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#生活療癒 #食事紀錄
我的療癒食物來了
𓎩𓌉𓇋
蕃茄鱸魚蛤蜊蝦丸蔬菜湯
最近清晨和晚上都能感受到秋天的溫度🍂
一鍋到底的湯料理，隨意加入自己喜歡的食材，覺得舒壓🥰
海鮮食材 ｜ 玖玖玖小火鍋
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「秋高氣爽🍂好時節 讓你陽台收穫滿滿的營養蔬菜」
擺脫了夏季難耐的高溫，秋天宜人舒爽的溫度，最適合在家裡種菜了！
現在播下種子，還能讓我們一路吃到冬天，放入圍爐的火鍋🍲裡烹煮，光想就令人期待
推薦你營養滿點的蔬菜有，甜菜根、野芝麻菜、青莖蘆筍、娃娃菜、韭菜、豌豆、菠菜、孢子甘藍
我們將分享簡單的種植介紹，讓你在家也能輕鬆動手種起來🌱
🔹野芝麻菜
種子均勻撒佈在土壤表面後覆土，並保持土壤濕潤，約3-5天發芽，喜歡冷涼、光線充足與排水良好的環境，野生芝麻菜比一般芝麻菜種子更小、味道卻更濃郁
🔹青莖蘆筍
播種前可先將種子泡軟，每株距離約10公分左右，澆水時勿積水，採收後可保留母莖讓蘆筍繼續生殖，口感細嫩甜美、鮮脆可口， 烹調時間較短
🔹孢子甘藍
種植前可加入基肥，發芽時並保持土壤濕潤，幼苗成長至結球前施追肥2-3次，以促進球體堅實碩大，味道清甜微苦帶點堅果香
🔹娃娃菜
種植時約4-5天發芽，育苗約15-20天後可開始追肥，等芯葉立起後再二度追肥，並請勿逾期採收，吃起來口感爽滑鮮嫩，且味道更甜
🔹甜菜根
將種子泡水約12小時後種植，喜歡肥沃濕潤的土壤，排水與日照皆良好，待第二年即可採收，口感甜脆多汁，可作成果汁或燉菜料理
🔹韭菜
將種子泡水後以條播方式再種植，約10-15日發芽後開始疏苗，初次採收需4-6個月，之後可每2個月採收一次，有股特殊的氣味，喜歡與厭惡的人皆有
🔹菠菜
將種子泡水一天後種植，喜歡冷涼溫度，種植時並保持土壤濕潤不積水，過度光照易使菠菜提早抽苔開花，約30-50天可採收，營養又好吃的菠菜大家都喜歡
🔹豌豆
播種後覆土2-3公分，當蔓開始伸長後，要立支柱並加以誘導，開花後20-25天，果實膨大即可採收，味道鮮甜，可單獨烹製也可與其他食材搭配烹飪
十二星座【週末運勢】吉凶
下週一9/27就要進入今年的第三次水逆，水星代表著【溝通丶思慮丶旅遊丶小買賣丶舊愛問題】，在水逆期間，大家要小心電器丶機械丶電腦丶手機丶交通工具等的故障問題，有重要資料最好先行備份，免得突然發生死機等意外；而與人溝通也要多點耐性丶細心，試著站在對方角度思考，避免因溝通不良而導致情緒不穩丶甚至讓關係破裂丶無法挽回。那麼現在就跟老師一起來看十二星座週末運勢吉凶，請同時參考太陽丶上升。
白羊座
本週末（09/25-09/26），最近進入一種花錢、消費的狀態。到了放假的時候就忍不住想要花錢。你想買新衣服，想買新的化妝品、保養品，各種可以讓你變得精緻美麗的方法，你都想要試試看。你覺得追求完美，無論要做出多少努力你都願意嘗試。
金牛座
本週末（09/25-09/26），適合安排健身和運動計畫。如果可以在周末的時候流汗、排毒，這對你來說，是恢復疲勞最好的辦法。如果可以配合均衡的飲食，這樣對你的健康會更有幫助，規律持續的運動，是幫助你消除疲勞的好方法。
雙子座
本週末（09/25-09/26），放假在家最適合你的生活安排就是親自下廚做料理。因為你可以感受自己與新鮮食材之間的美味關係。為你的健康生活增添更多營養和樂趣。藉由親自下廚，你可以感受一下過去一周以來自己飲食內容，是不是有吃足夠的膳食纖維和營養均衡的蔬果。
巨蟹座
本週末（09/25-09/26），這是一個適合放鬆心情的周末時光。在完全放鬆的時刻，好好的補充你的睡眠，讓身體由內而外的放輕鬆。睡眠除了是身體與心靈的休息時刻，也是讓大腦放鬆，修補身體內慢性發炎的時候，所以維持高品質與充足的睡眠是很重要的事情。
獅子座
本週末（09/25-09/26），這是一個工作加班的時刻，到了放假的時候卻不能夠休息，還要進辦公室加班，這真的讓人感覺到非常無奈。你現在的心態就是，騎驢找馬，如果有更好的工作機會，你絕對會主動的跳槽的。因為你對於當前的工作環境已經沒有一點眷戀的感覺。
處女座
本週末（09/25-09/26），你最近的工作壓力比較大，到了周末的時候還無法好好休息。如果老闆要求你到公司加班，雖然有一點無奈，但是你也必須服從公司的規定。對你來說，現在只要有錢賺的工作都是好工作。因為你最近花錢太多，希望可以增加收入。
天秤座
本週末（09/25-09/26），你適合安排一個旅行活動。在秋高氣爽的時候，秋天賞楓這是最好的活動。最近你想談戀愛的念頭和慾望又燃起來了，單身的朋友可以約著有感覺的對像一起去旅行，可以增加戀愛的默契，同時試探對方是不是那一個命中註定的人。
天蠍座
本週末（09/25-09/26），內心感覺到莫名的寂寞與焦慮，可能是因為孤單，或是卻少人陪伴，你現在只要到了晚上，當你獨處的時候，就特別有一種憂傷的感覺。有時候會自怨自艾，有時候會胡思亂想，建議你當你負面情緒又開始的時候，可以聽聽佛教音樂，讓內心獲得平靜、沉靜。
射手座
本週末（09/25-09/26），這是一個適合約會的美好時刻，在秋天大地換上秋裝的時刻，可以約著你的同學、朋友、家人，一起到戶外去賞楓。在悠閒的旅行中，維繫全家人的情感，並且增進家族之間的凝聚力與美好回憶。單身的朋友，一定要把握這個週末的約會時光。
魔羯座
本週末（09/25-09/26），這是一個適合家族團聚、家人之間共享天倫之樂的重要時刻。你最近的運勢能量，除了上班日非常忙碌之外，其實非常重要的就是把握，節假日與家人、子女、父母的團聚。因為這種親情的力量是一種無與倫比的能量，讓你更清楚自己的夢想與未來的事業目標。
水瓶座
本週末（09/25-09/26），你適合買一瓶紅酒、或是白酒，再買一些方便在家自己料理的食材，親自下廚，享受全家人一起團聚吃飯的感覺。這種一家人一起吃晚餐的感覺，是非常幸福的時刻。雖然你平常不喜歡別人打擾你的生活步調，但是一起吃晚餐。這種家庭凝聚的歡聚時刻，你還是非常嚮往的。
雙魚座
本週末（09/25-09/26），如果沒有什麼事情，最適合你的休閒安排就是在家裡把手機關靜音，誰也不要打擾你的生活、誰也不要破壞你的周末休息時刻。你可以把我難得獨處的時候，好好把家中的廚房、浴室、臥室打掃乾淨。你覺得居家空間乾淨清爽之後，你的心情和運勢能量，也可以跟著轉運翻身。
#大閘蟹 #雲林 #生態養殖
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素食家常菜料理│秋天要多吃地瓜，教你馬來西亞的好吃做法，不用烤不用烙，上桌瞬間被掃光!│Vegan Kuih Keria
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用地瓜做一道家鄉味的糕點，突然很想吃，可是台灣買不到，所以打電話問了我媽媽，做了這幾次之後呢～我把它的步驟簡單化，然後現在來跟大家分享。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，600克地瓜、 120克中筋麵粉、20克再來米粉(粘米粉)、油適量、2 tbsp水、4 tbsp白糖。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
5道創意櫛瓜食譜 — 猜猜看外表是深綠色而且硬的，裡面是淺綠色且多汁的食物是什麼？沒錯！就是櫛瓜。它真的是一種很漂亮的蔬菜。而且由於櫛瓜的味道溫和，因此在料理上，可以很輕鬆地自由搭配。這就是為什麼我們有很多櫛瓜食譜的原因了。
這裡我們精選了5 道創意櫛瓜食譜，無論是櫛瓜鑲肉、焗烤櫛瓜，還是櫛瓜煎蛋。我們要邀請你一起來體會，這個漂亮蔬菜的各種變化。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/5-zucchini-recipes/
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1. 櫛瓜起司牛肉卷
想要將整道主菜捲成美味的卷？有了這食譜，這個願望就會成真了！我們將向你示範櫛瓜切片 、辣肉醬、巧達起司和雞蛋是如何料理出豐盛的卷。櫛瓜起司牛肉卷的詳細作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-minced-meat-roll/
2. 焗烤櫛瓜鑲肉
幾乎每個人都喜歡吃焗烤，因為它們的外觀和味道都很棒。今天提供了一個非常規的焗烤料理，在櫛瓜裡面塞滿了牛肉和起司，並在淋上奶油醬一起焗烤！焗烤櫛瓜鑲肉食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-zucchini-bites/
3. 櫛瓜起司絞肉串
櫛瓜食譜非常多，因為它溫和的味道，讓這蔬菜用途極為廣泛。櫛瓜可以作為麵食、焗烤、豐盛的蛋糕、沙拉或充當義大利麵。這個食譜示範了櫛瓜也可以作為串燒。親自試試看由櫛瓜、義大利麵、哈羅米起司、絞肉的串燒組合是多麼的美味。櫛瓜起司絞肉串食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-pasta-skewers/
4. 焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉
今年的秋天似乎來的比較早，天氣越來越涼爽，是時候開始享用焗烤料理了。焗烤對許多歐美家庭來說是最重要的，因為它們不僅可以讓家庭充滿美妙的氣味且味道鮮美，還可以讓身體暖暖的。這道焗烤料理是辣肉末、奶油馬鈴薯和櫛瓜的完美結合，櫛瓜裡裝滿了莫扎瑞拉起司，再用培根包裹住，產生一種獨特的味道。焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-potato-casserole/
5. 雞肉櫛瓜起司歐姆蛋卷
美味的歐姆蛋是開始新的一天的好方法。歐姆蛋的美麗之處在於，可以多變化，無論是搭配起司、蔬菜還是培根，它的可能性無窮無盡。因此，這裡要示範一個非常特別的歐姆蛋，它含有櫛瓜片、雞胸肉和切達起司。就讓一個印象深刻的口味體驗，開啟美好的一天。
雞肉櫛瓜起司歐姆蛋卷請參考這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-omelet/
味道溫和卻又特別的櫛瓜，是真正蔬菜中的明星！無論是鑲肉櫛瓜、焗烤櫛瓜，還是櫛瓜煎蛋，現在就把這5道櫛瓜食譜，收集在口袋食譜清單吧！。
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