關於 腳庫飯是什麼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 知高、腿庫「後腿上下側」大不同！豬腳則是豬前腿 - Facebook

台灣美食知高飯讓人看了垂涎三尺，不過到底什麼是「知高飯」？很多人認為就是腿 庫飯 ，不過專家說，如果要細分下來，知高和腿庫其實是兩個不同的部位， ...

#12. 高雄「最強腿庫飯」遷址重新開幕！人氣第一蒸蛋飯沒排隊吃不到

被網友譽為是高雄最強腿庫飯的「君菜尾湯腿庫飯」，搬新址重新開幕！原為喜峰街夜市的老店改名為「君腿庫飯」，油亮亮的腿庫飯、人氣第一的蒸蛋飯都是 ...

#13. 狀元腿庫飯】台南東區讓人心醉的腿庫,滷汁鹹香伴隨黏性

是一間想吃腿庫飯、肉燥飯時，會選擇的口袋名單之一。 台南狀元腿庫飯店家資訊. 店家名稱:狀元腿庫飯地址: 台南市東區崇學路285號(google ...

#14. 低調高人氣高雄腿庫飯!每天四點就開始排隊 - 美食好芃友

君腿庫飯高雄腿庫飯高雄滷肉飯 高雄腿庫飯推薦！每天下午四點開賣，馬上開始出現排隊人潮的高醫商圈美食-君腿庫飯，是近期很夯的高雄小吃。

#15. 特選腿庫

使用台灣優質豬肉後腿部位的腿庫（又稱腳庫、蹄膀），瘦肉與脂肪兼具，口感軟嫩、無骨、帶皮，特別適合滷煮，是過年過節不可缺少的菜餚，坊間的知高飯即是以腿庫滷製的 ...

#16. 台北老饕激推！6家必吃豬腳：韓廚神白種元也愛 - 食尚玩家

店家主販售古早味豬腳飯，豬腳是分部位賣，從蹄膀、中段、腿庫、腳蹄到豬皮都有。店家的豬腳滷到深褐色，滷得相當徹底軟爛，入口即化，曾被《康熙來 ...

#17. 廖家腳庫飯| 台中北屯區美食推「腳庫飯、豬腳飯、綜合豬血湯」

「廖家腳庫飯崇德二路店」店內裝潢簡單乾淨，座位數不算多，我看蠻多人都是選擇外帶，採用自助式點餐，一進門直接到櫃台點餐即可，吃完再結帳。 廖家腳庫 ...

#18. 《腿庫飯》食譜與做法 - 愛料理

腿庫飯料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的豬腳飯、#腿庫飯、烏魚子豬腳飯、豬腳飯（葡萄怎洗）。以及豬腳飯、豬腳等相關料理做法。

#19. 鍾家腳庫飯菜單 - Foodpanda

炒麵【大】. 將調味料與麵條大火快炒，鹹香入味是記憶中的經典味道。(此描述僅供參考). $ 60. 骨仔肉豬血湯. 肉品原產地：臺灣豬肉. $ 60. 魯肉飯【大】.

#20. #腿庫飯 hashtag on Instagram • Photos and videos

Most recent · 前些日子網紅、媒體競相報導的#君腿庫飯 ， · 高雄市三民區 #君腿庫飯 腿庫飯(綜合) · 油亮剔透的腿庫肉走的是Q韌的路線，嚼得.

#21. 吃懂豬腳

豬腳是臺灣人飲食中常見的食材。一條豬腿，在台灣會分切成多個部位，適合不同料理。而豬腳紅燒清燉、中箍腿庫，去不去筋，更是各有口感與美味， ...

#22. 【老二腿庫飯】高雄知名深夜美食！宵夜控必吃的腿 ... - 大眼電台

老二腿庫飯緊鄰自強夜市，附近也有很多熱炒店或是古早味麵攤，距離苓雅夜市也不遠，建議大家可以騎車或開車過來，消夜時段基本上有很多停車位，有路邊停車 ...

#23. 五十年老店知高飯，肥嫩嫩滷香腿庫大人氣！

三重美食推薦33年知高飯，雖然店名是33年，但據當地人表示好像已經超過50年了，33年知高飯跟三重五燈獎是三重地區超有名專賣豬腳飯與知高飯的老店， ...

#24. 請問豬腳飯為什麼又叫知高飯?? - 美食小記者

知高飯部位，大家都在找解答。知高飯，也就是我們在小吃店常看到的'爌肉飯'，就是以豬肉(魯豬肉)為主菜的飯食，取名'知高'，主要是因豬的發音，河洛方言「豬哥」與「知 ...

#25. 腿庫優惠推薦－2023年6月｜蝦皮購物台灣

你絕對不能錯過的網路人氣推薦腿庫商品就在蝦皮購物！買腿庫立即上蝦皮腿庫專區享超低折扣優惠，搭配賣家評價線上網購腿庫超簡單！

#26. 香氣四溢知高飯加滷蛋，再配一碗排骨酥湯- 美食 - 基隆海嗨

蔡家知高飯是被譽為基隆美食一級戰區之一的基隆三沙灣裡面的熱門美食， ... 其實它就是一道「腿庫飯」用台語發音即是「豬哥飯」，因為好記又好聯想， ...

#27. 高雄近期爆紅的君腿庫飯｜遷址重新開賣

很愛吃腿庫肉的也可以單點一份～醬汁會比較多。 －蒸蛋飯$ 55 + 貢丸一顆$ 15 蒸蛋飯是我第一次吃到！平常很愛吃北港蔡的蒸蛋湯～蒸蛋飯上面淋上肉燥 ...

#28. 請問豬腳飯為什麼又叫知高飯?? - 台灣美食網

知高飯部位，大家都在找解答。知高飯，也就是我們在小吃店常看到的'爌肉飯'，​就是以豬肉(魯豬肉)為主菜的飯食，取名'知高'，主要是因豬的發音，河洛方言「豬 .

#29. 寧夏夜市美食 知高飯(菜單)。半熟蛋包蝦仁湯x古早味腿庫飯一 ...

熱賣超過六十年的「寧夏夜市知高飯」內用區比起其他攤位還要廣闊，不管是外帶客或是內用饕客幾乎絡繹不絕，一桌吃完又來一桌！ 寧夏夜市知高飯│菜單價位.

#30. 低調高人氣高雄腿庫飯!每天四點就開始排隊 - 愛食記App

君腿庫飯高雄腿庫飯高雄滷肉飯 高雄腿庫飯推薦！每天下午四點開賣，馬上開始出現排隊人潮的高醫商圈美食-君腿庫飯，是近期很夯的高雄小吃。

#31. [台中小吃][西區403] 成哥腿庫飯-一週5天、一天只賣5個小時

這家成哥腿庫飯是之前看別人介紹發現，那爌肉的色澤讓我看一眼後就一直很想吃。 掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~.

#32. 食尚玩家推薦高雄超人氣腿庫飯想吃一定要趁早不然賣完就沒啦 ...

腿庫飯是招牌一定不能錯過啊. 另外蒸蛋飯好像是第一次看到. 之前別間都是蒸蛋湯. 不囉嗦也來一份. 其他滷白菜啊筍乾油豆腐貢丸. 也通通都來吧!

#33. 爌肉飯、焢肉飯都不正確？真正的名字應該是…… - 獨立評論

所謂的炕肉是指將大塊豬五花肉（彰化採用豬後腿肉）以醬油、糖及香料等材料，用小火煮至熟軟滷製而成的肉；其他部位的豬肉塊則有其他名稱（腿庫飯、腿 ...

#34. 蒸蛋飯人氣之王想吃得趁早排隊！ - 高雄美食同好會

2021年開幕的君腿庫飯，短時間成為高雄最夯人氣小吃店，原本在喜峰夜市店面，後來搬遷到漢口街三角窗位置。腿庫飯、蒸蛋飯是招牌，蒸蛋還淋肉燥， ...

#35. 【三重美食】光興腿庫飯，三重巷弄超好吃腿庫便當！

三重美食一票老饕都推薦這家《光興腿庫》很多朋友都說三重腿庫飯一定要吃吃看這家！基本上用餐時段一定大排長龍，我是離峰時間來還是有人在排隊，他們 ...

#36. 需要特別早就來排隊君腿庫飯、蒸蛋飯，稍微晚一步就會吃不到

光是油亮的外皮就讓人吞口水，看起來就很入味啊!!! 君腿庫飯、蒸蛋飯腿庫好吃豬腳蒸蛋. 那條街上香氣四溢，招牌綜合腿 ...

#37. 台中美食- 廖家腳庫飯豬血湯‧ 中華時報推薦優良店家 - SHOP2000

嚴選當天新鮮的腿庫和豬腳；滷起來的豬腳皮、肉、筋Q彈十足，豬血湯每天使用新鮮大骨、蔬菜熬煮，且堅持不加味精，此外店內採用的內臟與食材也皆是每天新鮮溫體豬肉，品質 ...

#38. 老厝古早味豬腳腿庫超值優惠方案 - GOMAJI

豬腳筋是豬蹄筋部位，加入蔥、姜、蒜、豆鼓等調料，經過長時間熬煮後口感軟滑入味，Q彈有嚼勁，不會膩口，與米飯搭配在一起就是絕配，讓人食慾大開，直接可以多吃好幾碗飯 ...

#39. 好食腿庫飯-入口即化的油亮表皮配上軟嫩腿庫飯【桃園八德】

之前經過這條路都沒有注意看到有這間腿庫飯小吃店，會來到這裡用餐完全是命運注定，因為在附近轉角發生小車禍剛好又到用餐時間，就和友人過來這裡吃飯。

#40. 20年交流道貨車腿庫傳奇搬新家－古家莊腿庫飯(桃園中壢)

嘴邊肉65元，麵攤50元肉類小菜的時代，也即將在這個原物料萬物齊漲的時代漸漸消失了吧！雖然65元但肉量不少我覺得OK，吃的出來是當天溫體肉製作的好吃沒 ...

#41. 腿庫飯 - 滿分人妻Coya Lunch

做法簡單又好吃、充滿膠質的五香滷豬腳滷豬腳不像雞腿飯一樣普遍出現在便當店的菜單，所以我以前一直以為滷豬腳好像很麻煩、要很”剛乎”(台語[…]…

#42. 腿庫、知高、焢肉傻傻分不清楚老饕揭密：肥瘦部位不一樣

2018年4月27日—民眾常吃的腿庫飯其實每一家的名稱不一樣，還有人叫知高跟焢肉，總共三種常常讓人混淆，但內行人就知道，腿庫是豬的後腿跟腳中間的部位；知高則是後腿 ...

#43. 人氣老字號80年爌肉飯老店- 彰化美食 - 鯊魚大口咬

彰化市美食推薦《泉爌肉飯》，位於彰化市成功路上開了80年的爌肉飯老店。由於本人超愛吃爌肉飯，不管你是唸控肉飯，還是爌肉飯，還是腿庫飯，只要是好 ...

#44. 腳庫飯2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題 ...

腳庫飯 2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找腿庫是豬的哪個部位,腿庫是哪個部位,腿庫飯在2022年該注意什麼？腳庫飯在2023的熱門內容就在年度社群 ...

#45. 寧夏夜市美食｜知高飯。熱賣半世紀的好吃腿庫飯 - 妮喃小語

寧夏夜市美食好吃的太多，而且重複度不高，每次來都有寶可以挖，經營逾六十年的『知高飯』是寧夏夜市第34號攤位，招牌知高飯配蛋包蝦仁湯， ...

#46. 台中州廳旁人氣腿庫、腿仁飯店家，+10附配菜更划算

成哥腿庫飯開在台中州廳(台中舊市政府後方)，成哥腿庫飯沒有華麗裝潢，簡潔有力的招牌設計，靠著腿庫、腿仁飯等拿手菜，用餐時段總是高朋滿座， ...

#47. 吃癡王｜台北美食店家｜大四囍腿庫飯 - 故事

[本店免開統一發票] 本店皆使用台灣豬(上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問，請直接與商家合作夥伴聯繫) 訂購電話：02-89422999

#48. 【三重美食】71腿庫飯｜從路邊攤開到店面的爆好吃腿庫飯

很多人喜歡吃腿庫飯尤其是滷到軟爛入口即化的腿庫吃起來特別迷人~也特別下飯而今天要來跟大家介紹一家小編覺得最好吃的腿庫飯店家~從路邊攤開到店面 ...

#49. 33年知高飯｜明明都已經開業超過50年但是店名還是叫33年的 ...

... 年知高飯》跟三重五燈獎是三重超有名專賣豬腳飯與知高飯的老店， ... 知高飯由來有一說是台語的豬哥飯，也有人說腿庫是豬的後腿跟腳中間的部位， ...

#50. 大碗腳庫飯

大碗腳庫飯"成立至今已將近四十年，為傳承傳統的好味道，嚴選品質新鮮的食材烹調，腿庫、豬腳使用獨家秘方滷製，過程不添加香料、化學香精，以食材本身的原味呈現， ...

#51. 三民區漢口街103號" #君腿庫飯#高雄新開幕收藏美食睽違一個 ...

趕快收藏去吃看看肉燥以肥肉切丁為主，滷汁顏色深不死鹹，有紅蔥香氣，飯分明不粘糊，整體肉燥微甜鹹香，膠質感濃厚，搭配酸菜不搶味，是重口味老饕會喜歡 ...

#52. 廖家腳庫飯- 遊客評語- 滷肉飯 - Tripadvisor

Tripadvisor提供潭子廖家腳庫飯網友評論,可以進行潭子廖家腳庫飯預訂查詢, ... 的辣椒醬汁滷肉飯淋上蒜頭湯超配的雖然是一家小小不起眼的店，但是有美味的台灣小吃。

#53. 食尚玩家推薦【阿義腿庫飯】在地排隊隱藏版豪華 ... - Yuki's Life

老公吃花不到十分鐘就解決了一整個飯包!! XDD 食尚玩家推薦【阿義腿庫飯】在地排隊隱藏版豪華平價小吃×晚餐包一個大綜合飽到不行是真愛呀!

#54. 五燈獎豬腳飯- 外帶腿庫便當120元比較划算 - 猴屁的異想世界

除了五燈獎之外，三重還有好多好吃的豬腳飯腿庫飯，像是光興腿庫、還有鄉民推薦給我的五華街71巷口的腿庫飯也很不錯，另外還有一家我還沒吃過也是很 ...

#55. 台北[大同區]美食大稻埕魯肉飯控肉腿庫豬腳，樣樣軟嫩不膩口

原來老闆的阿公在大稻埕商圈賣便當，現在由第三代接手，所以取名大稻埕便是要將阿公的好滋味傳承下去，但店家的位置是在台北後火車站，鄰近華陰街商圈， ...

#56. 【高雄夜市】君腿庫飯(君菜尾湯腿庫飯) - 壞波妞の旅行食踨-

君菜尾湯腿庫飯是熱河夜市旁邊的喜峰街真的是臥虎藏龍之地(搬家後改叫君腿庫飯)，本來以為平凡無奇的腿庫飯，想不到要吃到比把他的店名記起來還要難! 以前老店的時候下午4 ...

#57. 鄭爌肉飯｜開業近20年人氣便當店！為了三層五花肉、豬腳我 ...

滷五花肉下面是滷豬腳，這豬腳腿庫看起來也好豐厚，台灣菜的專屬魅力，視覺感夭壽厲害！ 台灣小吃,台中美食， ...

#58. 光興腿庫-剛開店就排爆！在地人推爆的豬腳飯

三重的光興腿庫就在大同市場附近，自捷運菜寮站走過去約五分鐘腳程。當天我們是在光興腿庫開店五分鐘後抵達，就看到了下圖的人潮…甚至我們用完餐，外頭 ...

#59. 晚餐宵夜吃什麼？小阿姨腳庫飯 - 阿輝的部落格- 痞客邦

招牌的腳庫飯是每次必點的，腳庫肉大塊厚實，滷得顏色很美，相當入味，油油發亮、香Q涮嘴，鹹甜比例剛剛好。其他店家的爌肉飯多數都選用三層肉，瘦肉 ...

#60. 《大橋頭美食》Q嫩的腿庫老饕超愛！老牌張豬腳飯(菜單)

之前和主管聊到大橋頭附近的豬腳飯時，愛吃美食的主管說這家老牌張豬腳飯是最好吃的，還幫我科普了一下為什麼大橋頭這麼多賣豬腳飯的，家畜從大稻埕 ...

#61. 【新北食記】台灣原味滷肉腳！肥而不膩的腿庫豬腳飯。關東煮 ...

... 像控肉、豬腳或腿庫之類的美食皆具有豐富的膠原蛋白，所以今天要跟大家介紹這間平價美食小店正是台灣原味的腿庫豬腳飯-滷肉腳，其小店位於中和景 ...

#62. 剛開幕不久顧客絡繹不絕競相購買「狀元腿庫飯」。

這家狀元腿庫飯是看格友分享才得知，剛開幕不久就收入口袋名單，今天利用午餐時間購買回家享用，來到店家竟然有似曾相識的感受，原來這間是伊甸肉燥飯 ...

#63. 【三重美食】33年知高飯，最好吃的居然是滷肉飯(菜單)

老闆在報導之中有說知高飯就是腿庫飯，滷豬後腿肉的屁股和連接大腿部位，這個部位肥瘦比各半，豬腳飯顧名思義就是滷豬腳蹄，這個部位瘦肉雖少，但很多 ...

#64. 腿庫便當首選！新北家傳古早味「大三元飯」 淋了獨門紹興酒 ...

隱身在整排民宅中，店是內縮，還好有招牌，不然稍微不注意就錯過了。 △▽大四囍腿庫飯。（圖／萍子提供）. 充滿古早味懷舊風的台味門面， ...

#65. 【苓雅。食記】老二腿庫飯晚上九點後的深夜食堂 - 蟲蟲吃喝日誌

說到老二腿庫飯在高雄算是許多人都知道的老店了，除了有名的腿庫飯之外另外讓人印象深刻的當然是它的營業時間，是從晚上九點開到天亮的，這家不管是聽 ...

#66. 媲美吃牛排！彰化的爌肉飯竟然可以選部位 - 鏡週刊

彰化代表小吃之一的爌肉飯，獨樹一格，多數店家不用肥瘦均勻的三層肉，而是選擇膠質豐厚的腿庫滷製，而且還可以像吃牛排一樣，挑選肥瘦部位，真的讓我 ...

#67. 三重美食：光興腿庫，巷弄生意超好腿庫便當、豬腳便當都推薦

每兩週總有幾天會想吃光興腿庫的便當，肥瘦肉均勻的腿庫是我的最愛，尤其 ... 光興腿庫便當店是一間隱藏在三重小巷的人氣腿庫飯專賣店，用餐時間來買 ...

#68. 【高雄】紅鼻子豬腳專賣青年店。招牌腿庫肉、肉燥飯、豬腳拼盤

肥瘦層疊帶筋的蹄膀肉，輕輕一咬，油潤帶著香氣，皮軟肉不柴，不死鹹的醬油香，從肉中緩緩散發。 紅鼻子豬腳青年店-11.JPG. 尤其是咬到軟筋部分，帶勁的 ...

#69. [問卦] 腳庫飯是控肉界的霸主嗎? - 看板Gossiping - PTT網頁版

腳庫飯是 豬腳的後腿肉有肥肉有瘦肉但是不會像控肉飯一樣那麼肥皮很多喜歡吃皮的點腳庫飯最棒了腳庫飯是控肉界的霸主嗎? 乾有八卦?

#70. 台南5家好吃到尖叫的豬腳飯｜心中NO.1豬腳飯

在高雄已經有三家分店的紅鼻子豬腳專賣店，豬腳是分部位賣，從蹄膀、中段、腿庫、腳蹄到豬皮都有，口感各不相同。不論是豬腳飯或豬腳麵線，都是讓人魂 ...

#71. 本土美食之光！台中西屯10年老店，腳庫飯、豬腳來店必點

位於台中西屯路上的「小阿姨腳庫飯」是正港台灣小吃店，各色菜餚種類豐富且口味大眾化，是下班後最佳的晚餐、宵夜選擇！

#72. 台北必吃滷豬腳，老饕最愛的腿庫/腳蹄便當，11點就開始大排隊

老牌張豬腳飯曾經被康熙來了與邰智源大哥推薦過，真的算是老饕級都認可的美味，這是11點半左右的排隊人潮，內用並沒有排隊太久。點菜的時候，點菜阿姨有點 ...

#73. 獨／食材成本增2成難撐老字號腿庫、豬腳飯齊漲 - 東森新聞

豬腳飯店面老闆彭信彰(沒漲價業者)：「在這個區塊(開封街附近)，因為大家都是做吃的，體諒一下這邊的上班族啊，大家就是薪水沒有漲，你東西一直漲的話， ...

#74. 【 三重美食．一日一便當】雖然要排隊還是要吃的腿庫．很多 ...

三重美食非常的多， 尤其像滷肉飯、豬腳飯…等等特別的多， 接下來我應該會去探訪各個店試試看， 這次來的光興腿庫絕對是在地人心目中前三名的豬腳飯，

#75. 忍不住呷二碗的豬腳飯，滷功一流的腿庫焦糖色 - 姐妹淘部落客

金鼎路上的小吃美食一堆~呷二碗就是其中的一間，平價的豬腳腿庫飯卻有著 ... 招牌豬腳飯是便當配置有滷蛋+油豆腐+兩樣菜很豐富，而且不到$100挺划算的.

#76. 台灣美食之光！台中西屯10年小吃店招牌「腳庫飯、豬腳」一吃 ...

台灣人愛吃滷製的豬肉，從焢肉、豬腳到滷肉飯，都是台灣美食文化的一部分。一家傳統的台灣小吃店應當擁有的菜色，幾乎都和豬肉有關，其中，豬腳與腳庫 ...

#77. 腿庫中段

控肉飯、腿庫、滷肉飯、嘴邊肉、排骨便當，台灣是全世界前幾大愛吃豬肉的國家。 似乎，離不開台灣，也就離不開豬肉了! 「知高、腿庫、控肉」竟大不同專家 ...

#78. 腳尾飯?! =>訂正是腳庫飯 - Mobile01

我記得腳尾飯是準備給往生者"吃"的最近常去中部support常在省道的一些小吃店或小吃攤看到賣一些小吃的啦就是滷肉飯燙青菜...等可是常常在攤外廣告板上 ...

#79. 銘記豬腳》滷肉飯膠質豐富好滋味

餐點也算是簡單，套餐最方便，而且套餐附上的是滷肉飯一碗。 土城銘記豬腳. 很多人分不清楚腿庫，中段跟腳蹄的分別，這邊一次分給大家看 ...

#80. 【台中美食】(小阿姨腳庫飯-西屯店）台中古早味美食｜台中小吃

這家小阿姨腳庫飯是位於西屯路上的一家深夜食堂，在魚中魚寵物量販店對面，就是他們的招牌：（腳庫飯），以往的我是不太吃像控肉那樣有大塊肥肉的食物 ...

#81. 寧夏夜市知高飯(許家和)，腿庫飯跟蛋包蝦仁湯超厲害，菜單價位

寧夏夜市飄香53年的滷肉飯、知高飯！「寧夏夜市知高飯(許家和)」這一家海綿吃了十幾年，真的很肥很讚！招牌知高飯加上蛋包蝦仁湯是我最愛組合~沒吃過 ...

#82. 私房滷豬腳，阿嬤的古早味，入口即化不油膩！

滷豬腳是一道再平凡不過的家常菜，有特別節慶或家中有人生日時，阿嬤一定會滷上一鍋滷豬腳，香氣四溢搭配油亮的色澤， ... 如果你曾經聽過「腿庫」，是在指豬蹄膀。

#83. 腿庫飯 - 花神秘館

腿庫飯 · 1.先將蹄膀洗淨切塊,用牙籤將皮跟肉串牢,入滾水中川燙備用 · 2.筍絲及油豆腐洗淨川燙過備用 · 3.雞蛋洗淨,用冷水以中火煮約10分鐘,撈出剝殼備用 · 4.

#84. 滷一鍋炒糖上色Q彈 花生腳庫肉 - 俏媽咪潔思米

這次媽咪要滷的肉是腳庫肉，也叫作蹄膀。不過是豬腿部靠上肢的部位，去市場購買時要特別跟老闆提醒要的是較不肥的前腿肉。此處的肉質有Q彈的皮， ...

#85. 20種【豬肉部位】，一次搞清楚 挑豬肉，從此變得好簡單!

控肉飯、腿庫、滷肉飯、嘴邊肉、排骨便當，台灣是全世界前幾大愛吃豬肉的國家。 似乎，離不開台灣，也就離不開豬肉了! 台灣將豬肉料理發揮得淋漓盡致，所以部位、 ...

#86. 『台北大同』老牌張豬腳飯---腿庫.中腿.中段.喜歡哪個部位呢 ...

排了快20分鐘前進看到菜單了，竟然是日文耶！ 才仔細發現很多日本人會來吃喲，這算揚名國際吧！ 但看起來都不像遊客，都是穿 ...

#87. [花蓮吉安美食]2+3訪金贊腿庫飯-誠意十足的庶民美食少見麻油 ...

這家位在南埔加油站旁的金贊腿庫飯是我第二次來吃啦，他就在我家附近其實天天都會經過他，有天突然很想吃腿庫飯我就跑到他們家去吃，一吃跟之前差很多 ...

#88. 什麼是腳庫飯-_0 - 杜靜怡- 痞客邦

「腿庫」是台語發音，意思是豬的大腿連著屁股的那塊肉，「腿庫飯」就是指有著滷「腿庫」這樣菜色的飯。 其他解答: 腳尾飯是祭拜好兄弟的飯.............

#89. 吳秉承食譜教你做腿庫飯 | 知高部位 - 旅遊日本住宿評價

但很多人還是搞不清楚，到底什麼是「知高飯」？莊玉華笑稱：「就是腿 庫飯 ，滷豬後腿肉的屁股和連接大腿部位，這個部位肥瘦比各半，台語叫『豬哥 ... Read More ...

#90. 關於豬蹄，你不知道的那些事- 台南伴手禮盒推薦!年夜菜- 蹄膀

蹄膀就是豬的大腿，肉質油質都很豐富；豬腳則是指豬的小腿，肉質較有彈性且 ... 豬蹄便當推薦前面提到也有店家把豬蹄做成便當，雖然不如豬腳飯或腿庫 ...

#91. 開到深夜市場滷肉飯肉嫩鹹香肥而不膩 - 非凡新聞

第三代老闆李宜冀：「我們爌肉飯有分三種，一種是腳庫飯，一種是三層肉，另外一種是腳筋飯；腳筋飯會好吃，應該是它的膠質比較多，不油膩。

#92. 台中宵夜推薦！小阿姨腿庫飯阿季覺得這一道更好吃～文內有 ...

阿季到小阿姨這天已經是接近凌晨12點了，現場人不多～但用餐環境比起草悟道名店、第二市場名店都好很多，餐點表現得雖然不算是超強～但也可以算得上是中上 ...

#93. 腿庫飯熱量 - 哇哇3C日誌

腿庫飯熱量，2020年10月21日—同時，三者的熱量也因油脂分配而有所不同，「知高」屬於豬後腿偏上方的肉，由於經常運動到，熱量較低，每100公克是117卡 ...

#94. [花蓮吉安] 金贊腿庫飯 - Yoti·生活

第三次來吃的時候發現漲價了QQ 原本腿庫飯、豬腳飯、焢肉飯$60的說... 所以我就好心的改一下菜單價格^^; 除此之外還有賣肉燥飯、滷蛋、筍絲、油豆腐、 ...