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#暖心薑香紅糖藕粉涼糕
每年這個時候就是訂購普儕園藕粉的季節，很多人都會問我藕粉怎麼用，除了替代太白粉，沖熱水當作蓮藕茶，還能怎麼吃？
就讓花花帶著大家用蓮藕粉還有頂薑薑竹節薑粉做出大人小孩都喜歡的薑香紅糖藕粉涼糕，這小點心Q彈的不得了，花花一邊切塊孩子們就忍不住搶食著，切完孩子也吃完了。
沒辦法，這真是太好吃了！用稍微多一點點的紅糖以及孩子喜歡的Q彈口感，讓孩子們甘心情願吃下暖身的薑粉，這是媽媽為孩子送上的小小用心呀！
材料：
1.蓮藕粉60g
2.紅糖45g
3.頂薑薑竹節薑粉1大匙
4.水200g
5.玉米粉適量
做法：
1.所有材料攪拌均勻，以中小火邊攪拌邊煮，直到成為糊狀。
2.將容器抹上少許玄米油，將材料均勻鋪在平盤中。
3.放入蒸鍋中大火蒸15分，直到材料呈現透明狀。
4.放涼脫模，沾上玉米粉防沾黏，切塊就完成了。
Kenconts健康潮
#Q彈口感大人小孩都愛
#試了很多次才調整出來的完美比例
#簡單方便又健康的小點心
今天給大家分享的是包菜各種美味的做法，這個是合集視頻。需要準備：包菜、雞蛋、青紅椒、食鹽、胡椒粉、生抽、麵粉、玉米麵、黑芝麻。這樣做出來的包菜營養又好吃，不僅可以當主食還可以用來當早餐。
【小穎美食】包菜不再炒著吃了，教你懶人新吃法，不炒不炸不涼拌，出鍋比肉香
00:00 包菜不炒不炸不涼拌，出鍋比肉香
02:36 包菜這樣做，開胃又下飯
04:41 包菜教你新吃法
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#包菜的做法大全#包菜怎麼炒才好吃
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五花肉淋2個雞蛋，一次一大盤不夠吃：https://youtu.be/dzy_9Q9cJxo
蓮藕教你一招，蟲卵泥土全跑光：https://youtu.be/J-hEYZvrk6A
教你糖醋魚正確做法，太香了：https://youtu.be/gBSn4O53X8E
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Pork belly with 2 eggs, one big plate is not enough to eat: https://youtu.be/dzy_9Q9cJxo
Lotus root teaches you a trick, all the eggs and soil run out: https://youtu.be/J-hEYZvrk6A
Teach you the correct method of sweet and sour fish, it is too fragrant: https://youtu.be/gBSn4O53X8E
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🌸食譜：
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一，是台灣處處可見的平民小吃，一碗就可以讓人感到飽足！普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加，甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線，嘗起來無負擔，ㄧ碗就很飽足，喜歡吃重口味的朋友，不彷添加一些辣油，增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔，只要蚵仔新鮮好，怎麼料理都美味，澱粉把鮮度包裹住，口感滑溜，鮮度十足！澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜，但其實說穿了它只是一種組合的概念，只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成，再把基底清麵線給完成，全部組合搭配在一起，就是好吃的蚵仔麵線啦！想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸，真的是太滿足了！不愛蚵仔、滷大腸的，也可不加，直接吃素素的清麵線，也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗（約70克）
紅蘿蔔絲半碗（約50克）
黑木耳絲半碗（約50克）
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線
素食家常菜料理│怎麼做台灣古早味碗粿，好吃到一口接一口停不下來，用菜脯和海苔增香，太懷念！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用菜脯和海苔來做一道素食家常菜料理，這次要做臺灣古早味的碗粿，碗粿是流行於臺灣早期的米食製品，因為成品是放在碗公裡面，所以取名為碗粿，
碗粿有分甜口味和鹹口味，就看各個地區口味不同，做法及口味也有明顯的差異。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 菜脯、海苔、大豆素肉末、香菇、豆干、豆薯、芹菜、再來米粉、蓮藕粉、水、玫瑰鹽、油、香油、二砂糖、白胡椒粉、素蠔油、花椒粉、綠花椰菜米
菊花枸杞花茶的材料有，枸杞、菊花、紅棗
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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