【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,第一次吃還在念大學,但後來每次想再去到現場都看不到這家店的 蹤跡。一度以為這家店不見了,沒想到20幾年後彰化在地好友竟然 一大早還能帶我再度嘗到這個心裡魂縈夢系的那一塊爌肉! 爌肉肥肉入口即化,瘦肉口感軟而不柴。豬皮彈牙,不油不膩~ 豬腳更是沒有話說,晚來吃不到哦~~~想吃、請早,還有這邊不賣 態度...
腳庫飯 在 猴爺文創生活家 HOYA Facebook 的最讚貼文
今天的晚餐是大蹄膀、豬腳、腳庫飯
原來有這麼多名字都是在總稱就是豬腳啦
看到那麼大的豬腳的飯,愛吃豬腳的老饕
是不是看了猛吞口水了呢!
加上有甚多配菜的一碗飯,真的像是給工作很累的你
“吃粗飽”的一餐,加上酸豆辣椒吃了可以解油膩感
所以就讓這餐吃了很飽足又十分的滿足!
吃粗飽吃完要記得可以散個步消化一下唷!
#吃粗飽的一餐
#猴老爺酸豆辣椒
🌟猴老爺酸豆辣椒美味資訊
酸豆辣椒蒜香/薑絲枸杞👉🏻 https://sho.pe/3jl3uy
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腳庫飯 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的精選貼文
第一次吃還在念大學,但後來每次想再去到現場都看不到這家店的
蹤跡。一度以為這家店不見了,沒想到20幾年後彰化在地好友竟然
一大早還能帶我再度嘗到這個心裡魂縈夢系的那一塊爌肉!
爌肉肥肉入口即化,瘦肉口感軟而不柴。豬皮彈牙,不油不膩~
豬腳更是沒有話說,晚來吃不到哦~~~想吃、請早,還有這邊不賣
態度.....
阿佑腳庫飯
505彰化縣鹿港鎮中山路天后宮對面
營業時間:4點多~7點(或賣完)
下雨天或漁船沒出海日有時也會沒開
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南北貨俱樂部 @2020
腳庫飯 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
【店家資訊】依影片順序喲
🏠夜間部爌肉飯 滷肉飯35元(小)
地址:台中市西區精誠路109號
營業時間:1700~0200
🏠東興市魯肉義 滷肉飯40元
地址:台中市北區漢口路四段88號
營業時間:中午11:00-早上05:00
(週日公休)
「但我們當天去時8點就快沒了」
🏠南屯(蕭)爌肉飯 腳庫飯65元
地址:台中市北屯區中清路二段28號
營業時間:24小時營業
🏠蕭爌肉飯 爌肉飯65元
地址:台中市東區大智路183號
營業時間:早上5:00~下午2:30
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#cc字幕#滷肉飯#台中
合作邀約:dandancat820123@gmail.com
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腳庫飯 豬腳飯爌肉飯滷排骨飯綜合湯大村鄉南勢巷3-37號, Huatan, Changhua, Taiwan 515. ... <看更多>