疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 臘腸雞煲仔飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在臘腸雞煲仔飯這個產品中，有12篇Facebook貼文，粉絲數超過8萬的網紅Love Kelly's Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， 🌟冬菇臘腸雞煲仔飯🌟 琴晚嘅獨沽一味，加一碟菜就算數，偷懶嘅作品😆 天氣轉涼喇好鍾意食煲仔飯，原來系冇寫過呢個食譜，依家寫返俾大家😊❤️ 💫我Me We account Love Kelly’s Kitchen https://mewe.com/p/lovekellyskitchen 💫...
　同時也有56部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC 買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1 1)高麗菜麻油雞飯 材料： 米 5杯 rice 5cups 雞腿肉 600g chicke...

「臘腸雞煲仔飯」的推薦目錄：


臘腸雞煲仔飯 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最佳貼文

Love Kelly's Kitchen By Love Kelly's Kitchen

2020-12-11 10:42:03 有 218 人按讚
  • Share this:

🌟冬菇臘腸雞煲仔飯🌟

琴晚嘅獨沽一味，加一碟菜就算數，偷懶嘅作品😆
天氣轉涼喇好鍾意食煲仔飯，原來系冇寫過呢個食譜，依家寫返俾大家😊❤️

💫我Me We account
Love Kelly’s Kitchen
https://mewe.com/p/lovekellyskitchen

💫訂閱埋我Youtube Channel
https://goo.gl/Ri2DpA
有更多食譜分享😉

材料：
雞全翼 4隻
雞鎚 2隻
冬菇(細) 8隻
臘腸 1條
白米 300g
水 適量
蔥粒 適量

雞醃料：
生抽 2湯匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
生粉 1茶匙

做法：
1）將雞用調味料醃半小時，臘腸切片，冬菇先浸軟身再切半，備用；
2）咪洗好後放入煲內加入適當嘅水份，用大火煲5分鐘， 見開始滾起，放入雞件排好蓋上蓋再用大火煲3分鐘，轉細火煲10-15分鐘，熄火繼續蓋上蓋焗10分鐘便完成

❤️小貼士❤️
1）水份大約比平時煲飯少DD，雞件醃好咗都會有少少水份，如果用正常嘅水份啲飯就會過濕
2）如果想有飯焦，可以喺轉細火嘅時候留意一下，大約10至15分鐘左右會有少少燶味，嗰陣時就已經做到飯焦，即刻熄火以免個濃

🎞📽🎞📽🎞📽🎞📽🎞
🔅最新影片➡️美極煎皇帝蝦
https://youtu.be/h3a_dQVHrbQ
🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK
🔅中式湯水➡️ https://bit.ly/3mY2Rt9

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

⚡️歡迎訂閲我的YouTube頻道⚡️
https://goo.gl/Ri2DpA

🙎🏻‍♀️Kelly日常生活🥐👗🍜👛可到IG👇🏻
https://goo.gl/B2ngWp

💖我的文字食譜 Blog👇🏻
https://goo.gl/VPedfc

🛍Kelly媽媽代購資訊🛍
https://bit.ly/2S0P5r9

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

#煲仔飯 #簡易食譜
#中式 #lovekellyskitchen

Tags:
Love Kelly's Kitchen

About author
鍾意用簡單食材煮出美味菜式，仲會有親子和旅遊樂事同大家分享! Bruno一口小吃大百科作者之一 記得follow埋我其他channel: YouTube: https://goo.gl/Ri2DpA IG: Lovekellykitchen Blog: https://goo.gl/VPedfc
80219 followers 74881 likes "https://lovekellykitchen.blogspot.hk/"
View all posts

臘腸雞煲仔飯 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最佳解答

Love Kelly's Kitchen By Love Kelly's Kitchen

2020-11-08 21:23:44 有 95 人按讚
  • Share this:

食煲仔飯食上癮，老公今晚order再整😄
加上考試週，太好啦！快快脆脆食飽繼續溫書😚今晚食呢啲👇🏻

❤️是日晚餐❤️
🐮窩蛋牛肉煲仔飯
🐔冬菇臘腸雞煲仔飯
🌱蒜蓉炒油麥菜

🎞 🎞📽🎞📽🎞📽🎞📽🎞

🔅最新影片➡️ https://youtu.be/3nUQiFp_Mcc
🔅精選影片➡️美極煎皇帝蝦
https://youtu.be/h3a_dQVHrbQ
🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK
🔅中式湯水➡️ https://bit.ly/3mY2Rt9

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

⚡️歡迎訂閲我的YouTube頻道⚡️
https://goo.gl/Ri2DpA

🙎🏻‍♀️Kelly日常生活🥐👗🍜👛可到IG👇🏻
https://goo.gl/B2ngWp

💖我的文字食譜 Blog👇🏻
https://goo.gl/VPedfc

🛍Kelly媽媽代購資訊🛍
https://bit.ly/2S0P5r9

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

#一日三餐之晚餐
#煮婦之日常
#lovekellyskitchen

Tags:
Love Kelly's Kitchen

About author
鍾意用簡單食材煮出美味菜式，仲會有親子和旅遊樂事同大家分享! Bruno一口小吃大百科作者之一 記得follow埋我其他channel: YouTube: https://goo.gl/Ri2DpA IG: Lovekellykitchen Blog: https://goo.gl/VPedfc
80219 followers 74881 likes "https://lovekellykitchen.blogspot.hk/"
View all posts

臘腸雞煲仔飯 在 鬼嫁料理手帳 Facebook 的最佳貼文

鬼嫁料理手帳 By 鬼嫁料理手帳

2019-01-03 22:36:35 有 308 人按讚
  • Share this:


大節過後，回歸平淡，家常便飯，臘腸雞煲仔飯，蠔油白菜仔。

LC煲仔飯影音食譜👉🏻 https://youtu.be/GXO1ZKN9zoM

#B媽的無添加瘦肉腸食得安心
#好味又唔鹹

Tags:
鬼嫁料理手帳

About author
http://www.oniyomeryori.blogspot.com
家住曼谷，曾於藍帶廚藝學院進修法國菜。著有食譜書《藍帶鬼煮意》《好?
169688 followers 156562 likes "http://oniyomeryori.blogspot.com/"
View all posts

臘腸雞煲仔飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-11 18:57:49 有 157,642 人看過 有 2,083 人喜歡
  • Share this:

買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC
買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1

1)高麗菜麻油雞飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香，加入枸杞、高麗菜片炒軟後，鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半，把洗好瀝乾的米倒入混合，加入米酒與水，再將剩下的料鋪上，蓋上鍋蓋按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

2)蕈菇臘味飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌，加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

3)筍香五花肉雜糧飯
材料：
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白，再加入筍爆炒，並加入鹽與米酒調味，炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合，加入水，再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料：
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入奶油爆香薑末與菇類，再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水，上面鋪上鮭魚，淋入米酒去腥增香，蓋上鍋蓋按下[快煮米飯]，待行程運轉結束，打開鍋蓋將魚骨去除，並用叉子撥鬆鮭魚，淋入日式醬油攪拌均勻即可。


5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油，緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後，加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻，再加入蔥花即可。

6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。

7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香，再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘，讓竹筍更入味。

8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味，最後加入白飯拌勻即可。

9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油，再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後，放入香菜與花椒粉即可。


10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻，再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水，再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中，設定白米功能煮至行程結束即可。

11)雞肉雜菜飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

12)蕈菇炊飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法：
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

post-title
Ytower Cooking channel

About author
the powerful chinese cooking website
927000 subscribers 267870295 viewes
View all posts

臘腸雞煲仔飯 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答

Saisai’s Daily Channel By Saisai’s Daily Channel

2021-06-24 19:42:38 有 30 人看過 有 0 人喜歡
  • Share this:

：
#賽食譜｜#煲仔飯

去香港大家都必吃的煲仔飯，
疫情在家自己動手做起來吧！

鍋巴的形成其實不會太困難，
藉由土鍋本身的熱度來說，是非常容易形成的，
選擇臘肉或是香腸的時候，可以根據自己的喜好挑選肥瘦，
我通常都會挑選恰到好處的，想要鹹香一些，
臘肉多一些，想要香氣濃一些，臘腸就多一些~

｜食材：
臘腸 4條
臘肉 1/2條
青江菜 2-3株
雞蛋 1顆
蔥花 適量

｜醬汁調味品：
植物油 1匙
芝麻油 3匙
白米 250g 根據家裡人的份量決定，250g約3-4人份
醬油 2 茶匙
醬油膏 1 茶匙 如果沒有醬油膏，可以使用0.5的白砂糖替代

｜作法：
1.先將土鍋內鍋抹上一層植物油，並將清洗好的白米瀝乾水份放入鍋內，加入1:1的水，浸泡1小時
2.浸泡的同時可以處理食材，將臘肉切成薄片狀（0.2-0.3公分）、臘腸斜切成片
3.一小時後，直接開大火將土鍋煮滾，沸騰後轉微小火再悶煮3分鐘
4.三分鐘後，在鍋邊淋上芝麻油，這是鍋巴形成的關鍵
5.加入臘肉與臘腸與青江菜、雞蛋，蓋上蓋子關火悶10-15分鐘
6.這時候來準備醬汁，醬油2茶匙、醬油膏一茶匙、芝麻油1茶匙、冷開水2茶匙，攪拌均勻
7.15分鐘後開鍋將醬汁淋入煲仔飯中，灑上蔥花，攪拌均勻即可出鍋。

#港式料理 #港式飲茶 #港式煲仔飯 #港式味道 #賽與富士 #簡易食譜 #土鍋 #土鍋ごはん #土鍋ご飯 #土鍋料理 #土鍋生活 #土鍋炊飯 #土鍋でご飯 #土鍋炊き #popyummy #愛料理 #icook愛料理 #防疫在家做料理 #防疫總鋪師 #防疫在家 #防疫在家吃 #自己煮 #煮婦日常 #煮婦人生 #煮飯日常 #主婦 #主婦日記 #日常生活

post-title
Saisai’s Daily Channel

About author
賽的日札｜生活日常｜Weekly Vlog Founder ♡ @a_studio_of_huang ‎و 美食•生活•紀錄 ༘ 週一上新 ♡ #saisai_vlog ✎ YouTube ::::: 賽的生活日常
0 subscribers 8462 viewes
View all posts

臘腸雞煲仔飯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

飲食男女 By 飲食男女

2021-03-01 22:15:13 有 24,596 人看過 有 312 人喜歡
  • Share this:

以煲、配料及飯焦三方面作評分標準，每項最高5分，總分15分。鄭錦富指外賣煲仔飯的煲最重要完整，不能有破爛，能保溫，讓進食時亦能保持熱辣的溫度。配料方面，臘味滑雞飯的臘味要清香，沒有餲味；雞要新鮮，不能有雪藏味，亦不應過熟；至於飯焦，要金黃不帶黑。公平起見，記者在同一時間下單，然後取貨予鄭錦富試食。


足本訪問： https://bit.ly/3ko1wdX




===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#煲仔飯比較 #大家樂 #大快活 #美心MX #臘腸花菇滑雞煲仔飯
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

post-title
飲食男女

About author
《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
598000 subscribers 176352985 viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

臘腸雞煲仔飯 在 煲仔飯/臘腸滑雞煲仔飯/有飯焦才真正香/在家也能做/煲仔豉油 ... 的推薦與評價

影片讀取中

煲仔飯 / 臘腸 滑 雞煲仔飯 /有飯焦才真正香/在家也能做/煲仔豉油做法/完整教程/值得收藏/廣東話/中字350g 雞塊/chicken 1 臘腸 /pork sausage 150g 米/rice ... ... <看更多>

臘腸雞煲仔飯 在 〈職人吹水〉 焦香煲仔飯北菇滑雞煲仔飯配秘製豉油附上中文 ... 的推薦與評價

影片讀取中

歡迎加入#職人吹水頻道會員 http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join #職人吹水茶 ... ... <看更多>

臘腸雞煲仔飯 在 (ENG SUB)臘腸滑雞煲仔飯/ 簡單做法/煮到飯剛剛好,不會太濕或 ... 的推薦與評價

影片讀取中

(ENG SUB) 臘腸 滑 雞煲仔飯 / 簡單做法/煮到飯剛剛好,不會太濕或太硬/ 雞肉很滑/ 又有飯焦Claypot Rice with Chicken and Chinese Sausage . ... <看更多>

你可能也想看看
臘腸雞煲仔飯做法
臘腸雞煲仔飯電飯煲
煲仔飯水比例
香菇雞煲仔飯電鍋
排骨煲仔飯做法
北菇雞煲仔飯食譜
滑雞煲仔飯食譜
港式煲仔飯做法
搜尋相關連結

#1. 煲仔飯/臘腸滑雞煲仔飯/有飯焦才真正香/在家也能做/煲仔豉油 ...

煲仔飯 / 臘腸 滑 雞煲仔飯 /有飯焦才真正香/在家也能做/煲仔豉油做法/完整教程/值得收藏/廣東話/中字350g 雞塊/chicken 1 臘腸 /pork sausage 150g 米/rice ...

#2. 〈職人吹水〉 焦香煲仔飯北菇滑雞煲仔飯配秘製豉油附上中文 ...

歡迎加入#職人吹水頻道會員 http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join #職人吹水茶 ...

#3. 【暖笠笠之選】臘腸滑雞煲仔飯-韋太我家私房菜-過往專欄-生活

1. 白米沖洗，用清水浸30分鐘，瀝水。 · 2. 雞件沖洗抹乾，加入醃料醃30分鐘。 · 3. 冬菇加入醃料醃15分鐘。 · 4. 冬菇及臘腸（切段）蒸10分鐘至熟。 · 5.

#4. (ENG SUB)臘腸滑雞煲仔飯/ 簡單做法/煮到飯剛剛好,不會太濕或 ...

(ENG SUB) 臘腸 滑 雞煲仔飯 / 簡單做法/煮到飯剛剛好,不會太濕或太硬/ 雞肉很滑/ 又有飯焦Claypot Rice with Chicken and Chinese Sausage .

#5. 膶腸滑雞煲仔飯

醃料 · 用水浸泡冬菇至軟身，切片 · 把膶腸切片 · 把雞腿肉切成適中大小，加入醃料醃20分鐘 · 洗淨白米，把白米倒進砂鍋內，加入水，靜待30分鐘 · 用中火烹煮至水煮沸，期間不停 ...

#6. 【冬天露營】港式臘味滑雞煲仔飯

料理步驟 · 步驟1. 米洗好後，倒入清水泡30分鐘。臘腸和潤腸先用開水燙一分鐘，然後用水洗乾淨，待用。 · 步驟2. 新鮮雞腿用糖、醬油、雞粉、蒜片、薑絲醃肉 ...

#7. 臘腸滑雞香菇煲仔飯

將去骨雞腿肉切成適當大小，以蒜末、1匙的老抽、半匙的蠔油、1匙的米酒、少許的白糖、胡椒粉及香油醃約30分鐘；香菇泡軟切段，蔥切丁；煮一鍋滾水，將臘腸 ...

#8. 5大港式煲仔飯食譜炮製溫暖冬日滋味

臘味煲仔飯做法： · 把米沖洗後瀝乾水份。 · 用滾水煮臘腸、膶腸和臘鴨腿約2分鐘，以去除多餘油脂。 · 將砂煲放到爐火上，用大中火煮確水滾。 · 將恆香金牌切 ...

#9. 潤腸臘腸北菇滑雞煲仔飯（附食譜）

潤腸臘腸北菇滑雞煲仔飯（附食譜） ... 香港天寒地凍，食煲仔飯就最適合了～ 曼谷也步入“冬天”，降到25度以下，也有一點涼意，乾乾爽爽的，很舒服。上星期回港，實在太冷， ...

#10. 鬼嫁料理手帳: 潤腸臘腸北菇滑雞煲仔飯（附食譜）

潤腸臘腸北菇滑雞煲仔飯（附食譜） · 1）米洗淨放入鍋子(這是18cm）加水，放置30分鐘，沒時間也可直接煮，冬菇浸軟切片 · 2）雞肉拌勻調味料，醃10分鐘 · 3） ...

#11. 【臘腸滑雞煲仔飯】煲出脆脆飯焦！原來要加呢啲 ... - Facebook

【 臘腸 滑 雞煲仔飯 】煲出脆脆飯焦！原來要加呢啲？Cl aypot Rice with Chicken and Chinese Sausage [Eng ... 由 ...

#12. 臘味滑雞煲仔飯

臘味滑雞煲仔飯 · 1）先將米洗淨加水後放入鍋浸約30分鐘(如沒時間也可直接煮) · 2) 冬菇浸軟切片, 雞肉加入調味料醃約15-20分鐘 · 3) 將浸好既米以中火加蓋煮 ...

#13. 零失敗臘腸雲耳滑雞煲仔飯簡單3步懶人電飯煲食譜 - U Food

零失敗臘腸雲耳滑雞煲仔飯簡單3步懶人電飯煲食譜 · 1. 臘腸切片，雲耳事先用暖水浸半個鐘。 ↓點擊圖片放大↓ · 2. 小雞腿加入薑片、蔥、紅蔥頭、蒜蓉、蠔油 ...

#14. 臘腸滑雞冬菇煲仔飯中式食譜

臘腸 滑雞冬菇煲仔飯好靚既臘腸❤️好食 其實煲仔飯要有飯焦唔難的！但每人的爐頭和不同煲的保溫質素都未必一樣！所...

#15. Cici煮食記錄:【冬菇臘腸雞肉煲仔飯】

Cici煮食記錄:【冬菇臘腸雞肉煲仔飯】：天氣驟降，呢幾日氣溫會跌到10°C，十分寒冷。 大家要小心身體，記緊保暖，不要著涼天氣寒冷最好的就是吃暖笠笠 ...

#16. 臘腸冬菇滑雞煲仔飯

臘腸 冬菇滑雞煲仔飯 · 1. 冬菇用生粉洗淨，加入開水放雪櫃浸一晚 · 2. 雞髀去皮切塊後，用雞髀醃料放雪櫃醃一晚 · 3. 米飯加兩滴油，浸半小時 · 4. 預熱焗爐 ...

#17. 【Cooking TV】臘腸滑雞煲仔飯by 靚太Club - 家庭生活易

【Cooking TV】臘腸滑雞煲仔飯 · 走地雞半隻 · 臘腸2條 · 膶腸1條 · 蔥粒少許 · 白米320g · 水210ml.

#18. 臘腸雞煲飯- 食譜

臘腸雞 煲飯【人氣煲仔飯】雞肉,飯食,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#19. 腊肠滑鸡煲仔饭的做法 - 香哈菜谱

香哈菜谱为您提供腊肠滑鸡煲仔饭的做法图文步骤讲解,内附腊肠滑鸡煲仔饭的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及腊肠滑鸡煲仔饭的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味 ...

#20. 臘腸滑雞煲仔飯的詳細做法

1雞腿肉去骨 ; 骨的雞腿肉加水薑絲，醬油，米酒，生粉，鹽，糖，雞粉，油攪拌入味 ; 3愛吃青豆的可以按喜好加入 ; 4煲仔飯開煮 ; 5米飯半熟是加入入味的雞腿肉，蓋上蓋子急需煮.

#21. 【添好運米其林料理。臘腸北菇雞煲飯】自己動手作。安心又健康

*雞腿肉切塊，與香菇一起放入醃雞料中抓勻，醃製30分鐘左右。 P1850807.jpg. *臘腸汆燙5分鐘後切半或不切皆可，備用。 P1850794.jpg. *煲仔飯淋醬以小鍋 ...

#22. 臘腸煲仔飯- 食譜專欄

臘腸煲仔飯 ... 將沖洗過的肝腸與臘腸與⽶酒⼀起放入蒸鍋中蒸熟。

#23. 《放工快煮系列》香菇臘腸滑雞煲仔飯⏬ ...

861 likes, 7 comments - whatsboomaking on January 29, 2023: "《放工快煮系列》香菇臘腸滑雞煲仔飯⏬Scroll down for English recipe⏬ 呢幾..."

#24. 煲仔飯| 如何在家做香菇滑雞臘腸煲仔飯？ - VanTopics

天氣轉涼了，是時候做煲仔飯吃了。其實自己在家裡做煲仔飯並沒有想象中那麼難，只要你有一個砂鍋、一堆材料和做好煲仔飯的心就好。

#25. 滑雞臘味煲仔飯| 雞, 臘腸, 冬菇, 米, 蔥, 薑片

把準備好之雞肉、臘腸、冬菇和薑片平均鋪于米上，蓋上廚寶煲蓋. 4. 將煲仔飯置於低架，以250°C焗30分鐘. 5. 最後加入蔥段，淋上拌好之汁料即成.

#26. 臘腸滑雞煲仔飯

臘腸 滑雞煲仔飯. 寶泥 profile-avator. 澎澎澎澎 2022-04-09 10:48:12 版主 4354. 更多. 檢舉. 1.取去骨帶皮土雞腿塊，加入蠔油10克、糖5克、適量鮮味露抓 ...

#27. 臘腸滑雞煲仔飯 - HeidiPeter2005的部落格- 痞客邦

但係常常出街食飯，又覺得好唔健康，食咗幾日都會覺得厭。都係喜歡在家煮飯，寧願簡單一點。 今晩我整咗一個好簡單嘅臘腸滑雞煲仔飯，同埋煎 ...

#28. 臘腸北菇雞飯

臘腸 北菇雞飯 · Steamed Rice with Sausage Mushroom · シイタケと鶏肉の蒸しご飯 · 버섯소세지닭고기찐밥.

#29. 【好味食譜】冬菇臘腸雞煲仔飯| Love Kelly's Kitchen

琴晚嘅獨沽一味，加一碟菜就算數，偷懶嘅作品。 天氣轉涼喇好鍾意食煲仔飯，原來係冇寫過呢個食譜，依家寫番俾大家。 材料： 雞全翼4隻、雞鎚2隻、 ...

#30. 广式腊肠滑鸡煲仔饭

【广式腊肠滑鸡煲仔饭】01.准备食材，滑鸡选用鸡腿，肉厚嫩滑，提前大约2-3小时腌制风味最佳（滑鸡的腌制材料在食材中有说明，可以参照一下）， ...

#31. 用大同電鍋做臘味滑雞煲飯超簡單!! - 澳洲人蔘的各種手做

但是因為還要蒸雞，所以跳起來表示米已經成型了，可以拌入 臘腸、臘肉了!! 這個動作可以使臘腸、臘肉裡面的油脂進入到米粒裡面，只起來更加滑口～.

#32. 港式溫暖味道：簡易臘腸花菇滑雞煲仔飯(附食譜)

我最愛的煲仔飯，始終是傳統口味，臘腸花菇滑雞必定是最佳的配撘。自家煮可以加上滿滿的配料(多得差點放不下XD)，再淋上自家製 ...

#33. 别拦着我，我今天来个二大的——北菇滑鸡腊味饭（港式煲仔饭）

“话说2010年12月31日，和大为哥哥去日昌吃了午饭，庆祝新年到来。 一直喜欢煲仔饭，老规矩当然跑不了，就点了一份腊味滑鸡煲仔饭。 可一上来，我就想骂人.

#34. 腊肠滑鸡香菇煲仔饭

1、将去骨鸡腿肉切成适当大小，以蒜末、1匙的老抽、半匙的蚝油、1匙的米酒、少许的白糖、胡椒粉及香油腌约30分钟；香菇泡软切段，葱切丁；煮一锅滚水，将腊肠稍微汆烫 ...

#35. [6图]腊肠滑鸡煲仔饭的简单做法,配方,步骤图解

难度:一般，配方:香菇、白米、芥兰菜、酱油，步骤:1.将去骨的鸡腿肉和浸水泡软的香菇切2.将白米洗净后，放入砂锅内，再加入3.将步骤1和腊肠排在步骤2的表面上4.

#36. 臘腸沙薑雞煲仔飯$53（連煲） - 香港大快活(萬年大廈)的圖片

香港大快活(萬年大廈)圖片：臘腸沙薑雞煲仔飯$53（連煲） - 快來看看Tripadvisor 會員拍攝的47 張/部大快活(萬年大廈)真實照片和影片.

#37. 臘腸滑雞煲仔飯（用玫瑰鍋）

臘腸 滑雞煲仔飯（用玫瑰鍋）. 材料：. 雞全肶 1隻. 雞全翼 1隻. 東菇 3隻. 臘腸 2條. 白米 250g. 水 350g. 薑 適量（切絲）. 蔥 適量（切段）. 雞醃料：.

#38. 北菇滑雞煲仔飯

見好耐冇買過臘腸食，咁就整呢個北菇滑雞煲仔飯啦。 https://www.youtube.com/watch?v=1-7OjH59f30. 五六隻冬菇浸好後切半，用一湯匙豉油，少少粟粉， ...

#39. 煮吧*滑雞臘腸煲仔飯（附Staub/LC 食譜）

煮吧*滑雞臘腸煲仔飯（附Staub/LC 食譜）. 冬天必備的，非煲仔飯莫屬！ 為了做到煲仔飯，特意多敗一個細Size的Staub，煲仔飯合適，亦可以用作煲仔菜如 ...

#40. 腊肠滑鸡煲仔饭的做法

饭菜肉一锅出，半小时吃上热腾腾的煲仔饭！味道可以媲美仔皇煲。那个单人份都要40多块。自己在家成本20多元，3人份！ 展开. 腊肠滑鸡煲仔饭营养建议. 含糖量 17.85克.

#41. 北菇滑雞煲飯| 鑄鐵鍋料理食譜

在廣東話中，「煲」是鍋子，「仔」是「小」的意思，所以煲仔飯簡單來說就是「用小鍋煮的飯」。今天我們用鑄鐵鍋來做煲仔飯，簡單方便，在家也能品嘗到 ...

#42. MamaCheung 張媽媽廚房: ★ 北菇滑雞煲仔飯一簡單做法

北菇滑雞煲仔飯一簡單做法☆ | Claypot Rice with chicken Easy Recipe ... 做法：. 將臘腸浸五分鐘後去衣，切開兩份。將雞切件後用胡椒粉，紅葱頭碎，生抽 ...

#43. 18煮熟就食-飯-3臘腸冬菇雞煲仔飯(有飯焦)

一連落了幾天雪，十二月終於似番個冬天，天寒地凍最好食暖粒粒煲仔飯，有香脆飯焦更佳。 材料：雞脾仔4隻，去骨起肉，臘腸1條，東菇4隻切件，羗1塊 ...

#44. 美味煲仔飯Delicious Pot Rice

04. 豉汁排骨臘腸煲仔飯- Spare Ribs on Salted Black Bean Pot Rice · 02. 北菇滑雞煲仔飯- Tender Chicken & Mushroom Pot Rice · 03. 窩蛋滑牛肉煲仔飯吃- Beef & Egg Pot ...

#45. 白鱔滑雞煲仔飯

天氣涼涼地，食熱辣辣煲仔飯你都咪話唔正，一煲飯有齊白鱔、臘腸、冬菇、雞肶，食得好好好滿足 材料 雞脾 ..........2隻（約300克）

#46. 煲仔饭为什么一定要用腊肠？我就不！

不过呢，只要你愿意认真地试做几次，会发现其实并不太难。 今天要说的，一个是鸡肉煲仔饭，一个是牛肉煲仔饭。 香菇滑鸡煲仔饭.

#47. 北菇滑雞煲仔飯（砂煲版） - JJ5色廚- 痞客邦

「生火煮成熟飯」是發想自煲仔飯嗎？ 北菇滑雞煲仔飯（砂煲版） 煲仔飯~解釋「煲」就是鍋。 「仔」這個字，廣東話跟台語都有，都是指小的意思。

#48. 臘腸北菇滑雞煲仔飯

臘腸 北菇滑雞煲仔飯. 天氣雖然悶熱. 不過而家都冇分冬天先可以打邊邊. 食煲仔飯. 更何況有個煲仔飯高手(LC). 開左包新潟米試下整煲仔飯. 唔知有冇分別??

#49. 在電影場景裡用餐！香港廟街大分量「臘腸滑雞煲仔飯」

香港美食除了以燒臘、魚蛋、飲茶港點等有名外，煲仔飯也頗負盛名。廟街就有許多間煲仔飯相當出名，尤以「興記煲仔飯」最為人所知。這條街因為電影《廟 ...

#50. 10款煲仔飯卡路里熱量排名營養師教健康食用4貼士

眾所周知，臘味是煲仔飯中最高脂高卡的一款，加了臘腸的煲仔飯總熱量為1315kcal，比起淨飯底（585kcal），熱量高出約2.25倍。但原來不少深受歡迎的款式 ...

#51. 大快活- 臘腸滑雞煲仔飯 - Vimeo

This is "大快活- 臘腸 滑 雞煲仔飯 " by Director Li Cheuk Fai on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.

#52. 食譜：大三元的臘味煲仔飯 - MICHELIN Guide

5. 將未切過的臘腸、肝腸、臘肉壓在飯上，蓋上鍋蓋，以中小火煮12 分鐘 ... 本文圖片由謝明玲拍攝。 延伸閱讀：食譜：苦茶油土雞煲. 作者謝明玲. 米其林 ...

#53. Claypot rice with chicken and chinese sausages (臘腸雞煲仔飯)

天氣涼了，想吃煲仔飯。但是今天還沒有煮，先把去年寫下來的菜單貼在這裡！ Ingredients （材料）. Chicken 1/ ...

#54. Steamed Chicken with Chinese Mushrooms and Sausages ...

臘腸 冬菇滑雞煲仔飯的做法步骤: · 全隻雞把内脏淘出，冲洗干净，滴干水。 · 抹點香油在雞皮上，放涼後斬成小塊。加入醃料, 匀腌制备用。 · 20分鐘後，將全隻 ...

#55. 大家樂地道經典風味焦招積煲仔飯

... 煲仔飯輪流推出重慶辣雞臘腸煲仔飯梅菜排骨臘腸煲仔飯溫泉蛋蟲草花燒汁肥牛煲仔飯蟲草花臘腸滑雞煲仔飯鳳爪排骨煲仔飯鹹蛋梅菜蝦米肉餅臘腸煲仔飯

#56. 在電影場景裡用餐！ 香港廟街興記煲仔飯大碗滿足的臘腸滑 ...

靠近油麻地地鐵站 · ＊註：在香港，若要搭大眾交通工具（如地鐵、巴士、渡船、叮叮車），使用八達通卡（類似台北的悠遊卡）相當方便。 · 選了許多網友推薦的「臘腸滑雞煲仔飯 ...

#57. Tag: 冬菇臘腸走地雞煲仔飯 - eddy's kitchen

Chicken, Mushroom and Sausage Hotpot Rice,冬菇臘腸走地雞煲仔飯. This is a very traditional Hong Kong “Bistro” style cuisine. You'll never find it in a big fancy ...

#58. 香港 果然是黯然消魂飯阿招牌臘腸油雞煲仔飯實在美味大顆又 ...

Sep 9, 2014 00:45. ✿香港✿ 果然是黯然消魂飯阿招牌臘腸油雞煲仔飯實在美味大顆又飽滿的煎蠔餅也是必吃➜ 興記煲仔飯. 3146. 請往下繼續閱讀. 創作者介紹.

#59. Top 50件臘味雙拼煲仔飯- 2023年9月更新 - 淘寶

海底撈自熱米飯紅燒牛肉臘味雙拼懶人自煮宿舍即食方便速食煲仔飯. 不用火不用電. ￥. 13.62. ￥69. 約SGD 2.58. 已售100+件. 收藏. 400+評價. 皇上皇臘味雙拼套裝350g ...

#60. 食譜北菇滑雞飯楊桃美食網

根據唯靈所講: 北菇原出粵北地區所產的香菇，以冬天收成者為佳，故亦也稱1. 12. 2016. 北菇滑雞煲仔飯簡單做法☆ 做法：. 將臘腸浸五分鐘後去衣，切開兩份。將雞切件後用 ...

#61. 有別於香港煲仔飯的馬來西亞瓦煲雞飯@ 廚師之心情 - 痞客邦

煲仔飯 是廣東人日常生活常食用的一個料理,一般上會以臘味為主要食材,所以在香港也常會稱為臘味飯.不管是煲仔飯或臘味飯,其實這個名詞少出現在馬來西亞 ...

#62. Pot & Rice 煲仔飯

Chinese Salami & Chicken. 臘腸滑雞煲仔飯. Ginger soy marinated chicken ，Chinese Sausage. Foie Gras with Chinese Salami. 鵝肝臘腸煲仔飯. Pan Fried French Foie ...

#63. [台中西屯]港式煲仔飯:逢甲美食、無招牌港式料理小店

我們點了臘腸滑雞煲仔飯(170元)、咸蛋肉餅煲仔飯(150元)，兩人共花320元。 煲仔飯現點現做要等20、30分鐘左右，加上是老闆一人作業，等餐要有點耐心 ...

#64. Sausage & Chicken Clay Pot Rice (for 5 Persons) 臘腸滑雞 ...

... 臘腸滑雞煲仔飯五人份. We are closed at the moment. Ordering system is disabled.×. Sausage & Chicken Clay Pot Rice (for 5 Persons) 臘腸滑雞煲仔飯五人份. Add ...

#65. 【大廚教你做-香港】XO醬炒蘿蔔糕+臘腸滑雞煲仔飯

大廚教你做-香港-楊華志【XO醬炒蘿蔔糕+臘腸滑雞煲仔飯】 XO醬炒蘿蔔糕【楊華志】 食材港式臘腸蝦米蘿蔔糕.

#66. 煲仔飯的熱量有幾多？ - 香港經濟日報- TOPick - 文章- City

... 煲北菇滑雞臘腸煲仔飯為例，含熱量1,100卡，已接近人體每日所需的1,500卡。她建議，食煲仔飯時可選擇較低卡路里的肉類，例如豬肉、牛肉等。 3匙豉油已 ...

#67. 冬菇蒸雞飯【懶人有味飯】Steamed Chicken & Shiitake ...

... 雞飯本來是煲仔飯。但用煲仔煮飯實在不容易， ... 我较仲意爆香几粒葱头仔，之后炒香鸡，冬菇，腊肠，最后是米。炒大约五至八分钟就隔 ...

#68. 煲仔飯｜認識煲仔飯兩大邪惡點四招食得健康啲(15:53)

高脂高鹽──臘腸和潤腸是煲仔飯熱門之選，不過臘腸含肥豬肉，潤腸含豬潤，兩者皆高脂高鹽，每煲臘味煲仔飯熱量逾1100卡路里。排骨、免治牛肉煲仔飯亦多用 ...

#69. 涼涼哋食暖笠笠煲仔飯

Iris指臘腸、臘鴨及臘肉，都是炮製煲仔飯的最佳食材之一，但就要留意選材及 ... 香菇滑雞煲仔飯雞肉滑溜鮮嫩，飯粒吸收了香菇及雞肉的精華，加入薄薄的 ...

#70. 阿活煲神

臘腸 豉汁排骨煲仔飯. 臘腸冬菇滑雞煲仔飯. 臘味片鱆魚肉餅煲仔飯. 臘味片梅菜肉餅煲仔飯. 臘腸牛肉餅拼鱆魚肉餅煲仔飯. 臘腸鱆魚肉餅拼梅菜肉餅煲仔飯. * 圖片只供參考.

#71. 火山石煲仔飯

【豬、臘】排骨臘腸冠軍煲仔飯$300元 . $300.00. 鮮菇滑雞煲仔飯$140元【精緻份量】. ... 西環名店火山石煲仔飯| 【 #平民美食】設原煲外賣！西環名店火山 ...

#72. 臘腸食譜

包括：臘味煲仔飯、港式臘味蘿蔔糕、松阪豬臘味雙拼飯、臘味飄香~臘肉炒 ... 電飯煲臘腸雞飯食譜、做法| Owenmama的Cook1Cook食譜分享. 1 臘腸切片； 雞 ...

#73. 【香港美食推薦】2023香港必吃美食含米其林，尖沙咀銅鑼灣 ...

最推薦的熱門餐點是，白鱔滑雞煲仔飯、豬骨煲、窩蛋牛肉煲仔飯、臘腸排骨煲仔飯、椒鹽鮮魷等超級多樣。 豬骨煲乳白色濃醇湯頭，滋味極具厚度、濃特清 ...

#74. Mega City 板橋大遠百

臘味煲仔飯. 以廣式肝腸、臘腸細火煲煨的煲仔飯，食材鮮味全被米飯吸收，熱鍋燒出的鍋巴焦香爽脆，淋上甘鹹香潤的醬汁，吃起來過癮極了，黏在鍋底的鍋巴也讓人垂涎。

#75. 香港美食大全 - 第 9 頁 - Google 圖書結果

... 煲豬肚 212 南瓜田雞湯 212 節瓜瑤柱湯 213 肉蓯蓉燉牛肉 213 鹿尾羓杜仲燉牛腱 213 五指毛桃燉竹絲雞 ... 飯麵主食 228 怎樣煮好飯 231 廚神炒飯 232 欖菜肉碎炒飯 233 牛 ...

#76. 炒飯料理王 - 第 278 頁 - Google 圖書結果

... 臘腸炒飯 50 芋頭臘味炒飯 52 蝦醬肉鬆蛋炒飯 58 四季豆肉末炒飯 60 香茜臘味炒飯 64 芥藍菜脯肉鬆炒飯 68 欖菜肉末 ... 雞柳筍蒸竹筒飯食譜索引 212 196 上海菜飯南瓜盅.

#77. 粥粉麵飯360 - 第 160 頁 - Google 圖書結果

... 雞醬,香草 TT4 鮮蘆荀蝦仁欖油炒意大利麵中蝦'意大禾〞麵'蘆筍'徹欖油 T09 薏米 ... 仔,蕎麥麵靈芝熹米蓮子粥靈芝,薏米,蓮子,米 38. 9 寸 !&p.

#78. 特級校對陳家廚坊：回家吃飯 - 第 94 頁 - Google 圖書結果

... 臘腸雞球和豉汁白鱔飯'特別是那淋在飯面的煲仔飯醬油。回去後他們老是要求我們教他們如何煮煲仔飯'有幾個還興致勃勃地計劃將來退休後'要在天津 ... 雞粉。 窩蛋牛肉煲仔飯.

#79. 一粥一飯: - Google 圖書結果

... 飯 82 臘腸排骨煲仔飯 84 臘腸雞腿煲仔飯 87 臘腸田雞腿煲仔飯 88 鴛鴦腸糯米煲仔飯 91 鹹魚排骨煲仔飯 03 北菇田雞腿煲仔飯 94 黃鱔薑米煲仔飯 96 鹹魚臘腸肉餅煲仔飯 99 ...

#80. （江獻珠人氣系列）珠璣小館：家饌3 - 第 55 頁 - Google 圖書結果

... 臘腸冬菇雞飯,買一隻雞,斬去脊骨,除去四柱大骨,其他部分斬件,用調味料拌好,加臘腸冬菇,最後由我女兒完成。其他如牛肉飯;珧柱肉餅飯;鹹魚肉餅飯 ... 煲仔飯」。平日多半外食.

#81. 《中國旅遊》513期-2023年3月號 - 第 130 頁 - Google 圖書結果

... 飯焦充滿了香味。除了經典的臘腸煲仔飯,在廟街還可以吃到特色的白鱔煲仔飯和田雞煲仔飯。影迷聚集地美都餐室臨近油麻地天后廟,有一間雙層舊式街角茶餐廳,遠遠可見歐洲 ...

#82. 廣州美食2023｜8大粵菜酒家攻略老字號/珠江靚景/經典點心/ ...

必吃美食有廣東名菜常來招牌碌鵝、金牌豉油王鵝腸、老娘秘製叉燒、香蔥果園雞、窩蛋牛肉煲仔飯、老火湯，其他受歡迎美食有拍蒜豆豉炒油麥菜、香煎墨魚餅、 ...

#83. 【松江南京美食】小巷子清燉牛肉麵台北四平店，台北牛肉麵推薦

滷牛肚$100 / 高粱黑豬肉香腸$55 / 古早味雞卷$45; 黃金泡菜$50; 涼拌小 ... 飯，晴光市場美食推薦(菜單) · 【蘆洲美食】大象切仔麵，三民高中站美食推薦 ...