【挑战台南福相麻辣干锅7级辣度】
又是福相麻辣干锅！
第一次 槟城 Queensbay Mall 福相麻辣香锅 👉🏻 https://www.instagram.com/p/B37QAFkJYRE/…
相信喜欢吃麻辣香锅的朋友，都会一直想吃麻辣香锅。 之前我在槟城 Queensbay Mally Mall 吃过 MY 福相麻辣香锅福相麻辣香锅念念不忘，得知 福相麻辣香鍋来自台南，这次去台南玩，抽到时间去台南店挑战7级辣度麻辣香锅满足自己的好奇心。
#挑战7级辣度
泰国朋友 得知我要去吃麻辣香锅，他很有兴趣，他更想要挑战7级辣度的麻辣干锅登入店家的辣级排行榜。结果，我问他辣不辣？他说辣度还好。看样子泰国人厉害吃辣？我自己也凑热闹吃1-2口，在台南吃的7级辣度味道上第一口不会很辣，辣度随后而来，可能我们经常吃辣的，并不会觉得很辣！ 店家说台南的7级辣度差不多相等于槟城福相的3-4级辣度而已。顿时让我很好奇到底下次回去槟城要不要去挑战7级辣度？
马来西亚的1级辣度相等于台湾的3级辣度；马来西亚的2级辣度相等于台湾的4级辣度，以此类推
#台南与槟城麻辣香锅有什么不同？
1️⃣在台南，他们在当地叫做麻辣干锅。因为台湾人说麻辣锅就是指有汤汁的麻辣火锅，所以他们称麻辣干锅，指干炒
2️⃣ 在台南的麻辣香锅佐料食材看起来差不多一样，不过在台南有芋粿和科学面。芋粿芋香遇上麻辣味道不失，反而吃起来层次美味。
店家说科学面是台湾的速食面，这个速食面的面饼口感与马来西亚速食面口感不一样，我吃了之后觉得科学面的口感就好像泰国妈妈面的口感，搭上麻辣吃起来很爽口。倒是觉得新加坡或马来西亚的麻辣香锅用的速食面味道较多面粉味。
福相麻辣香鍋 中華店
地址：台南市东区中华东路三段34号
电话：(06) 290-6788
营业时间：每天 16:30～24:00
福相麻辣香鍋中華店 在 福相麻辣香鍋中華店 - Facebook 的推薦與評價
乾的好吃,小心上癮----福相麻辣香鍋中華店東區中華東路三段34號, Tainan, Taiwan 701. ... <看更多>