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【不只是張安平女兒 張倚蘭如何帶台灣飯店品牌進軍世界？】
沒有一般人對富豪二代的刻板印象，張安平與辜懷如的大女兒張倚蘭，是歐洲飯店業少見的台灣面孔，也是台灣頂級飯店中難得追求永續的推手。
力行環保的她很執著，只要認定值得做，不管多困難，都會傾全力去做。年紀不到40歲的她，是如何帶領台灣飯店品牌走向全世界？
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#CWEF精彩回顧
在義大利擁有五間飯店的雲朗觀光集團董事長辜懷如，分享他們如何將觀光服務業的軟實力輸出國外，談到剛開始在威尼斯找物業要蓋旅館的時候，不敢相信先生張安平竟選了一座廢墟，結果現在這間旅館已經連續兩年獲得十大最佳傑出旅館，他們怎麼辦到的？
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【辜懷如怎麼把威尼斯廢墟變十大飯店之一？】
當初我們看到它時，形同廢墟。雲朗觀光集團總經理盛治仁到現在仍會笑我，「您那時還不肯走進去。」他說的是事實，因為那個房子外面看起來隨時會倒塌，花園一片荒蕪。
既然要接手，我也只好走進去。
我站在飯店的院子，看著一棵百年仍然屹立不搖的木蘭樹，一片厚厚的白蘭花瓣飄然從天而降， 外子（張安平）將它撿了起來，要我聞它獨特的清香⋯⋯
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☞咖啡王子許書銘 七家店各有風情
被稱為咖啡王子的許書銘，從小只愛咖啡，
騎著腳踏車去亞里士、波麗路喝一杯咖啡，
身為食品企業家第二代，為了咖啡離家出走，
放棄家族事業向朋友借了100萬開了第一家店，
從油漆到裝潢全自己來，現在擴展到7家店，
年營業額破億，他是怎麼做到的？！
☞張安平打造五星飯店 歷史藝術激盪中西美學
用駿馬雕像迎賓，六千多年前人類馴養馬匹，
開始了旅行才有旅館，他說要超越極限，
而不是世界的盡頭，他的旅館就是旅行的開始，
到更遠的地方去！
老闆張安平，外界對他既熟悉又陌生，
他是嘉泥創辦人張敏鈺最小的兒子，
也是辜振甫小女兒、辜懷如的夫婿，
三十多年的商場生涯，來看他的飯店哲學。
☞埔里的玫瑰戰爭 堅持不放棄 夢想終開花
章思廣和女友郭逸萍，原本是在餐廳當廚師，
因為很愛玫瑰花，兩人回故鄉埔里當花農，
當年辦小額信貸，章思廣甚至把舅舅的房子，
拿去抵押租地、蓋溫室，就為了玫瑰發財夢，
因為堅持有機不灑農藥，結果第一年沒賺到錢，
所有的心血和成本，都快被毛毛蟲給吃光…
☞台灣1001個故事 尋訪排灣族神秘部落
在屏東有個神秘的原住民部落，據說，
人真的可以在水上漂，台灣唯一的水上草原，
草就長在水面上，但是這一片美麗的草原，
卻是排灣族的惡魔之地，
想要進去參觀，必須要有部落的領袖，
做法祈禱才能夠進入…帶您看看我們獨家報導
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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開始了旅行才有旅館，他說要超越極限，
而不是世界的盡頭，他的旅館就是旅行的開始，
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他是嘉泥創辦人張敏鈺最小的兒子，
也是辜振甫小女兒、辜懷如的夫婿，
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