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去年介紹頗受好評的馬卡龍雪餅來嘍!除了傳統月餅,冰冰涼涼的雪餅也是很好的選擇啦!今年一樣幫大家爭取到抽獎٩(ˊᗜˋ*)و
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🔹 #冰心馬卡龍水果雪餅 特價$399/7入
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綜合雪餅一共三個口味
#芒果鳳梨 #莓果乳酪 #哈蜜奇異果
圓圓胖胖又colorful!好適合當飯後解膩點心呀
新鮮水果入餡,都吃的到果肉纖維
黃色是芒果、土鳳梨跟乳酪
三款中甜度最高的一款(大約7-8分)
同時也是水果香氣最濃郁的喔~
莓果乳酪料超級實在🤩草莓、藍莓、黑莓、黑醋栗的果泥通通有!還吃的到大顆乾燥草莓,很有層次,甜中帶酸。
今年新口味!哈密瓜🍈+奇異果🥝
這組合也太特別了😮但真的意外的搭!
甜度最低、奇異果酸V阿酸V~
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同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,今日《魚肉鄉民》跟著黃鐙輝一起來到他從小長大的雲林虎尾!雲林有台灣農業首都之稱,這裡的居民大多都從事與農業相關的產業!本次《魚肉鄉民》的特別企畫「沒關係,還是要生活。」這集就請黃鐙輝帶著小賴與代班主持人卜心一起參觀這個農業之都,以及介紹這裡歷史悠久的文化與農民們的特色美食!品嘗完特色小吃肉圓、碗粿,...
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#貪食酣食台中
#陳允宝泉
台中是糕餅的故鄉 而自由路更是糕餅的一級戰區
陳允宝泉傳承到第五代已經有112年的歷史🥸
逢年過節我時常會購買台中的糕餅當伴手禮
一整盒好看又好吃 體面不漏氣👍
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🔶冠軍禮盒
如果沒有嚐過陳允宝泉商品的人
建議可以購買這款冠軍禮盒
裡面包含了四種榮獲獎項的冠軍商品🏆
9/7-9/9現場購買界享有85折優惠
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🍋香柚檸檬蛋糕
身為檸檬蛋糕的狂熱者 強烈建議必吃!
即使單買這個品項也絕對沒問題😍
這款在2021年榮獲iTQI獎項 同時也是台中伴手禮三冠王
鬆軟的檸檬蛋糕體內 加入日本柚子、橘子和檸檬汁
吃得到水果的清香外 也很有層次感不無聊
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🥮御丹波
御丹波比我想像中的更加好吃
從面可以看到有白鳳豆沙、蜜漬紅豆顆粒和生乳酪
除了漂亮之外 整個越嚼越香
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☀️太陽餅
雖然人人都說台中人不吃太陽餅
就跟我們彰化人不會一直吃肉圓和爌肉飯一樣🤣
但是太陽餅真的是一款非常安全的送禮選項
多層次的酥鬆外皮 夾著最吸引我的麥芽糖內餡
整體甜度適中 吃完會揚起一抹滿足的微笑
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🍬夏威夷豆牛奶軟糖
這款商品是2016年才研發出來的
加入寒天、海藻糖和澳洲頂級的夏威夷豆
吃起來不像牛嘎糖那麼硬
夏威夷豆才是軟糖的主角 顆顆都很大顆
愛吃夏威夷豆的人應該會喜歡
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🔺時間:09:00~21:30
🔺地址:台中市中區自由路二段36號
🔺IG: @chenyunpaochuan
🔺官網:https://www.chenyunpaochuan.com.tw/product/lists?srh_category=1_*&page=1
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肉圓生官網 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的精選貼文
昨天虱目魚肚飯的便當盒詢問度很高,
剛好本來就想跟大家分享一下!
(順便介紹美食,圖多請慢慢欣賞😆)
公司同事和身邊的人都知道我在生活中對一次性餐具很敏感,身上總是隨身攜帶可重複使用的折疊式餐具,連老闆都戲稱我是環保小尖兵。疫情爆發前,我也是比較喜歡在店家內用、盡可能減少外帶外送的機會,外帶除了容易錯失餐點最完美狀態之外,使用到的一次性餐盒紙碗同時也讓這塊土地產生更多垃圾。
但沒辦法,疫情爆發的這些日子以來,外帶外送成為了日常最難以避免的狀況,在環保訴求與現實安全的拉鋸中,收到了 HOUSUXI / 舒熙過好日 #舒熙過好日 邀請試用新品 #鑄鐵鍋折折盒 。了解商品資訊後,材質安全無毒也輕巧便於攜帶,實用性符合需求遂而答應。(我不太亂接合作,有興趣的東西才會考慮😌)
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🍲 #HOUSUXI #舒熙 鑄鐵鍋折折盒,最可愛討喜是它的外型,鑄鐵鍋造型設計相當有趣味性,且顏色繽紛,上蓋還有分實色或霧面,一共16色可選擇。再加上900ml和350ml兩種規格,挑選時真的很難不出現選擇障礙啊😛~
收到實品後令人欣喜,拿在手中的質感比照片還來得更出色!上蓋和鍋耳是硬殼,盒身本體為耐熱食品矽膠,最高溫可達230度,都有送過SGS檢測,不僅密封性高也實用性佳。
接下來就展開一連串 #真實體驗測試 ,用電子秤實際測量兩款大小尺寸,分別為124g、213g,重量比家裡的笨重玻璃盒輕太多了啊啊啊!(連小朋友都拿得動) 折起來後高度大約3.5cm,扁平外型在家中收納可堆疊省空間,大勝以前買的其他便當盒,也能一次帶好幾個出門。
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開箱後先帶著霧桃粉色去公司附近的 高雄許肉圓 ,這家位於民生社區巷弄的 #清蒸肉圓 已是41年老店,皮滑溜彈Q,溫體豬製作的紮實肉餡鮮嫩味美,淡雅清甜的醬汁加上蒜泥、香菜還有店家自製的香椿辣椒,美味程度目前心中排名第一!
那天外帶兩粒,用350ml裝起來剛剛好,不過扣起來時有訣竅,要扶著兩側硬殼鍋耳才不會底部軟塌沒有施力點,裝熱食也要抓著鍋耳才不會燙傷。
而後趁著 A.B House 義式私房料理 終於開放外帶,週末午餐使用薄青跟水藍色盛裝新菜,心情真好💛 好喜歡 #熱那亞風味青醬麵疙瘩 ,芬芳濃郁的青醬包覆住軟彈的麵疙瘩,四季豆和松子的爽脆點綴其中豐富了食感。 #南瓜干貝鮮蝦燉飯 彈潤米心中盡是南瓜的香甜精華,搭配鮮蝦和干貝之鮮美尤其老少咸宜。
而AB附近的 豊賀大酒家 因疫情影響要結束營業,老闆阿堯的招牌 #滷虱目魚肚飯 重出江湖,二話不說也用900ml鑄鐵鍋折折盒外帶一份回家當晚餐,折起來後可當盤子,夜藍色拍起來也美。(就是昨天的那一張啦!)
幾天試用下來已得心應手,連家裡其他人都開始養成習慣帶出門使用。矽膠非塑膠, #不含塑化劑 , #可微波 (上蓋記得拿掉),加熱或是放冰箱保鮮都沒問題。清洗較油的東西建議可先泡熱水,若吸附較重的食物味道可在熱水中加入食用小蘇打或檸檬來解決味道問題。最重要的是價格也不會貴到無法下手,全台家樂褔和官網都可以買得到!
去官網看所有顏色🔗 https://bit.ly/3sFPSQ8
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🎁 有乖乖把文章看完的人就會發現文末抽獎小彩蛋,沒錯!我很久沒抽獎了,這次特地留了三個350ml鑄鐵鍋折折盒( #蜜黃 / #赤紅 / #霧薄青 )想送給大家,只要留言告訴我這三色中你最想要哪個顏色,並tag任何一位(真實的)朋友約他/她一起加入環保輕時尚的行列,就有機會獲得喔!
範例:「我最想要霧薄青! @XXXX 你看這個環保餐盒好萌,要不要一起來用!」
🚩 如果三個顏色都想要,也可以留言三次,標註三位不同的朋友,中獎機會也比較大,到時候抽獎系統會用顏色的關鍵字來抓出中獎者喔,讓大家能收到自己想要的顏色。
☑️活動時間:8/24(二)~8/28(六)
☑️得獎者:共3名
☑️中獎名單公告及通知得獎者將在本文留言區回覆敬請多加留意
肉圓生官網 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
今日《魚肉鄉民》跟著黃鐙輝一起來到他從小長大的雲林虎尾!雲林有台灣農業首都之稱,這裡的居民大多都從事與農業相關的產業!本次《魚肉鄉民》的特別企畫「沒關係,還是要生活。」這集就請黃鐙輝帶著小賴與代班主持人卜心一起參觀這個農業之都,以及介紹這裡歷史悠久的文化與農民們的特色美食!品嘗完特色小吃肉圓、碗粿,飯後甜點還有「虎珍堂」的招牌虎月燒,以及台糖虎尾糖廠冰品部的紅豆牛奶冰!想知道哪裡吃?請準時鎖定這集的《魚肉鄉民》~
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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00:00│金億陽蘑菇農場
09:57│魯香香黃金樂排
15:04│唐山肉圓碗粿
22:56│虎珍堂(菓寮店)
31:29│台糖虎尾糖廠冰品部
40:00│古早味蛋飯
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00:00│黃記涼麵涼圓
06:45│嘉義東門鴨肉麵
11:28│呆獅火雞肉飯
17:04│阿伯古早味手工汽水
21:48│老牌民生米糕
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肉圓生官網 在 [食記] 北斗范氏肉圓生(斗六店) - 看板Yunlin 的推薦與評價
圖文版
https://youshow.pixnet.net/blog/post/23022996
地址:雲林縣斗六市文化路永樂街52號(全國電子斜對面)
從斗六圓環走文化路,會和永樂街相交,店在右手邊
電話:05-5361441
0935-327966 蘇炯儒
營業時間:AM10:00~PM8:30
公休日:不一定
官網:https://www.good-food.com.tw/
網頁上有宅配資訊和食用方式,各分店應該可以直接購買,我有在斗六店看到禮盒
加盟店的菜單似乎可以調整,斗六店的菜單有幾個品項用紅紙貼掉了
米糕(每份)20
肉圓(每粒)15
(每份)30
四神湯20
豆腐湯15
貢丸湯15
豆腐貢丸15
生貢丸(一斤)80
肉圓禮盒大450/小300
除了米糕,每樣餐點都漲5元,以前肉圓一粒10元而已呢 Q_Q
店內沒有菜單,要內用的話,進店前跟老闆點餐就好了
肉圓一份(兩粒)/30元
北斗范氏肉圓純手工製作,特色是有明顯的「三掐痕」
雖然切好上桌後看不出來,但在店外點菜時,肉圓就躺在油鍋邊,掐痕蠻明顯的
價格比西市場吳記、鄧記一粒25元的肉圓便宜,略小於吳記
肉圓皮的原料是蕃薯粉,不Q,有點軟軟、黏黏的,但沒有粉味
內餡是豬腳肉加上大量麻竹筍,豬肉量很少,乍看之下還以為沒有肉
醬汁看起來只有一種,不像吳記有兩種醬
偏甜,但沒有吳記那麼甜,配上軟黏的外皮和脆筍很順口
貢丸湯/15元
看菜單上有賣生貢丸,我想應該是手工的吧,就點了一碗
湯的味道清淡,不像一般小吃攤用鹽、胡椒、味精、醬油調味
即使漲價了,兩顆大貢丸的貢丸15元感覺還是挺便宜的
看起來很像義美貢丸,但是吃起來沒有義美貢丸那麼脆、那麼硬
味道感覺不像機器做的那麼人工,有豬肉的鮮甜
有點像西螺農工食品科做的手工貢丸,只是少了洋蔥
米糕/20元
米糕又香又Q,叉子切下去還會彈起來!
不像一般的米糕上面有一層肉末,這裡的米糕料扮在糯米裡,但料不多
米糕吃起來微鹹,店家有提供甜辣醬,建議試過甜辣醬的鹹度再加
甜辣醬好鹹喔!我只淋了一些就覺得太鹹,浪費了一碗香噴噴的米糕!
較特別的是米糕上半透明、褐色的東西,那是肉皮唷~
我家以前煮蘿蔔湯偶爾會肉皮,但我家多數人覺得吃起來又軟又爛,後來就不放了
當店家說肉皮時我嚇了一跳,因為口感和我印象中的軟爛完全不一樣,像QQ的蒟蒻
老闆娘說很多人問這個是什麼呢,其實只是普通的食材
四神湯/25元
好久沒有喝四神湯了,就點了一碗,和小時候的印象不一樣
一般四神湯以茯苓、山藥、芡實、蓮子、薏仁等為基底,藥包中藥行都有賣
但這碗四神湯,除了豬腸、薑絲、薏仁和少量的蔘鬚,就沒有其他東西了
外面賣的四神湯都是這樣嗎?少了那股藥味感覺就不像四神湯了呀~
四神湯湯頭清淡,豬腸很多,但吃起來一點也不油膩,25元的價格蠻超值的
嘴饞時會叫一碗,我還是偏愛家裏煮的味道
和斗六其他肉圓相比,單就肉圓,目前的喜好順序是:
吳記≒鄧記>阿梅肉圓>北斗范氏肉圓生>>>東市肉圓
不過現在不景氣,對我來說肉圓這種東西是吃氣味的小點~
當作正餐想吃飽的話,也要三顆肉圓+一碗湯,這時候我會偏向去吃范氏肉圓生
畢竟他最便宜,湯品也不錯 d( ̄▽ ̄)
延伸閱讀:
旅遊網介紹:https://048888349.travel-web.com.tw/
大台灣旅遊網新聞:漲了五元,北斗肉圓還是全臺最便宜
以下節錄部份,彰化肉圓的起源:
開發甚早的北斗,現在給人第一印象就是肉圓。在一八九八年,戊戌年哪一年
的大水災,濁水溪河流改道,迫使居民離開家園,居無定所,卻也意外開啟北斗肉圓
歷史的一頁。
相傳北斗肉圓第一代范居萬先生為了救濟災民的溫飽,利用蕃薯粉、米漿打成固
定的比例,包著竹筍、豬後腿肉為內餡,製作全台第一顆鹹肉圓,在早期困苦環境能
溫飽肚子。
原來為救濟災民肉圓,成了農業社會工作之餘小吃,北斗鎮現在有十六家,後來演變
來彰化北斗一定要品嚐的小吃。本著救濟精神,每個人都有能力去享用,北斗肉圓精緻小
粒一粒只要十塊元,在北斗鎮維持了約二十餘年時間。
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