶控們~今天下班下課快來去買呦！
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🔸抹茶焙茶巴斯克$89
這款使用宇治抹茶與靜岡焙茶
製成的小小巴斯克蛋糕
外型實在是太可愛啦！
味道也沒有讓人失望
乳酪調和出黃金比例相當濃郁
茶香與乳香結合化在口中十分美好
抹茶巴斯克的抹茶香
結合濃郁乳酪味道超完美
焙茶巴斯克濃厚的炭焙味
搭上乳酪也別有一番風味
🔸抹茶提拉米蘇$89
抹茶口味的提拉米蘇
看了就心動呀！
這款以京都宇治抹茶粉為基底
抹茶與乳酪味道都十分香濃
一口挖下三種層次感一次滿足！
不過整體味道偏甜哦！
🔸抹茶焙茶大福$59
抹茶大福與去年的那款口感相似
都表現的很不錯！
內餡為抹茶慕斯與蜜紅豆做搭配
整體的甜度相較上次的有明顯降低
有點可惜的是抹茶粉的微苦感也降低了
思思個人很喜歡微苦的抹茶！
另外一款
焙茶大幅的內餡是巧克力堅果
有種在吃金莎巧克力的感覺
🔸抹茶閃電泡芙$25
造型為閃電泡芙的抹茶麵包
麵包體口感有些粗糙
味道也普通！
這款不是抹茶季新品哦
是思思順手買來試試的！
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•美味程度--🌕🌕🌕🌕🌑
—>這次買的品項都滿好吃的喔！
推薦大家可以試試！
（當然,抹茶閃電泡芙不列入計分）
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📍全台全聯
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一起吃雙北！
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金莎巧克力布丁蛋糕 在 [推薦] 麥之鄉烘焙坊~四款蛋糕‧試吃後開團了！ - 看板I-Lan 的推薦與評價
[試吃] 麥之鄉烘焙坊~法式楓糖烤布丁+金莎巧克力+咖啡凍布丁+香芋‧多口味犯規系蛋糕！咱們開團了！
https://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/41250817
(圖文網誌版)
這幾天休息沒敲文，因為狡兔的電腦硬碟出了問題~~
提心吊膽兩天，有驚無險把寶貴的照片搶救出來，
否則我鐵定會情緒低落好一陣子，真是萬幸啊！
舊主機功成身退，"終於"換新主機上陣了......
感謝小叮噹N個月前贊助的新主機，我下定決心把它恭請出來嚕！
(狡兔是隻懶兔，一直懶得去整理電腦資料......)
這台磁碟機的容量很大，我可以盡情傳輸、存放照片，真好！
未來的忙碌日子裡，還請多多配合狡兔了~~
拉回正題，今天要介紹的產品來自麥之鄉烘焙坊，
收到信時有點驚訝，因為狡兔在三年前就寫過一篇試吃文......
當時是參加抽獎活動，中獎的幸運兒高達50人之多呢！
雖然是用陽春相機拍的，但那篇瀏覽率至今已累積至3000多，
店家可能沒發現吧？不過我一看到"麥之鄉"這三個字，
腦袋裡出現的聲音是「這間店的蛋糕好吃！」
於是乎，狡兔就欣然接受這次的試吃邀約。
麥之鄉烘焙坊位於宜蘭縣羅東鎮，是當地的伴手禮首選！
本次，店家大方提供了三種口味的盒裝蛋糕：
法式楓糖烤布丁蛋糕、金莎巧克力蛋糕、咖啡凍布丁蛋糕，
前兩項在三年前已品嚐過，新面孔是咖啡凍布丁蛋糕~~
每盒都不忘附上一把塑膠刀，替顧客設想周到。
<法式楓糖烤布丁蛋糕>
尺寸：長19.5公分
特價：140元
包裝未變，仍是帶點漸層設計感的精美紙盒，加上鬆緊捆繩~~
各口味的蛋糕皆有自己的代表色，搭配同色系的小紙牌。
全產品秉持天然無添加防腐劑，收到後請在三天內食畢！
先來看鎮店之寶──法式楓糖烤布丁蛋糕，歷久不衰的極品！
盒中有盒，能夠乾淨俐落的將整條蛋糕拖曳出來分切~~
瞧這盒子有多長、蛋糕就有多長！真材實料絕不偷工減料。
出貨前灑上的糖粉都好端端的，沒有融化或缺損！
表面一節一節的，又讓我聯想到毛毛蟲的身軀......(誤)
相較於三年前的印象，我覺得這款蛋糕似乎長高了耶！
之前比較扁塌，如今看起來蓬鬆有朝氣~~
以天然食材代替人工香料，產品低糖低脂無負擔！
捨棄普通砂糖，選用價高6倍的的海藻糖，進而減少整體用糖量；
奶油方面採用優質的安佳奶油，是無任何添加物的健康奶油。
店家不惜成本使用高比例的雞蛋與低比例的麵粉去製作，
所以這戚風蛋糕會比一般的蛋糕捲還要柔滑細緻喔！
中間包著烤布丁和鮮奶油，其口感、味道並非想像得到的......
布丁不是一般的水嫩Q彈，而是幾乎要入口即化的綿潤香濃！
適量奶油當中，摻入加拿大進口的頂級楓糖漿，滋味標新立異~~
簡直是天使的贈禮，溫柔到骨子裡去了，吃完有豁然開朗的fu！
<金莎巧克力蛋糕>
尺寸：長19.5公分
特價：150元
外觀黑漆漆的金莎巧克力蛋糕，拿起來更是份量十足！
這款也不是省油的燈，征服無數的巧克力控~~
店家出手實在太重了啦！是怕人家不知道它是巧克力口味！？
此情此景非常動人！內容有夠豐富！視覺效果滿分啊~~
表面淋上濃郁的巧克力醬，並點綴著香脆杏仁角。
主體是純黑巧克力融合比利時牛奶所做成的厚實蛋糕，
中間包藏烘烤過的碎核桃，輔以少許的巧克力醬。
在巧克力醬的內外夾擊攻勢之下，香醇微苦、十分順口，
看似濃重卻不甜膩，凡是嚐過的人都說棒呢！
<咖啡凍布丁蛋糕>
尺寸：長19.5公分、寬6.5公分
特價：140元
多層次的咖啡凍布丁蛋糕，特別加上塑膠膜來保護它......
但我拿到的這條比較短一些，跟店家公佈的尺寸有些出入。
共計五層樓！從斷面就可以看出這款蛋糕有多費工！
最上層是咖啡凍，緊接著是布丁、香芋蛋糕、布丁、原味蛋糕。
這款蛋糕裡面的雙層布丁就是那種Q彈的口感喲！
因為豪邁加入大量雞蛋，致使它滑嫩中帶點韌度~~
咖啡凍雖然只有頭皮的一層，香氣卻相當濃烈，
濃烈到我覺得咖啡味甚至將布丁和香芋蛋糕都給蓋過去了。
老實說，狡兔個人還是比較喜歡前面兩款蛋糕的表現，
由於布丁本身就有水氣，難免會把隔壁的海綿蛋糕沾濕，
而且越冰越濕，我不習慣吃濕答答的蛋糕，但滋味真的不錯！
狡兔把蛋糕帶去跟同事分享，結果我們又開團囉！
(這次沒揪到的朋友們非常抱歉啦！Orz|||)
總共訂了26條蛋糕，法式楓糖烤布丁蛋糕是人氣冠軍~~
只不過到貨當天，黑貓先生居然說時間無法配合，必須提早送來！？
幸好冰箱還有足夠的空間可以暫放，否則就糟糕了......
有位壯碩的學生幫我搬那一大箱蛋糕，說他媽媽買過，很好吃！
狡兔除了購買法式楓糖烤布丁蛋糕和金莎巧克力蛋糕送人，
還特地追加一條香芋蛋糕，要獻給辛苦的兔媽！
<香芋蛋糕>
尺寸：長19.5公分、寬6.5公分
特價：150元
香芋蛋糕也是用料實在，當中充滿一顆顆的芋頭餡！
只可惜刀子一切下去，它就整個結構鬆散不成一片......
購買此款的多位同事也有同感說太乾，於是我向店家提出建議，
店家回應說當初為了不破壞芋頭的原始風味，所以奶油放得較少，
關於這部份他們會再跟師傅做討論，精益求精的態度值得讚許！
如果各位想開蛋糕團的話，不妨參考物美價廉的麥之鄉！
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