#鹽麴達人補貨團終於來惹
#只有一週只有一週要買要快
#日本主婦烹飪的秘密武器
Yui's x 日本萬用調味料-鹽麴達人開團啦!!!!
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📍使用心得👉https://reurl.cc/3LvVM8
抱歉讓大家久等了
真的是斯咪媽線(加上90°鞠躬)
因為疫情關係,沒想到這一等竟然就是半年
如果跟我一樣平常有在買鹽麴達人的,奉勸這次一定要買好買齊
因為真的不確定下次何時才能再開團啊!!
一定要把握機會囤貨囤起來啊!!!
推薦必買三款熱銷商品
➤日本小林酒造本店鹽麴: 液體狀的鹽麴,百年酒店的招牌商品,風味醇厚 (必推入手)。
➤KOHSEI FOODS 鹽麴粉:粉末狀的鹽麴,內含湯頭,輕鬆搞定專業職人風味。
➤KOHSEI FOODS 乾米麴:可自己動手做鹽麴、甘酒等發酵調味料,經濟實惠又健康。
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日本傳統天然調味品 #鹽麴
鹽麴的鈉含量比食鹽少,對身體負擔低
而且只要一小匙就能帶出食材裡的甘甜滋味
炒菜的時候一起拌炒,可以完美引出蔬菜的甜味
醃肉醃魚的時候更有軟化肉質去腥味的效果,讓肉變得更美味
用過真的就回不去傳統的鹽巴了!! (拍胸脯👍
✅ KOHSHEI FOODS鹽麴粉★劃時代的萬能調味料★
*活用在沙拉上,當作調味粉一樣灑在沙拉上直接食用。
*炒青菜時,直接加入食材中一起熱炒。
*當作鍋物、湯麵的湯頭來使用。
*製作玉子燒、蒸蛋等蛋液料理時,可直接加入增添風味。
*製作涼拌菜時,用鹽麴粉代替鹽巴來醃製。
鹽麴粉已內含湯頭,可完全不再需要任何調味料,單一調味即可展現出料亭風味的深度,正可謂「萬能調味料」當之無愧啊!!
✅ 小林酒造本店鹽麴 ★百年酒店的招牌商品★必推入手
*無著色、無添加,即開即用,開封後只要放冰箱保存即可
*只要一小匙就能充分展現食材本色
*尤其是拿來醃肉真的是超級優秀沒話說!!推薦必買必買!!
✅ KOHSEI FOODS乾米麴
*自己動手做鹽麴,簡單快速又便宜!
*可自由變化成鹽麴、甘酒麴、醬油麴等日式發酵品
*一包乾米麴可製作 900ml 鹽麴(等同 6 罐市售商品)
*將米麴加入鹽,混合均勻後,再加入溫水,搖一搖確認鹽已充分融化即可。接下來就是每天都要搖晃一次,放置 1~2 周就可以囉!
✅ 乳酸菌淺漬之素 雙入組 (微辣清爽鹽味1+濃郁柚子風味1)
*輕鬆 DIY 兩種道地日式泡菜,新手也能完成各種蔬果泡菜
*只要灑在喜歡的蔬果上、攪拌並搓揉,放置等待一晚就完成啦!
*天然的乳酸菌,讓你吃得安心又健康
✅ KOHSEI FOODS甘酒
*不含酒精成份的日本能量飲料
*百分百以米與米麴打造,絕不添加食鹽、砂糖、增黏劑或安定劑
*孕婦、老人、小孩都可以安心飲用
*夏天冰冰涼涼喝,冬天暖暖喝都可以
*還可以代替砂糖,加入果汁或飲料增加風味
📌更多鹽麴料理影片參考
▪鹽麴烤雞翅 https://reurl.cc/gWzz5V
▪鹽麴糯米椒炒肉片 https://reurl.cc/7XmzMD
▪鹽麴雞腿排 https://reurl.cc/qd6W0y
▪鹽麴松坂肉 https://reurl.cc/Nj9K4p
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Yuis x 日本萬用調味料-鹽麴達人(補貨團)
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⏰開團時間:6/7(一)-6/13(日) PM23:59準時關單
💳付款方式:ATM轉帳、信用卡
🚚出貨時間:付款完成後,14日內會依訂單順序,依序出貨(不含例假日),6/28前出貨完畢。
🚛運費說明:本島運費80元,滿900元免運,本方案無法配送外島,限台灣本島配送。
因疫情之故,各國航班海運都大幅減少,若有遇到疫情嚴重狀況,可能會有延後到貨時間或是缺貨,也請體諒。
【客服聯繫方式】
客服時間: 週一至週五10:00-18:00(例假日休息)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #Jiuniang #甜酒釀 「新鮮」是甜酒釀好吃的首要條件,所以超巿出售的品質永遠稍遜一籌 ,原因就在「時間」。。。 桂花幽香,丸子軟糯,自己做的甜酒釀,沒有酸味,酒香亦恰到好處 自製酒麴 https://youtu.be/RgfTMKVW6NM 甜酒釀材料表/文字食譜 Prin...
酒麴diy 在 康是美 Cosmed Facebook 的精選貼文
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困擾許久的白髮!害怕化學染劑刺鼻熏眼的他
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(康是美保有活動變更之權利)
酒麴diy 在 帆帆貓a幸福旅行台 Facebook 的最讚貼文
來做酒釀,首先會發一人一碗米飯,
為了公平,先用電子秤秤好,
確保每個人拿到的份量一樣,
做法也很簡單,
先倒水在米飯裡,攪拌鬆散,
再倒入白色粉末狀的酒麴,
再繼續攪拌,但別攪拌太久,
不然會跟我一樣直接黏在手上😂
製作過程看影片還挺療癒,
我把它後製成加快版,
因為正常版我自己看了都想睡,
這次就不後製字幕了,
因為步驟實在太簡單,
話說我真的手殘檔認證,
別人攪拌好的米飯,
大部分都可以順利放入罐中,
結果我的有一部分都在桌上,
很像不會好好吃飯的小屁孩一樣orz
手上飽含pitera,有想拿來敷臉的衝動😛
台東長濱
#阿美族
東海岸部落工作假期
#台東部落食尚
台東部落食尚
酒麴diy 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
#ASMR #Jiuniang #甜酒釀
「新鮮」是甜酒釀好吃的首要條件,所以超巿出售的品質永遠稍遜一籌 ,原因就在「時間」。。。
桂花幽香,丸子軟糯,自己做的甜酒釀,沒有酸味,酒香亦恰到好處
自製酒麴 https://youtu.be/RgfTMKVW6NM
甜酒釀材料表/文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/10665
桂花酒釀丸子 http://www.beanpanda.com/10697
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#ASMR #koji #米麴
天然發酵是需要時間蘊釀的,遇上適合的天氣,馬上動手做。肥丁常用日本進口的米麴餅,遇到賣家缺貨,又不知何時補貨。終於下定決心,拿手邊僅餘的米麴自己培養米麴餅,以有限的資源無限增值,概念和培養優格差不多,這樣的方法自製米麴安全,成功率高,產量高
各種微生物確實是存在我們周圍,但是從零開始培養或收集麴菌是比較困難的,因為我們現在的生活環境太多變數。而米麴、酒麴等菌種是人們用科學的方法,從野生菌種裡面分離純化出強大,適合其發酵特性的菌種,增加發酵過程的穩定性,減少受污染的機會
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酒麴diy 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的最佳貼文
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大家好 這是一個專門為Kazumaw家庭紀錄生活的頻道~
全部都是紀錄kazumaw家庭生活中的影片~
屬於家庭生活頻道 並非兒童頻道
頻道中有許多遊樂場玩樂的影片 玩具開箱 吃餅乾點心 還有一些學習的小遊戲~
從玩樂中學習成長 ~
希望帶給你開心的每一天
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狩獵射擊槍~OTORO揪大家一起來槍戰吧 超級好玩的
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https://youtu.be/kbWwQLwfyTc
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比賽小遊戲 敲打企鵝 還有小禮物喔 penguin war ペンギン戦争
https://youtu.be/YxNhHFGJFIg
宜蘭頭城】頭城農場兩天一夜豐富之旅-一泊三食+點心無限~體驗DIY PART1
https://youtu.be/N8eKU6cTw3Y
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