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這集根本運動營養大補帖，運動營養基礎觀、營養素、補充品一次到位！
聽完之後你可能會覺得增肌減脂跟我們想的不太一樣🤔
這次【對談食間ep.10】邀請到 熱愛運動科學的營養師：謝朝傑
我私心讓Jay聊了兩小時的運動營養，能挖寶就挖寶😉
雖然內容有點硬， 但是乾貨滿到溢出來
｜聽完這集你會知道｜
＊淺聊健體、健美比賽以及健體備賽飲食分享
＊運動補充品的使用時機以及目的
＊醣類、脂肪、蛋白質在運動訓練扮演的角色
＊運動前後營養補充建議，蛋白質要吃多少？
＊運動後應該要馬上吃東西嗎？
＊間歇性斷食可以幫助減脂嗎？
｜本集來賓｜謝朝傑營養師
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#黑媽牙痛的聰明補給 #運動後該如何補充 #別錯過運動後黃金飲食30分鐘
最近黑媽飽受牙痛之苦運動弱弱的只想休息😭
因為牙痛的關係，
三餐要怎麼補充蛋白質和優質油脂，
還得配合168間歇性斷食，變成我的一大考驗。
我的168間歇性斷食有3個要點，
✍️第一盡量吃足當日所需基本熱量。
☛注意：熱量赤字掌握在100～300卡內。
✍️第二攝取足夠的蛋白質。
☛蛋白質要吃多少？每公斤體重吃1～2.6克的蛋白質，
黑媽體重50公斤，我一天至少要吃50～130克的蛋白質。
✍️第三攝取優質的油脂。
☛每日油脂要吃3～7茶匙。
只是牙痛起來連吃都不想吃，
我怎麼做到以上3點？
狂吃麵包、糖果和零食嗎？
我這個得過妊娠糖尿病，
很早就被醫生告戒過要戒3白的人，
飲食要以低GI的食物為主，
剛好最近我參加了尚唐坊的原豆原脂可可抹醬體驗會，
認真的上了一堂營養學，
可可脂的類黃酮對神經和心臟功能有幫助，
純可可的抗氧化力約是藍莓的180倍，
還富含可降低膽固醇的好油脂omega9。
#天天來點純可可常保黑媽青春
在黑媽牙痛的時候，可可抹醬充分發揮，
早餐像這樣準備：
💁♀️大人的高蛋白早餐：
彩色蔬果雞肉沙拉（萵苣、羽衣甘藍、紫洋蔥、香吉士、奇異果、小番茄、手撕舒肥雞胸肉、堅果碎、甜橙堅果可可醬）、太陽蛋1顆。
飲料的部分搭配無糖玄米煎茶乳清牛奶。
👧女兒的假日早餐：
氣炸土司吉拿棒沾原味可可抹醬。
飲料搭配黑媽牌無糖紅茶拿鐵。
🥴牙痛的懶人早餐：
烤土司自選原味可可、甜橙堅果、高山烏龍可可抹醬。
飲料小孩喝牛奶，大人喝乳清牛奶。
看到這裡一定有人想問《可可很甜，這樣沒問題嗎？》
其實可可≠巧克力，巧克力＝可可+糖，
很甜的是巧克力，不是可可🤓
而可可含量低的巧克力，含糖量相對高，
給孩子吃巧克力，不如吃可可，
但我家挑嘴的二位小姐一直嫌可可好苦，
拜託～這是大人味好嗎？
高山烏龍的可可抹醬加到香草冰淇淋裡超搭的🙆♀️
下午茶的時候最好不要跟我搶！
為什麼黑媽喜歡尚唐坊的可可抹醬呢？
尚唐坊 Suntown是台灣的巧克力品牌，
創辦人 Jerry當年為了心肌梗塞住院的父親，
費心研發出三高也可食用的巧克力，
成為全台唯一獲准在醫院販售的巧克力品牌。
所以…如果我打算再懷三寶的話也可以吃🤤
因為它低GI又有好油脂；
不含農藥、砂糖、和任何化學添加物，
也沒有額外再加棕櫚油、乳化劑和可可脂，
比起市售巧克力抹醬少了50％的糖份和28％的熱量，
在進行體態控制的人也很適合食用。
白話文就是，正在做減醣飲食也可以吃，
是不是很心動！🤩
除了早餐，運動後或下午茶可以這樣吃：
💁♀️多變化的乳清飲品：
無調味乳清蛋白+高山烏龍可可抹醬+牛奶＝烏龍拿鐵乳清
歐蕾風味乳清蛋白+原味可可抹醬＝可可歐蕾
💁♀️有點邪惡又不邪惡的下午茶：
自製原味鬆餅沾甜橙堅果可可抹醬、無糖熱紅茶
無論有沒有運動或減重，
身體都需要好油脂才能工作，
好油天天吃一些，
但鹹酥雞可不能天天來一份喔！
對了，現在集資期間購買還有折扣喲😊
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認識原豆原脂可可抹醬：
有3種口味， 原味可可、甜橙堅果和高山烏龍。
原味可可的成分只有可可豆、
特級初榨冷壓橄欖油、蜂蜜、
椰糖、水、海鹽，
另外兩種則分別加了甜橙、腰果、可可仁，
以及烏龍茶粉和苦茶油。
我覺得各有風味，
適合加入不同的餐點或輕食。
#尚唐坊Suntown #原豆原脂可可抹醬 #抗氧化力 #低GI飲食 #三高族群可以吃的巧克力
為什麼減肥要多攝取蛋白質？
要吃多少？會不會傷腎？
感謝早安健康的轉載，蔡醫師寫的這篇文章達到十萬點閱，幫助更多民眾解答疑惑💪
初期不管怎麼狂操猛練
好像肌肉都不太會長大
頂多就是線條變得明顯而已
怎麼會這樣？
今天就讓Jay位營養師用自身經驗
加上科學指向的增肌飲食
來為各位解答吧！
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延伸閱讀：減肥需要算熱量嗎？
►https://www.sportsv.net/articles/53193
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Reference:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5872727/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5828430/
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這集以蛋白質為主題說明：
・為什麼要吃蛋白質
・蛋白質要吃多少
・蛋白質攝取來源
・外食族如何獲得蛋白質
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