#荷蘭掘蠔小資訊
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昨天收到好些朋友的訊息
都是問關於「蠔」
當然不能只有我吃到
以下是今次經驗所得的分享🤗
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1️⃣出發前準備
⭐️天氣、潮汐漲退時間
我們先定了幾個日期，看到哪一天的潮汐時間最合適就出發。
潮退時間不太早，也不太晚，水退得也比較遠的一天。
天氣剛好，雖不是大晴天，沒有下著雨就好。
(感謝今次同行的朋友不斷更新資訊！)
(留言區會分享查看潮汐的網站)
⭐️裝備🥾🧤🧢🔪🛢
圖上⬆️所看到的就是比較主要的裝備。
-防水的鞋。重點是能保護腳部的鞋，潮退後基本上不會怎麼涉水，所以不一定是水靴，可以是有防水功能的爬山鞋。因為過程幾乎都是踩在蠔殼上行走，很容易會割傷腳踝。
(參考：我們在Welkoop買的靴子，🐻的€25，我的€17,95)
-手套。蠔殼鋒利，手套要選擇厚一點的材料，除了撿的時候不會受傷，還有開蠔時可能因為太用力被刀刺到喔！
(參考：橙色那雙，€1,99，黑色部分是厚膠；綠色的是🐻工作用的，有別一般洗碗的膠手套，全防水，保護力也很好，所以手能在水中撈)
-開蠔工具。我們預備了開蠔刀、餐刀。
開蠔刀是之前超市買蠔送的。
因為開蠔刀比較短，而蠔身大，餐刀是用來上下𠝹一下蠔的肌肉位。
-水桶。
-外套、防曬。天氣是其中一項考慮因素。我們去的那天風很大，早上還有些毛毛雨，所以能擋風防水的外套首選(畢竟荷蘭的天氣變幻莫測)。
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2️⃣選蠔
準備好了，就看運氣啦！
9月至明年初都是蠔季，可能這一兩年少了遊客的到訪，真的蠔大大！
潮退後能看見一整片「蠔田」！
一開始就是瘋了似的，隨手拾起開了吃，後來水退得遠，我們也走得更遠，蠔更大！
⭐️ 小蠔大蠔怎麼選？小小心得：
-選飽滿的。像圖左下↙️的那樣，裡面的蠔就會很肥美！
-不太大也不太小。手能握得緊的最重要！
太大太小，手握不住的話，很難開，而且很容易刺傷手。
太大的吃一隻便飽了😆太小的，讓它再長大一點再來吃它吧！
-獨立的蠔。
一隻一蠔的那種。
圖下⬇️那種一家幾口的，比較難開...
而且一家幾口一起吃下肚好可怕！😂
-開蠔前可以先摸摸蠔的邊緣，將易碎的角落先剝下(小心刮到手)，沖沖水，那麼開的時候不容易吃到碎片。
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3️⃣注意事項：
蠔可以隨便吃，也可以帶走，網上資料是每人限帶10kg。
雖然沒有人會在現場執法，
但為了大自然，為了其他人也可以吃得到，切勿帶走販賣，
能吃多少就帶多少，以免造成浪費。
⚠️記得把垃圾都帶走！
⚠️附近沒有洗手間🚻。
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4️⃣蠔床位置：
最多朋友關注的重點！
我們這次去的目的地，是位於Zeeland的Stavenisse，
沒有確實的地址，跟著地圖開車到盡頭，
看到海就衝出去了！
(也在留言位置附上地圖參考)
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以上純粹個人分享，不喜勿插！
也歡迎大家分享其他意見與收穫！
可不可以生吃？要不要生吃？就自己衡量啦！
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#荷蘭蠔
#ZeelandOyster
荷蘭 工作 網站 在 [徵文] 來荷蘭工作前要知道的大小事- 看板Oversea_Job 的推薦與評價
[背景］
從2009年來荷蘭唸書以後，就一直留在這裡工作
算起來應該可以算是個資深台勞
目前在荷蘭一家金融機構擔任公司債投資分析師
文章有點長，網站好讀版如下
https://bit.ly/3Vik7u6
看到批踢踢海外工作版有在徵求歐洲工作經驗的相關文章，想說網站也荒廢了大半年，不
如就趁這個機會，比較有系統的寫一下來荷蘭工作前要知道的大小事吧！
- 薪水 -
相信會想要來海外工作的朋友，不少人都是希望在異鄉可以有更好的待遇，雖然網路上分
享了不少荷蘭薪水的案例，不過我還是喜歡用統計數字來看big picture
上面這張圖是荷蘭全職員工2020年的平均年薪，25-35歲的稅前（primair inkomen）有將
近60K，隨著年齡增長可以提高到約85K（45-55歲）；但是可支配所得（gestandaardisee
rd inkomen，幾乎等同稅後）瞬間腰斬到40K左右，可以看到荷蘭高稅率（動則30%以上）
的威力……
當然如果你直接從台灣跳來荷蘭工作的話，會符合所謂的30% ruling，所得稅的差異就會
很大了（如果用稅前年薪60K來算，稅後會差將近10K）
另外除了Glassdoor之類的網路資源，還有一個找公司薪水高低的小撇步：荷蘭比較有規
模的公司幾乎都會有集體勞動協議（CAO, Collectieve Arbeidsovereenkomst ），而在C
AO裡面通常都可以找到薪水級距，像下面就是ING的薪水級距表。這樣在找工作的時候，
根據自己的經驗或是跟HR詢問職缺的職級，可以對薪水多少有更好的概念
- 簽證 -
說實話跟一些歐美國家來比，荷蘭的工作簽證相對來說要容易取得不少，正常來說大公司
應該都可以提供簽證（但是也聽過不願意的就是…..，小公司相對來說就困難一點）；如
果是來荷蘭留學的話，還可以用所謂的orientation year在畢業後合法工作一年（當初吸
引我來荷蘭的理由之一）
不過要注意的是，荷蘭工作簽證（高技術移民）的薪資要求，在30歲前跟後有很大的差異
（下圖）。但說實話，如果30歲以後還沒有辦法拿到超過簽證薪水要求的薪水，我個人會
覺得從財務方面，要多考慮是不是要來荷蘭工作了
另外還想補充一點，如果有來荷蘭留學的話，在某些條件下是可以用“reduced salary”
來申請高技術移民簽證的，這對有意願想留在荷蘭工作的朋友，是一個利多；不過如果來
荷蘭留學的話，基本上是沒辦法用到上面說的30% ruling的，所以其中的利弊，可能要自
己評估一下
- 住宿 -
住宿大概會左右你在荷蘭生活非常大一部分的花費，如果就租房子來說，用最新的租金資
料來算，荷蘭前幾大城市每平方公尺的租金都超過15歐元，所以如果要租一個平均大小（
80平方公尺）的公寓的話，平均來說都要1,200歐元左右（阿姆斯特丹更高達1,600歐元）
這樣看起來，荷蘭租房子是很貴沒錯，但有不少人會說，跟台灣比起來，荷蘭的房價算是
可親多了，但是實際上真的是這樣嗎？
下面是最新第三季阿姆斯特丹的房屋成交平均價格，不論房型的平均成交價是536K，如果
用2020年25-45歲荷蘭家戶平均可支配所得（42K）來算房價所得比，數字大概是12.7X，
大概跟台灣的新北市差不多；如果是用荷蘭全國的平均成交價（425K）來算的話，房價所
得比是10.1X，跟台灣全國（9.58X）其實差距不大（謎之聲：不過荷蘭沒有公設這種事就
是……）
不過真的要在荷蘭買房子，在最近幾年瘋狂漲價加上最近快速升息的情況下，其實也不是
這麼容易
隨便找了一下我自己住的海牙市中心的一個比較新的公寓，開價575K，如果按照大家說在
荷蘭可以100%全部貸款的情況，在目前的利率之下，每個月必須要繳3,000歐元的房貸
https://bit.ly/3RTcxDv
不過要達到那樣的貸款額度，沒有想像的容易：以年薪60K來看，因為最近升息的關係，
現在貸款額度只有不到300K，所以真的要買個房子，以現在的房價跟貸款額度來說，似乎
也沒有想像的簡單
- 花費 -
我自己通常會參考NUMBO這個網站，來比較不同國家或城市的生活花費水平差異
可以看到下面阿姆斯特丹跟台北的比較：阿姆斯特丹的消費大概高台北20%（不考慮租金
）
但仔細看一下：台北外食要比阿姆斯特丹便宜了將近60%；但在阿姆斯特丹買生鮮雜貨要
比台北要便宜了20%。所以如果你是中華一番小當家的話，在荷蘭生活是可能要比台北省
錢的唷XDXD（P.S.荷蘭大麥克套餐是10歐元，約台幣300元；台灣則是130元）
- 育兒 -
因為自己也只能算是新手爸爸（女兒剛滿三歲），所以也只能給有限的建議
最大的心得是托兒所非常貴（不過只要付到四歲，四歲後上小學就差不少），一個禮拜五
天全送的話，即便補助過後每月費用破千也是很正常的。這也造成了許多荷蘭父母兼職的
情況，因為薪水可能很大一部分會被托兒所吃掉，還不如自己帶小孩
但在荷蘭當爸爸最大的心得是，整個社會對於「家庭」和「小孩」的重視：同事聊天的話
題常常都是小孩，社會的基礎設施也很重視小孩（像是不少公園跟遊樂場）。但我自己覺
得最不一樣的，在荷蘭工作，如果你願意，通常你是會有能力可以花很多時間陪伴小孩的
，這跟我們這一代在台灣成長時，父母通常工作時間很長的體驗很不一樣
- 工作環境 -
就一般的情況來說，荷蘭的work life balance應該算是非常不錯的，所謂的「朝九晚五
」是很有可能在荷蘭實現的，但我自己覺得這並不表示在荷蘭工作比較輕鬆，除了競爭的
base比較大之外（你的兢爭對手很可能是全歐洲的人），根據工作的性質，工時也有可能
會增加進而有加班的可能：以我自己而言，有時候的確是需要在晚上加班，也不會有加班
費或是補休；但我都會笑稱，有時候感覺在荷蘭工作跟台灣一樣是責任制，不過在荷蘭是
「有限」責任制：只要你工時有到，能夠把交辦的事情做好，基本上就不會有什麼問題；
但以我在台灣短短的工作經驗，如果自己的工作做完，能夠準時下班，上面可能覺得你過
太爽，就放更多工作給你，也就變成「無限」責任制了……
但狗屁倒灶的事情哪裡都會有：辦公室政治、裁員、討厭的主管或同事，這種事情在荷蘭
也當然都有可能發生，說實話也不用太美化在這邊的工作環境，還是認真燒香拜佛禱告有
好一點的同事跟公司比較實際
- 如何找工作 -
關於如何找工作，或者是面試，應該都有很多人分享過經驗了，我只想講一個大方向：荷
蘭這邊很重視你為什麼想做這份工作？你的動機是什麼？還有你是一個怎麼樣的人？
也因為重視這些東西，面試很可能會跟整個team的成員跑過一輪，整個時程也就很容易拉
的很長，我自己都會跟想在荷蘭找工作的畢業生，找工作最少要給自己六個月的時間才夠
另外還有一個小技巧：如果有心儀的職缺，可以在LinkedIn主動聯繫類似工作的人，約一
下線上聊聊或是出來喝杯咖啡。雖然不是每次都會成功，不過在荷蘭願意這樣做分享的人
，其實不會算太少，所以對於了解職缺跟實際工作內容，是很有幫助的；只不過要這樣做
得特別小心，因為簡單的coffee chat，是很有可能瞬間變成一個speed interview的，也
就是説如果沒有好好準備的話，你可能會把應徵這個職缺的機會瞬間告吹
至於面試有關的分享，我之前在換日線有分享過自己擔任面試官的經驗，有興趣的人可以
看看
https://crossing.cw.com.tw/article/13431
- 結語 -
自己在荷蘭待了十多年，看到很多人來來去去。其實到頭來要不要留在荷蘭繼續工作，都
只是每個人對於自己人生各種價值評量後的結果而已。說真的留在荷蘭不見得比較好，因
為其實有不少人，也是很辛苦的在這裡為自己的生活打拼的，千萬不要被社群媒體的粉紅
泡泡給蒙蔽了
那麼怎樣的人適合來荷蘭工作呢？
我個人會認為，如果你很重視work life balance，喜歡有自己的時間，沒有賺大錢的夢
想，然後也不是太在意一些生活上的不便（跟台灣比較），那荷蘭應該會是一個很不錯的
落腳地的
P.S.如果對來荷蘭工作有興趣的人，也歡迎來我網站看看更多資訊
https://bit.ly/3g4HV4F
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 213.10.101.19 (荷蘭)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Oversea_Job/M.1665686294.A.81C.html
應該是這樣沒錯，有看過一些人這樣從其他國家跳來荷蘭
對啊，所以想賺大錢就不要來了XD
老人比較有錢吧？噗
上面的可支配所得是有標準化的（考慮家戶人數），所以不完全跟稅後一樣
但如果真的要看稅後的話，稅前80k跟60k比，一年稅後其實只差9k而已......
※ 編輯: evilviolet (213.10.101.19 荷蘭), 10/14/2022 18:56:17
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