To 所有深夜還在努力工作的人:
正所謂食飽先有力上路
所以尋晚凌晨煮咗個宵夜鼓勵自己!
蒜蓉香草焗三文魚柳
肥西芝士焗大啡菇
海膽醬炒扁意粉
煮法:將啲嘢放入焗爐,同埋將啲嘢炒埋一碟
半個鐘搞掂!
#深宵廚房
#自家煮
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,日本南瓜 140克 薯仔1個 蒜粉1茶匙 鹽1茶匙 黑胡椒 1茶匙 麵包糠80克 麵粉70克 水120毫升 Japanese pumpkin 140g Potato 1 pc Garlic powder 1 tsp Salt 1 tsp Black pepper 1 tsp Bread crumb...
蒜 蓉 焗大啡菇 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
【芝士洋蔥焗大啡菇】
牛排菇的菇味濃郁,用來烤焗就最適合。🧀加了水牛芝士及🧅香甜的洋葱一起焗,做法簡單又好吃!
烹飪時間:30分鐘
份量: 2人
食材:
大啡菇 4 個
蘑菇 4 個
煙肉 2 片
洋蔥 1/2 個
蒜蓉 4 瓣
蒜蓉 4 瓣
水牛芝士碎 50 克
水牛芝士碎 50 克
茄汁 2 茶匙
日式蛋黃醬 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
番茜碎 適量
烹飪步驟👉🏻 https://bit.ly/2PeQVXM
蒜 蓉 焗大啡菇 在 Kaso Kitchen 家嫂小廚房 Facebook 的最讚貼文
🍄焗大啡菇黑松露燴椰菜花飯🥦
開始低醣生酮一個星期,已經完全適應,現在沒有太大吃零食的衝動(食雞胸薯片吃兩塊就夠),非常好!
但我仍然是一個貪吃的煮婦啊,不想每餐都是煎扒炒菜,所以決定做一些好吃又好看的低醣餐,才可以保持減脂的動力💪🏻
這個奶素生酮黑松露椰菜花飯,一整份才270卡,而且超香,我一家都搶著要吃呢,看來以後要多encore 😍
_____________________
3-4人份
椰菜花 1個
洋蔥碎 4湯匙
蒜蓉 1湯匙
蘑菇 15隻 切片
巴馬臣芝士碎 30克
忌廉 150毫升
生酮雞粉 1茶匙
水 200毫升
松露醬 1-2湯匙
大啡菇 3隻
雜錦芝士碎 40克
【1】用刨將椰菜花刨成米粒狀,也可以用攪拌機打碎。大啡菇加上雜錦芝士碎、鹽和黑椒,放入已預熱160度焗爐焗10分鐘。
📝一個大椰菜花大約可以做出三碗椰菜花米,可以放入冰格冷藏,煮時再解凍就可以。
【2】用橄欖油或牛油起鍋,用中小火先炒香洋蔥至金黃色,再放蒜蓉,然後再放入蘑菇片炒至蘑菇香味釋出。
📝洋蔥的醣份也不少,生酮人士要留意份量。
【3】加入椰菜花米,用大火略略炒香,再加入雞粉及水,煮至椰菜花米變軟及收水。
【4】關火候加入忌廉、芝士碎及黑松露醬拌勻,再以黑椒和鹽調味。
📝忌廉和黑松露醬,一定要在關火後才加入,否則會結塊並香氣流失。
📝我的冰箱常備巴馬臣和mozzarella 芝士,兩款都使用就可以做到香濃而有拉絲效果😻
#家嫂的低醣食譜 #家嫂的素食食譜
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蒜 蓉 焗大啡菇 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
日本南瓜 140克
薯仔1個
蒜粉1茶匙
鹽1茶匙
黑胡椒 1茶匙
麵包糠80克
麵粉70克
水120毫升
Japanese pumpkin 140g
Potato 1 pc
Garlic powder 1 tsp
Salt 1 tsp
Black pepper 1 tsp
Bread crumbs 80g
All-purposed flour 70g
Water 120ml
更多食譜 For More Recipes :
白松露薯蓉焗大啡菇 Baked Portobello Stuffed with White Truffle and Mashed Potato https://youtu.be/RDvP6c9-1WU
香脆南瓜薯餅食譜 Crispy Pumpkin Croquette https://youtu.be/UBtcXxqvTr8
如何處理蘆筍 How to prepare Asparagus https://youtu.be/OepVLld-iFg
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薑蔥鮑魚雞煲 https://bit.ly/3coy5Vf
金沙蝦球 https://bit.ly/3coy2sx
薯仔蜜椒炒牛柳 https://bit.ly/3cCzaJi
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蒜 蓉 焗大啡菇 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳貼文
材料
大啡菇 2個
三色椒粒
洋蔥粒
火腿粒或煙肉粒
水牛芝士碎
黑胡椒碎
炸蒜蓉
番茄醬
沙律醬
初榨橄欖油
油
蒜 蓉 焗大啡菇 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
大啡菇的菇味濃郁,用來烤焗就最適合。加了水牛芝士及香甜的洋蔥一起焗,做法簡單又好吃!
材料:
大啡菇 4個
蘑菇 4粒
煙肉 2片
洋蔥 1/2個
蒜蓉 4瓣
水牛芝士碎 50克
茄汁 2湯匙
日式蛋黃醬 適量
鹽及黑胡椒 適量
番茜碎 適量
更多食譜 For More Recipes :
白松露薯蓉焗大啡菇 Baked Portobello Stuffed with White Truffle and Mashed Potato https://youtu.be/RDvP6c9-1WU
香脆南瓜薯餅食譜 Crispy Pumpkin Croquette https://youtu.be/UBtcXxqvTr8
如何處理蘆筍 How to prepare Asparagus https://youtu.be/OepVLld-iFg
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薑蔥鮑魚雞煲 https://bit.ly/3coy5Vf
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