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我實踐持續鍛鍊，因此得以維持肌肉量，
但也因放鬆食慾，所以體脂肪紋絲不動。
唯二能讓我自己引以為榮的，
一個是 我雖然追求大肌肉量的體態，但同時堅持完全天然健身，就算我的天生內分泌比較吃虧，天生基因處於劣勢，體脂肪比較容易豐厚囤積，但我仍然不會考慮用藥，也覺得使用體能增強劑（PED）人造合成類固醇 來增加肌肉量並降低體脂肪是一種作弊欺騙的行為；我的身材雖然不完美，但我身上都是真的肌肉和脂肪，是靠自己鍛鍊和貪吃得來的。
【不是只有健美健體選手才用藥，連不比賽的健身教練也是會用藥的，隱瞞用藥的健身教練所教學的健身內容根本無法讓付出巨額學費的學生達成有效的體態改變，學生是付錢幫教練買藥，而不是付學費獲得有效的健身方法。】
另一個是 長期堅持運動，堅持肌力運動、重量訓練，在我踏入四十歲後，我覺得自己真的會老得稍微慢一點，但下背部的腰傷還是時好時壞。
［健熊體態記錄］2021.09.27[一]
#林大熊練吃樂生活
#練吃睡水慢恆久遠自信自然樂活健身
#健零針丸錠粉劑財富健康更靠近
三級警戒後思考選擇食物的想法💡
本來就因為體態控制又無法放棄美食而自煮的生活在三級警戒後更是加劇，也順便利用這段時間從不同面向瞭解食物與身體與世界的關聯。
三個月前，我看到食物，只有蛋白質/脂肪/碳水化合物、一克脂肪9卡、一克酒精7卡、一克蛋白質/碳水化合物是4卡的想法，經過這三個月，我看到食物，多了一些不一樣的思考方式—
這是不是腸道菌喜歡的食物？
這會不會還沒到大腸就被小腸吸收掉？
冷掉的馬鈴薯是瘦菌們喜歡的食物（雖然它是澱粉）
買這個菜碳排放量很少
這個肉不知道有沒有打過生長激素？
不知道這顆蛋是在什麼生長環境下被產下？
最大的改變是我從三個月前根本是個完全的肉食主義者，目前大部分時間都是蛋奶素（但依然是高蛋白比例）的飲食。
了解植物性蛋白質（豆腐、豆類），可以大量減少身體發炎的狀況，我這樣大量吃高比例植物性蛋白質嘗試了兩個月，睡眠變好、皮膚變更好、體脂下降都不在話下，吃我做菜的家人血壓從長期190到130-140區間（植物性蛋白質有各種逆轉心血管疾病的益處），不但血壓降了，全家人也瘦了2.5-3公斤。
很多人問我這陣子飲食菜單，實在難以詳述，我是一個很愛吃很愛吃的人，雖然我可以為了體態每天吃水煮雞胸肉配蔬菜加地瓜，可是可以變化的時候我一定讓菜色千變萬化，所以沒有固定的菜單只有固定的原則—
高蛋白比例40%（以植物性蛋白為主）
脂肪30%-35%（不另外加油從食物中攝取）
剩下都給碳水30%
少吃精緻糖澱粉根本是廢話了🤣
當然一週大概有一次作弊日，維持鬆弛有度的飲食，健康飲食最重要的是，不是完全不吃垃圾食物，而是長期做健康的飲食選擇。
參考書籍（推薦給大家）
#4+2R增肌減脂代謝飲食法
#整腸聖經
#全植物飲食營養全書
減醣料理～薑黃雞腿櫛瓜麵佐黃梔子花山茶
＃薑黃錠也能變好料
＃一鍋到底懶人料理
＃大家一起動起來
連續一週多，日日在小羽的邀約下，晚上九點都是我們的瑜伽時間。原本是早晚飯後吃的薑黃錠，最近我都集中在晚飯後吃（大概運動前一小時），卡關很久的體重，竟開始默默往下降，如今已經來到久違的54開頭（雖然小數點後面的數字還是很大），這大概是五六年前才有的數字了（然後週五還是繼續作弊日，哈哈！）跟朋友分享這個心得，沒想到他也有同樣的發現，說自己有吃薑黃的時候，體脂跟體重比較會降
星期二直播介紹紅薑黃錠時，特別把膠囊打開，比較薑黃素含量最高的紅薑黃跟一般薑黃在顏色上有什麼差異。身為一個勤儉不浪費的吃貨，這粉當然還是得好好善加運用。於是再加了一些橄欖油及鹽麴粉醃了雞腿肉，成就了這道一鍋到底的美味減醣餐
材料很簡單
去骨雞腿一隻切塊
洋蔥半顆切丁
櫛瓜半條削成櫛瓜麵
甜豆適量
醃料：
鹽麴粉一大匙
薑黃錠兩個（或薑黃粉1.5小匙）
橄欖油一大匙
做法
1.將醃料跟洋蔥及雞腿抓勻，醃四到六小時
2.起油鍋，鍋熱後轉中火，先放入洋蔥炒到軟化在把雞皮朝下的雞腿放入鍋中，兩面煸香
3.把雞肉推到一邊，先放甜豆稍微煎一下，然後再放入櫛瓜麵跟鍋中的雞油拌炒均勻
4.最後用帶印度咖哩的香料鹽調味，即可盛盤享用
工商時間：
讓你加速燃脂、運動事半功倍的好幫手，
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別再說減脂不知道怎麼吃了！
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✨企劃：Yishu
✨剪輯：騰凱
✨美編：庭萱
✨營養師：亭安
✨社群助理：竹竹/芊芊
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更多影片
✨你該計算營養素？https://youtu.be/qxBliydGw1w
✨10個眼之失敗的原因 https://youtu.be/ehkcdfrVgPg
✨七個月的改變 https://youtu.be/pUcxGIjGYcQ
✨減脂你要知道的事 https://youtu.be/Ty3v9-ekyuY
✨減脂妳要知道的事Q&A (上) https://youtu.be/C_ZQQqKSP1c
✨減脂妳要知道的事Q&A (下) https://youtu.be/-ISu7KeN_oY
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原文字幕
我決定要給自己一個四週的減脂計畫
我這次會跑碳水循環法
嗨大家好 我是Ashlee歡迎來到我的頻道
如果你是追蹤我一陣子的咻格
長期的有在控制管理自己體態的一個人
因為公司剛成立然後有一些新的團員進來
霸佔我的時間跟我的思緒
所以呢這一兩個月以來
我有點算是給自己放假
我的飲食就是比較隨性的吃
那訓練呢就是沒有系統化的在訓練
結果呢我長胖了兩公斤
而且現在的體態就是
我看鏡子感覺到對自己非常的不滿意
我先在這邊跟大家懺悔我覺得
身為健身youtuber或是神力女超人
我這樣實在太不敬業了
28天的減脂
四週的減脂計畫
皮脂夾 其實我也沒有仔細的用過
像我肚臍旁邊一公分的肥肉是
兩厘米所以是兩公分
大概是3.8釐米左右
我現在要來量我的身圍
腰圍我會量一個最細的部分
我現在25腰
再來我的手臂圍
所以我這次這四週28天 我不會量小腿
這兩個應該都是myprotein
哇 這個是我準備要辦一個活動送給大家
他是三瓶的三種口味的高蛋白抹醬
啊這個也是買來送給大家的
這個是巧克力沾醬餅乾
我覺得我直接拍一集開箱評比影片好了
這集就還是以我們的減脂為重點
我現在急著開是因為
我去健身以前可以喝的東西
剛好這個衣服等一下去健身可以穿
我訓練會跑神力女超人的第五週開始
第五週 第六週 第七週 第八週
剛好是四週的時間
那神力女超人這個菜單當初在安排的時候
把第五週設定是deload
減量訓練的目的是讓你身體在
經過一定負荷強度刺激之後
給他一個稍微休息的時間
所以正常的減量訓練
那一週會是很輕鬆的
但是有礙於我過去其實沒有系統化的訓練
我就是有一搭沒一搭的
我覺得我身體根本不需要減量訓練
根本不需要休息
所以我會把第五週的強度調為
跟平常一樣的強度
那如果你是有在跑神力女超人
你就乖乖從第一週然後到第五週的時候
照課表上面的減量訓練
然後接著第六週之後
再開始給他正常的操下去
那我自己的部分我就稍微做調整
那飲食的部分呢
我這次會跑碳水循環法
我一共分為三種碳水
高碳天 中碳天 跟低碳天
那我都在我的下肢的時候
強度比較高的時候呢安排我的高碳水
那上肢的時候就是中碳水
那休息天的時候就是低碳
那我要給自己吃多少熱量呢
我一開始是給自己設定為1400大卡
其實一般來說我們在找到我們自己的TDEE
找到一個我們適合減脂或是增肌的熱量數字以前
通常呢會讓你試跑兩個星期
你吃東西的時候都要把它放上秤重
然後把它紀錄下來 不過並沒有限制你
能吃多少或只能吃多少
你就是按照你平常的習慣
然候把你每天吃的熱量記下來
跟你每天的體重記下來
然後過兩週之後再去比對說
哦原來我平常一天習慣大概是這樣的熱量
那這樣的熱量讓我的體重
有什麼樣的變化
然後再去從中找到你的TDEE
接著再開始設定增肌或減脂的目標熱量
那我自己的部分因為其實
我就給自己四週嘛然候時間很趕
我覺得我沒有那個閒情逸致想要
再給自己兩週的這個測試期
我實在受不了我現在這個水桶腰很煩
我就是對現在自己的身材不是很滿意
所以我就直接抓一個1400大卡
然候開始跑
那我會先1400先跑一週
那接下來如果有什麼樣
不同的身體感覺
或是身體的變化
我會再做調整
那如果今天你的目標跟我一樣是減脂的話呢
會建議你蛋白質吃
每公斤體重2.3-2.8倍的克數
我52公斤那假設我
一天的蛋白質吃到2.5倍的話
那就是130克蛋白質
是我每天需要攝取的
那如果你今天是體重過重
或是體脂過高的人的話呢
因為這樣算下去你可能蛋白質量就爆高
然後你身體根本也不需要這麼多
然候蛋白質又很貴
你就吃了很多不必要的浪費了
那這個時候呢會建議你用你的
除脂體重去算
誰知道我扣掉脂肪我的肌肉是多少對吧
你家又沒有inbody
你也沒有一個很精密的儀器在家裡
一個很粗略很簡單的算法
就是依照你的身高
假設你165公分
那你一天就吃165克的蛋白質
雖然這只是一個粗估但是非常方便
或是總比你直接用你的體重去乘以2.3-2.8倍來的好
我們算出來蛋白質之後
脂肪的部分會建議你吃
15-25%的一整天總熱量
那其實最高像我現在碳水循環法
我最高是有安排到40%的總熱量
那最低呢不要低於
每公斤體重的0.5倍
也就是我現在52公斤
那我最低脂肪一天不要吃低於26公克
其實脂肪對身體也是有很多好處的
我們為了要我們的賀爾蒙維持正常
然後利於減脂跟不要什麼停經
請記得 一定要吃優質脂肪
那在來剩下的熱量呢
就全部都留給碳水化合物
高低中碳水的安排
我會把表格放在這邊讓你們參考
我為我自己設計的 並不適合每一個人
每一個人都有一個自己適合的方式
有一些人呢她身體對碳水的反應是很好的
他可能吃了就覺得精神很好
訓練的時候很有力量
可是呢有一些人又因為吃碳水
而很難降體脂肪
就是看每一個人的狀態
我其實是那種吃碳水
我還是可以掉體重 雖然很慢
但我不吃碳水我整個人就是會很北送
然後頭腦很笨 然後又沒有辦法訓練
所以我自己就是給我中高低碳水的安排
我給我自己的安排是
3天的20分鐘 中低強度的有氧
我安排在我的下肢訓練之後
那兩天30分鐘的中低強度有氧
我安排在我的上肢訓練結束
那有一天的HIIT我會安排在我的休息天
那之後呢我會再跟大家詳細的講一下
有氧該做什麼
減脂一定要做有氧嗎
跟你要怎麼安排你自己的有氧
我現在要趕快出門去訓練了
然後呢這集影片我會在後面告訴你們
一些減脂的tips
跟你要如何為你自己設定目標
它吃起來就像Nutella
然後我現在在減脂然後我吃這個
但是我會把熱量算進去
Pre-workout 好久沒有喝pre-workout了
因為最近 最近訓練都沒有很認真
沒有很賣力 所以好像也不需要這種東西
好從今天開始 我要回歸了
你看這個放太久 沒喝的已經都受潮了
今天要練我們的神力女超人菜單
然後我剛剛有講到嘛
那因為我根本不需要deload
所以呢 我今天點進來下肢的時候
不同app的一些行動網路關掉
你可以檢查一下是你沒有網路
還是你跟我一樣把那個關掉
今天呢跑第五週的神力女超人Deload
所以你可以看的到上面這邊呢
他會寫像這個 1RM50%跟這個 RPE是6
這種基本上都是很低 專門for減量訓練的
那我今天直接從75％1RM 然後8RPE開始
然後之前很多人問說我的腳踝套在哪裡買
我腳踝套我真的不知道在哪邊買
他公司是一個影音的平台叫作change
我現在要吃一個很過分的東西
就是我剛才這個餅乾快吃完了嘛
但是裡面還有很多醬
所以我要吃一個吐司
然後抹上這個高蛋白巧克力醬
這個是我的健身後餐
所以我就塞了兩顆地瓜
然後這個是我的正式健身後餐
我覺得MyProtein最近這款抹醬真的很厲害
他這個餅乾呢
他裡面的那個醬跟他的抹醬是同樣的醬
我覺得白巧克力也很好吃欸
白巧克力吃起來就像白巧克力
可是你抹在那個麵包上面的時候
吐司上面他有一點像那種美乃滋的感覺
所以我就不示範白巧克力給你們看了
或是你可以關注我的IG
有些人說減脂就是要吃原型食物
簡單來看的話是這樣說沒錯
因為原型食物他可以有比較多的營養
然後比較多的飽足感
那為什麼我現在吃這個東西呢
因為我剛開始減脂而已
所以我身體其實還是很多能量
我不至於是餓到那種
就是會覺得不舒服的狀態
我就用這種很高GI的碳水
馬上補充能量給我的身體
但是當我減脂到一定程度
就是我已經減了好一段時間的時候
那個時候我的身體非常缺乏能量
而且更缺乏營養
基本上百分之九十以上的熱量都留給
價值高的原形食物
所以就讓我小作弊一下
確實我也有把這個熱量算到我的營養素裡面
我自己是比較喜歡這種彈性的飲食
就是你計算熱量雖然很麻煩
後期我還是每個禮拜都會推出這樣的減脂影片
然後旁邊配上的是牛排
剛做完20分鐘的有氧現在感覺非常的累
不是平常那種覺得需要睡眠的累
也不是平常用腦過度的累
就是一種覺得你需要在沙發耍廢兩個小時
你的元氣才會恢復的感覺
完整認真的訓練再加上有氧
然後第一天的飲食控制
我要讓你們知道 減脂的小tips
木瓜牛奶然後跟炒蝦子
這個是我今天的最後一餐睡前餐
＃28天減脂計畫 ＃碳循環 ＃神力女超人
減肥的一些基本知識概念，很多人都不能只靠計算熱量就能成功減肥、除了懂得這些公式外，還要有其外減肥原則、策略和心態需要配合，才能有效減肥，並長久維持良好身型狀態。[0:06]
減肥原則 [1:56]
1. 減肥是一場長戰爭，不是一兩星期的事；一兩天作弊偷懶不打緊，要看整體長線
2. 大前提要遵守能量守恆要則，高脂肪食物不一定是敵人，但過高攝入熱量是敵人
3. 要吃得健康、定時、少吃加工食物或對自己不利的食物 (不消化/敏感)
4. 吃下的食物熱量，不等於吸收的熱量，因為消化也需要能量，而且每樣也不同，還有些是不消化的
5. 不必準確的知道自己吃下/消耗熱量數字，比較重要的是需要知道相對性，即是增加了多少/減少了多少
6. 當體脂肪愈高時，愈容易減脂；愈低時，愈難減脂
7. 體重減少不代表一定是脂肪，可能會有水份/糖原/肌肉；反之亦然
8. 有氧運動/高強度間竭性訓練是常見的減肥運動
9. 肌肉/重量訓練是長遠有效預防增肥/復胖的運動
10. 荷爾蒙是其中一個重要的要素，高糖份（胰島素）、長期高壓力狀態（皮質醇）是敵人；生長激素是朋友
11. 定時充足睡眠很重要，有助身體恢復和調節荷爾蒙分祕
12. 基因是很大影響，但你無法控制，所以不應執著於此
13. 年齡愈輕愈容易減肥，但不代表年齡大就不能減肥成功
14. 大腦的原始設計是讓你安穩生存，要減肥，很多時候是與大腦對著幹。
15. 身體會自動節調來適應你的生活上的改變
減肥策略：記錄日常後，再分析和計畫策略：[4:30]
#1 飲食習慣和熱量控制
#2 充足而優質睡眠
#3 增加活動量、多做有氧運動/HIIT/重訓
#4 嘗試一些減肥飲食方法/間歇性斷食/補充品
減肥心態：
#1 只有有決心、將減肥視為首要的人，才能減肥成功 [6:12]
#2 相信你能成功減肥 (成長型思維) [8:00]
#3 減肥是一陣子的事，維持健康身體是一輩子的事 [8:48]
文字重溫影片內容：
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