【團購8/10-16】壽滿趣酪梨油/減醣食品團
下單連結: https://groupbuy.somuch.tw/dckqw
舊雨新知看過來, 又到了壽滿趣好油好食的分享. 這檔有很多新品&新吃法, 更多減醣好朋友的加入, 陪伴大家度過充實又豐富的飲控時期.
本檔重點商品: 酪梨油+油醋/ 無糖花生醬+杏仁醬/ 麥蘆卡蜂蜜/ 低GI椰糖/ 馬卡龍杏仁粉/ 堅果素香鬆/ 咖哩粉
⊕ 酪梨油 (原味 / 蒜味) + 噴霧油
新款的酪梨油噴霧上市!!! 噴瓶的優點就是可以控制油量, 壓一下就可以炒一盤菜, 也很適合使用在氣炸鍋的食材上喔! 酪梨油發煙點高達200度以上,油質穩定,像我長時間在廚房工作,使用酪梨油就可以減少吸入油煙與致癌物。壽滿趣的酪梨油是冷壓初榨,沒經過精煉,以保持原有的營養素。而且每一罐都擁有20顆酪梨的營養素, 新款的噴霧每罐擁有18顆酪梨, 也沒特殊的"怪味", 非常適合煎煮炒炸, 氣炸, 烤跟涼拌. 一罐打遍天下無敵菜的概念!! 酪梨油醋醬也是方便又美味, 酪梨油基底+巴薩米克醋+第戎芥末醬+黑胡椒+蒜頭調味, 口感蠻清爽也順口, 沾麵包也好好吃喔! 尤其這次我把它跟杏仁醬調成減醣版的胡麻醬, 淋在溫莎拉上面, 吃起來實在是很過癮喔!
⊕ Forty Thieves 無糖堅果抹醬 (柔順, 顆粒)
堅果抹醬有兩個口味: 花生 & 杏仁醬. 對於減醣的朋友來說, 杏仁醬的碳水比花生醬還要低, 若是斤斤計較碳水量的朋友, 選杏仁醬準沒錯. 有別於之前的花生醬品牌, Forty Thieves的成份更簡單, 只有花生或杏仁而已! 連鹽都沒加了, 只吃得到堅果本身的香氣&風味, 絕無添加有的沒有的... 所以對我這個早餐控制碳水的媽媽, 實在是爆炸讚的! 哪一款比較好吃? 即使是柔滑無顆粒的, 都還是可以看到小顆粒. 顆粒狀的吃起來很有口感, 入菜也是非常的棒, 拿來滷肉, 涼拌, 甚至是代替芝麻醬做成麻醬麵, 都非常的濃郁且香滑好吃.
⊕ 麥蘆卡蜂蜜 & 喉片
大家對於麥蘆卡蜂蜜一定不陌生, 我家孩子也都有養成每天一小匙的習慣. 它的功效在很多雜誌或網路文章都有介紹. Haddrell's 的UMF 16+算是價格很好入手的門檻. 我們家的習慣是早上空腹1小匙直接吃, 含在嘴巴中, 蜂蜜就融化了. 當保養身體用. 一歲以下的小孩不建議食用喔! 蜂蜜不需要放冷藏, 只要蓋緊後放在陰涼處或櫃子裡就可以了.
⊕ 低GI椰花蜜糖 & 馬卡龍杏仁粉
我其實已經用椰糖好一陣子了, 椰糖它跟一般糖類用法一樣, 只是它屬於椰花萃取, 升糖指數只有35, 是一般白砂糖的1/3. 它的味道有點像黑糖跟焦糖, 沒有椰子味道喔, 這次的新品椰花糖是白色顆粒狀的, 比椰花蜜糖的顆粒在大一些, 也很適合拿來做吐司&揉饅頭喔, 重點是不會影響成品的"顏色". 馬卡龍杏仁粉就是減醣媽媽做烘焙的"麵粉代替品", 我把它拿來做鬆餅, 做司康效果都很好. 它不是一般在泡杏仁茶的杏仁, 不要搞混囉!
⊕ 堅果素香鬆
太好吃~ 升級版的素香鬆除了包裝換成罐裝之外, 還加了腰果, 口感&營養更加分! 我很喜歡拿來加在千張蛋捲裡面, 夾吐司, 做飯糰, 都很適合喔!
⊕ 印度咖哩粉(純素)
廚櫃除了黑白胡椒粉&13香之外, 我最常用的還有咖哩粉, 簡直是廚房必備啊! 一咪咪就可以讓料理多了點層次跟風味, 尤其莎粉們都知道我最愛的炒蝦秘密武器就是咖哩粉!! 本檔新品必囤啊!!
《出貨時間》 8/11陸續出貨
《客服資訊》
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頂級冷壓初榨酪梨油+純杏仁粉+純天然低GI椰花蜜糖 #即將結團
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📌#大推冷壓酪梨油,買越多省越多
酪梨油發煙點200~250度,油質穩定不易起油煙,可以安心大火炒不擔心變質。 原味味道相對比較不明顯,可以炒菜, 做麵包, 做蛋糕, 做餅乾。 蒜味還滿香的,也可以炒菜或是直接拌麵, 拌青菜。 這段時間在家裡煮飯時間多了,建議可以多買一些備著用。
📌純杏仁粉與純天然低GI椰花蜜糖 #烘焙必看
團購期間已經二度補貨了, 杏仁可以取代部分麵粉,一開始建議取代麵粉的10%就好。 也可以做卡馬龍, 餅乾, 蛋糕,不用擔心用不完喔。
椰糖的部分,可以直接取代一般砂糖做麵包(但甜度稍微比砂糖低), 蛋糕與餅乾。 純天然低GI椰花蜜糖,是升糖指數比較低的糖,大家可以買來試試看喔!
📌杏仁抹醬
百分百用杏仁做成的抹醬,沒有添加糖或混合其他植物油。杏仁抹醬的香氣比較沉但也很濃醇,吃起來味道也跟花生醬很不一樣,如果想嘗試不同抹醬的朋友,可以試試看。
📌祕魯藜麥:
這是近幾年非常夯的食物,有些人很誇張的稱呼它為超級食物。
藜麥的煮法,就像米飯一樣,洗淨後,1杯藜麥,加1杯或1.1杯的水(看你喜歡吃的軟硬程度),用電子鍋煮。
洗藜麥時,建議用非常細的濾網(避免藜麥流掉)要多沖洗幾次,不然煮出來的藜麥,會有很淡的苦味。
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👉出貨時間: 7/14(三)-7/30(五)
👉運費
本島-運費$90, 購物滿$2500免運;
外島-運費$180, 購物滿$2500收$90, 滿$5000免運。
👉廠商客服
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Facebook : 壽滿趣 --> 請優先使用
酪梨油發煙點 在 胖胖麻 Facebook 的精選貼文
【團購】壽滿趣紐西蘭Bostock: 頂級冷壓初榨酪梨油/各風味橄欖油/頂級酪梨油/超級滑順花生醬/麥蘆卡蜂蜜/低GI椰蜜糖/杏仁粉/洋車前子粉/堅果香鬆/原味燕麥飲
(7/15-7/22)
🔥訂購表單—> https://groupbuy.somuch.tw/yh9j6
📖分享文—>https://goo.gl/NWTUSP
每年的壽滿趣團購竟然因為貨櫃大延遲
整個沒貨給我開直到今天
隔了整整一整年😨
大家都跟我哀嚎宅在家油品消耗太快
後悔囤貨不夠啊
所以這次終於排到我開團了
而且我們趕在這一批最先抵台的先把入量定起來
👉🏻下週就開始出貨!!
所以跟我一樣等很久的媽媽們囤好囤滿!!
這次讓我有點傷心又有點開心的是
我最愛的純花生醬竟然大缺貨😭
不過驚豔的是竟然出了 「Forty Thieves玻璃罐杏仁抹醬」
比花生醬稍微不罪惡感一點
我的飄洋過海過來有一罐竟然爆開. 我都要哭了
立刻拿保險罐緊緊封好
這真的又香又濃
喜歡這種綿密超濃稠口感但沒有罪惡感的你真的不能錯過!!
特別提一下這個 #酪梨油噴油罐
目前全台 ❗️沒有沒有貨❗️
我是先拿到的
所以沒有在這次團購裡
天啊天啊、好適合我這個每天都要用到氣炸烤箱的人啊
實在太太太太方便了!!
我超愛的. 又可以保存的很安全
我只是要跟你們說下次一有貨時、什麼都不要管
按下去直接訂三瓶先😂
這次還特地開宅在家也不怕變胖的 #低糖組合
有入門的低GI椰糖、椰花糖、洋車前子粉,
都是低糖又非常健康的食品
直接用在料理或是烘培甚至飲品中等
都不用擔心生糖指數過高
我看了一下那個 #洋車前子粉
這有點嚇到我的厲害
📝洋車前子粉是目前最被廣泛使用的食用膠質纖維,與奇亞籽相似,具有吸水後膨脹及益生原特性. 有助於減醣或是控制血糖血壓的好物. 平常加一匙在飲品或是烹調中都可以.
所以這次搭上剛抵台的貨櫃搶現貨
新品我都覺得很驚艷
大家真的都可以買起來💪
胖麻使用它們家的油品已經要五年惹(天阿)
從最初一代到現在最新一代都可以感受到它們的用心(你看分享文就知道了)
相信煮婦都知道一個好的油是多麽的重要
現代人講求健康
從以前長輩用的花生油, 到後來講究一點橄欖油, 再到現代人說的 #酪梨油發煙點高
所以高溫料理都會推薦使用酪梨油等
就可以知道好的油真的對現代的我們來說有多麽重要!
※ 酪梨油的發煙點可達約200-250℃ (受氣候條件影響)。
※ 油質穩定,不易起油煙及產生致癌物質。
※ 不飽和脂肪酸占85%以上。
※ 酸度僅0.32%。頂級初榨
我還很推薦 #酪梨油醋醬
非常非常適合沙拉、涼拌菜
而且不是橄欖油提煉喔、是酪梨油酪梨油
真的是很棒的好油脂
超級推薦!!
除此之外
不是只有炒菜才會用到油
他們家的廚神系列風味油和各種口味的橄欖油
在我們做料理時倒進一點做抓醃的動作
整個料理口感層次都提高.
這個系列我真的大推👉🏻像是蒜味、松露、檸檬、義式蒜味迷迭香真的都超好用的!!
表單一定要看清楚喔
因為裡面也有很詳細這一批商品的有效期限以及商品介紹
大家可以截圖存檔研究清楚
如果你特別對哪一個風味有興趣強烈建議一次帶兩罐. 不然你一定會後悔當初怎麼只有滿一瓶!
我自己最喜歡大推薦給你們的就是:
*紐西蘭廚神系列頂級冷壓風味橄欖油
*Somuch 紐西蘭頂級冷壓初榨酪梨油-大蒜/松露/檸檬
*超滑順的花生醬
*噴油罐酪梨油
*低GI椰蜜糖/椰花糖
如果你有買氣炸鍋一定一定要配他們家的油品
真的百搭無敵又方便啦!!!!!!
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酪梨油發煙點 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
這個甜點就真的簡單了,沒騙你,一定要試試~
古早味桃酥真的是非常簡單易上手的古早味點心,不需繁瑣的步驟,只要將所有食材切拌均勻,送入烤箱烘烤,就是好吃又酥香脆的古早味點心 。
⏰重點提醒:切拌按壓的手法或機器瞬切,不要同方向攪拌就對了!這是餅乾酥脆的關鍵~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GdAxLG
📌影片小撇步
1.沒有低筋麵粉就用中筋,低筋最酥脆。
2.油脂可以用各種可以耐高溫烘烤的油脂,植物油最推薦冷壓酪梨油發煙點可高達攝氏250度,也沒有特殊氣味。無水奶油也可以,甚至傳統會直接用豬油 或是使用無鹽奶油 ,不過用奶油類口味會偏西點餅乾。
👩🏻🍳 食材 Recipes
低筋麵粉250克
全蛋液35克
油脂類140克
細砂糖90克
無鋁泡打粉3.5克
小蘇打粉1.5克
鹽1.5克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #古早味桃酥 #桃酥 #核桃酥
酪梨油發煙點 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
因為自己煮,而且常是煎、炒或炸的料理,油品一直是我很在意的重點。如果問我如何選擇油?我通常建議烹煮時使用耐高溫、發煙點高的油。
這次影片中使用的是Mantova酪梨油,發煙點比橄欖油高,適合一般煎、炒、煮、炸,同時因為是噴霧式,每次輕壓的噴量是1ml,使用上比平常倒的方式省油很多(總共有三段式噴法,輕壓、中壓、重壓)。
Mantova廠商有提供優惠,我覺得蠻划算的,推薦給大家參考囉。
購買連結: https://goo.gl/ZGwmGK
(其他風味的油品請點商品頁面)
📌產品特點📌
🥑創新技術:不必擔心因為接觸空氣造成產品的破壞。
🥑酪梨油特性:口感清晰無油耗味。含豐富的維他命A、D、E、B群以及蛋白質、卵磷脂及脂肪酸。
🥑義大利獨家專利噴頭,三段式按壓動作(輕壓 中壓 重壓),輕壓1ML,不回流不髒手不髒瓶,油量好控制,方便又乾淨。
🥑創新瓶中袋技術,讓油品不與空氣直接接觸,無須擔心食用油氧化變質
🥑全鋁罐包裝,100%不透光,保護油品品質,加長保鮮期。
🥑無須任何添加物,就可延長保鮮期 ,露營野炊也方便。
《蓮藕炒牛肉》(請按右下角HD)
🍄牛肉180公克、蓮藕1段(小)。醃肉醬汁:醬油、米酒、香油各1大匙、糖2小匙、薑末1小匙。喜歡吃辣可以加辣椒醬喔!
🍄蓮藕切薄片,比較好煎熟。切好後泡水可以防止變色。
🍄牛肉下鍋前用太白粉抓醃。
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #作法 #食譜 #炸油 #牛肉料理 #蓮藕炒牛肉 #mantiva #酪梨油
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