網友狂推神秘米做的甜點👍樹小編N訪吃不膩😂每次只要開賣就會有許多人排隊，現點現做超夯人氣甜點，銅板零嘴每個只要30元，同價位買二送一超級便宜，現買現吃酥香可口超推
米做的甜點 在 Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 Facebook 的最佳解答
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米做的甜點 在 Yc的德國留學生存筆記 Facebook 的精選貼文
#德國文化衝擊接力賽 About culture difference
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不知道大家有沒有發摟到昨天的限時動態，我問當珍奶和啤酒相遇會怎麼樣？
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兩個截然不同的飲品放在一起就像身為外國人的我們在德國一樣，我們都有著不同的文化，而文化衝擊想必都是海外遊子必經的過程，透過這次的德國文化衝擊接力賽，集結8位在德國的台灣創作者一起分享我們在德國一些經驗談，有興趣的話歡迎繼續看下去喔☺️☺️
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身為亞洲食物愛好者，一定要分享一個在德國很常見的甜點，他叫牛奶米，是一種用米做的甜點，通常配上香草牛奶在灑上肉桂粉就是一道甜點了。然而我都直接購買這種米當一般的米用，因為吃不慣這邊粒粒分明的米飯，還是喜歡有一點黏性的米，而這種牛奶米跟本是絕佳的替代品呀！
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另外，你知道在過去，德國人晚餐都吃冷食嗎？這個背後的原因可以從Abendbrot一詞來做說明，詳細的資訊右滑看更多➡️
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想知道更多的德國台灣文化衝擊嗎？來看看其他創作者怎麼說
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🔸在德國晚餐吃冷食? By YC @asianfoods_lovers
🔹德國的日常：好房東與雷房東 By Anna @anna_goes_around
🔸不告白的德國戀愛 By Kelly @ikellytalk
🔹德國台灣餐桌文化大不同 By Laura @laurapeng_floral
🔸天然ㄟ尚好，德國人的疾病應對之道 By Apollonia @pharmacist.germany
🔹台灣人與德國人對於學校排名的迷思？ By Lily @lily.hahahahana
🔸德國腳踏車文化 By Deutschpipapo @deutschpipapo
🔹德國養狗，要付狗税？By Kay @iamkaykayyang
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I don't know if you have noticed the story I shared yesterday? I was asking what happens when bubble milk tea meets beer?
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These two drinks are exactly different types of drinks, just like us. As a foreigner in Germany, we all have different cultures, and culture shock happens everywhere in our daily life. This time, we have gathered 8 Taiwanese who are now staying in Germany to share our experiences to all of you.
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As an Asian food lover, I would like to share a common dessert in Germany, it's called Milk Rice (Milchreis), it's a kind of dessert made from rice. However, I usually buy this kind of rice as regular rice, because I am not used to the grainy rice but sticky rice.
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Also, did you know that in the old days, German used to eat cold food for dinner? The reason behind this can be explained by the word called “Abendbrot”, slide right for more information.
#台灣人在德國 #德國留學 #德國生活 #德國日常 #abendbrot #milchreis
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有人也是年糕愛好者嗎？
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#早餐 #簡單上菜
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
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米做的甜點 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
冷熱都好吃的芋頭西米露
不只做法簡單
今天師傅額外加碼
來教大家怎麼做芋圓
一次就能吃到三種配料唷~
完整食譜：https://pse.is/3qcvsr
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