【#Giveaway 免費請你食🎉🎉 澳洲M6M7和牛扒🐮】
📣📣今次真係送大禮🎁 送出總值$1500「澳洲M6M7和牛」,包括鎮店澳洲 #和牛三寶 😍分別有和牛西冷、和牛肉眼、和牛肩胛肉,全部都係 M6M7級別!我已經試咗和牛肉眼同肩胛肉,牛味香濃油花飽滿肉質嫩口🤤🤤 簡單用牛油每邊煎1分鐘,再用錫紙包住焗5分鐘,唔使落任何調味都超正!
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🎊恭喜「牛扒屋」的第一間實體店正式開業🎊
除咗和牛之外,仲有多款肉類片、火鍋材料、牛豬雞羊都應有盡有🙌🏻🙌🏻 連甜品、蛋糕、大吟釀、紅酒、威士忌等酒精飲品都有得賣!想係屋企整返餐大食會都無難度啦😎
「澳洲M6M7和牛三寶 」
🉐新張優惠價$588🎉 (原價$738),包括:
1️⃣澳洲M6-7和牛西冷(約300g)
2️⃣澳洲M6-7和牛肉眼(約280g)
3️⃣澳洲M6-7和牛肩胛肉眼(約300g)
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🎉店鋪:牛扒屋
📍地址 : 九龍長沙灣東沙島街171號富華閣F舖(順寧道交界)
⏰營業時間:1200-2100
🛒購買連結:https://steakhouse.onepos.shop/product-412
(🔆網上註册及登入後即會見到$588優惠價)
(🔆網店自助買滿$600免運費送到府上)
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🎁🎁Giveaway遊戲參加方法:
1️⃣ 讚好 幸Food為食日記 及 牛扒屋 Steak House FB 專頁
2️⃣ 讚好及分享此帖文
3️⃣ 留言欄tag 3位好友
4️⃣ 講出點解你想食 (20字內)
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備註:
*截止日期:2021年9月9日23:59
*幸運兒將於2021年9月11日於此專頁公佈
*幸運兒須於2021年9月12日或之前於此專頁PM(私訊)我回覆資料
*這次活動只限香港地區參加
*如有任何爭議,本專頁將會保留最終決定權
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,元朗石燒韓牛性價比超高+任食!! 和牛無得輸 ▲雅軒試食報告 [[中字]] 日本和牛/正宗韓1++肉眼扒/濟洲島黑毛豬鞍扒!!份量極足!! 包埋全場自助吧任飲任食 午市仲有八折 超抵食呀( ゚▽゚)/ 加多百零蚊,仲可以任食其他頂級靚牛肉、豚肉、雞肉、海鮮! Facebook 留言「牛知己」送鵝肝...
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屋企有個爐,真係想幾時十下十下都得呀!
今晚又來打邊爐,訂了汕崎牛肉火鍋~而且是重量級的4人套餐😆豐富到呢~!
我哋2個人足足吃了🐂美國prime肩胛肉、牛頸脊、吊龍、匙皮、胸口油、牛舌芯、西班牙黑毛豬🐽全部各半磅
汕崎手打牛肉丸、牛筋丸、墨魚丸、魚皮餃等各10粒,個套餐跟埋2包有機羅馬生菜和1樽汕崎秘製沙茶醬,用來做湯底超惹味🤤吃完飽到上喉嚨呀!
今個農曆新年訂來十下十下真係正,下次一定試埋佢個花膠胡椒豬肚雞湯和黑草羊腩煲😋
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汕崎食品 Sakiyummy
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#打邊爐無限loop #misstalovecooking
肩胛肉牛 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳解答
旺角韓風燒肉店歎醬油蟹及A4和牛燒肉
現時的韓國燒肉店已由傳統的只有韓式醃肉選擇,進化到連高級和牛韓牛也有供應,菜式亦變得多樣化起來。
前陣子跟朋友來到了旺角洗衣一間韓式燒肉店,店子佔地不太大,裝潢充滿著韓流風格,枱櫈和擺設跟弘大的韓式燒肉店好像沒兩樣,入到去就像置身在首爾一般。
甫入坐店員即奉上了3款前菜(泡菜、海帶、芽菜)和4款燒肉醬汁配料。打開餐牌,燒肉食材的選擇頗為豐富,讓人眼花繚亂,大家決定化繁為簡,點來了一客和牛拼盤,另加點了豬大腸、泡菜牛小排和醬油蟹。
店員先在鐵板盤邊位放上泡菜粒,然後倒入雞蛋漿製作泡菜爐邊蛋。筆者較喜歡吃滑蛋,不消一刻見到蛋漿開始凝固再拌匀一下便可以, 入口香滑,蛋味濃厚,泡菜粒增加了脆口,滑嫩爽口。
之後店員即席在我們面前炒製了泡菜牛小排,先將蒜片和牛小排略煎,再加入泡菜和韓式甜辣醬同炒,即時香氣四溢,牛小排鬆軟入味,佐上爽口的泡菜,微辣帶酸,濃香刺激,開胃醒神,難怪可列入人氣推介!目測當天差不多每枱都有點這道菜,就可以聯想得到有多受歡迎了。
生吃刺身一向是筆者的摯愛,唯獨醬油蟹就真的比較少吃,數數手指今次都只是第三趟享用這道聞名已久的神級刺身美食。這裏的醬油蟹不算太大隻,但以百多元一隻來說其實性價比算高,肉質滑溜甜美,醬油的甜香有提鮮作用,用來拌上熱辣辣的白飯實在是最佳配搭。
和牛拼盆,一次過試勻不同的部位,有齊美國上肩胛肉、牛小排和下肩胛,日本的A4背峰肉、A4上肩肉和A4牛肉眼,1++韓牛肉眼,澳洲和牛頸脊與澳洲和牛舌,果真牛氣十足!牛肉全都粉嫩滿有光澤,油脂分佈均匀,肉質嫩滑,牛味濃郁,脂香多汁,輕輕煎香後口感各有特色,簡單蘸上少許麻油或醬汁已很美味。每款肉約有數片,2個人食份量剛好,筆者和朋友兩位牛肉控見到即現心心眼,不消一會已將整盤消耗掉。
豬大腸,上枱前大廚已將豬大腸處理乾淨,完全沒有臊味。將已熟的大腸放在燒爐上慢慢燒脆及釋放多餘油分,入口香脆軟糯,脂香滿瀉,喜歡吃大腸內臟的朋友自然會明白到是怎樣的一種美味。
店家亦有像正宗韓國食店般,提供生菜讓客人用來包著肉類同食,藉以添上清爽,減少油膩感,如加上少許芽菜、海帶、泡菜或醬汁一起進食,多上了不同的口感,更顯風味。
縱觀整晚的出品質素不錯,環境雖不算太寬敞但仍算舒適,以燒肉店來說油煙亦算處理得不錯,食完不會成身嚴重的油煙味。小店定價雖屬中檔價位不算太便宜,但一分錢一分貨,以餐廳用料來說還算合理,大家來到旺角想吃燒肉的話不妨一試。
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肩胛肉牛 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
元朗石燒韓牛性價比超高+任食!! 和牛無得輸 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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牛知己韓湯火鍋放題
地址: 元朗安寧路38號世宙商場地下26-27號舖
時間: 12:00 - 15:00 ; 17:00 - 22:00
電話:61503288
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【石燒套餐】
1. 日本和牛(250g) $168
2. 濟洲島黑毛豬鞍扒 $108
3. 韓1++肉眼扒(250g) $228
任飲任食:炸物、沙律、甜品、小食、熟食、飲品
【120分鐘韓式燒肉放題】
成人$399 小童$288
牛類:
韓牛肉眼(一客)
韓牛牛肩胛、澳洲M8牛肉、澳洲牛肋肉、美國牛胸肉、肩胛牛肉、一口牛肉、牛舌
雞類:
雞肉塊、雞中翼、雞軟骨、雞皮
豚類:
濟州島五花肉、濟州島豬肋肉、豚肉片
蔬菜類:
牛油金菇、牛油雜菜、粟米、一口甜薯、洋蔥圈
海鮮類:
半殼青口、原粒帆立貝、廣島蠔、原隻虎蝦、日本帶子
主食類:
美人豆腐湯、番茄野菜湯、韓國紫菜飯
可配珍珠米或手打烏冬
全場48款自助食品任飲任食
(雪糕、炸物、前菜、小食、熟食、飲品、啤酒)
*另收加一服務費
韓國生啤 加$28/位
星期六/日(公眾假期) 加$10/位
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逢星期四晚上8點 ✿雅軒漫遊食盡香港18區✿
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
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► 自由身演員、主持、Vlogger
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大埔新開張$138 燒烤+火鍋+刺身自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
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肩胛肉牛 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
尖沙咀美食,日韓火鍋放題
Jk brother
價錢 成人$240 全包
優點:cp 值,熟食有驚喜,食品質素平均
缺點 :環境比較擠迫,食品賣相可提升
總分: ???3.5/5
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肩胛肉牛 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
法式紅酒燉牛肉(Beef stew / Boeuf bourguignon) 是一道用「時間」換來的美味料理,雖然不是那種三十分鐘可以上桌的快速料理,可是它的美味經得起考驗,難怪是法國經典名菜!
食譜:https://ciao.kitchen/beef-stew/
長時間低溫燉煮後原本充滿筋性、堅硬的肉塊被燉到直接用叉子就可以輕鬆分開的柔軟多汁,其他配菜也很精彩,咬下去會噴汁的蒜香蘑菇,甜美的紅蘿蔔、洋蔥,搭配味道很有深度的深褐色醬汁…
嗯~~~每一口味道都不斷轉換,美味小宇宙大~爆~發,一個多小時的等待好值得而且“人生就應該浪費在美好的事物上”不是嗎?
這份食譜源自美國名廚茱莉亞柴爾德(Julia Child),在料理電影美味關係 (Julie & Julia)出現過。
食材清單:
150 g 培根 / sliced bacon
1500 g 牛胸肉 / 牛肩胛肉 beef brisket / beef chuck
1 根 紅蘿蔔(大的)/ large carrot
1 顆 洋蔥(大的)/ large onion
6 瓣 切碎大蒜 / minced garlic
1 小匙 鹽、黑胡椒 / salt, black pepper
2 大匙 中筋麵粉 / all-purpose flour
10~12 顆 珍珠洋蔥 / pearl onion (可省略/optional)
750 ml 紅酒 / red wine, preferably Burgundy wine (最好用勃根地紅酒,或是用不甜的紅酒)
500 ml 牛高湯 / beef stock
2 大匙 濃縮番茄糊 / tomato paste
6~8 根 新鮮百里香 / fresh tyme
2 片 月桂葉 / bay leaves
450 g 蘑菇 / mushroom
2 大匙 無鹽奶油 / butter
40 g 黑巧克力 / dark chocolate
1 大匙 切碎巴西里 / parsley (上桌前裝飾)
適量 鮮奶油 / whipping cream (上桌前裝飾)
看詳細食譜請到巧兒灶咖部落格:https://ciao.kitchen/beef-stew/
#一鍋到底 #紅酒燉牛肉
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肩胛肉牛 在 7-11 肩胛牛肉熱狗- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
商品:7-11肩胛牛肉熱狗
價格:一支45元
購買地點:台中高鐵站
評分:70分
算是多汁,但沒有特別牛肉口感
但咬起來偏軟而不像其他有彈性
價格一樣是盤子價,
沒有特殊節慶不會回購。
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