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喜歡黑糖薑片、黑糖薑塊的朋友，趁現在還有老薑，趕快先煮好。
再把薑糖片、薑糖塊分裝冷凍庫儲存，就可以隨時都有薑糖片吃或沖熱薑茶。
黑糖薑母糖、黑糖老薑片， 一鍋煮免溫度計
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2020年末還來一個霸王級寒流，外出請記得隨身攜帶保溫瓶裝一點熱開水，或是老薑茶。每年秋冬我都會熬上幾鍋薑糖塊、薑糖片，沖一瓶薑茶帶出門，隨時都能喝上一口熱薑茶暖身。#薑糖_薑片一鍋煮 #薑糖塊做法 #薑糖片作法 #黑糖薑影音請見第一個留
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🌸食譜：#薑母糖
冬天最重要的就是補身體～
除了薑母鴨、羊肉爐，也可以自己做薑母糖，送禮自用都適合❤️
比起做冬瓜茶磚，做薑母糖真的簡單很多，完全不會有噴濺的問題，快來做一次試試看，相信你會愛上自製薑母糖的美味！
🌸食材：
帶皮老薑切片600-700g
黑糖300g
白砂糖1200g
清水半米杯
麥芽糖或水麥芽3-4大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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🌸食譜：薑母糖 薑糖片一次學會！不再手腳冰冷囉！DIY薑母茶
📌詳細文字食譜🔗
https://bre.is/ujjcQ2eL
👩🏻🍳 食材 Recipes
帶皮老薑切片600-700g
黑糖300g
白砂糖1200g
清水半米杯
麥芽糖或水麥芽3-4大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#甜點 #薑母糖 #薑糖片 #薑母茶
秋冬禦寒或感冒都需要薑母茶，薑母也就是老薑，自己煮薑糖不難，炒一鍋黑糖薑就有黑糖薑母糖、黑糖薑片兩種可養生禦寒。
薑片口感柔軟，薑糖入口即化。熬煮過的薑片多了些許甜味也降低辛辣。
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