《#新竹美食》父親節外帶大餐訂起來~東方軒換新菜單,老爸會吃到開心合不瓏嘴
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🧔 五人套餐菜單
1.主廚經典片皮鴨/半鴨二吃
2.香酥軟蟹糯米飯
3.繽紛雲彩海虎蝦
4.塔香秘製醬燒鴨
5.鼓汁豆酥蒸鱈魚
6.蒜子蛤蠣鮮雞湯
7.日式抹茶椰奶凍
8.香甜芒果西米露
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擁有眾多飲食品牌的Fleur Lis 芙洛麗大飯店,在防疫期間推出線上點餐、外帶自取的防疫餐盒。有13Bistro & Bar 推出義大利麵,野海壽司推出海派的日式便當和健康餐盒,東方軒有夠味的單點中式料理與精緻港點,飯後甜點還有芙洛麗烘焙坊的麵包小點~一趟就可以網羅多款風味美食,每款餐盒都有一定水準,真的是吃一頓飽兩餐,而且優惠滿一件9折、兩件8折、三件7折,吃飯店又不傷荷包~防疫期間想要換換口味相當的不錯呀~
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什麼都吃得到 : https://3yboy.tw/fleurlishotel-takeout/
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野海壽司
🐟薑汁燒肉拚鯖魚便當 $299
第一眼看到這個便當也太大一盒~從主餐到小菜都給得很到位很豐富。主菜的鯖魚是煎的外酥內嫩~燒牛吃起來是牛五花肉,帶點油脂QQ的還有牛肉的甜味~小菜豐富有這和拇指一樣粗的蝦子看了就覺得開心~中間的炸魚、中卷和起司肉排~給我的感覺就是很認真在做這個便當~
🐟照燒星鰻便當 $439
鰻魚是日本料理不能或缺的一道,簡單一夾就是星鰻瀑布~搭配獨家照燒醬口味很不錯~白飯很香很軟Q,沾到照燒醬更是鹹甜好吃 XD
美國低脂牛藜麥餐盒 $280
🐮美國低脂牛肉原肉低溫舒肥而成,每一塊都是粉嫩粉嫩漂亮~肉片一咬就斷肉質軟嫩清甜好吃極了~
13Bistro & Bar
🦐西西里香煎干貝鮮蝦燉飯 $298
燉飯由紅醬包覆,入口帶著些微濕潤不會過乾~紅醬氣味與香料形成一股誘人的酸香氣味~搭配的三隻鮮蝦個頭都不小,看著是大草蝦以上的等級,還居然把殼剝好超貼心!
🐮西西里碳烤牛肩義大利麵 $328
在家吃炭烤牛排就可以選這道~義大利麵上再鋪一排碳烤牛肩,入口就是一股炭燒煙燻感~牛肩屬板腱部位,吃起來是會較有口感~但可惜有幾塊可能筋感稍多了些,比較難咬斷~不過其他的都還可以喔~
東方軒
🐔紹興醉雞 $360
冷盤的風味首選當然就是紹興醉雞,有加入真正的蔘條、枸杞等中藥食材,雞皮就像果凍一般,雞肉嫩口彈牙紹興滋味噴發~紹興聞起來有香~吃起來味道不會太過重~小家庭吃剛剛好~
🐔糖醋雞球 $270
糖醋雞肉也挺不錯~酸甜滋味外皮帶有口感,裏頭也是挺嫩的~
🦐東方蝦餃皇 $160 / 黑金流沙包150
這兩道就是港式飲茶的單點~蝦餃稱皇無誤,晶透的外皮內餡包著蝦子。沾著醬口感甚好~就連我妹都說這個很好吃耶~可惜一份就三個~下次可要多點一份~
黑金流沙包就不多說了,和焦糖海鹽捲個是小朋友的最愛。流沙包餡鹹香又貴氣~焦糖海鹽捲可不要以為就是一般的虎皮奶油蛋糕,焦糖的香氣和獨特的海鹽鹹味,吃不完當隔天的早餐也超完美的啦~
Fleur Lis 芙洛麗大飯店
地址 : 新竹市民族路69號
電話 : 03 623 8899
訂餐LINE : https://lin.ee/3YrvCuQ
訂餐時間 : 9:30~19:30
粉專 : https://www.facebook.com/fleurlishotel
外送 : UberEats 搜尋芙洛麗飯店
優惠 : 外帶餐盒優惠滿一件9折、兩件8折、三件7折
菜單 : https://www.fls.tw/article/show/4099
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今天你吃粽子了嗎? 吃粽子之外也別忘了補充蔬菜才均衡喲. ㊗️大家端午節快樂 . 芙洛麗 ... ... <看更多>
芙洛麗東方軒菜單 在 2021【芙洛麗大飯店/東方軒中式料理】想吃鴨・2人4人套餐! 的推薦與評價
想吃鴨❤新竹最美味的櫻桃鴨烤鴨!2021/9/1起,就在 芙洛麗 5F 東方軒 中式料理#想吃鴨二人套餐輕鬆二人份無負擔,半鴨剛剛好~有菜有肉還有美味港點哦! ... <看更多>
芙洛麗東方軒菜單 在 [食記] 新竹芙洛麗東方軒櫻桃鴨三吃~香甜片鴨- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:芙洛麗東方軒
消費時間:107年/1月
地址:新竹市民族路69號
電話:03 623 8899
營業時間:11:30~14:00 18:00~21:00
每人平均價位:約500元
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:櫻桃鴨片鴨
官網:https://www.fleurlis.com.tw/restaurant_intro.php?id=7
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有圖好讀網誌板:https://geminiru0526.pixnet.net/blog/post/342717539
--------------------------------以下為純文字複製------------------------------
因為我們家志燮帥哥有先見之明,買了芙洛麗的線上旅展櫻桃鴨一鴨三吃,
讓咱有機會又一親櫻桃芳澤。
這天來到來東方軒,發現菜單有些許調整,
不過用餐環境及人員服務都仍舊是維持的滿好!
(東方軒的菜單,有曖曖內含光的質感)
(環境帶點中國古典風,座位間距寬敞,亦有提供包廂空間)
(熱茶始終以小火加熱,喝一口相當暖心,日式煎茶免費,茶品清香不苦澀。
菊花或浦洱等茶資一人30元。)
香甜片鴨~吃了還想再吃!
東方軒的招牌就屬櫻桃鴨烤鴨莫屬了,其菜單上寫著「料理主廚嚴選肉質細嫩、
脂肪分布均勻的櫻桃鴨,以掛爐烤鴨工法烤出之鴨皮金黃脆香,鴨肉入口豐腴多汁」,
對照吃起來的口感,這文案寫得還真通透呢,從餅皮、烤鴨、內捲蔬菜到醬料,
都有其精緻之處,且看娓娓道來。
熱氣奔騰的餅皮,外表看起來略帶光澤,撕起來張張分明、邊緣清晰,
直徑約15公分約比手掌略大,咬起來Q彈帶有韌度,且帶有淡淡麵香
主角上桌櫻桃鴨每一片都相當厚實,肉質咬起來香甜軟嫩而不會乾柴,
表皮呈現金黃色,最外層略為薄脆,皮肉中間的夾層脂肪恰如其分帶出油脂香味及
滑順口感。真的好吃
內捲蔬菜為蒜白及醃漬小黃瓜,外表看起來普通,但有去油解膩的畫龍點睛之效!
醬料不會過鹹,加一些剛好提味!
(來實作!餅皮+烤鴨+蒜白+小黃瓜+醬料的經典五重奏!)
小小的一捲送進嘴哩,餅皮Q彈、鴨肉滑順甜軟、醃漬蔬菜平衡油膩,
吃完會想再續一捲!
三吃的第二吃我們選擇了-生菜包鴨鬆,服務人員會先在桌邊協助把人數份量包好,
已嗑三捲烤鴨的我一看到只覺得,份量十足!
生菜甜脆,鴨肉絲與白蘿蔔拌炒的鹹香,有紮實的鴨肉絲及脆脆的蔬菜口感,
內餡本身滋味感覺也相當下飯,以芫荽提味,吃下去已經飽八分~
烤鴨三吃的第三吃我們選擇了-烤鴨米苔目。這道菜是清湯米苔目,上面鋪著烤鴨、
時蔬、香菇、胡蘿蔔等料,口味清爽,米苔目有彈牙口感帶著米香,
不過非常吸湯,搭配上面鋪著的烤鴨,還算滿奇妙的搭配。
這是線上旅展招待的避風塘蹄膀,一上桌覺得小有驚喜!
蹄膀偏瘦,吃起來是微硬的口感,搭配炸香油酥的味道,感覺是滿有創意的料理
最近在活動的蝦餃皇,一籠特價是85元,蝦肉很大顆,皮晶透,
但真的已經吃好飽了呀!!
當日壽星加入芙洛麗會員,可獲得的小點心(活動到2018.1月底),
壽星選擇的是銀羅千頌衣,這麼像韓國的名字實在太莞爾,
複製人軍團的鵝蛋臉。(因為太飽所以這道吃不下啦!)
這次來芙洛麗享用餐點,在整棟被尾牙場夾殺的情況下,意外的用餐經驗還是滿好的,
不論是餐點美味度還是服務人員的專業度,希望芙洛麗能繼續保持下去!
芙洛麗大飯店-東方軒
地址:新竹市民族路69號(餐廳在五樓)
電話:03 623 8899
營業時間:11:30~14:00 18:00~21:00
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