#壽滿趣港式點心團購 #爸爸最愛叉燒包奶黃包 #父親節在家飲茶 #ISO認證最安心 #無添加港點 #可氣炸港式點心 #一個人也可以吃港點 #香港人愛吃的傳統風味
團購日期:2021/7/26~ 2021/8/1
團購表單:https://groupbuy.somuch.tw/4ezhd
JJ特別趕在爸爸節及七夕情人節前,安排第二團的壽滿趣港式點心團購,讓大家與最愛的家人,不用隔著壓克力板在家裡好好慶祝!
16款JJ特別挑選的港式點心(3款上一團沒有的),都是經過我們家試吃後,認同他的水準特別精選出來的,確保大家吃得到正宗香港的口味。
#ISO22000食品安全衛生認證
壽滿趣就是威港式點心,主廚是來自香港的顏立明師傅,有30年點心經驗。顏師傅30年來堅持不使用人工香料、調味劑,用在地食材做出最道地、最美味健康又好吃的風味。除了得到法國藍帶餐飲學院的證書肯定之外,更擔任過華泰王子大飯店、華漾大飯店的總主廚、行政主廚。
👍點心定期檢測品質,有安全認證!
與其他網路銷售的港式點心比較,壽滿趣點心的工廠有通過ISO22000認證,對食品安全衛生比其他品牌多一份安心。
我選的16款點心,蝦子吃的出新鮮,豬肉的彈性很好,麵團的手法高超,調味非常精準,皮與餡的比例精準。團購是下單後手工現作,無添加防腐劑,可保存九十天左右,保證新鮮。
還有2星期父親節,還是在家慶祝最安全。不用擔心人與人接觸,不用隔著壓克力板! #現在訂會在爸爸節前送到 。
那3款這次團購入圍呢?
🆕鳳凰流沙包 (熊貓廣告提醒,不要讓爸媽為了搶叉燒包及流沙包生氣,哈,我馬上加)
🆕厚切海鮮蝦餅 (小孩很愛吃,爸爸下酒非常搭)
🆕黃金馬蹄糕 (千張外皮,裡面用海藻糖的低醣甜點,放心給愛吃甜的爸爸吃)
再次公開哪幾款點心,徹底打破我一直認為冷凍點心比不上茶樓點心的刻板印象。
❤1.豉汁蒸排骨~雖然我也很會做豉汁排骨,但這道的味道跟所用的豬肉部位,真的讓我驚豔到。一盒的份量很多,除了當成一道菜或一道點心,還可以放在放飯上面一起蒸,或煲仔飯都可以,也非常適合帶便當。
❤2.蝦餃~蝦餃的皮是很難做的,團購的蝦餃絕對不輸外面餐廳賣的。
❤3.鮮蝦腐皮卷~顏師傅的腐皮做法跟一般吃到的不同,他特別研發的皮,可以讓一點點油氣炸出來也脆得不行,就算炸完冷掉,也會脆!
❤4.豆沙芝麻球~尤其是我用氣炸鍋做的,一點不油,那個糯米皮,很有彈性,與豆沙的比例完美,芝麻香氣很新鮮的,我自己不停回購。
❤5.叉燒包~老麵做的皮,質地很細緻,口感有彈性,有麵粉的自然香氣,內餡叉燒的味道非常正宗, 鹹甜度抓的完美,豬肉肥瘦剛好。尺寸屬於小型的,不會吃一顆就飽吃不下其他點心。
我把每一種的介紹會放在照片旁。
怕大家有選擇困難症,我這次 #精選四種推薦組合 給大家。
1️⃣點心推車經典組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
家鄉竹葉粿
老麵叉燒包
鳳凰流沙包
鮮蝦腐皮捲
紙包荷葉飯
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
豆沙芝麻球
黃金馬蹄糕
最經典的基本款,共有11款!! 含蒸的、炸的、有飽足感包子及甜點。8-10人份可一次吃完。如果是四個人吃的話,你可以蒸跟氣炸同時進行,連水加熱的時間, 15分鐘可以所有點心同時上桌,不需要解凍喔。
2️⃣老爸最愛點心組
極品水晶蝦餃
魚子燒賣
韮菜海鮮餃
豉汁蒸排骨
鮮蝦腐皮捲
老麵叉燒包
紙包荷葉飯
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
這個9款的組合最適合老爸的胃!特別有飽足感!
3️⃣小孩搶吃美味組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
老麵叉燒包
芝麻海鮮捲
厚切海鮮蝦餅
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
媽媽連續在家煮到不知道煮什麼的時候,就讓孩子換個口味吧!
4️⃣二人下酒甜蜜組
雙喜珍珠丸
韮菜海鮮餃
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
紙包荷葉飯
厚切海鮮蝦餅
家鄉竹葉粿
點心變身下酒菜,二人放鬆聊天,每天都是情人節。
詳細的成分及做法,在表單你按進去每一個點心都可以看到。
吃完點心可以來個紐芝蘭樂活冰淇淋 100ml,5款口味,大推外面少見的摩卡可可!
新贈品:
單筆訂單結帳金額滿$1250元(不含運費),隨機贈送水晶冰粽2顆。
購買【點心推車經典組】贈簡易保冷袋-紅/黑1只(隨機出貨)。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,每逢農曆新年前,媽媽們都會拖着購物車走過大街小巷,到海味店、糖果店和餅店辦年貨,當中少不了寓意「步步高陞」的蘿蔔糕、年糕等糕點,但有一種以本地薑、本地自家種糯米製成的年糕卻是非賣品,要付出勞力換取,「我們的柴火年糕不作單賣,想吃便要自己動手做!」新興農場負責人楊俊武(阿Mole)說。 https:/...
肥 媽 馬蹄糕 在 Ronnie 媽媽 Facebook 的最佳解答
#文末最強優惠碼 #低卡年糕
過年重頭戲-食!糕!🤤
但係食得太多又怕肥
一年先一次要忍住忍住食真係好矛盾
所以我今年訂咗好煮播Good Cook Channel嘅糕
選用低卡嘅羅漢果糖減低年糕嘅熱量
咁就食多幾件都冇咁罪疚感啦🥰
(睇片) 阿仔仲話「好正」😂
今年 好煮播 Good Cook Channel
同 Gfood 到會美食服務 預備咗4款賀年糕點
✨ #瑤柱臘味蘿蔔糕 -900克
✨ #羅漢果糖椰汁年糕 -900克
✨ #天然糖桂花馬蹄糕 -900克
✨ #五香臘味芋頭糕 -900克
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依家開始接受預訂喇🤩
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🗓 截單日期:8/2/2021
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📆 取貨日期:5/2/2021至10/2/2021
📦 取貨方式:
自取-所有糕點可於門市自取,憑訂單憑證取貨即可。
門市地址:九龍長沙灣道883號億利工業中心6樓13室
或
送貨-於網店消費滿港幣$450可免運費,購物未滿港幣$450則須支付$80運費。
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肥 媽 馬蹄糕 在 小肥子星球-親子育兒手記 Facebook 的精選貼文
【二胎記錄】屯門醫院產房5分鐘極速生產記
#長文慎入
那天是年三十(40wk+1),早上6時一如既往懷孕尿頻起來上廁所,不久便發覺久違了的M痛感覺出現,心裡暗暗知道妹妹應該會在今天出世了!不過以M痛來說肚子一來便已陰陰痛得緊要,所以變回房拿着電話打開陣痛計算app數一下陣痛頻率。
大約由早上六時開始,約每7至10分鐘出現一次陣痛,每次持續約1分鐘,痛的程度輕微。
我們沒有工人姐姐,大仔小肥的日常都是由我照顧。而我又不想肥爸陪我不了期待產而向公司請假,所以我們便將小肥暫托婆婆家照顧,然後肥爸車我到屯門醫院待產,他照常去上班。
肥爸車我到屯門醫院,帶齊走佬袋我便自行上A7 ward 產前房。他再三問我要不要請假陪伴,當然有先生陪是最好的選擇,但心𥚃很清楚產婦待產期間丈夫或親友都不准進入病房,他在醫院都沒什麼意思,便叫他繼續上班,到差不多生產才通知他。有第一胎經驗,其實也沒什麼好可怕。
當時因為肺炎疫情開始肆虐,由進入醫院到產前房待產期間我也有戴上口罩。
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上到產前房,先去檢查室由姑娘檢查一下宮頸度數、詢問產檢資料等。不出我所料,宮頸果然一度也未開,而且陣痛感覺越來越輕微,甚至乎消失了。
之後便換上產婦袍去到大房內的床上進行胎動觀察及陣痛收縮程度記錄。姑娘先為我的肚子綁上感應器,每感覺到胎動就按鍵一次,整個檢查大約半小時便結束。
產前房很鬆動,大概只有¼產婦,而且有一些人只是回醫院作特別檢查,真正準備生產的只有我及另外兩位產婦。
由於今胎中了乙型鍊球菌,所以在生產前要打抗生素入體內。手背都預先種了豆,等待入產房後便會輸入抗生素。
整個上晝我都帶著口罩在房內無無聊聊不停走動希望可以加快產程,但可惜陣痛的感覺來越弱了,幾乎都變成20分鐘才發現一次陣痛...
很快便到中午吃飯時間,今天的醫院餐有雞脾呢😄很有胃口的大啖大啖吃飯!一路吃一路whatsapp家人朋友最新近況。
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吃飽後去洗手間看看有沒有見紅跡象,就在上完廁所準備開門出去那刻,突如其來一個強烈的陣痛,就像有東西將整個子宮抓得很實一樣,痛得要停下腳步等陣痛過。
之後都照樣在病房走廊緩步行,每次陣痛都要停低緊握走廊扶手捱過,每次開始感覺到「黎料」我便快快靠著最近的扶手準備迎接痛楚。
姑娘見狀就建議我回到床上休息,待會醫生巡房替我檢查。躺在床上痛的感覺更真實,真的就像是一塊豬肉在砧板上任由陣痛折磨很無奈,實在是不能認受這般無助,做點東西令自己分散注意力吧!於是乎便站在床邊拉筋踢腳,又跟隔離床準媽媽談天,雖不能減低痛楚,但做了好過沒做。
就這樣30分鐘過去,隨之而來的是每下陣痛除了要停低所有東西外,還需要不停抖大氣才能好一點,由於手背插着很粗的種豆針,右手都不敢用力捉實欄杆,生怕針會從手背薄薄的皮膚爆出...(不敢相信當時還在意這種事😂)
陣痛計算每1分半一痛,每次1分鐘。很攞命吧!
這個唞大氣+陣痛感覺似曾相識,就像想當年第一胎進產房前的感受。心知應該距離妹妹出世不遠了,再次襯一波陣痛完結後便快快走到洗手間再檢查有否見紅,果然見紅了,所以便請姑娘檢查度數。
姑娘一檢查我宮頸度數就即時對外大叫:「嘩!8度喇,要走喇!快啲幫手!」我心裡很疑惑🧐不是吧8度?我雖然是痛,但又未覺得真的很痛啊,現在還能認受,沒有大叫一切都很冷靜,還施施然whatsapp肥爸跟他說原來我開到8度了。
那位姑娘衝了出病房去找姐姐幫手。還記得我是打側躺著whatsapp,突然間明顯「啵」的一聲,超多羊水由我下身沖出,半邊身都濕透,立即通知姑娘我穿羊水了!此時姑娘及姐姐們比我更緊張,5個人即時圍著我的病床,不停叫住「忍住!唔好屙住!夾實對腳!」
一個幫我收拾走佬袋
一個幫我換手術袍(要先脫下病人服再穿上)
一個推床set床
一個好像在看病歷
一個推了儀器來替我吊B鏈抗生素
她們手腳超快,不出2分鐘我已被換好手術袍,由病床轉到車仔床,就像電視劇那樣重傷者由幾個醫護人員圍住床急急腳推入手術室,唯一不同的我是被送入產房。醫院7樓的大走廊等探病的家屬都看着這個畫面...現在想起都有點尷尬。
說回我的情況,本身姑娘告知我開8度都沒什麼異樣,直至穿羊水後才感覺到大痛來了。當強烈陣痛一來,整個人不其然會捲着身體、用口抖大氣、手要用力捉實床欄杆(已經忘記手背被插著粗針),最重要是每次陣痛時有一種很想屙出來的感覺。
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由於時間實在太緊迫,姐姐將我走佬袋放進locker後先幫我保管鎖匙,我很快便被推進其中一個產房。當一波陣痛完結我便急急自己轉上產床,對好名字後由助產仕再次檢查度數,再詢問我丈夫會否陪產,我說會!不過他可能趕不及。(後來肥爸跟我說那時他正由公司飛車快到醫院)姑娘好像出去打電話給肥爸,不過我沒有理會了。其實陪產與否都已不重要,那個時候只想即時生下妹妹,逃離陣痛。
腹部大痛突然變成兩腿間非常酸軟的感覺,好像我已感受不到陣痛,只有超級酸、巴不得即時要拿掉的不舒服感。助產士將產床變形,塗了些消毒藥水在下身,然後叫我試生。當時還很疑惑想知道為什麼她們認定我一定會即時生得出?為何這麼快便將產床變形?因為看過我上胎的記錄嗎?
不理了,當超級酸軟感一來我便雙手拉着扶手,雙腳登出,下身用力推。推第一次沒什麼料到,心想慘了這種酸軟感還要忍受多久😭?但當推第二次時突然感覺到一個很熱、像蘋果一樣大的頭仔出來了!
此時助產士立即叫停,要我像吹蠟燭般先回回氣。之後便繼續用力推出整個小身子。BB妹妹出世了!她出來後被帶走了一陣子作身體檢查,助產士繼續慢慢將胎盤拉出,而我因為生產時爆了會陰所以要縫針。你知道嗎其實縫針比生產更痛!
BB妹妹回來後就伏在我心口上skin to skin 休息一小時。 姑娘之後著我致電給肥爸通知他報喜!
整個生產過程由被推入產房起那刻計不到5分鐘。由於生得太急太快肥爸未能陪產,上胎還真僥倖趕得切陪產,今胎無緣了😂整個產程沒有止痛沒有無痛亦沒有笑氣,下陰也沒有剪但爆了,生產過程很快便完結了。
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由醫院姑娘記錄,真正陣痛開始到生產過程完結用了2小時30分鐘,生產用了1分鐘。當然感覺到輕微M痛的時間並沒有記錄,第二胎產程真的是非常快,而且陣痛感覺也沒有第一胎強烈!今胎的經歷可以叫得上很輕鬆。
可能是因為產程快的關係,陣痛沒有想像中折磨,身體也像未生產前精力充沛。
題外話,產後第二天的年初一竟然有應節馬蹄糕😂一朝早產後房的姑娘姐姐都不停說着恭賀的說話,雖然身在醫院,但都很有氣氛!
第二胎生產記在此完結喇!
原文:https://littlefatplanet.com/2020/03/20/2ndchild/
肥 媽 馬蹄糕 在 果籽 Youtube 的精選貼文
每逢農曆新年前,媽媽們都會拖着購物車走過大街小巷,到海味店、糖果店和餅店辦年貨,當中少不了寓意「步步高陞」的蘿蔔糕、年糕等糕點,但有一種以本地薑、本地自家種糯米製成的年糕卻是非賣品,要付出勞力換取,「我們的柴火年糕不作單賣,想吃便要自己動手做!」新興農場負責人楊俊武(阿Mole)說。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200115/4PQ6JMZYJ23JYD6S3YTFSKI5DU/
夫妻同心,其利斷金。在元朗大榮華酒樓旁邊的小巷中,就有着這個動人的愛情故事。土生土長的元朗圍頭人黎彩群(群姐),嫁給同樣在元朗長大的陳裕昌(昌哥)。十多年前,原本在製衣業做裁紙樣的昌哥毅然與群姐創業,「嗰個年代製衣業式微喇,仲邊有得做?」昌哥感嘆說。「奶奶識整茶果,不如跟佢學做吧。我哋讀得書少,茶果又唔係太多人識做,識做嗰啲阿婆都老喇,驚會失傳。橫掂自己奶奶識做,點解唔跟佢學,傳承呢門手藝呢?」群姐笑說。於是13年前他們租了一個地方做茶果,再拿去街市小攤檔賣,除鹹甜茶果外,還有雞屎藤、缽仔糕及圍村傳統界糕等。後來租了一間茶餐廳前的小角落賣糕,遠近馳名。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180204/LTB5HVMPPWKZGEXK44HSOVY6Y4/
很多人和米太講,覺得做蘿蔔糕很難,例如不知要放多少水才對、放粘米粉炒蘿蔔很費力,炒不成功等等……其實這些都不難解決,蘿蔔和粘米粉的比例大約是6比1,即大約5至6斤蘿蔔(去皮後)用1斤粘米粉。另外,米太會先把粉類用小量的水和雞湯開成漿,才和蘿蔔拌勻,省時省力,還可即時知道糕的凝結情況,再作調整,幾乎是不會失敗。至於水的份量,這個關乎蘿蔔本身有多少水份,要靠一些經驗來判斷,不能一概而論;米太這次做的糕,質地偏軟,但煎出來形狀還是挺身的。讀者可以參考食譜的做法,再自行微調,試做出自己所喜歡的軟硬度的蘿蔔糕。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180204/IWJPXABTUWKRZ5JWQF7D5EAZHM/
影片:
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#新年 #糕點 #年糕 #馬蹄糕 #蘿蔔糕
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
肥 媽 馬蹄糕 在 毛豆醫學院 Youtube 的最佳貼文
就快到農曆新年,唔知大家預備咗過年糕點未呢?今次豆媽就分享自家低糖桂花馬蹄糕食譜,做法十分簡單!
做法:
1. 將糖加入300ml熱水,煮成糖水備用
2. 馬蹄切粒
3. 將栗粉及馬蹄粉過篩
4. 加入300ml凍水及2茶匙油,攪拌備用(混合物1)
5. 將馬蹄加入糖水(混合物2)
6. 將(混合物1)加入(混合物2),較細火不斷攪拌
7. 攪拌至出現漿狀,然後離火繼續攪拌
8. 將攪拌後的混合物倒進容器
9. 用錫紙蓋上容器
10. 蒸至透明
#馬蹄糕 #低糖 #豬年
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♥感謝Sonia Leung為此影片提供字幕♥