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長沙灣呢間小店賣嘅每一碗花蛤粉都係用新鮮製成，食落味道鮮甜，而食物背後亦承載住店主同前女友嘅回憶。

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有傳媒消息指，政府擬放寬晚市堂食限制，由晚上6點結束堂食，延至晚上9至10點。其他社交距離限制延長一星期，最快今日公佈，星期三生效。

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糯米飯煙煙靱靱的確係好好食，但係都要識可而止呀！

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為了尋回熟悉的味道，Ivan花了幾個月的時間去研究。他說重點其實在於湯底，需要用大量藥材和其他材料去熬製。而海鮮方面亦每日親身去選購，因為海鮮稍不新鮮，就會毀了整個味道。除了花蛤粉($48)之外，Ivan亦自創了花蟹粉($58)，客人可以按個人喜好挑選辣度。清湯帶有藥膳香味，加辣就更加惹味。

回憶客棧

地址：長沙灣保安道405號昌暉大廈地舖

電話：5107 6715

營業時間：星期一至日12nn-2am

詳情︰https://bit.ly/35Gn6oO

足本訪問： https://bit.ly/2ZV4SfP



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「我沒開舊店之前，人生是一塌糊塗，都不知道自己做了甚麼。」兩年多前，元朗討論區曾出現一間頗有名氣的花蛤粉，相當受街坊歡迎，去年十一月卻結業收場。



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今天做用花蛤和圆粉做花蛤粉早餐，加上小米椒，青辣椒，香菜，西红柿，营养丰富的一餐，大家也要好好吃饭！
阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食。
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