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『朱古力小蛋糕』
好耐無用cuoca x 千代田模焗蛋糕仔，呢個日本名模愈黎愈難買，焗出黎ge蛋糕仔外脆內軟，我收藏左5款，值得擁有！🤩
我鐘意用蘇發福ge費南雪食譜，有杏仁粉，好香！🤤
整呢d重牛油ge蛋糕，我覺得牛油好緊要，從前用鐵塔牛油，都好食，但有少少油膩，之後轉左用isigny，係好好食，雖然用好多牛油整，但無牛油酥味無油膩感，口感爽！
今朝1次焗左3個款，yummy～
「蘇發福日記-巧克力小蛋糕」食譜：
https://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/209763082
今天到醫院看門診時，當我拿著掛號單給護理人員的時候
『原來 謝雅琳是你的本名喔！』笑容可掬的她說一直都有follow我的粉絲頁
『我已經買好辣椒油的食材了，等明天就要來做』這是另一位護理人員，她很真誠的跟我討論食材，認真的讓我好感動。
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我覺得在這個粉絲頁就像是以前我在劇場的感覺一樣。
因為每一位來到這粉絲頁的朋友，都是專程來的，都是真的喜歡這裡而來的，這樣的感覺對我而言就很像你會特別買票走進劇場看演出一樣，所以老劉和我才會堅持，希望用最有誠意和最好質感的作品，回饋每一位到這裡的粉友們。
謝謝你們會特別告訴我，看到我們的時候會特別叫住我，和我聊聊你做菜的心得和你對我們的鼓勵。
每每我內心都充滿了喜悅。
(還有在Costco遇見的2大3小的粉友們，謝謝你老公幫我們拍照喔）
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其實我想告訴大家，老劉和我最近的工作量真的很大，新的影片製作上會比較吃緊。
所以你們今晚看到的 ＃彩椒香鬆，這支作品是2011年也就是大約7年前拍攝的，對我們來說作品都跟自己的小孩一樣，什麼時候看自己都還是好喜歡。
對了！老劉剛剛說這系列的影片叫『阿嬌小廚房』是那時候壹電視『嬌媽媽廚房』的前身，因為這系列的影片，才開始開啟了我們自己的自製影片。
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今晚挑了這支 ＃彩椒香鬆 的影片，是我前天母親節的時候，我又做給我的母親吃的，當初會做這一道也是一位我的媽媽很喜歡蝦鬆，只是外面有些餐廳的蝦鬆會稍微油了一點。
所以我做了一點小變化，加了紅黃椒、洋蔥、西洋芹，主要是因為讓口感更為清爽不膩口，也更加的健康一點點。
其實蝦鬆可以有好多的不同變化，但是7年前我這麼做給我媽吃，我媽是真的是吃好開心。
我的母親常說以前人家都說她的女兒很會主持，現在都會說她的女兒很會做菜，她每天都可以吃大餐。
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其實不是我很會做菜，應該說我很願意做菜。
現在天氣漸漸熱了，願意待在廚房做一餐飯的人，是越來越少了。所以請珍惜那些不買外賣還願意為你餐餐做飯的人。這實在不簡單啊！
好吧！我說實話，是我自己真的很愛煮，像這次母親節其實是兒子想用自己打工的錢，請我們去餐廳吃飯，可是我實在很替他捨不得（辛苦賺的錢吃一頓就沒了），又覺得母親節餐廳一定都客滿，於是～我和兒子說她只要請我們吃個涼麵就好，至於母親節大餐我自己煮就好了。（後來兒子又補了一張卡片給我）
於是～～～母親節那天，我又煎羊排又做麻婆豆腐的，整整煮了一桌子中西合併的菜。
哈哈！那晚餐桌上沒吃完的菜我們隔天中午又熱起來吃，實在是煮太多了。
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