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#麻婆咖哩豆腐（超下飯料理）#食譜
#麻婆豆腐 加上了 #咖哩 一起煮，不僅多了口味上的變化，還增加了許多香氣上的層次感，喜歡麻婆豆腐也喜歡咖哩的你，快來試試看它們碰在一起的好滋味～
#示範影片在留言處
材料：
豬絞肉100克
板豆腐1塊
辣椒1根
蒜末1大匙
薑末1/2小匙
蔥適量（蔥白蔥綠分開）
辣豆瓣醬1大匙
糖1小匙
水200毫升
太白粉水50毫升
咖哩1塊
花椒油少許
花椒粉少許
步驟：
1.豆腐切小丁，用鹽水滾燙3分鐘
2.起油鍋下絞肉，炒至變色
3.絞肉推至邊邊，鍋內補油下辣椒、蔥白、蒜末、薑末，炒至香氣出來
4.下豆瓣醬、砂糖，炒香醬料
5.加入200毫升的水煮沸，下壓碎的咖哩塊，攪拌均勻
6.放入湯過的豆腐，小火煮5分鐘入味
7.起鍋前若感覺濃稠度不夠，這是可以加入太白粉水勾芡
8.最後撒點花椒油、花椒粉、蔥花，就完成啦
#莎莉的小餐桌 #家常菜
#麻婆咖哩豆腐（超下飯料理）#食譜
#麻婆豆腐 加上了 #咖哩 一起煮，不僅多了口味上的變化，還增加了許多香氣上的層次感，喜歡麻婆豆腐也喜歡咖哩的你，快來試試看它們碰在一起的好滋味～
材料：
豬絞肉100克
板豆腐1塊
辣椒1根
蒜末1大匙
薑末1/2小匙
蔥適量（蔥白蔥綠分開）
辣豆瓣醬1大匙
糖1小匙
水200毫升
太白粉水50毫升
咖哩1塊
花椒油少許
花椒粉少許
步驟：
1.豆腐切小丁，用鹽水滾燙3分鐘
2.起油鍋下絞肉，炒至變色
3.絞肉推至邊邊，鍋內補油下辣椒、蔥白、蒜末、薑末，炒至香氣出來
4.下豆瓣醬、砂糖，炒香醬料
5.加入200毫升的水煮沸，下壓碎的咖哩塊，攪拌均勻
6.放入湯過的豆腐，小火煮5分鐘入味
7.起鍋前若感覺濃稠度不夠，這是可以加入太白粉水勾芡
8.最後撒點花椒油、花椒粉、蔥花，就完成啦
#莎莉的小餐桌 #家常菜
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這次真的簡單到流淚！
自由自在的煮飯又不用洗太多碗就是快樂！
希望大家都能自煮愉快！
[ 可樂紅燒肉 ] 材料：
五花肉 2條
蔥 1根
薑 6片
蒜 6顆
醬油 3大匙
可樂 1罐
砂糖 1匙 (可不放)
滷包 1包 (可不放)
加入會員！祭出罐罐(ฅ'ω'ฅ)：https://pros.is/P6EAA
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即日起只要在官網購買一盒（袋）花生小魚乾，
我們捐出「一包花生小魚乾」至與學童相關之公益單位！
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蜜汁臘肉 售價300元
川味醬鴨 售價350元
蒲燒鱘龍魚 售價250元
（價格會因數量多寡及促銷活動而售價不同，以賣場售價為主唷）
搭給賀🙋🏻♀️
宵夜放火🔥
貫徹我以往的風格，越簡單的料理我越愛🤣
之前開箱過的春子私房菜，受到大家熱烈迴響，對於他們家的鹹豬肉配生菜一直念念不忘！
這次他們家推出了新產品，當然要搶先來試吃開箱一下🤣
使用宜蘭在地好食材做出的阿嬤的私房料理，這次用「蜜汁臘肉」做出了臘肉炒蒜苗跟臘肉炒飯，整個食材超澎湃！暖男風哥除了吃不停，也不斷餵食😂
隔水加熱就能輕鬆上桌的「川味醬鴨」，微辣到小辣的程度，宜蘭在地放養70天的菜鴨，順口適中的花椒香氣，在嘴裡越嚼越香，還有大人小孩都愛的蒲燒鱘龍魚～
總之乖寶寶👶🏻快去看影片
🔺今天開始冷到不想動😂，大家出門也注意保暖啊啊啊！
最後附上春子私房料理的傳送門，有興趣的可以去看看！
（先說我沒有賣，上次開箱鹹豬肉很多人私訊我要買鹹豬肉😂😂）
👉🏻https://chuntzu.com/
#春子私房料理 #新品開箱 #宜蘭在地好食材
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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📖詳細食譜：https://bit.ly/2DruXKT (部落格)
食材：
米160g、水400cc、橄欖油、雞蛋1顆、青江菜兩把、豆豉10g、豬絞肉100g、蒜仁2顆、小辣椒1條、韭菜花4兩
調味料：
蠔油1匙、醬油半匙、糖半匙、紹興酒少許
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