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一口サイズおかず♪「豚こま団子の磯辺焼き」
包丁を使わずにできる、簡単可愛いお弁当おかずを作ります♪豚こま肉を丸めて作るので、食べ応えもバッチリ！こってりとしたたれをからめて、ご飯が進む味付けにします。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
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2018.1.5
最近餐後的小點，就是過年的烤麻糬 #磯辺焼き餅，用烤網慢慢烤膨，然後噴氣爆發的過程好療癒，烤好後，刷上用糖和醬油混合的醬汁，再用海苔包著吃，醬油人兒子超愛，每次都吃得津津有味。
是說以前對於日式小點其實還好，但是但是，最近好像越來越能接受，連只是有點甜的「きび団子」（甜麻糬丸子），也吃得很開心，我的胃真的被同化了呀～～（掩面）
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#金網つじ 森/CASA
お昼ご飯も定食をがっつり食べて、更におやつにみたらし団子と、お餅の磯辺焼きみたいなの食べて🍡
夜ご飯もがっつり食べたのに、その後シメのラーメン🍜💦
お正月からの食欲がやばいｗｗｗ
#宮脇詩音 #1221シェアザハッピー
#怖くて体重計乗れない #でもハッピー
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《レシピの詳細はこちら！》
包丁を使わずにできる、簡単可愛いお弁当おかずを作ります♪豚こま肉を丸めて作るので、食べ応えもバッチリ！こってりとしたたれをからめて、ご飯が進む味付けにします。
■材料 (1人分)
・豚こま切れ肉 100g
・焼きのり 1/4枚
・サラダ油 小さじ1
☆下味調味料
・酒 小さじ1
・塩 少々
・おろししょうが 小さじ1/4
・片栗粉 大さじ1/2
★たれ調味料
・酒 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
■手順
(1)焼きのりは8等分に切る。
(2)ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、4等分にして丸める(豚こま団子)。同様に計4個作る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま団子の両面に焼きのりを貼り付けながら並べ入れる。焼き色がついたら裏に返してふたをし、弱火で3分肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
(4)★を加えてとろみがつくまで上下を返しながら全体にからめる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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夏の終わりの町内夏祭り！！！
こういうちょっとしたお祭りってほんわかしてて、楽しいよねーー！
浴衣着てるちびっ子がいるのも風流だねー！
コロッケ、磯辺焼き、ホットドッグなどあまりお祭りでは見かけない食べ物があるのもいいよね〜。
綿あめ、ビール、フランクフルト、焼きそば、かき氷などもありました！！
も〜最高⭐︎
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甘酸っぱくさがたまらない！
とろみがご飯と絡んで美味しい鶏むね酢鶏のレシピです。
ヘルシーな鶏むね肉を使っているので嬉しい！
材料
・鶏むね肉 1枚
・玉ねぎ 1/4個
・赤パプリカ 1/2個
・しめじ 1/3パック
・塩胡椒 少々
・小麦粉 適量
・サラダ油 大さじ2
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酢 大さじ2
・粉末だし 小さじ1
・水 200cc
・はちみつ 大さじ1
・水溶き片栗粉 （片栗粉小さじ2：水小さじ3）
手順
1. 鶏むね肉を一口大に切り、塩胡椒をして小麦粉をまぶす
2. フライパンにサラダ油をひき、鶏を中火で加熱する。両面にしっかり焼き色がついたら一度取り出す
3. フライパンに玉ねぎ、パプリカ、しめじを入れ、しんなりするまで中火で加熱する
4. 醤油、みりん、酢、粉末だし、水を加えて一煮立ちしたらはちみつを加える
5. 鶏肉を戻して3分加熱して水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！
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