#工頭堅旅行長 #蘇格蘭回憶
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回憶起 2013年在蘇格蘭「斯貝賽區」(Speyside)
「鹿之谷」的地方,不僅參觀了歷史悠久的酒廠,還認識了資深且專業的桶匠;見識到某種用釀造西班牙雪莉酒的方式,來釀造蘇格蘭威士忌;並且在遊客中心,品嚐精心搭配的餐酒......
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另外值得一提的,是用來賦予威士忌風味的橡木桶
特別是來自西班牙的雪莉桶。各位也知道,去年我曾辦了許多場「酒鬼夜談」,主題正是雪莉酒。我從認識雪莉酒的過程中,獲得許多樂趣.....
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#飲酒過量有害健康 #威士忌大小試
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酒鬼 之 旅 在 工頭堅。旅行長 Facebook 的最佳貼文
前幾天,做了一個關於威士忌知識的線上測驗。做著做著,不禁回想起那趟美好的旅程。
2013年,我在蘇格蘭,「斯貝賽區」(Speyside),一個叫做「鹿之谷」的地方,不僅參觀了歷史悠久的酒廠,還認識了資深且專業的桶匠;見識到某種用釀造西班牙雪莉酒的方式,來釀造蘇格蘭威士忌;並且在遊客中心,品嚐精心搭配的餐酒......
呃,不行,再回憶下去,就要把測驗的題目洩題光了。
我真正想表達的,是無論你喝過多少款酒,也不管你對酒類的知識有多少,如果能夠親臨現場,去體會當地的陽光、空氣、水,也就是所謂的「風土」,認識當地的人......那麼,你對於喝下去的液體,將會有截然不同的觀點與感受。
所以,真不好意思,在這個測驗,我十題全對,得了滿分;成為威士忌榮譽校友。
當然啦,認真要說的話,還有很多很多知識要學,只是正好對這個品牌,比較熟悉而已。
另外值得一提的,是用來賦予威士忌風味的橡木桶,特別是來自西班牙的雪莉桶。
各位也知道,去年我曾辦了許多場「酒鬼夜談」,主題正是雪莉酒。我從認識雪莉酒的過程中,獲得許多樂趣,也知道了,某些風味的來源。
其中有一款,被稱為 Amontillado。如果不是經常接觸的人,可能記不住,所以就有酒商,幫它取了一個富有想像力的名字:「天使雪莉」。
他們還有一句話是這麼說的:不是每個雪莉,都是天使。
而這款天使雪莉桶威士忌,正如其名,非常甜美。它原是針對台灣飲者口味開發的商品,卻引起了海外收藏者的關注;不得不說,台灣人,真幸福。
說這麼多,只是希望你,也來做一下測驗;做完之後分享成績單至個人塗鴉牆、加上指定Hashtag #喝菲迪就懂,就有機會獲得限量專屬精美小禮。
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酒鬼 之 旅 在 工頭堅。旅行長 Facebook 的最讚貼文
#線上旅行團 #龍馬之旅 050
寫著寫著來到五十篇,另一位主角似乎也該登場了。
在「禁門之變」中,還有一個人物,也算是重返、並正式登上歷史舞台,就是指揮薩摩藩兵,瓦解長州攻擊的西鄉吉之助(隆盛)。
西鄉比龍馬年長八歲。
為什麼說是「重返」,因為他早年獲得島津齊彬賞識並拔擢,但因齊彬驟逝,西鄉的個性與作風,不見容於後來的薩摩實質統治者——島津久光,還曾被流放外島兩次。直到這年(1864)舊曆二月,才剛從外島回來。
在此之前,西鄉雖然沒有實際的軍事指揮經驗,但他畢竟是薩摩諸士們的精神領袖,不僅高頭大馬,也富人格魅力,同時受過齊彬的教導,對世界並非沒有見識。
禁門之變,他臨危受命,雖然受到輕微槍傷,仍指揮若定,從此一戰成名(但同時也被長州人視為眼中釘)。
三年多之後的戊辰戰爭,西鄉已然成為倒幕勢力(新政府軍)的最高軍事指揮官,維新後官拜大將,相當於元帥職。
雖是後話,但也可看出,在那個「激動的幕末」時期,一些有能之士,是如何在很短時間,躍上歷史舞台,甚至掌控一國政事。雖然從結果來看,未必完全都是好的結局。
2018年,正逢明治維新150週年,上映了大河劇《西鄉殿》。正如之前順著《花燃》去到長州(山口縣),那年我也來到鹿兒島。
如果說到高知,到處都能「遇見」龍馬,到了鹿兒島,則是到處都能見到西鄉。
之前也寫過,鹿兒島中央驛對面不遠的「加治屋町」,便是培養出眾多薩摩志士的村里,在這區域,有兩處西鄉的故居,「西鄉隆盛君誕生之地」,以及後來的「西鄉南洲翁宅地跡」。南洲是他的號。
來到鹿兒島,當然就喝燒酎。我也是到那次造訪,才真正發現燒酎的美好,隔兩年,酒鬼巴士的首發團,便選擇了鹿兒島為主題,引領更多人認識燒酎的樂趣。
至於西鄉的生涯,以及後來與龍馬的聯繫,容後慢慢道來。
補註,很多人演過西鄉,但私以為,高島政宏最像。
酒鬼 之 旅 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最佳解答
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通霄家族睽違15年的旅遊!!
以前都是爸媽帶著阿公阿嬤
還有我們這些小孩包遊覽車出遊
隨著孩子們一一長大離家
跟長輩出遊的時間越來越少
常常是我們這一輩的小孩自己出遊
回想起上一次家族旅遊
居然是15年前的事了
今年我們這群小孩決定
既然我們都長大了
就該換我們帶長輩出去玩
由我們發起這個
大大小小加起來23個人的家族旅遊
15年過去
阿公阿嬤頭上多了些白髮
我媽則是一樣年輕貌美(這種官腔的話還孝要說吧)
家裡多了3隻新成員
接下來也即將迎接第4隻奶茶
也很驕傲的可以帶著nininono的產品
#黃金鵝油蔥拌醬
#飛魚卵家族XO拌醬
#酒鬼香腸
回去孝敬長輩們
聽到他們的讚美
我們就安心了
期許自己
在忙碌的工作之餘
別忘了把時間留給你愛的
同時也愛你的家人身上
下次主辦莊主是阿迪
我們再來看他會帶我們去哪玩
酒鬼 之 旅 在 酒鬼妮大 Nida Youtube 的最佳貼文
我們三姊妹在各奔東西前的最後一個小旅行決定去礁溪寒沐酒店泡湯♨️
身為酒鬼, 尼大怎麼可以錯過Mu Bar 跟金車噶瑪蘭合作的這個調酒系列呢!!!
今天就跟尼大, Skimmy, 還有瓜瓜一起喝起來吧~
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#品城記 #廣州 #酒吧
據說這間酒吧在金酒愛好者當中小有名氣哦!
聖誕連著新年,相信這段時間很多人都會邀上三五知己聚一聚,喝點小酒,放鬆放鬆。所以今天要給你推荐一間酒吧。想一想,我們品城記做了3年了,酒吧好像還真的去得比較少!這不科學!眾所周知大秋是個酒鬼,嘉升的女性朋友又那麼多,酒吧對於他們兩來說,實在是剛需啊!還好,我們的股東當中不乏懂酒之人,今天要去的這間酒吧就是其中一位股東推薦的。這兒主打是英國的金酒,而讓人驚訝的是,老闆竟然腦洞大開的把一些食物Crossover到了金酒當中,比如……生蠔?
店名:Evening Standard
營業時間:週一至週日 19:00-02:00
人均消費:119元
聯繫電話:13924088314/18122713028
地址:楊箕大街1號104號
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