關於 絲瓜絡是什麼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#賢仔在雲林的100個理由

因為陽光耀眼，所以我來找你。

幾天前台北的朋友來訊「聽說你們斗六有個三光里有超多翠玉絲瓜，可以幫我看看嗎？」也剛好很愛吃絲瓜的我想著也是緣份，這疫情來得突然，也很久沒去看看三光里，於此誰也沒約訪的直接去了！（下週有約村里的人，想見阿賢的可以舉手🙋‍♂️）

駛進村裏後剛好停在三光里的板橋聚落，雀躍想到它最大宗的作物就是翠玉絲瓜呢！結果和第一眼見到的少年阿公（70歲）揮手問好，他笑著說自己種山藥，似乎也是唯一那位，很是可愛，熱絡的和我們聊著村裡的年歲與年輕人並指著前方農路，說那邊就都是絲瓜了！太陽曬得眼睛睜不開，沿著田走著，遇到的長輩都超過75歲！笑著問你們來做什麼呀？喔～阿賢唷！來選舉喔（？）很熱捏！還有的看著新鮮邊騎著轟隆隆的擋車就停在路邊燦爛的招手，接著看著一台台「碰碰車」經過，有載著絲瓜布的、農具的、買菜的……位在雲林斗六市南方的三光里，由頂柴、下柴、板橋三個小聚落組成，就藏在喧囂的馬路邊，光停在路邊找路就可以跟ㄧ個又一個燦爛笑容的長輩問候，都看來很！年！輕！是辛勤純樸的農家日常，也是我愛的雲林的樣子。

後來在田裡又遇到一個其實已經60來歲卻完全看不出來、很高的大哥，聊著種絲瓜的故事、以後的規劃，才初次見面就像是認識好久的朋友，照顧著我們想聽的故事，還分享了自己種的、現採好吃的 #翠玉絲瓜 ！這就是 #我們雲林 #在雲林的100個理由 濃濃的人情味！後來查了資料，想說該不會因為絲瓜含有類胡蘿蔔素，維他命C、維他命E、微量硒，有抗氧化作用，所以村裡的長輩才這麼年輕！也因絲瓜會使體內致癌物質無毒化、抑制癌細胞成長的效果，才讓大家都青春洋溢！歡迎大家吃在地、用在地、愛我們雲林的絲瓜❤️

絲瓜好處報你知👉 https://news.ltn.com.tw/news/health/breakingnews/3525376

絲瓜菜單在這兒👉 https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E7%B5%B2%E7%93%9C%E9%A3%9F%E8%AD%9C

#三光里 三光里
#菜瓜先生 #菜瓜小姐

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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一朵在高處綻放的絲瓜花，鮮明耀眼歡欣的黃色，透著天光，花瓣裡一絲一絲輸送養分的脈絡清晰可見。

絲瓜需要攀爬蔓延，因此伸展出細而強韌的藤蔓，向四處探索。

很微不足道的平常植物，很強大的求生意志，很堅定的生長與繁殖的慾望。在廣闊無私的鄉野雲天之下，彷彿提醒我不陷落在侷促瑣碎的糾纏裡，此時此刻，只低頭為受驚慌、染疫確診、在隔離受病苦中的生命祝福，島嶼早日度過苦厄。

渴望陽光、渴望水、渴望更充足清新的空氣，渴望生長與繁衍，我們與這朵花的願望並無不同。

從敬重最微小的生命開始，才可能領悟「眾生」二字的真正意義吧。

晨起為「眾生」讀經，讀到「實無有眾生如來度者」，還是停了很久，為什麼佛說的這樣篤定？

如果面前這朵花是「眾生」，如果我不相識卻懸念憂心的染疫者是「眾生」，如來也還是說「實無有眾生如來度者」嗎？

許多困惑，一時無解，草率獨斷的解答也無意義，也許是這朵花能陪伴我度過一時的困惑。

合十，感謝🙏

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最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
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　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

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　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
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　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
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　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
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　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

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　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

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#好家在我在家 #馬鈴薯鮪魚蛋沙拉 #絲瓜鹹蛋 #泡菜炒飯
#西瓜多多汁 #居妮 #foodvlog

把草莓起司蛋糕、馬卡龍、棒棒糖還有卡布奇諾丟進火鍋煮到底是什麼操作?
而且還能煮出味道濃郁、口感清爽的湯頭!!!♥(´∀` )人

馬卡龍
上下兩片是口感很扎實的魚漿，
粉紅色的部分是採用紅麴染色
中間白色的部分是龍蝦沙拉!!

棒棒糖
滑漿棒棒糖是用花枝漿、蝦漿下去製成，
染色是用槴子花等天然食材製作!
魚漿包裹著花枝、蝦仁的彈牙口感，好吃又好拍!

湯包
印象中一直以來都是用蒸的湯包，
居然也可以丟進火鍋，而且口感就跟蒸的湯包一樣!
根本就是用了魔法吧這個!!!!

海鮮的部分因為我被關(ㄅㄚˋ)愛(ㄌㄧㄥˊ)所以不知道，但據他們說很好吃(›´ω`‹ )
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店名：饗鮮海陸火鍋
電話： 02 2943 5666
地址： 23454新北市永和區中正路133號
FB粉絲團：https://www.facebook.com/xiangxian133/
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八婆BESTIES今天也有上片唷!!
【心靈畫家#2】 https://youtu.be/RHlpacmNvsY
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