#海岸村恰恰恰 #갯마을차차차
歐摸歐摸歐摸,第10集真的太好看了!!!
我連3天看了3次,好多粉紅泡泡,好滿足~🥰🥰🥰
看海恰 好適合喝蜂蜜檸檬,帶點微酸加些甜蜜剛剛好🥰
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⛔⛔⛔以下有雷,不喜勿看⛔⛔⛔
洪班長的幽默好可愛😂
洪:進來吧,我家你也不是第一次來了...
珍:我來第三次了
洪:對,三在各方面都是個吉祥數字
三鮮炸醬麵(?)、三盤兩勝制(??)、還有一首歌說崔進士家的三女兒很漂亮(???)🤣🤣🤣
接下來還出現了老掉牙「抽筋學貓叫」諧音梗🤣(之前 #機智醫生生活2 #請回答1988 等,都有用過)
這次是惠珍腳抽筋,洪班長邊幫她按摩邊要她學貓叫🤣
說明一下:韓文中「抽筋」的發音「쥐」和「老鼠」一樣,所以洪班長才要惠珍學貓叫,把抽筋趕走,哈
當洪班長談起爺爺的意外去世怪罪於自己,我一陣鼻酸
還好有惠珍:世界上有太多變數了,那不是我們能控制的範圍,所以那不是你的錯!
你居然一直有那種愚蠢的想法,你爺爺在天之靈一定氣到不行!
沒錯,很多人會把親人的忽然離世,認為是自己的錯,但真的,很多變數都不是我們能控制的!
洪班長對於受到驚嚇睡不著的惠珍使出了「5秒內入睡功」
原來是來唸詩,這首詩好哀傷...念著念著,洪班長再次發現自己愛上惠珍而停下...
守門人 作者/金亨淑作家
你不能在這裡胡鬧,說這種話的就是我的工作,
否定你的目的就是我的工作,
隔天也否定你是我的工作,
為了否定你,隔天等著你,也是我的工作,
隔天等待你的時候,愛上了你,是我的工作,
因此,否定我的愛情,是我的工作。
「我不會因為我的天職而哭泣」我寫下了這句話,
但我寫日記的時候,偶爾會哭出來。
隔天早上居民紛紛來關心酒窩CP~好溫暖😊
是說砍離小姐的「清心丸」也太大顆了吧🤣🤣🤣
大家稍晚還陸續送來了:各式煎餅、雪蟹、牛肉蘿蔔湯、魚...等給洪班長祭祀爺爺。寶拉媽送了紅棗跟寶拉爸剝好殼的栗子,咖啡廳兼酒吧老闆的春在哥,還扛來蘋果跟梨子,說是「路邊撿到的」🤣
在這沒有秘密的公辰,大家的真心,都讓我好感動哦!
接著,惠珍幫洪班長一起擺放祭品
洪班長又使出了「超級冷笑話功」及「暖男功」:
你這樣子很陌生耶!你真的是我認識的牙醫嗎?該不會是吃了老鼠指甲變身的吧🤣🤣🤣
馬上又貼心地去把惠珍從市場買的煎餅,也夾出來放入盤中:我爺爺超愛吃這家的芝麻夜煎餅,你真會買👍
祭祀完爺爺,惠珍跟洪班長一起吃飯(祭祀品)
惠珍主動幫洪班長剝雪蟹的殼,結果不小心蟹肉噴出
"肉飛到你右邊的酒窩附近"~好可愛的對話😍
"剝殼真的太麻煩,如果沒有一定程度的愛是做不到的"😍惠珍說完自己都嚇到,迅速吃完,落荒而逃🤣
隔天惠珍跟美善決定回首爾好好享受跟放鬆
吃飯時惠珍開口閉口都是公辰,美善忍不住說惠珍變了
"你在百貨公司,竟然沒有買衣服、鞋子把卡刷爆,還一直看男裝"
用餐完,下雨了,惠珍要美善一起跑去停車場,美善更驚訝的說:"你以前從來不淋雨的"
這時,這一切的一切,惠珍一邊走入雨中,一邊想起了遇到洪班長之後的點點滴滴,她終於確認了自己的心意!
衝回公辰對洪班長說:"我喜歡你"!
而洪班長也不再否認回說:"我也是",兩人就親親了~耶!💕💕💕👩❤️💋👨👩❤️💋👨
爺爺的願望實現了~
老天派了惠珍陪在洪班長身邊,讓他不會感到孤單~開心啊!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,兩年前認識了一對夫婦,太太叫Judy,二人均很文靜。去年12月,在一個宴會中與Judy閒談,她一直閱讀我每周在財經報紙撰寫的文章,知道我女兒曾在去年10月患了重病,還致以問候。Judy知我喜歡嘗試不同的食材,曾送來一包台灣冠軍米,最近又從台灣帶回來三星葱、烤麩和麵條,真是物輕情意重。Judy的奶奶是...
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醃老鼠肉 在 Facebook 的最佳貼文
早前,早上去街市見到一種未見過的瓜,淺綠色,兩端尖尖的,八卦問下檔主,她說老鼠瓜,有清熱解毒功能,可以好似絲瓜咁滾湯。
。煲咗湯味道好清,無乜怪味,真係有點似勝瓜。
《老鼠瓜咸蛋瘦肉湯》
[材料]
老鼠瓜2個
咸蛋1隻
瘦肉200克
[醃料]
油半茶匙
鹽1/4茶匙
胡椒粉少許
[做法]
1。瘦肉切片加入醃料略醃。
2。老鼠瓜切開去籽,再切大件。
3。預備一大煲,注入1.5公升水,煮至大滾。
4。加入老鼠瓜及瘦肉,滾約半小時。
5。下咸蛋再滾15分鐘即成。
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//工程師吃貨筆記//
#全台最好吃炸雞
#連我家長輩都淪陷
終於要寫這篇了!
自從上週跟大家說我為了炸雞衝台中外帶後
就照三餐有人關切我到底哪時候要分享
喂喂里長伯每天勤政愛民你們不來關心
結果為了個炸雞整天糾纏我分享安捏甘丟?🤨
好啦不過這炸雞真的值得!
值得你們照三餐敲碗糾纏
因為姐吃到的時候也是驚為天人,內心小宇宙大爆發
就是這家,目前只有台中有的:
✅《SIX STAR 六星炸雞》
會知道這間炸雞是我弟的推薦
他浮誇的跟我說,他台北的朋友特別來台中為了吃炸雞!
欸對你們沒聽錯
人家大老遠跑半個台灣為了吃炸雞
我這個只跨一個縣市的根本小弱弱🥲
抱著懷疑的心情咬下瞬間,里長伯的內心也崩塌了
也太好吃了吧!!!!
腦海中馬上響起史蒂芬周的名言:
金黃外皮的酥脆、肉汁噴發的鮮甜,
混在一起的味道竟然比老鼠斑有過之而無不及,簡直比我的初戀更加詩情畫意,
所謂「舉頭望明月,低頭思故鄉」,
好詩!好詩!
#看不懂的去複習食神一百次
你們一定覺得哪有這麼浮誇?
炸雞難道比得過肯雞雞、胖阿爹嗎?
我摸著良心跟你說
我覺得六星炸雞大贏!😤
但他們那麼好吃不是沒道理,
✅「六星炸雞」是雞肉大廠卜蜂直營開的炸雞店
對,就是你娘一定會在冰箱囤貨的卜蜂雞肉😏
他們居然直接開起了炸雞店!
因為本身就是雞肉大廠,所以他們主打
✅每天從南投新鮮直送,醃製4小時以上,以冷藏雞肉,『現點現炸』
‼️拜託這根本跟台南溫體牛的道理一樣啊‼️
新鮮直送的難怪碾壓其他廠牌!!
因為使用當天新鮮現宰的冷藏雞,所以每口咬下去,「肉汁」都會誇張的爆漿噴發
好比爆漿撒尿牛丸讓人充滿驚奇
哦怎麼辦
打完這篇我真的好想這禮拜再衝台中一次🙈
先說姐這篇完全沒有業配
SixStar要找我是滿樂意的(揮手)
沒收錢還洋洋灑灑一大篇
不要懷疑這就是里長伯(撥瀏海)
好物或踩雷都會認真分享給大家😉
✅另外「六星炸雞」菜單也很貼心直接分有「綜合」「雞翅」「雞腿」或「腿塊」餐,可以滿足不同部位愛好者需求
👉🏻腿控吃腿,胸控吃胸(咦)
👉🏻小朋友才做選擇,兩個都要就吃綜合
另外也有搭配沾醬部分,
沾醬都是額外真空裝袋,外帶回家也不用擔心外漏
但我個人最愛的還是原味😉
‼️記得,由於是現點現做
所以點餐後平均都要等待20分鐘以上
✅大家可以先打電話預約取餐會比較方便!
推薦給大家囉!
目前只有台中有兩家店(我都買河南店)
來台中的時候,別忘記嘗試看看吧😉
⬇️店家資訊在這邊⬇️
SIX STAR 六星炸雞
✔️《SIX STAR六星炸雞-台中河南店》
☎️電話: 04-2452-9363
🏠地址: 台中市西屯區河南路二段321-1號
✔️《SIX STAR 六星炸雞-西屯中科店》
☎️電話:04-24615218
🏠地址:台中市西屯區西屯路三段159之51號
#台中 #台中美食 #炸雞 #美食推薦 #六星炸雞 #工程師 #工程師筆記
醃老鼠肉 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
兩年前認識了一對夫婦,太太叫Judy,二人均很文靜。去年12月,在一個宴會中與Judy閒談,她一直閱讀我每周在財經報紙撰寫的文章,知道我女兒曾在去年10月患了重病,還致以問候。Judy知我喜歡嘗試不同的食材,曾送來一包台灣冠軍米,最近又從台灣帶回來三星葱、烤麩和麵條,真是物輕情意重。Judy的奶奶是上海人,她說台灣烤麩比香港和大陸的好得多。送來的烤麩很精緻,像一排小麵包,顏色米白,非常好看。很少做上海菜,但為了感謝Judy的心意,一於用烤麩做看似簡單,但工夫頗多的美味四喜烤麩。
材料(4人用﹚:
1. 烤麩 180克
2. 細冬菇或花菇 8隻,30克
3. 毛豆 50克,煮後去殼淨重30克
4. 筍肉 90克,滾刀切不規則形
5. 雲耳(老鼠耳最好) 8克
6. 金針 15克
7. 老薑 4片
8. 花生油 3量杯
9. 黃糖 1/2茶匙
10. 麵粉 2茶匙
11. 水 共11量杯
醃冬菇材料:
1. 粉紅岩鹽 1/8茶匙
2. 薑汁 1/2茶匙
3. 生粉水 ¼茶匙生粉+1茶匙水
4. 芥花籽油 1/2茶匙
煮烤麩材料:
1. 芥花籽油 2茶匙
2. 八角 1粒
3. 冰糖 1 1/2湯匙
4. 菇粉(台灣純素菇粉) 1茶匙
5. 粉紅岩鹽 ¼茶匙
6. 大孖盆曬生抽 2茶匙
7. 淘大金標老抽 1/2茶匙
8. 胡椒粉 少許
9. 日本九鬼或台灣麻油 1茶匙
10. 滾水 4量杯,包括冬菇水
做法:
1 冬菇去蒂,用水沖洗,用1量杯攝氏60度溫水浸4小時,揸乾水,留冬菇水。
2 冬菇用麵粉輕擦面層,再沖洗乾淨。
3 冬菇用鹽、薑汁、生粉水撈勻,加入半茶匙油,攪勻,醃30分鐘。
4 雲耳浸水15 分鐘,沖水,剪去中間硬的部分。
5 金針切除硬的根部,浸水15分鐘,每條打成結。
6 毛豆連殼用2量杯水煮10分鐘,去殼,只用毛豆仁,用水喉水浸毛豆仁10分鐘。
7 買竹筍時請店員去筍衣,回來切去硬的底部,只要嫩的部分。筍肉用滾刀切不規則形。
8 大火煲2量杯水及半茶匙黃糖,水滾後放入筍,冚蓋煮10分鐘,拿出。
9 烤麩原件放進7量杯滾水烚15分鐘至烤麩回復鬆軟。
10 烤麩用水浸5分鐘後沖水,邊沖邊揸出水分,去除烤麩的酸味。再一次揸出水分,烤麩要乾身。
11 烤麩撕成細件,約2.5公分×2.5公分。用乾淨毛巾嗦乾水分。
12 大火燒熱3量杯花生油至攝氏170度,放入烤麩,炸約3分鐘或烤麩變脆硬,拿出,熄火。
13 中火燒熱鑊,鑊熱時放入2茶匙油及薑片。油熱時放入雲耳及金針,炒45秒,拿出。
14 放入煮烤麩材料:滾水及冬菇水、糖、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、菇粉、冬菇、八角、麻油,加入筍、烤麩,冚蓋,中小火煮10分鐘。
15 放入毛豆仁、金針、雲耳,冚蓋,繼續中小火煮10分鐘至剩下少許汁。
16 試味。應該帶些少甜和鹹味。如需要,可加入少許糖。
17 熄火後焗1小時待入味,拿走薑片及八角,待涼或熱吃也可。
大師姐
江獻珠老師在港首徒,人稱大師姐,盡得老師真傳,多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料,用最合適的方法,落最多的心機,只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。
醃老鼠肉 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳貼文
呢間野真心推介,D野又平又好食(比較香港物價),重點佢多分店,差唔多大型商場都有,自己可以上OpenRice Check地址
總括黎講,佢地D肉麻麻地(重味精),反而菜類非常新鮮,大家有時間可以上去食下~
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Presenter:
CatGirl
Editor:
Ken
Backgroud Music:
Happiness - Bensound
Blue Skies - Silent Partner
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醃老鼠肉 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
小時候,每個季節有不同的蔬菜上場,不時不食。夏天不會吃菜心芥蘭等菜類,反而瓜類當時得令。勝瓜粗壯,節瓜肥肥短短,冬瓜大大隻,非常吸引。現今世界各地也供應蔬菜,夏天的菜心在北京種植,質素比南方夏天種的好,蔬菜已不是時令了。勝瓜洋葱雲耳炒肉片是一個非常普遍的家常菜,但亦有要求。勝瓜要買嫩身,不要粗壯太大隻。肉片部位是水腱,比脢頭爽亦少脂肪,用來滾湯或炒菜很適合。這道菜講求鑊氣,洋葱和雲耳可以預先炒好,絲瓜和肉片最後才炒便可。
材料(4人用﹚:
1青綠嫩勝瓜 350克, 刨去面部的硬條和綠色皮
2.脢頭或水腱 120克
3.洋葱 半個
4.雲耳 10克
5.老薑 一大片,切成小片
6.蒜頭 三粒,切片,一粒炒豬肉,兩粒炒其餘材料
7.芥花籽油 總共2 1/2湯匙
8.紹酒 1茶匙,灒酒用
醃豬肉材料:
1.粉紅色岩鹽 ¼茶匙
2.生抽 ½茶匙
3.黃糖 1/8茶匙
4.胡椒粉 少許
5.紹酒 半茶匙
6.生粉水 3/8茶匙生粉+2茶匙水
7.麻油 半茶匙
炒洋葱材料:
1.芥花籽油 1茶匙
2.粉紅岩鹽 少許
炒雲耳材料:
1.芥花籽油 1茶匙
2.紹酒 1茶匙
芡汁:
1.蠔油 半湯匙
2.越南60度魚露 半茶匙
3.麻油 1/2半茶匙
4.生粉水 生粉¾茶匙+水1湯匙
預備:
1 勝瓜刨皮,洗乾淨。用滾刀方式切成不規則形,不能太細。
2 洋葱去皮,切成不規則形,形狀如勝瓜大小。
3 豬肉洗淨,用清潔毛巾抹乾,切片。用醃豬肉材料醃肉30分鐘。先放入鹽、生抽、胡椒粉、糖及紹酒,用力攪勻。加入生粉水,用力攪勻,放入麻油再攪勻。
4 用足夠水浸雲耳約半小時,換水三次及沖去泥沙。切去雲耳硬的部分,如雲耳是老鼠耳品種則不用切細。
5 中小火燒熱鑊,放入1湯匙油及少許鹽。油熱時放入一片薑及勝瓜,不停炒1分15秒來將勝瓜烘乾,拿出勝瓜。
6 中小火燒熱鑊,鑊熱時放入1茶匙油及少許鹽,放入雲耳,炒勻,灒一茶匙酒,繼續炒30秒。
7 中小火燒熱鑊,鑊熱時放入1茶匙油及少許鹽。油熱時放入洋葱,炒4分鐘或直至洋葱開始變啡色及有些少焦糖流出,取出備用。
做法:
8 中小火燒熱鑊,加入油半湯匙及1/3蒜片。油熱時放入肉片,煎每面45秒後再炒匀15秒,取出備用。
9 中火燒熱鑊,加入油半湯匙及2/3蒜片。油熱時放入薑片,炒約半分鐘,灒酒。放入洋葱、雲耳、勝瓜,轉為大火,炒40秒。
10 加入肉片,繼續炒20秒。
11 逐少加入芡汁,炒勻,約15秒,上碟。
大師姐
江獻珠老師在港首徒,人稱大師姐,盡得老師真傳,多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料,用最合適的方法,落最多的心機,只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。
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目前就自己跟寶寶一起吃,老公在外地
我食量不大,常常一個便當跟兩個孩子吃都還有剩
媽媽送三大塊老鼠肉來,我實在不知道該怎麼辦
我只知道可以煎肉排、炒菜時當配料
還能做什麼當主菜呢?
平常上班,回到家其實很難做飯,希望大家推薦一下老鼠肉能做哪些快速料理/電鍋料理
讓孩子不會等太久
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