🛶粽子界的颜值高峰🌈红豆红薯紫薯西米粽
快到端午节了,您准备包粽子了嘛?
今年要不要试试新的?吃起来Q弹紧致💯一点豆不输传统粽子😋喜欢创意小伙伴可以试试看☝️
🥣准备食材:
红豆/紫薯丁/红薯丁200g、西米80g、炼乳30g、粽叶适量
*粽叶最好用大叶包,小叶不好包。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Two Bites,也在其Youtube影片中提到,詳細食譜 Detailed Recipe : https://business.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1443401635868136/?type=3&theater 部落格食譜 Blogger recipe:...
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今年難得回香港, 又來應節包一下粽子!
這次做一下西米粽子, 西米口感超Q很好吃
加上自家製紅豆蓉, 不甜膩!
紅豆蓉食譜在這裡!
https://www.youtube.com/watch?v=A61UulbFcUM&t=1s
YouTube連結:
https://youtu.be/NfKSSaDE9uY
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西米粽 在 潼潼的秘密花園 Facebook 的最讚貼文
今年回香港終於可以包粽子🤣🤣
這是西米水晶粽, 口感很Q!
配上自家製低糖紅豆蓉 很讚
跟之前做的水晶冰粽有點相似
同場加映梘水粽
👉🏻梘水粽影片頻道有 好久以前的影片🤣
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詳細食譜 Detailed Recipe :
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部落格食譜 Blogger recipe:
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#西米豆沙粽 #西米粽
西米粽 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳貼文
▋简介
#曼食慢语
又到了全民吃粽的端午节~往年我教过很多很多粽子,今年来做点不一样的——很适合端午吃的时令菜,响油鳝丝。鳝丝嫩嫩的又没有刺,裹上浓郁的酱汁后会格外鲜香嫩滑,上桌前再浇一勺滚烫的蒜蓉葱油,滋啦一声,只要看一眼就会忍不住咽口水。我的做法和江浙一带的传统做法有点不一样,但味道绝对好~
*视频右下角可以打开字幕,点击设置→字幕→自动翻译可以获得英文字幕
▋相关视频
水晶西米粽子:
清水粽子:
鲜肉粽子
杂粮粽子:
▋配料
净黄鳝350g,350g finless eel meat
生抽2大勺,2 tbsp light soy sauce
老抽1小勺,1 tbsp dark soy sauce
糖1/2-1大勺,1/2-1 tbsp sugar
料酒2大勺,2 tbsp shaoxing wine
香醋1小勺,1 tsp rice vinegar
五花肉3片,3 piece of pork belly
葱2根,2 spring onion
蒜头2瓣,2 cloves of garlic
姜泥1小勺,1 tsp grated ginger
白胡椒1小撮,pinch of white pepper
玉米淀粉1大勺,1 tbsp corn starch
植物油2大勺,2 tbsp vegetable oil
▋ 相关视频列表
亚洲料理:https://www.youtube.com/playlist?list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
音乐使用版权:
ES_Sweet Fingerpicking 5 - O?rjan Karlsson
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