上週日來到位於舊金山漁人碼頭附近的 Surisan
這是一家韓風美式餐廳
開幕於 2016 年
餐廳外觀的紅磚牆帶著復古的風情
藍底白字招牌簡潔的設計整體感覺很清新。
如果沒有提早訂位
也可以出發的時候加入 Yelp 上的等候清單
停好車在附近散步一下再前往餐廳。
來訪時疫情關係舊金山只開放戶外用餐
不過 Surisan 戶外座位區相當寬敞
主要分成了三區
我們被安排在最外面的階梯上的座位
雖然距離餐廳門口最遠
不過我覺得距離別桌的空間更寬敞
疫情之後相對安心一點。
Surisan 的調酒選擇也很豐富
有許多特色的選擇。
Mimosa $9
早午餐時段推薦加入香檳氣泡酒與柳橙汁的 Mimosa
酸酸甜甜的很好喝
也可以點無限暢飲的 Bottomless Mimosa。
Berry-Mmakkori $11
加入草莓醬以及米酒的調酒
帶著米酒的香氣以及草莓的甜味
推薦這杯!
上次點過抹茶薄荷調酒也很不錯。
Blackstone Benedicts $21
點了班尼迪克蛋
口味選擇豐富
有煙燻鮭魚、百萬富翁培根、和牛塊、螃蟹、烤牛小排等。
旁邊會搭配香煎馬鈴薯塊也可以加價換成莓果
選了加入招牌百萬富翁培根的口味
中間還夾了番茄、蘆筍
淋上檸檬奶油蛋黃醬
份量十足。
Bulgogi Japchae Rice $18
菜單上除了美式早午餐之外
也有豐富的韓式料理選擇
包含韓式炸雞、韓式烤肉、韓式拌飯等。
點了韓式烤肉搭配雜菜麵與白飯
放在鐵鍋上端上桌
鋪上白飯以及雜菜麵
上面有一顆荷包蛋
調味還不錯
雜菜麵混著白飯一起吃鹹淡適中。
Surisansf
Yelp: https://www.yelp.com/biz/surisan-san-francisco
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,家庭調酒|在家也能做的無酒精Mojito |隨身帶著走的氣泡水機 獨家限量優惠 👉 https://lihi1.com/llgoY #土曜日廚房 #RichSoda #氣泡水隨手瓶 這個夏天動不動就超過 35 度,不開冷氣真的是受不了~天氣熱就會想要來一點冰冰涼涼的,這次我們就來做個超消暑的 ...
「薄荷調酒」的推薦目錄:
薄荷調酒 在 針黹坊 Facebook 的最讚貼文
《微醺大飯店初刷心得》
由於同樣主打「沈浸式體驗」,因此難免與「不眠之夜」做比較,就整體體驗來說,我給的分數是6.5+1=7.5分,還請聽我娓娓道來。
就整體而言,我認為本團隊嘗試去重現了不眠之夜的部分感受,例如一開始的Lobby、飯店人員們的表演型態、服裝...等,一下藉由餐飲、體驗、故事三個部分稍作說明。
1.餐飲:
就酒的部分,我認為完全不需要做任何期待,在整個流程,我們總共喝到了幾種酒:
一、初入大廳前,管家拿來特別招待朋友的威士忌:由Lobby Boy調皮地偷偷招待前往微醺大飯店的貴賓們都的威士忌shot,由於沒注意酒標,因此就酒的味道而言,算是好喝的玩意兒。
二、進入大廳後,招待的第一杯「進入夢境」的調酒,空杯中放著小熊軟糖與薄荷,調酒的本體體驗不是讓我很舒服,有種化學藥劑的甜味。
三、Lobby Boy的房中,招待所有人喝的shot,甜甜的,順口,也沒什麼酒精感,無負擔。
四、第二杯「現實與夢境之間」的酒,在一個漆黑的房間中,透過螢光燈照射,視覺體驗很特殊的調酒,不過不失,卻也沒什麼記憶點。
五、第三杯,「回到現實」的酒,雖說不上好喝,但由於自由調料有著「自由選擇」後來的結果,因此好不好喝已經不是我們需要執著的點,更多的價值在於這杯酒是由「個人選擇」而成的結果,這樣的設計是我認為整個體驗中最值得嘉許的部分。
2.體驗:
若以舞台劇的標準來審視,演員們都是有一定水準的演出,但服裝考究、活動流程、整體體驗來說我認為根本不及格。
一、服裝完全沒在考究,水準很低:先不論服裝本身版型、款式、用料高級與否,你今天穿運動鞋就是不尊重專業。甚至還有九分褲的飯店服務人員,這我根本懶得罵了,微醺管家的香檳鞋到底是想表達什麼???整個服裝團隊合作都該打掉重練。人家《不眠之夜》服裝講究的程度,可是連我都挑不出明顯毛病的。
二、演員的互動式表演容易讓人出戲:微醺管家在整個表演中是非常吃重的角色,而沈浸式體驗最難掌控的就是觀眾的反應,然而當觀眾的反應不如預期時,演員的對白、態度、靈魂往往會跳出他該扮演的角色。對了,不止演員,連引領路線的飯店人員都很令人出戲,很像什麼大學的戲劇社成發那樣胡鬧。
三、沈浸式體驗程度不高:由於所有的參與人員都被「規定」在某個定點、某個「動作」...等,並不若不眠之夜一般自由探索,與其說是沉浸式體驗,不如說是把觀眾當佈景更來得洽當。其實我對於各個房間的場景探索是非常有興趣的,無奈有主線任務需要集中注意力,否則我會選擇像個遊魂默默探索一切。
四、最後的場景選在地下停車場真的太他媽的鬧,身為第一組到定點的人,居然還被送貨的貨車噪音干擾,穿越場景時還要避免被來車撞上,WTF?
五、回到現實的電梯,一出來就是在飯店外、大馬路旁,讓敢不禁大呼「這也太現實了吧!」有種被一腳踢出故事的感覺,這個真的挺糟糕的。
六、故事線中,保有觀眾與演員的彩蛋互動,這點我覺得很棒!因為我被性感又漂亮的演員拉到床上推倒,並且跨坐在我身上扭動,餵了我第二顆巧克力,並且在我的手上留下一吻唇印,這個體驗對我而言加分到爆,嘻嘻,害我在最後的選擇時,因為雛鳥心態,毫不猶豫地選擇了公主支線。
我決定把舞台劇演員列入未來交往對象的第一順位,謝謝你,公主大人。
七、環境佈置還算用心,包含場景燈光部分也的確有別出心裁的部份,台灣的專業人員水準還是很高的,可惜並沒有開放隨意探索。
八、有些房間是我這次沒有進去過的,太令人好奇有什麼不一樣的地方了,可惡!
九、附贈餐點,但都是一些小食物,不吃也罷的東西。第一個房間給了帶骨香腸、第二個房間是夜市棉花糖與不知名的醬、第三個房間是酒釀巧克力(美女餵我吃了兩顆,開心)。不過由於每個房間有約十五分鐘的限制,因此常常一邊看表演卻忘了吃食物,吃不完就得被趕離房間,這體驗老實說並不太舒服。
十、定價部分有做價格歧視,但身為購買最貴票價的我,除了時間選擇比較自由以外,並沒有感受到有特別不同的待遇,老實說滿糟糕的,畢竟我選擇的是平日時段,這樣一來跟買平日票的人似乎毫無區別,想到就不爽。
3.故事
故事的部份主要講述幾個角色:國王、女巫、王子、公主,但故事線老實說我並沒有特別注意,因為以童話故事角度來敘述的話,很難吸引到成年人的注意,就連我這麼認真體驗的人,都幾乎忘了故事到底在講些什麼了,代表故事其實並不是有什麼特別深刻的部份。
最後的結局我選擇了公主線,不過我自己覺得要連結起來還是有點牽強,說不清哪裡怪怪的,感覺很多東西交代得不清不楚,但我認為這並不是個問題,畢竟在「不眠之夜」的體驗中,演員都是默劇表演方式,你根本沒有對白去理解劇情,但你依然可以感受到肢體語言的衝擊,並且玩得很開心。
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因此最後整體而言,我認為以「沉浸式體驗」而言,驚喜製造團隊稍微沾了點邊兒,但體驗程度並不是特別高,有許多待改進的部份,但我仍然給予肯定。
謝謝公主殿下給了我殺必死,今晚的我已戀愛,不過你留在我手上的唇印對於下個房間的人好像毫無相關....至今我仍對於你們的關係一臉蒙逼。
最後我想說:公主大人請跟我交往啊啊啊啊啊啊啊!!
餐點:不期不待,不受傷害。
體驗:多想三秒鐘,你可以做得更好。
劇情:不重要。
評價:7.5分,多的一分給是給公主的。
心靈合理票價:1000元。
以上,謝謝大家。
#微醺大飯店
薄荷調酒 在 台灣溫太在大馬 Facebook 的精選貼文
爸爸育兒中之
爸爸去哪兒?爸爸陪女兒。媽媽的奇蹟放風時間。
媽媽其實不是想逃避,媽媽只想喘口氣啊!
媽媽只想偶爾,偶爾做回一下身上沒有掛著孩兒,不用按表操課操心焦慮的自己。
從懷孕起就和夜生活就徹底絕緣了,三年來過著恪守清規,心如止水的育兒生活。每到周末深夜,滑手機時看到少女閨蜜們各種酒酣耳熱快樂派對,再低頭看看穿著邋遢睡衣,懷抱啼哭嬰兒的自己,有時難免泛起淒涼寂寞之感。
回台第一個星期參加閨蜜的婚禮,婚禮完後的after party 當然無法參加,一家三口老老實實的回家睡覺。隔天下午舉家正在宜蘭礁溪旅行,閨蜜傳訊息來:
"我明天就離開臺灣了,妳今天不出來晚餐嗎?"
"我在宜蘭,沒辦法去"
"請妳買的肉骨茶包還沒拿啊!"
"啊對喔!妳們會到幾點?我想想辦法"
"來就對了,等妳!"
天哪找到一個大好藉口!按捺住內心的竊喜,轉頭和二爺少爺說:
"糟糕了肉骨茶包還沒有拿給W小姐啊!她明天就離開臺灣了!"
"啊,怎麼辦?"少爺說。
"我看回到台北我得出門一趟了!"
"回去都幾點了啊!"二爺皺眉說。
"沒辦法啊,還是得去"
我哆啦著眼皮,貌似忠良一臉無奈。
搭客運回到家已經十點半了,整天沒睡覺的女兒開始發狂躁動。替她泡好奶準備好一切相關的用品,請少爺接手,拿起肉骨茶包就奔出門去,搭上小黃直達姐妹們聚會的酒吧。
雖然穿著連帽外套配短褲拖鞋,但11點以後我還在外面!還沒喝就開心的醉醺醺了啊!
媽媽喝的不是酒,是自由!!!
愉快啜飲著薄荷調酒mojito ,和姐妹們廢話連篇互相嘲笑打趣,凌晨三點才盡興回家。(其實她們還轉去宵夜場,少女精神真好啊!)
躡步上樓悄悄打開房門,看著黑暗中熟睡的父女倆,突然平常的煩躁不滿全部消散,心中滿是溫柔。
少爺當然知道我在找藉口,但他一聲沒吭地接下女兒洗澡哄睡,給我一個短暫放風的時間。
媽媽其實不是想逃避,媽媽只想喘口氣啊!
媽媽只想偶爾,偶爾做回一下身上沒有掛著孩兒,不用按表操課操心焦慮的自己。
隔天中午獨自去吃另一場喜酒,少爺竟然又自告奮勇,一打一帶小妞去台北市兒童新樂園玩耍,直到吃完晚餐才回來。
中途不安心的打電話去問問情況,少爺霸氣的說:
"妳想幹嘛就去幹嘛,別一直打來煩我們,時間到了我們會回家!"
這奇蹟似的媽媽自由一天半,讓少爺成功洗白,頭上射出聖潔的光輝,以英雄之姿踏上歸途,享受三週無妻無女的單身漢生活。
(想想其實也挺划算的)
我想夫妻就是這樣,互相怨懟互相責怪,但也互相包庇互相扶持。吵鬧又和好,自私自利後又成全對方,二人一直一起努力的走下去吧!
不論多麼相愛,背負多少家庭責任,我們都需要片刻能做自己的時間啊!
圖片是蓋世英雄帶著小公主坐摩天輪。
爸爸去哪兒?爸爸陪女兒。
妳家爸爸能夠一打一的帶孩子一整天嗎?
有機會放風,妳想做什麼?
#久旱逢甘霖
#母老虎短暫變回婉約少女
#Angrylababy與爸爸
同場加映:
爸爸陪睡訓練中
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薄荷調酒 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
家庭調酒|在家也能做的無酒精Mojito |隨身帶著走的氣泡水機
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#土曜日廚房 #RichSoda #氣泡水隨手瓶
這個夏天動不動就超過 35 度,不開冷氣真的是受不了~天氣熱就會想要來一點冰冰涼涼的,這次我們就來做個超消暑的 Mojito 吧!因為是無酒精版本,也可以跟小朋友一起做喔!
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前陣子在陽台種了一大盆的薄荷,終於派上用場!薄荷其實超好種,只要定時澆水,真的很難讓它死掉(我是植物終結者),加入大量薄荷的 Mojito 喝起來真的是超消暑的啦!
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這次使用的是 •·𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶·•
#輕巧隨行 可以讓氣泡水隨手帶著走
#無需電力 到哪裡都可以享用氣泡滿點的清涼感
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更重要的是,它不是只能打純水
#豐富飲品 果汁、茶都可以擁有氣泡口感
#寬口杯型 可以為喜愛的飲品輕鬆加料
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今天跟大家分享經典跟芒果兩個口味
做法超簡單我們來看看~
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🍹 經典 Mojito
▣ 材料
.薄荷葉___________ 10片
.綠檸檬___________ 35g
.黃砂糖___________ 20g
.冰塊_____________ 適量
.水_______________ 適量
▣ 作法
1. 將檸檬切塊放入檸檬、砂糖、薄荷葉,接著拿一個可以搗碎的工具,擠壓杯中的檸檬跟薄荷葉,讓檸檬汁跟薄荷精油混合均勻
2. 在瓶中加入水,直接打氣進去
3. 最後放入冰塊後用攪拌棒由杯底往上快速攪拌,放上檸檬片裝飾即完成
🍹 芒果風味 Mojito
▣ 材料
.薄荷葉___________ 10片
.綠檸檬汁_________ 10g
.黃砂糖___________ 10g
.芒果泥___________ 50g
.芒果丁___________ 適量
.冰塊_____________ 適量
.水_______________ 適量
1. 將芒果切丁並打成果泥備用
2. 倒入糖、檸檬汁、薄荷葉,用攪拌棒稍微搗壓薄荷葉,並攪拌均勻
3. 倒入芒果果泥、果肉、冰塊、氣泡水,最後放上芒果果肉裝飾即可
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👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■RichSoda氣泡水隨手瓶
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Sn9uGTg1MeM/hqdefault.jpg)
薄荷調酒 在 OOC Youtube 的精選貼文
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防疫期間,酒吧休息了,但你的居家小酒館開張了!
這次跟台啤特釀 PREMIUM 系列特色酒款「魔性莫西多」合作
嘗試調製四種不同口味的 #mojito
你可以冰鎮後直飲,也可以冰杯後放入冰塊、檸檬汁及新鮮薄荷葉後倒入酒液
輕輕鬆鬆在家就能享受到在酒吧品飲調酒般的體驗哦
00:00 台啤特釀系列試喝
05:13 開始調酒
10:25 調酒試喝
台啤特釀PREMIUM系列新品來了!創意喝法享受酒吧等級的質感~
#魔性莫西多
迷人的10%酒精度,強調檸檬的清香酸感與薄荷的沁涼,入口滑順且層次多變
銷售通路:家樂福量販店限定
#微光白啤酒
承襲比利時傳統釀造技藝,賦予獨特柑橘果香,口感清爽香甜
銷售通路:7-11限定
#向陽IGA
擁有如氣泡白酒般的風味,在麥芽、白葡萄與啤酒花香氣間保持優雅的平衡
銷售通路:7-11限定
#台啤特釀 #特釀PREMIUM
#就等這一刻 #居家調酒
酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒
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\每週六傍晚 7 點上新片,其他時間不固定更新哦!/
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薄荷調酒 在 球球Mika Youtube 的最佳貼文
很多調酒都會有檸檬做搭配,
這次挑的是以檸檬為主角的調酒(ゝ∀・)
球迷們記得私訊我交作業啊!!
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莫西多(Mojito)
材料:
古巴白蘭姆酒 40ml
新鮮青檸汁 30ml
薄荷葉 數片
白糖 2茶匙
蘇打水
選一個長玻璃杯或啤酒杯,加點蘇打水、薄荷葉、檸檬汁還有糖漿放入杯底,
接著拿搗棒把材料壓一壓,這個動作是為了讓薄荷葉釋放香氣,
而氣泡會幫助薄荷葉的香氣更容易綻放。
要注意的是,在壓的過程中不要有過多的扭轉動作,
如果把薄荷葉搗爛了,植物纖維被破壞會產生苦味。
搗完之後加入蘭姆酒攪拌一下接著之後加入大量碎冰填滿杯子,
再加入一些蘇打水倒至滿杯,最後以薄荷葉或檸檬片裝飾,就完成了!
瑪格麗特(Margarita)(私心喜歡故事)
材料:
50 ml 龍舌蘭
20 ml 橙酒
15 ml 萊姆汁
使用的是搖盪法,用馬丁尼杯或飛碟杯盛裝,通常以檸檬角或檸檬圓片裝飾杯口。
鹽口杯是指讓鹽巴沾附在杯口邊緣,如此在飲用時嘴巴會先碰觸到鹽巴接著才是酒液。
製作鹽口杯的方法:先將萊姆塗抹在杯口上,再用沾有萊姆汁的杯口接觸鹽巴。
傳說故事:
瑪格莉特的故事有十幾種版本,以下是我最喜歡的一種,
瑪格莉特這杯調酒是在 1949 年的全美調酒大賽中的冠軍作品,
創作出瑪格麗特的調酒師約翰在許多年後接受訪問時,
才告訴記者這杯當初的冠軍調酒其實是為了紀念他的初戀情人—瑪格麗特。
當他們年輕時一同出遊打獵,沒想到瑪格麗特竟然誤中流彈,
失血過多就這樣倒在約翰的懷中死去。
事後約翰懊悔不已,將這份悲痛化為調酒,
就以瑪格莉特之名命名:入口時戀愛的酸甜、酒精感就像意外發生的衝擊,
伴隨著鹽口杯像悔恨的眼淚一同下肚。
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Yao老闆IG:https://www.instagram.com/w__yao__/
酒吧IG:https://www.instagram.com/minshelter/
酒吧FB:https://www.facebook.com/minshelter
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用新台幣支持球球(*゚∀゚*)
加入「可遇不可球」
https://www.youtube.com/channel/UCtTg9DVdsK6ECR8qLt7qbJA/join
是球球的貼圖
https://store.line.me/stickershop/product/13046877
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#球學院調酒篇 #禁止酒駕未成年請勿飲酒 #檸檬調酒
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