🍞來自加州舊金山道地風味,酸種麵包經過35HR發酵的酸種母菌做出來,雖然我沒吃過舊金山道地風味,但麵包的質感真的非常優秀,越咀嚼越耐人尋味的美味❗
最特別的是推出有甜有鹹生酮低碳餐點及無麩質麵包。#生酮 #低碳 #無麩質
酸種麵包 生酮 在 852FoodVoyage Facebook 的最佳貼文
【🐶天后寵物友善文青系cafe 比酒更馥郁的咖啡🥃】
朋友不想跑太遠吃飯,所以我們留在天后,剛好她家後面就是這間小清新的cafe,星期六真是人頭湧湧,加上是寵物友善,要來吃的話真的要預時間排隊!這裡的正餐和甜品都很有特色,還有素食或生酮飲食者專屬的菜式,任何時間來都有滿足到自己的食物💕
🔹桂花叉燒醬黑毛豬頸肉配酸種麵包 $98
豬頸肉用上西班牙黑毛豬,非常爽口彈牙,豬肉味重至於油脂分佈都比較平均。基本上不倒秘製的桂花蜜汁已經很夠味道,淋上去再配一口酸種麵包的話,麵包會變得比較軟糯整體味道都增加了清新微甜的感覺,可以的話建議肉+菜+麵包+蛋一口咬下去,才能感受到這道菜最理想的風味,旁邊還有爽口的沙律菜減膩,雖然份量不算大,但作為輕食剛剛好。
🔹焦糖蘋果雙層芝士蛋糕🍎 $55
這款甜品入口驚為天人,我朋友喜歡到第二天又再去吃🤣從名字看會覺得蛋糕太甜,但入口確恰到好處,餅底和蛋糕面都是Lotus焦糖餅乾,味道更香濃,兩層不同味道和質感的cream cheese加在一起,由大大粒焦糖蘋果粒夾在中間提供了水果的清新效果和口感,配黑咖啡是最好的選擇~
🔹Half n Half🥃 $48
這麼陌生的名字原來是用上coldbrew加杏仁奶,是進化版的dirty,杏仁奶nutty香氣和coldbrew的咖啡香很調和,滑溜口感真的是全靠杏仁奶帶動,的確雖然沒有加就,但醇厚味道會讓你有種喝cocktail的錯覺,喜歡喝冰咖啡的一定要點!
📍 Coast Coffee
📍地址:天后天后廟道17號地舖
📍營業時間:07:30 - 20:00
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酸種麵包 生酮 在 香港人.遊香港 hkppltravel Facebook 的最佳貼文
佐敦美食:【純白小清新Cafe!特設健康生酮套餐!天然發酵酸種麵包!自家烘焙蝶豆花Latte!】
詳情:https://hkppltravel.com/128731
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