媽寶認證。
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這禮拜趁著澔哥開學找了一天下午請假,
請假目的主要是回家找我媽處理頭髮,
處理頭髮也不是什麼大事但魔鬼總是藏在細節裡XD
譬如說,
跟媽媽聊著說居家期間我們家電視竟然看壞了,
我媽就說那快去換一台不然家裡壞電視擺在那幹嘛呢?
我就說電視一台貴得要命是能隨意買嗎?
反正都開學了使用率也降低了再等等考慮考慮吧!
我媽就是急性子看不下去的說著:
『算了算了你快去買,我幫你出一半可以了吧!』
#賀成交
又回家前,
我邊收拾包包我媽就拿著生活用品往我包包塞,
也不特別貴重就是兩包垃圾袋給我們用,
對我來說真是方便反正的確就是家裡消耗品,
背著回家完全也是省了一筆開銷。
#持家好胎胎可是精打細算呢
最後要回家了,
我媽探頭看了外面正在下大雷雨,
又立馬掏出500說:
『搭計程車回家不用淋雨,順便早點去接小孩下課!』
#嘴角微笑邊收下
/
場景再跳回今天下班到家畫面。
疫情開始後婆婆就取消食堂供應,
於是只會烘焙不會油鍋熱炒料理的我,
就只能等澔哥拔每天晚餐料理順便帶便當。
但三不五時婆婆也會準備好料補給,
每次賴我:
『要滷肉嗎?』
『要肉粽嗎?』
『有涼麵喔!』
『要珍珠粉圓嗎?』
「好!」
我是真心說好,
對我來說有人幸福補給手殘系人士有什麼不好?
澔哥拔就不是了,
他身為我家大廚兼冰箱管理員,
他總是回絕掉任何的補給:
「不用了,我們家冰箱塞不下了!」
「不用了,我們吃不完。」
「不用了,我們會自己買。」
#幹嘛不要呢
#冰箱塞不下就塞肚子裡啊
/
我就想起最近在看的「我的男友是媽寶」,
每級都看的牙癢癢的跟澔哥拔怒道:
「這些男的有事嗎?整天沒斷奶嗎?」
「連情人節都要約媽媽三人過???」
「連家裡都還要等著媽媽來打掃!!」
後來想想貌似我也沒什麼資格說,
難怪澔哥拔在旁邊看都呵呵笑也沒有應和我,
他內心可能想著:
『你不就媽寶本人XD』
不,這樣有損於我,
我是從廢物女兒升等到廢物太太再到廢物媳婦,
我可是回娘家不會不好意思開口以外,
持續在婆家蹭飯還苦惱疫情停飯的人兒,
更不要說還時時搶不到機車靠公公載上班。
#嗯!?
#媽寶認證XDD
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馬上就來做我們的【楊枝甘露甜粽】吧!
🥢『甜粽』需要準備的材料🥢
👉西谷米 180克
👉水 130克
👉沙拉油 10克
👉糖 20g/80克
👉粽葉+粽繩
🥣『楊枝甘露』需要準備的材料🥣
👉芒果 1顆
👉椰漿 300克
👉淡奶油 100克
👉西柚 半顆
開始簡單製作啦!
『甜粽』步驟
①將水煮滾後川燙一下粽葉
②加入西米露、糖、油、水攪拌均勻
③將粽葉放入冷水中冷卻
④將粽葉擦乾後抹油
⑤剪掉粽葉頭、將西米露和芒果分別加入後包起
⑥將甜粽綁起來
⑦將水煮滾,放入粽子悶20分鐘就完成啦!
『楊枝甘露』步驟
①加入芒果、鮮奶油、椰漿、糖打均勻
②加入芒果絲攪拌均勻後再放上西柚點綴
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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