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星期一來個不費力的便當手作 ：）
有沒有覺得雖然自己經常變著口味做飯，但是往往先生小孩會特別注文的菜式好像總是固定那麼幾道。
例如我家戶長最常點 #玉米蒸肉 或是 #布丁肉、小茉總是最先想到 #肉末馬鈴薯跟番茄炒蛋、戴董大都會說看妹妹想吃什麼就煮什麼，如果讓他一定說一道想吃的，#香腸炒飯 十之八久擺在第一位。
備餐的時候忍不住想，這些或許就算是他們心中所謂的家之味了。
#玉米蒸肉 作法參考
1. 絞肉＋玉米粒（這裡用綠巨人）＋蒜末
2. 加入 醬油/白醬油/白胡椒粉/米酒 全體拌勻
3. 平鋪於蒸盤，以水滾起算蒸 30~40分鐘(視食材厚度）
* 同時用兩種醬油讓味道嚐起來帶些尾韻感，不那麼單一。
* 醬油的用量以平均值來說，200g絞肉＋15ml醬油＋15ml米酒
* 確切調味用量依照自己慣用醬油的鹹度增減
還有一些便當準備的小花絮，因為照片在手機，稍後補在留言串裡 ：）
#手殘便當 #挑食的兒女
難得今天姐弟同時點餐吃玉米蛋
平常一個飯一個麵菜
媽媽龍心大悅幫你們做個裝飾
姐姐的是獅子🦁️弟弟們是熊熊🐻
玉米蛋不調味 用 #綠巨人香甜玉米粒 罐頭的湯汁加蛋 用西式炒蛋方式慢慢炒 比較不會乾乾的 #義美海苔肉鬆
#快速上菜 #愚婦料理 #懶惰媽媽料理
#五分鐘美味料理
下午的無獎徵答答案揭曉，就是那罐綠巨人玉米出槌沒錯。
開封過的罐頭若沒吃完，一定要記得把食物換到其他保存容器，再冰進冰箱。因為一旦開封，罐頭材質就會因為氧化而生鏽，污染食物。
自從有了小孩後，玉米罐頭就變成我們家的常備食品，不時會拿它來做炒蛋、炒飯、蛋餅、蒸蛋等等，但即便買最小罐的，一次還是用不完，所以我也很常需要把用剩的玉米粒冰起來。
冰玉米粒除了 #要換容器裝，還有一個重要的小動作務必要做到，就是 #把水瀝乾。如果不瀝乾，你會發現幾天後玉米水就開始變得糊糊的，甚至酸掉了，有瀝乾的話，我冰一個禮拜都沒有什麼問題，不過當然還是趁早吃完最好。
還不知道開過的罐頭不能直接冰的話，記得以後要養成習慣喔！
2022綠巨人玉米罐頭料理討論資訊，在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦資訊整理，找玉米醬直接吃,綠巨人玉米罐頭料理,玉米濃湯罐頭怎麼煮在Instagram影片與 ... ... <看更多>
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綠巨人玉米炒蛋 在 [閒聊] 媽咪們有用過玉米粒罐頭做甚麼料理? - 看板BabyMother 的推薦與評價
家中的小朋友真的很愛吃玉米粒罐頭(綠巨人那種)
有時候還會當飯吃
之前有看過新聞其實玉米粒營養價值很高，剛好小朋友也喜歡
像他之前不吃胡蘿蔔,把玉米粒跟胡蘿蔔炒在一起他就願意
目前最常做的玉米粒料理就大概是：
炒類搭配的食材:菇類、蛋、胡蘿蔔丁
也會做一些玉米蛋餅或是沙拉、或玉米馬鈴薯吐司
不知道媽咪還有用過玉米粒做過甚麼料理覺得好吃的
可以分享一下嗎?謝謝
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