<台北-#捷運信義安和站 2號出口>
店面:#小小樹食
是一家讓人有驚豔到的蔬食餐廳,環境超美以外食物也是真的有在厲害,不只是虛有其表而已!!菜單上也都有清楚的寫出裡面是否有蛋奶素,吃素的朋友可以趕快前往用餐啦~今天點的餐點幾乎都是網路上首推的菜色,我個人覺得都蠻合我胃口的~
#紅油皮蛋豆腐餃 (四顆)$150
🥟🥟🥟
顧名思義,裡面包的就是皮蛋加豆腐,但沒有仔細看裡面的話其實不會覺得有吃到皮蛋豆腐,口感其實就蠻像水餃裡面的碎肉,簡單來說它就是素食的紅油抄手,我是覺得如果第一次來可以點來試試,但再回訪這個就不是必點的選項了~
#松露薯球 $180
🍟🍟🍟🍟🍟
通常去義大利麵店我都會點松露薯條,這家的薯球也是完全沒有讓我失望,松露醬也超好吃,起司粉給的毫不手軟,列入下次必點名單~
#松露野菇義大利寬麵 $350
🍝🍝🍝🍝
一送上來松露的味道就撲鼻而來,麵裡面也是滿滿的菇菇,每一口都能吃到吸飽醬汁的麵條,搭配的寬麵口感有點嚼勁很好吃~
#茄子櫛瓜千層麵 $350
🍝🍝🍝
本來有點擔心焗烤會有點膩,結果是不用擔心的,可能因為裡面搭配的是蔬食,有櫛瓜跟番茄平衡了焗烤濃郁的奶香味~千層麵是一片一片的麵條,整體吃起來口感很豐富
#無敵奶茶 $200
🥛🥛🥛🥛🥛💯
喜歡奶茶的來這邊一定要點這杯,雖然甜度比較偏高份量也不算多,但搭配上面那層焦糖,真的一百分!
#焦糖海鹽戚風 $170
🍰🍰🍰🍰🍰
蛋糕超大塊~焦糖跟海鹽的味道都蠻突出的,鹹鹹甜甜的,奶油不會太過甜膩,蛋糕體也偏濕潤,整體表現給過~
#檸檬塔 $150
🥧🥧🥧🥧
他們家塔類聽說蠻厲害的,但份量真的小的太可愛,可以看這兩塊蛋糕的對比圖🤣塔皮很酥脆很好吃,檸檬餡也夠酸,這個甜度比較高一點,所以這個份量可能其實也算剛好?
/
到訪這家的時間是假日的下午時段,店裡滿滿都是人,建議大家可以先訂位,不然可能會需要坐吧台位置,我覺得坐窗邊的採光真的美翻,可以在那邊拍一百張網美照~
|電話|
02-2700-0313
|營業時間|
.週日-四11:30-22:00
.週五-六11:30-00:00
|備註|
.10%服務費
.商業午餐無服務費
#凱特到底多愛吃 #凱特到底多愛吃台北 #凱特到底多愛吃素食 @ 小小樹食
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,焗烤脆皮馬鈴薯蔬菜雞肉 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:4人份 準備時間:20分鐘 ...
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焗烤脆皮馬鈴薯蔬菜雞肉
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份量:4人份
準備時間:20分鐘
烹調時間:40分鐘
難易度:簡單
所需材料:
2 片雞胸肉
4 片高達起司
1/2 顆茄子
1 小根櫛瓜
2 顆牛番茄
1/2 顆黃色甜椒
2 株迷迭香,切碎
6 湯匙橄欖油
150 g 麵包
鹽
黑胡椒粉
1 個烤盤 (尺寸約23 x 23 cm)
脆皮部份:
2 顆馬鈴薯(預先水煮10分鐘)
2 湯匙帕馬森起司絲
雞肉醃料部份:
1 茶匙番茄糊
1 湯匙番茄醬
1 茶匙百里香,切碎
作法:
1. 首先將兩片雞胸從側面剖開,但不要完全切開,並將它們展開。
2. 將雞胸肉放在兩層保鮮膜之間,並用肉槌均勻地錘打。
3. 用一片雞胸肉將烤盤底部鋪滿。
4. 將番茄糊、番茄醬、3湯匙橄欖油和百里香放入一個小碗混合均勻後,用它刷在雞胸肉上。
5. 擺上高達起司片。
6. 將所有的蔬菜切成小塊後,倒入烤盤中。並用鹽和黑胡椒粉調味。
7. 將麵包切成小方塊後,與3湯匙橄欖油和切碎的迷迭香混合均勻,再將麵包倒在蔬菜上,
8. 現在將第二片雞胸肉放在最上面,鋪滿整個烤盤。
9. 在雞胸肉上刷上大量的醃醬。
10. 最後將半熟的馬鈴薯刨在雞胸肉上,再撒上帕馬森起司絲。
11. 然後將烤盤放入180°C的烤箱中烤大約40分鐘,直到雞肉和蔬菜烤熟了,而且馬鈴薯呈淺棕色為止。
影片還有更多雞肉食譜,詳細作法請看下面連結:
雞肉帕瑪森砂鍋配莫扎瑞拉和奶油番茄醬:https://youtu.be/v4mJQqEA1D4
藏著炸雞排和起司的義大利麵蛋糕:https://youtu.be/PTT3Yp3qhyo
不一樣的千層麵:雞胸肉貝夏美千層麵:https://youtu.be/c4uZXr53Gto
焗烤雞塊培根馬鈴薯:https://youtu.be/lp4KvBaPQdI
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http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/117972381
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